“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA

NACIONAL”

ALUMNOS GUTIERREZ COLLAZOS TEÓFILO

AQUIJE RONDÓN LUIS ALBERTO
JAYO LEANDRO MARCO

SEMESTRE: 5TO
CURSO: MANUFACTURA ESBELTA
CARRERA: ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL
TEMA KAIZEM
INSTRUCTOR: FREDDY MARTIN ANDIA HERRERA

2022-10
Lima, Perú
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

1. INFORMACIÓN GENERAL

Apellidos y Nombres: Jayo Leandro Marco Antonio ID: 969568

Dirección Zonal/CFP: Lima-Callo
Carrera: Administración Industrial Semestre: V
Curso/ Mód. Formativo Manufactura Esbelta
Tema del Trabajo: Kaizen (Mejora Continua)

2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

N ACTIVIDADES/
CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA
° ENTREGABLES
SEM SEM SE SEM SEM SEM SE SEM SEM
00 PRIMERA ENTREGA
1 2 M3 4 4 5 M5 6 7
01 INFORMACIÓN GENERAL
02 PLANIFICACIÓN
03 PREGUNTAS GUIAS

3. PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:

Nº PREGUNTAS

1
¿Qué es la filosofía Kaizen?
2
¿Por qué es importante aplicar el Kaizen como mejora continua?
3
¿Cuáles serían las causas que estarían originando el problema principal?
4
¿Cuáles serían las propuestas de mejora para reducir o mejorar el problema principal?
5
¿Cuáles son los pasos de un proceso de mejora continua Kaizen?

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA

1. ¿Qué es la filosofía Kaizen?

Concepto
La palabra Kaizen proviene de los términos japoneses "Kai": modificaciones y "Zen":
para mejorar, por lo que se podría definir como proceso de mejora continua.

Adoptar la filosofía Kaizen supone asumir la cultura del mejoramiento continuo, que
se centra en la eliminación de los desperdicios y derroches en los sistemas
productivos.

Etimología
El origen del Kaizen se remonta a Japón, donde al terminar la Segunda Guerra
Mundial, el país se enfrentaba a muchos problemas en su industria, por lo que
decidieron crear la JUSE (Unión Japonesa de Científicos e Ingenieros) e invitar a Dr.
William Edwards Deming y a Joseph Juran en varios de sus seminarios, creando en
uno de ellos esta nueva metodología para mejorar el sistema empresarial.

Conclusión
Los fundamentos más importantes en la realización de la filosofía Kaizen son
"Compromiso" y "Disciplina", a todo el nivel de la organización.

2. ¿Por qué es importante aplicar el Kaizen como mejora continua?

Para ver la necesidad de aplicar un Sistema Kaizen de Mejora Continua antes hay
que hacerse algunas preguntas:
 ¿Crees que necesitas mejorar?
 ¿Su organización tiene como objetivo, una constante mejora de sus
capacidades y de resultados?
 ¿Sabe identificar lo que realmente aporta valor en sus procesos productivos?
 ¿Sabes por tanto identificar el desperdicio en su empresa? ¿Su organización
se siente desbordada continuamente por las urgencias?
 ¿Usted mismo o algunos miembros de su organización tienen la sensación de
estar siempre “apagando fuegos”?

 ¿Cree que realmente se está aprovechando todo el potencial y el

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

conocimiento de todos los miembros de su organización?

Frente a la situación actual de los mercados, y constante reducción de los márgenes,

es necesario reaccionar e iniciar un constante proceso de cambio. La Mejora
Continua es el medio para alcanzar el fin último que es mejorar los resultados de su
compañía, contando con una persona en el equipo especializada que cuente con
formación experta en Lean.

Frente a la gran incertidumbre que achaca a los mercados internacionales,

enfocarnos en pequeñas metas a corto plazo podría ser clave para sobrevivir a la
coyuntura económica actual e, incluso, sentar bases sólidas para el crecimiento
futuro de nuestras empresas.

3. ¿Cuáles serían las causas que estarían originando el problema principal?

La Clínica cuenta con mucha demanda es por eso por lo que no puede abastecerse,
no cuenta con personal capacitado, y la atención medica que ofrecen sobre todo el
tiempo de espera que los pacientes y clientes reclamen. Tampoco tiene una
alimentación y cuenta con pocos suministros de medicamentos a la cual no
están haciendo un buen trabajo eso hace que los pacientes se aparten y no tengan
buena recomendación de la clínica. Resumido en los siguiente:
 Falta de la profesionalidad de los médicos
 Comida de baja calidad
 Posponer el horario de la cirugía
 El tiempo de espera del paciente es muy largo
 No hay secuencia en el proceso de atención
 La gestión de la información es manual.
 La tasa de rotación de técnicos es del 40%

4. ¿Cuáles serían las propuestas de mejora para reducir o mejorar el problema

principal?

Dado la información que nos brinda la clínica “Buena Salud”, tenemos las siguientes
propuestas:
 Actualizar el "Manual de organización y funciones" porque el manual está en
uso desde 1999
 Realizar un ciclo de Deming
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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

 Mejorar atención al cliente

 Realizar mejoras en los tiempos de servicios con el objetivo de
disminuir la perdida de pacientes, mejorar los tiempos de atención al usuario e
incorporar tecnologías que ayuden a mejorar la efectividad del proceso.
 Mejorar el plan de gestión de calidad y socialización con capacitación a los
colaboradores con el fin de proporcionar una estrategia que permita capacitar
a todos los integrantes de la organización en gestión de la calidad de, mejorar
la atención por parte de los colaboradores, lograr la satisfacción del cliente
 Implementar el rediseño de los procesos generar cambios significativos para la
clínica, ya que por medio de estas mejoras se brindará un mejor servicio a los
pacientes.

5. ¿Cuáles son los pasos de un proceso de mejora continua Kaizen?

El método Kaizen, en su idea más disciplinada, busca eliminar o disminuir las

imperfecciones dentro de una organización. Esto puede ser por medio de la
supresión de procesos poco funcionales o tiempos improductivos. Para esto, aplica el
juego de las 5 S que consiste en lo siguiente:
1. Seiri (clasificación)
Consiste en identificar y clasificar lo que sirve y lo que no en los procesos
organizacionales. Lo que no es funcional se aparta o elimina por completo. De
esta manera, el proceso solo contará con las herramientas y funciones que
realmente necesita.

2. Seiton (organización)
Invita a ordenar lo previamente clasificado para encontrar la forma más fácil de
realizarlo o encontrarlo. En este paso es común que se detecten tiempos
improductivos y empiecen a eliminarse.

3. Seiso (limpieza)
Tanto a nivel personal como laboral, este método espera que todo tenga un
buen mantenimiento y se eliminen los residuos. Un espacio limpio puede
aumentar la motivación de los colaboradores.

4. Seiketsu (estandarización)
Esto puede tomarse como una primera evaluación para asegurar que los
cambios hasta ahora implementados estén funcionando o no. Una vez que se
hayan encontrado las mejoras de proceso, todos los miembros de la empresa
deben aplicarlas para que el método cumpla con sus objetivos.

5. Shitsuke (Mejoramiento constante)

Aquí se fomenta la disciplina y el autocontrol para el mejoramiento de la
productividad. Este método no es definitivo y debe trabajarse todos los días
para que funcione. La empresa entera es responsable de mantener esta
mejora de procesos y asegurarse de que continúe marchando con éxito.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

PLANEAMIENTO DEL PROBLEMA

Caso Clínica “Buena Salud”
Es una organización que aspira al liderazgo local en la prestación de servicios de
salud: inicia sus actividades en 1998 y su fundación estuvo en manos de un grupo
de profesionales egresados de una universidad privada. La organización cuenta
con ciento veinte trabajadores: cuarenta de ellos son médicos y ochenta lo
conforman empleados y técnicos. En el gráfico adjunto se muestra el organigrama
correspondiente

El gerente, está preocupado porque en los últimos tres años la participación del
mercado ha bajado a una tasa de 5% por año, lo cual hace suponer que algo no
se está haciendo bien. Por ello, se hizo un estudio de satisfacción a una muestra
de clientes y se les preguntó sobre su satisfacción con relación a los servicios
más importantes: atención ambulatoria. Hospitalización, análisis clínicos y
farmacia.
El nivel de satisfacción global se midió en 68%. Aun cuando un competidor
maneja
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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

niveles de 90%. La satisfacción medida por proceso proporcionó los siguientes

resultados:

Atención médica en consultorio 60%

Hospitalización 75%
Farmacia 68%
Laboratorio clínico 45%

La clínica organizó una serie de focus group con grupos de 10 pacientes,

estratificados por tipo de servicio utilizado y se obtuvo la siguiente información:
Atención en consultorio: 8 pacientes decían haber invertido alrededor de 30
minutos
antes de ser atendidos a pesar de haber reservado cita, siendo uno de los
atenuantes la demora en traer la historia clínica desde al archivo central; 4
pacientes opinaron que los médicos de consultorio necesitan "tres consultas para
combatir un fuerte resfrío".
Hospitalización: 7 clientes opinaron que las enfermeras no atendían en forma
inmediata el llamado del paciente, Que se sentían abandonados; 5 pacientes se
quejaron de la falta de profesionalismo de los médicos; 4 de ellos manifestaron
que la alimentación era de baja calidad y 3 opinaron que hubo retraso en la
cirugía programada.
Laboratorio clínico: 8 pacientes señalaron que tuvieron que esperar 30 minutos
antes de ser atendidos; 4 pacientes acusaron que sus resultados fueron
confundidos; 2 personas se quejaron de haber sido "maltratadas" por los técnicos
de laboratorio.
De otro lado, se conoce que el manejo de la información es tradicional, es decir
manual; por ejemplo, en el servicio de consultorios externos el paciente reserva
citas a través de la línea telefónica, se registra en un mostrador al ingresar y
espera ser atendido en cuanto la historia clínica llega al consultorio.
La organización cuenta con un Manual de Organización y Funciones elaborado en
1999 y algunos procedimientos de trabajo. El estilo de administración del personal
es vertical, existiendo una rotación del personal técnico de 40%, no así en el caso
de los médicos, cuya rotación es de 5%.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

El departamento de contabilidad informó que en el año se atienden alrededor de

80.000 pacientes, de los cuales el 100% pasa por consultorio y el 30% requiere
de hospitalización; el 70% del total utiliza los servicios del laboratorio clínico y el
50% hace uso de la farmacia.
En promedio, la utilidad Que deja cada paciente es de S/.30 por la atención en
consultorio; S/.250 por hospitalización; S/.30 por compras en la farmacia y por
cada paciente que acude a los laboratorios se obtiene S/.60 de margen.
El administrador de la clínica mostró DATOS históricos sobre ciertas actividades

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Ahora usted deberá aplicar la metodología de la mejora continua para identificar

oportunidades de mejora.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

OPORTUNIDADES DE MEJORA APLICANDO

METODOLOGÍA DE LA MEJORA CONTINUA
El presente trabajo de investigación se enfoca en diseñar la metodología de
PDCA (Ciclo de Deming) en la presentación de servicios de salud de la clínica
“BUENA SALUD”.

MPLEMENTACIÓN DE LA METODOLOGIA DEL PDCA

(CICLO DE DEMING) EN LA CLINICA “BUENA SALUD”

PASO 1
DEFINIR Y ANALISAR LA AMGNITUD DEL PROBLEMA
La clínica “Buena Salud” cuenta con 120 trabajadores, 40 de ellos son médicos
y80 lo conforman empleados y técnicos, en los últimos tres años la participación
del mercado ha bajado a una tasa del 5 %. actualmente el servicio que brinda el
hospital buena salud a sus pacientes es de muy mala calidad, ya que se identifica
diario las quejas constantes de los pacientes en cuanto a todas las áreas que hay
en el hospital.
Atención en consultorio: 8 pacientes decían haber invertido alrededor de
30minutos antes de ser atendidos a pesar de haber reservado cita, siendo uno de
los atenuantes la demora en traer la historia clínica desde al archivo central;
4pacientes opinaron que los médicos de consultorio necesitan "tres consultas
para combatir un fuerte resfrío"

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Hospitalización:7 clientes opinaron que las enfermeras no atendían en forma

inmediata el llamado del paciente, Que se sentían abandonados; 5 pacientes se
quejaron de la falta de profesionalismo de los médicos; 4 de ellos manifestaron
que la alimentación era de baja calidad y 3 opinaron que hubo retraso en la
cirugía programada.

Laboratorio clínico: 8 pacientes señalaron que tuvieron que esperar 30 minutos

antes de ser atendidos; 4 pacientes acusaron que sus resultados
fueron confundidos; 2 personas se quejaron de haber sido "maltratadas" por los
técnicos de laboratorio.
Farmacia:7 pacientes informaron haber esperado hasta 20 minutos para ser
atendidos, acotando que no existe orden en el proceso de atención; 4 clientes
afirmaron que no encontraron el medicamento recetado.

Demora en atención a los pacientes

Ineficiencia del talento humano de profesionalismos de los técnicos
Deficiente gestión de resultados clínicos
Deficiencia en la gestión de alimentos para la alimentación de pacientes
Retraso de aprovisionamiento de medicamentos
Retrasos en las cirugías programadas
Deficiencia en la atención a los pacientes

MAGNITUD DEL PROBLEMA

Laboratorio clínico: 8 pacientes señalaron que tuvieron que esperar 30 minutos
antes de ser atendidos; 4 pacientes acusaron que sus resultados
fueron confundidos; 2 personas se quejaron de haber sido "maltratadas" por los
técnicos de laboratorio. Farmacia: 7 pacientes informaron haber esperado hasta
20 minutos para ser atendidos, acotando que no existe orden en el proceso de
atención; 4 clientes afirmaron que no encontraron el medicamento recetado.
MAGNITUD DELPROBLEMA En la clínica “BUENA SALUD” se atiende
alrededor de 80.000 pacientes, de los cuales el 100% pasa por consultorio y el
30% requiere de hospitalización; el 70%del total utiliza los servicios del
laboratorio clínico y el 50% hace uso de la farmacia. En promedio, la
utilidad Que deja cada paciente es de S/.30 por la atención en consultorio; S/.250
por hospitalización; S/.30 por compras en la farmacia y porcada paciente que
acude a los laboratorios se obtiene S/.60 de margen.
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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

PACIENTES
UTILIDAD POR UTILIDAD POR
ÁREA ATENDIDOS
CADA PACIENTE ÁREA
ANUALMENTE

CONSULTORIO 80000 S/ 30.00 S/ 2,400,000.00

HOSPITALIZACIÓ
24000 S/ 250.00 S/ 6,000,000.00
N
LABORATORIO 56000 S/ 60.00 S/ 3,360,000.00
FARMACIA 40000 S/ 30.00 S/ 1,200,000.00
TOTAL UTILIDAD ANUAL S/ 12,960,000.00
PERDIDA DE 5% ANUAL S/ 648,000.00

En esta tabla observamos que la clínica “BUENA SALUD” está generando una
pérdida de S/648,000.00 anual.
OBJETIVO GENERAL
Aumentar la participación del mercado en la clínica “BUENA SALUD” a través de
la metodología del ciclo de Deming.
PASO 2
IDENTIFICAR LAS POSIBLES CAUSAS
CAUSAS ¿POR QUE?

Demora excesiva para atender a los pacientes

Médicos Falta de capacitación
No hay responsabilidad de los médicos

Retraso en traer las historias clínicas

Entornos Desorden en los archivos
Malos resultados

Quejas de haber maltratos a los pacientes

Pacientes Escases de los medicamentos recetados
Quejas constantes por mala atención

Insuficiencia de medicamento
Materiales
Ausencia de equipo medico

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

PASO 3
INDENTIFICAR CAUSAS MÁS IMPORTANTES
 Retraso en traer las historias clínicas
 Ausencia de equipo medico
 Falta de capacitación
 Escases de los medicamentos recetados
 Malos resultados
PASO 4
CAUSAS Y SOLUCIONES
CAUSAS COMO HACERLO
Implementar una oficina que esté
Retraso en traer las historias clínicas
al alcance de las enfermeras
Solicitar con tiempo al directo los
equipos nuevos de alta tecnología y
Ausencia de equipo medico
sobre todo cuidar los equipos para evitar
que se acabe pronto

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Asistir a las charlas de 5 minutos antes

Falta de capacitación
de iniciar sus labores.

Tener un stock con el medicamento

ordenado para qué de esta manera los
Escases de los medicamentos recetados
medico tenga la posibilidad de encontrar
a tiempo y no se genere problemas.

Organizar de manera ordenada

todos los resultados de los
Malos resultados pacientes con su nombre, fechas,
sobre todo más interés por parte de los
técnicos que realiza su trabajo.

PASO 5
PONER EN PRÁCTICA LAS MEDIDAS REMEDIO
FASE DURACIÓN COMIENZO
FASE PLANIFICAR
Identificar el problema 4 días Lunes 02/05/22
Realizar el Diagrama de Gantt 1 día Viernes 06/05/22
FASE HACER
Realizar el Diagrama de Ishikawa 1 día Sábado 07/05/22
Realizar la Matriz de Correlación 2 días Lunes 09/05/22
Análisis del diagrama de Pareto 2 días Miércoles 11/05/22
Diagrama de Pareto 1 día Viernes 13/05/22
FASE VERIFICAR
Indicadores de Gestión 2 días Sábado 14/05/22
Verificar indicadores finales 1 día Martes 17/05/22
FASE ACTUAR
Financiamiento 2 días Miércoles 18/05/22
CONCLUSIONES 2 días Viernes 20/05/22

PASO 6
REVISAR LOS RESULTADOS OBTENIDOS
En la clínica “Buena Salud” se tiene en cuenta la medición del desempeño de los
técnicos, accidentes no conformidades, acciones preventivas y correctivas,
registros, se realizan auditorias y la gerencia realiza revisiones. Se ha revisado
con la hoja de registro de verificación, donde los técnicos, colocan sus datos y
áreas correspondientes, la cual se hace énfasis a lo que ellos se encuentran
expuestos, y también los respectivos cuidados y orientados a un cambio de
actitud y aptitud, para así lograr un incremento de satisfacción de los pacientes y
una disminución de tiempo de esperas.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

ANALISIS DE DIAGRAMA DE PARETO

FRECUENCIA %
PROBLEMAS FRECUENCIA 80-20
ACUMULADO ACUMULADO
Demora en atención a los pacientes 30 34% 34% 80%
Ineficiencia del talento humano de
15 17% 52% 80%
profesionalismos de los técnicos
Deficiente gestión de resultados clínicos 10 11% 63% 80%
Deficiencia en la gestión de alimentos para la
9 10% 74% 80%
alimentación de pacientes
Retraso de aprovisionamiento de
8 9% 83% 80%
medicamentos
Retrasos en las cirugías programadas 8 9% 92% 80%
Deficiencia en la atención a los pacientes 7 8% 100% 80%
TOTAL 87 100%

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Diagrama de Pareto
100% 100%
6600tán19a5660 92% 90%
83%
6600tán9a5660 80% 80% 80% 80% 80% 80% 80% 80%
74%
6600tán29a5660 70%
63%
6600tán19a5660 60%
52% 50%
6600tán9a5660
6600tán29a5660 40%
6600tán29a5660 34%
30%
6600tán19a5660 6600tán14a5660 20%
6600tán9a5660
6600tán8a5660
6600tán7a5660
6600tán7a5660
6600tán9a5660 6600tán6a566010%

6600tán28a5660 0%
n o s n
c ió o s i ó n s
o ti ón e nt gía ció
t o t c s s i
en s en lism es líni ge a la nte nam s iru n
te s
at nte l g c s a
en acie
a
l t ona s te os c la ar cie io to s
la ada la nte
e n n p a i s n n
a
or s p
d
a fes nic
i o e
ci ltad i
e
a tos e p rov me
n
e am e ci e
i fi s r i a a
em a l o nc pro téc D
e su
e nc en n d ap ica s o og
r n c sp
D i e re i im ó e d ra p ie lo
fic de los d e e fic al taci o d me et fic a
e e R e
In ano de D d en ras de
t D
m i m e
hu al R

FRECUENCIA % 80-20
ACUMULADO

En el diagrama de Pareto por hechos se pueden identificar las tres principales

causas que originan el problema principal en el área de logística, estas son:
 Causa 1 Demora en atención a los pacientes 34%
 Causa 2 Ineficiencia del talento humano de profesionalismos de los
técnicos 52%
 Causa 3 Deficiente gestión de resultados clínicos 63%

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

PASO 7
PREVENIR LA RECURRENCIA DEL PROBLEMA

OBJETIVO INDICADOR TIEMPO RESPONSABLE

Incentivar a los técnicos según
Índice de gestión
su rendimiento dentro de la 6 meses RR. HH
de talento humano
clínica.

Capacitar a todos los técnicos

Índice de productividad 6 meses RR. HH
de la clínica.
Evitar los cambios de horario
Índice de clima laboral 6 meses RR. HH
del personal.

Disminuir el tiempo de espera Índice de satisfacción

6 meses RR. HH
para los pacientes a los pacientes

En esta propuesta el responsable es el director de la clínica, él es que decide si

va a dar la aprobación de su ejecución.
PASO 8
CONCLUSIÓN
Las soluciones que hemos propuesto para la clínica “Buena Salud” son los
siguientes
 Evitar las quejas y reclamos de parte de los pacientes
 Implementación de nuevas tecnologías en la clínica con el fin de obtener
menos demora
 Tener un buen asea acá área de la clínica
 Contribuir con el buen funcionamiento de la clínica “Buena Salud” siendo
así al brindar una buena atención a los sus pacientes.

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TRABAJO FINAL DEL CURSO

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE PLANIFICACIÓN

PROCESO DE EJECUCIÓN
SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS NORMAS -ESTANDARES

INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA

[NOMBRE DEL TRABAJO]

[APELLIDOS Y NOMBRES] [ESCALA]

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

LISTA DE RECURSOS

INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.

1. MÁQUINAS Y EQUIPOS

3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS

5. MATERIALES E INSUMOS

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