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Contenido

Introducción............................................................................................................................ 3
Costos Indirectos de fabricación............................................................................................5
Diferencia entre costo y gasto................................................................................................6
Definición de costo............................................................................................................. 6
Definición de gasto............................................................................................................. 7
Clasificación de los costos por áreas de responsabilidad.......................................................9
Comportamiento del costo......................................................................................................9
1. Gastos fijos................................................................................................................ 10
Ejemplo......................................................................................................................... 11
 Controlabilidad....................................................................................................11
 Relación con la actividad....................................................................................11
 Rango pertinente................................................................................................12
 Regulados por la administración.........................................................................12
 Costos por tiempo..............................................................................................12
 Fijos en total pero variables por unidad..............................................................12
2. Gastos variables........................................................................................................13
Ejemplo......................................................................................................................... 13
 Controlabilidad....................................................................................................14
 Relaciones proporcionalmente con la actividad..................................................14
 Rango pertinente................................................................................................14
 Regulados por la administración.........................................................................14
 Costos de actividad............................................................................................14
 Variables en total pero fijo por unidad................................................................15
3. Gastos semivariables................................................................................................15
Mixtos............................................................................................................................... 15
Escalonados..................................................................................................................... 15
Gastos controlables y no controlables..................................................................................16
Reducción de costos y control de costos.............................................................................18
PLANIFICACIÓN DE GASTOS............................................................................................19
Planificación de los gastos indirectos de fabricación............................................................21
CONTROL DE LOS GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN........................................23
Procesamiento de los costos indirectos...............................................................................23
1. Acumulación.............................................................................................................. 23
2. Redistribución............................................................................................................ 23
3. Prorrateo.................................................................................................................... 24
COSTEO DE PRODUCTOS................................................................................................26
Selección de la base de actividad.....................................................................................27
Departamentos de producción:.....................................................................................28
Departamentos de servicio:...........................................................................................28
PROBLEMAS ASOCIADOS EN GASTOS INDIRECTOS....................................................28
CASOS PRACTICOS........................................................................................................... 30
CASO PRACTICO 1......................................................................................................... 30
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION.................................................................30
CASO PRACTICO 2......................................................................................................... 36
BIBLIOGRAFIA.................................................................................................................... 40
WEBGRAFIA........................................................................................................................ 40
Introducción

Los gerentes deben mirar la planificación y el control de gastos como

acciones necesarias para mantener niveles razonables de gastos, en apoyo a los

objetivos y programas planificados de la empresa. La planificación de los gastos no

debe enfocarse a la disminución de los mismos, sino más bien a un mejor

aprovechamiento de los recursos limitados. Vistos bajo esta perspectiva, la

planificación y el control de gastos pueden resultar ya sea en mayores o en menores

desembolsos. La planificaron y el control de gastos deben concentrase en la

relación entre los desembolsos y los beneficios derivados de esos desembolsos.

Los beneficios deseados deben verse como metas y, por consiguiente, deben

planificarse suficientes recursos para apoyar las actividades operacionales que sean

esenciales para su logro.

Algunas compañías recortan los gastos sin considerar los efectos sobre los

beneficios. Otras no destinan suficientes recursos al mantenimiento de activos tales

como el equipo y los edificios. Inevitablemente, aunque estas decisiones de corto

alcance reducen en forma temporal los gastos, pronto originan mayores costos

debido a las descomposturas, empleados frustrados, tolerancias de maquinaria

defectuosa, costos elevados de reparaciones y vidas cortas de los activos. El control

de costos debe ligarse firmemente con: 1) Las futuras metas y las operaciones

planificadas y 2) Las responsabilidades organizacionales. La esencia del control de

gastos es el concepto de un estándar; esto es, el importe máximo de un gasto bajo

u grupo dado de condiciones (como programas de trabajo, productos, políticas de

administración y variables ambientales).

En este trabajo se tratan principalmente los problemas de planificación y

control de las tres grandes categorías de gastos: gastos indirectos de fabricación,


gastos de distribución y gastos generales y de administración. También se enfatiza

la planificación de costos para los fines del plan táctico de utilidades a corto plazo.
Costos Indirectos de fabricación

Estos costos hacen referencia al grupo

de costos utilizado para acumular los

costos indirectos de manufactura (se

excluyen los gastos de venta, generales

y administrativos porque son costos no

relacionados con la manufactura).

(Polimeni, 1997). Los siguientes son ejemplos de costos indirectos de fabricación:

 Mano de obra indirecta y materiales indirectos

 Calefacción, luz y energía para la fábrica

 Arriendo del edificio de fábrica

 Depreciación del edificio y del equipo de fábrica

 Mantenimiento del edificio y del equipo de fábrica

 Impuesto a la propiedad sobre el edificio de fábrica


Diferencia entre costo y gasto

A menudo, costo y gasto, dos términos diferentes, se emplean en el mismo

sentido. Para propósitos de la contabilidad financiera, el costo se define como un

desembolso que se registra en su totalidad como un activo y se convierte en un

gasto cuando “rinde sus beneficios” en el futuro. Por consiguiente, una cuenta de

costo es una cuenta de activo (por ejemplo, el inventario). El gasto se define como

un desembolso que se consume corrientemente, o como un costo que “ha rendido

ya su beneficio”. Para fines de la contabilidad administrativa, estos términos no se

definen con tal rigidez, pues “a veces se utilizan para significar un activo y en otras

ocasiones un gasto”.

Conceptualmente no siempre

resulta fácil diferenciar entre un costo

y un gasto, conceptos que si bien

significan erogaciones o salidas de

dinero, tienen una naturaleza y una

connotación bien diferentes, y

afectan de forma diferente a

estructura de los estados financieros de las empresas.

Trataremos pues de identificar las diferencias que puede haber entre costo y gasto.

Definición de costo.

El costo hace referencia al conjunto de erogaciones en que se incurre para producir

un bien o servicio, como es la materia prima, insumos, mano de obra energía para

mover máquinas, etc.


El costo incluye todo elemento y erogación que terminan haciendo parte del

producto final o servicio prestado de forma directa.

Definición de gasto.

Por gasto se entiende el conjunto de

erogaciones destinadas a la

distribución o venta del producto, y a

la administración e incluso al

mantenimiento de la planta física de

la empresa.

En el gasto se pueden clasificar

aquellas erogaciones que no se pueden identificar de forma directa en el producto

final porque no participó en su construcción.

De la lectura de las definiciones

se identifica una clara

diferencia: El costo es la

erogación en que se incurre

para fabricar un producto. El

gasto es la erogación en que se

incurre para distribuirlo y para

administrar los procesos relacionados con la gestión, comercialización y venta de

los productos, para operar la empresa o negocio.

Por ejemplo, supongamos una empresa que fabrica tornillos. Cada tornillo requerirá

de cierta cantidad de hierro, así como la mano de obra para poderlo fabricar.

Necesitará también cierta cantidad de energía eléctrica para operar la maquinaria


que lo produce. También requerirá material para ser empacado. Hasta aquí todas

las erogaciones se pueden considerar como costo. Ahora ya el tornillo está

fabricado, empacado y almacenado listo para ser comercializado.

Una vez el tornillo terminado se encuentra en la bodega, toda erogación en que se

incurra en adelante, se constituirá en un gasto.

Para vender esos tornillos habrá que pagar transporte, almacenamiento, teléfono,

pagarle al vendedor, a la recepcionista, al gerente, al contador público y al

abogado, etc. Todas esas erogaciones se consideran como gastos.

Esto, por supuesto, de una forma simplificada y elemental, ya que un costeo preciso

requiere considerar muchos aspectos adicionales.

De aquí podemos advertir otra diferencia.

Los elementos que constituyen costo, generalmente están presentes en el

producto terminado: en cada tornillo hay una cantidad de hierro, una cantidad de

minutos de trabajo, y unos cuantos vatios de energía. Todos cuantificables e

identificables.

El sueldo del vendedor, de la secretaria o del gerente no se puede identificar en el

tornillo, por cuanto no están debido a que fueron posteriores a su fabricación, o

estas personas no realizaron ninguna actividad que se pueda imputar de forma

directa en la fabricación del tornillo.

Una diferencia más teórica nos dice que el gasto es la erogación de la que no

esperamos obtener un ingreso futuro, y el costo es una erogación de la que sí se

espera un ingreso futuro al vender el producto fabricado.


Lo anterior luce más sencillo cuando suponemos que de lo pagado al gerente

(gasto) no hay forma de obtener un ingreso de forma directa. En cambio, de la

venta del tornillo sí se puede obtener algún ingreso.

Clasificación de los costos por áreas de responsabilidad

Dado que el control se ejerce a través de responsabilidades, es necesario

que los costos se planeen por áreas o centros organizacionales de responsabilidad.

El catálogo de las cuentas que emplea el departamento de contabilidad y el diseño

de los presupuestos se planifican por áreas o centros organizacionales de

responsabilidad.

Las asignaciones de costos, esenciales para los propósitos de la contabilidad

financiera (costeo del producto, etc.) resultan inapropiadas para fines de control. Por

lo general, la base que se usa para la asignación de un gasto es arbitrarias y la

unidad organizacional que es objeto de esta aplicación no puede controlar el

importante resultante. Conceptualmente, insistimos en que la asignación de costos

es por lo general incongruente con los objetivos del control.

Comportamiento del costo

El conocimiento del comportamiento del costo, es decir, la respuesta de un

costo a diferentes volúmenes de la producción, resulta esencial en la planificación y

el control de costos. El comportamiento del costo puede percibirse ya sea desde el

ángulo ventajoso de la empresa en su conjunto (como el análisis de costo-volumen-

utilidad), o bien, en el contexto de un centro de responsabilidad especifico (como es

necesario en la planificación y control de los costos). El comportamiento del costo


plantea un aspecto práctico: al aumentar o disminuir la producción (nivel de

actividad) en un centro de responsabilidad, ¿Qué ocurre (o debería ocurrir) con cada

gasto asignado a ese centro? Cuando los gastos (o los costos) se miran en relación

con los cambios en la producción, surgen tres distintas categorías.

1. Gastos fijos: son aquellos que, mes a mes, se mantienen constantes en su

monto total, independientemente de las fluctuaciones en el volumen del

trabajo realizado. En vista de que todo gasto puede cambiar, debe aplicare

este concepto: a) a una escala realista o relevante de fluctuación en la

producción y b) en relación con una serie dada de condiciones (políticas de la

administración, limitaciones de tiempo y características de la operación).

Como ejemplos de gastos fijos se tienen: los salarios, los impuestos sobre la

propiedad, los seguros y la depreciación (en línea recta).


Los costos fijos se consideran como tal en su monto global, pero unitariamente se

consideran variables.

Ejemplo: el costo del alquiler de la bodega durante el año es de $12.000.000 por lo

tanto se tiene un costo fijo mensual de $1.000.000 En el mes de enero se

produjeron 10.000 unidades y el mes de febrero se produjeron 12.000 unidades; por

lo tanto el costo fijo de alquiler por unidad para enero es de $100/u y el de febrero

es de $83.33/u.

Los costos fijos son de dos tipos principales. Primero, ciertos costos fijos son

establecidos por decisiones administrativas previas. Algunos ejemplos de estos

costos son depreciación, impuestos y seguro. Segundo, algunos costos fijos son

establecidos por decisiones administrativas en una base a corto plazo. Sueldos,

gastos de publicidad y gastos de investigación caen en esta categoría. Pueden

fluctuar por razones de cambio en la estructura básica del negocio, método de

operaciones y los estudios discrecionales en la política administrativa.

La lista siguiente explica los factores principales que una compañía debe considerar

al establecer una definición de costos fijos:

 Controlabilidad. Todos los costos fijos son controlables durante la vida de la

empresa. Algunos costos fijos, pero no todos, están sujetos al control

administrativo o a corto plazo. Numerosos costos fijos son determinados

anualmente por las políticas discrecionales de la administración.

 Relación con la actividad. Los costos fijos resultan de la capacidad de

producir o de realizar alguna actividad; sin embargo, no son el resultado de la

realización de esta actividad. Los costos fijos pueden ser afectados por otros
factores aparte del transcurso de tiempo, pero no por la producción ni la

realización de actividad.

 Rango pertinente. Los costos fijos tienen que relacionarse con el rango

pertinente de la actividad. Hay pocos costos, si alguno, que permanecerían

constantes a lo largo del amplio rango de producción o de actividad desde

cero hasta plenas capacidades. Los costos fijos en un rango de actividad

normalmente serian diferentes de aquellos en otros rangos, porque los

aumentos o disminuciones en capacidad pueden cambiar los costos fijos. Por

lo tanto, en la definición y clasificación de costos es esencial que se

especifique un rango pertinente de actividad. Dicho rango establece

limitaciones definidas sobre la validez de las cantidades presupuestadas.

 Regulados por la administración. La estimación de muchos costos fijos

implica que se han tomado ciertas decisiones de política administrativa.

Muchos costos fijos dependen de decisiones administrativas específicas.

Pueden variar si cambian estas decisiones. Por ejemplo, en el presupuesto

de sueldos, hay que conocer o anticipar las políticas administrativas acerca

de cambios en sueldos.

 Costos por tiempo. Puesto que los costos fijos se acumulan con el

transcurso del tiempo, el valor de costo fijo debe relacionarse con un periodo

de tiempo especificado. Para propósito del presupuesto, los costos fijos

deben relacionarse con el periodo anual de contabilidad o deben expresarse

como un valor constante por mes.

 Fijos en total pero variables por unidad. Un costo fijo es constante en valor

total cada periodo; sin embargo, cuando se ven en términos de unidades de


producción, tiene un efecto variable sobre el costo unitario. Estos efectos

diferentes, frecuentemente, causan confusión.

2. Gastos variables: son aquellos que cambian en su monto total, directamente

con las fluctuaciones en la producción o volumen del trabajo realizado. La

producción debe medirse en términos de alguna base de actividad, como el

número de unidades completadas, las horas de mano de mano de obra

directa, el valor de las ventas o el número de visitas de servicio, según sean

las actividades del centro de responsabilidad. Ejemplo de costos variables de

una fábrica son los materiales directos, la mano de obra directa, el consumo

de energía eléctrica, etc.

Unitariamente el costo variable se considera Fijo, mientras que en forma total se

considera variable.

Ejemplo: el costo de material directo por unidad es de $1.500. En el mes de marzo

se produjeron 15.000 unidades y en el mes de abril se produjeron 12.000 unidades,

por lo tanto, el costo variable total de marzo es de $22.500.000 y el de abril es de

$18.000.000, mientras que unitariamente el costo se mantiene en $1.500/u.


Los costos variables son costos de actividad porque se acumulan como resultado de

la producción, actividad o trabajo realizado. No existirían sino fuera por la realización

de alguna actividad. Los costos variables aumentan o disminuyen directamente con

cambios en la producción; por eso, si se duplica la producción, el costo variable se

duplica; o si la producción disminuye en un 10%, el costo disminuye en la misma

proporción.

La siguiente lista presenta los factores principales que una empresa debe

considerar al establecer una definición de costos variables:

 Controlabilidad. Los costos variables generalmente están sujetos al control

administrativo a corto plazo.

 Relaciones proporcionalmente con la actividad. Los costos variables

varían en proporción con la actividad o producción y no con el transcurso del

tiempo. Puesto que varían en razón directa con los cambios en producción,

son costos de línea recta cuando se relacionan con alguna medida de

actividad.

 Rango pertinente. Los costos variables tienen que relacionarse con la

actividad dentro de un rango normal o pertinente de operaciones. Fuera de

este rango normal es muy posible que cambie el patrón de costos variables.

 Regulados por la administración. La mayoría de costos variables pueden

ser afectados por las decisiones de política discrecionales de la

administración. Por ejemplo, la administración puede decidir usar una materia

prima menos costosa que la que se usa actualmente, reduciendo así el valor

del costo variable, aunque el costo todavía es variable pero a una tasa

diferente.
 Costos de actividad. Puesto que el costo variable fluctúa en proporción con

la actividad, es importante que se seleccione alguna medida adecuada de

actividad. Por ejemplo, en un departamento productivo en que se elaboran

varios productos diferentes, simultáneamente, las unidades de varios

productos no podrían sumarse; por eso hay que usar alguna como un

desfuerzo, como horas directa de máquinas u horas de mano de obra. La

medida de mano de obra seleccionada se conoce generalmente como la

base de la actividad.

 Variables en total pero fijo por unidad. Un costo variable lo es cuando no

se relaciona con la producción total; sin embargo. Es constante cuando se

mira con un costo unitario. Por ejemplo, suponga un costo variable de S/

8,000 .si se produce 1,600 unidades, el costo variable por unidad es S/. 5. No

obstante, si se producen 2,400 unidades, el costo variable seria S/.12, 000

(un aumento del 50%); el costo variable por unidad es todavía S/5.

3. Gastos semivariables: son aquellos que no son fijos ni variables porque

poseen las características de ambos. Al cambiar la producción, los gastos

semivariables cambian en la misma dirección, pero no en proporción a la

fluctuación en la producción.

Hay dos tipos de costos semivariables:

Mixtos: son los costos que tienen un componente fijo básico y a partir de

éste comienzan a incrementar

Escalonados: son aquellos costos que permanecen constantes hasta cierto

punto, luego crecen hasta un nivel determinado y así sucesivamente: La


separación de costos en fijos y variables es una de las más utilizadas en la

contabilidad de costos y en la contabilidad administrativa para la toma de

decisiones. Algunas de las ventajas de separar los costos en fijos y variables

son:

 Facilita el análisis de las variaciones

 Permite calcular puntos de equilibrio

 Facilita el diseño de presupuestos

 Permite utilizar el costeo directo

 Garantiza mayor control de los costos

La determinación de la relación de los gastos con la producción, o el volumen de

la actividad, es necesaria para la aplicación de técnicas como los presupuestos

flexibles de gastos, el análisis de costo-volumen-utilidad, el análisis del costo

marginal, el costeo directo y el análisis del costo diferencial. Cada una de estas

técnicas se comenta en capítulos subsecuentes.

Gastos controlables y no controlables

La diferencia entre gastos controlables y no controlables está íntimamente

relacionada con la clasificación de gastos por áreas de responsabilidad. Los gastos


controlables son aquellos que se encuentran sujetos a la autoridad y

responsabilidad de un gerente específico. Debe tenerse cuidado al respecto, porque

la clasificación de una partida de un gasto como controlable o no controlable debe

hacerse dentro de un arco específico de responsabilidad y de tiempo. Por ejemplo,

los gastos de un área de responsabilidad en particular, generalmente incluyen

algunos gastos, como los sueldos de supervisión, que por lo común no son

controlables dentro de la propia área de responsabilidad sino más bien a niveles

superiores de la administración. Dentro del área de responsabilidad, tales gastos

pueden clasificarse apropiadamente como no controlables; pero cuando se les mira

en términos de segmentos organizacionales más amplios o en el contexto de la

empresa en su conjunto, los salarios si son controlables. En forma semejante,

gastos como la depreciación normalmente son no controlables a corto plazo, pero sí

lo son a largo plazo. En el caso de la depreciación, las decisiones de la

administración sobre las adiciones de capital determinan el monto del subsecuente

gasto de depreciación. En últimos análisis, todos los gastos son controlables

dependiendo del nivel de responsabilidad y del efecto del tiempo.

El concepto de controlabilidad es útil para el control de los gastos, si la

clasificación de los costos se relaciona con las áreas o centros de responsabilidad.

Cada gasto es un centro de responsabilidad debe ser claramente identificado, bien

sea como controlable o como no controlable, dentro de ese centro específico. En la

aplicación de este concepto tal vez convenga, ocasionalmente, establecer dos

cuentas para un determinado tipo de gasto, en un área de responsabilidad. Por

ejemplo, pueden expresarse los salarios en dos cuentas diferentes, salarios-

controlables y salarios-no controlables, y presupuestarse consecuentemente.


Algunas compañías presentan en el informe mensual de desempeño, para

cada área o centro de responsabilidad, solo aquellos gastos que son controlables

dentro de esa área. Otras compañías incluyen todos los gastos del centro de

responsabilidad, pero identifican claramente lo gastos controlables y los no

controlables. Cualquiera que sea el método aplicado, es importante que todos los

gastos se incluyan en algún informe de desempeño y se identifiquen como

responsabilidad de un gerente específico. Un gato que se clasifique como no

controlable en un informe de desempeño para un centro de responsabilidad en

particular, debe presentarse como controlable en el informe de desempeño para un

centro de responsabilidad de nivel más alto.

Las clasificaciones de gastos (en controlables y fijos, y no controlables y

variables) no son sinónimos. A corto plazo, los gastos fijos usualmente no están

sujetos al mismo grado de control que los gastos variables. Por su naturaleza,

prácticamente todos los gastos variables son controlables en un corto plazo. Por

otra parte, la depreciación sobre una base de producción; por ejemplo, es un gasto

variable que es no controlable en un corto plazo. Por el contrario, ciertos salarios

son controlables en un corto plazo, aun cuando sean gastos fijos.

Reducción de costos y control de costos

En vista de la imprecisión de la terminología de costos, resulta útil hacer una

distinción entre dos conceptos que se relacionan: la reducción de costos y el control

de costos. Los programas de reducción de costos (o de gastos) se dirigen a

esfuerzos específicos para reducir los costos mejorando los métodos, redisponiendo

el flujo del trabajo y simplificando los productos. Para ilustrar lo anterior, una

compañía informo haber logrado una importante reducción en los costos de

producción de una pequeña malla para cubrir un ducto de aire, simplemente


reduciendo el número de puntos de cruce de alambres en los que se doblaran estos

(sin menoscabo de su valor utilitario), según se aprecia en los siguientes dibujos.

Otra compañía, como resultado de un programa de reducción de costos, reemplazo

los antiguos grifos del agua por otros que se cerraban automáticamente cuando se

soltaban. La reducción de costos fue sustancial.

En un sentido más general, el control de costos incluye la reducción de

costos. En un sentido más concreto, el control de costos puede concebirse como los

esfuerzos de la administración por alcanzar metas dentro de un medio operacional

en particular. La administración debe acometer el problema de los costos de varias

maneras, como programas de reducción de costos, planificación de costos y

atención constante a las decisiones generadoras de costos. A menudo, es

recomendable atender por separado los conceptos de reducción de costos y control

de costos.

PLANIFICACIÓN DE GASTOS

Al desarrollarse el plan táctico de utilidades, deben evaluarse con cuidado los

gastos para cada área o centro de responsabilidad. En armonía con el concepto de


la participación, la planificación de gastos debe involucrar a todos los niveles de la

administración. La participación es esencial en el desarrollo de presupuestos

realistas de gastos para cada área de responsabilidad. Al planificarse los gastos

para un centro dado de responsabilidad, antes debe planificarse la producción o la

actividad para dicho centro. Por ejemplo, en el desarrollo de un plan de gastos para

el departamento de energía eléctrica, deben planificarse primeramente las

demandas esperadas de energía. Un plan de desembolsos para investigación y

desarrollo debe relacionarse con el tipo y alcance de las actividades planificadas.

Vemos pues, que la planificación de todos los gastos debe basarse en las

producciones planificadas. Con respecto al desarrollo formal del plan táctico de

utilidades a corto plazo, esperamos desarrollar un presupuesto de gastos esperados

para cada área o centro de responsabilidad. Ya comentamos antes, sobre esta

base, el desarrollo de los presupuestos del material y la mano de obra directos. Para

desarrollar los planes de manufactura que se incorporarán en el plan de utilidades a

corto plazo, es habitual la secuencia de presupuestos que se indica a continuación:

 Presupuestos del costo del material y de la mano de obra directa —Se

desarrollan inmediatamente después de que se ha completado y aprobado

tentativamente el presupuesto de producción.

 Presupuesto de gastos de producción (o gastos indirectos de fabricación) —

Se desarrollan inmediatamente después de que el presupuesto de

producción, según ha sido aprobado tentativamente, se ha convertido a las

producciones esperadas (sin importar cómo se midan) para los distintos

departamentos productivos y de servicios en la fábrica.

 Presupuestos de gastos de distribución —Se desarrollan simultáneamente

con el plan de ventas, porque son mutuamente dependientes.


 Presupuestos de gastos de administración —Se desarrollan inmediatamente

después de que el plan de ventas aprobado (y quizá también el presupuesto

de producción), se ha convertido a la actividad planificada para cada

departamento administrativo involucrado.

Para cada centro de responsabilidad deben incluirse presupuestos detallados de

gastos en el plan de utilidades a corto plazo, por varias razones, principalmente

con el propósito de que:

 Los distintos ingresos y gastos asociados planificados puedan englobarse

en un estado de resultados también planificado.

 El flujo de salida de efectivo, requerido para costos y gastos pueda

planificarse de manera realista.

 Pueda proporcionarse un objetivo inicial para cada centro de

responsabilidad.

 Pueda proveerse un estándar, y usarse durante el periodo cubierto por el

plan de utilidades, para cada gasto en cada área o centro de

responsabilidad, a fin de compararlo con el gasto real en los informes de

desempeño.

Estas cuatro razones sugieren la importancia de la planificación cuidadosa de

los gastos y el uso de los planes resultantes, para la planificación, el control y

la evaluación subsecuentes.

Planificación de los gastos indirectos de fabricación

Después de que se ha completado el plan de producción, deben desarrollarse

presupuestos de gastos para cada área o centro de responsabilidad en la


organización. Estos presupuestos de gastos deben prepararse por subperiodos

(meses o trimestres) para las tres grandes categorías: materiales directos, mano de

obra directa y gastos indirectos de fabricación. Cuando se ha terminado el plan de

producción, por lo general estos presupuestos de costos se desarrollan en forma

simultánea y después se consolidan en un presupuesto que se denomina

apropiadamente el costo planificado de los artículos a producir. Este presupuesto

requiere que todos los costos de producción para cada producto sean identificados,

ya sea en forma directa o por asignación.

Los gastos indirectos de fabricación son aquella parte del costo total de producción

que no es directamente identificable con (o rastreable hacia) productos o trabajos

específicos. Los gastos indirectos de fabricación se componen de: 1) material

indirecto, 2) mano de obra indirecta (incluyendo salarios) y 3) todos los demás

gastos misceláneos de la fábrica; como ejemplos de esta categoría de gastos están

los impuestos, los seguros, la depreciación, los suministros generales, los servicios

públicos (energía, gas, agua, teléfono, etc.) y las reparaciones.

Los gastos indirectos de fabricación comprenden numerosos y diferentes conceptos

de gastos, lo cual causa problemas en su prorrateo o distribución entre los

productos. En vista de que existen numerosos y variados tipos de gastos, su control

por áreas o centros de responsabilidad con frecuencia se vuelve sumamente difuso.

Por ejemplo, conceptos como la depreciación, los impuestos y los seguros,

habitualmente no están sujetos a un control directo por los gerentes de la fábrica,

sino más bien por un nivel superior en la administración.

En la mayoría de las compañías fabricantes existen dos tipos diferentes de centros

de responsabilidad (o departamentos): de producción y de servicio. Los centros de


producción son aquellos departamentos de manufactura que trabajan directamente

sobre los productos que se fabrican. Los departamentos de servicio no trabajan

sobre los productos en forma directa, sino más bien suministran servicios a los

departamentos de producción y a otros departamentos de servicio. Los

departamentos de servicio típicos en una fábrica son: el departamento de

mantenimiento o de reparaciones, el departamento de energía eléctrica, el

departamento de compras, el departamento de planificación de la producción, el

departamento de estudios de tiempos y movimientos y la administración general de

la fábrica. La responsabilidad por la operación de cada departamento debe

clasificarse manera separada en el catálogo de cuentas que utiliza el departamento

de contabilidad de costos. Por último, los gastos de cada departamento deben

planificarse y controlarse en forma separada.

CONTROL DE LOS GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN

Hemos hecho hincapié en que el control de los gastos exige la identificación de la

controlabilidad con cada gerente de área o centro de responsabilidad, lo cual

significa que los costos no controlables no deben identificarse como una

responsabilidad de dichos gerentes. Por consiguiente, para controlar los gastos

indirectos de fabricación, deben considerarse gastos “limpios”, esto es, los gastos

directos únicamente, con exclusión de todo gasto asignado (o prorrateado).

Procesamiento de los costos indirectos

Son tres las fases del procesamiento:


1. Acumulación en los centros de costos. Los gastos indirectos incurridos

durante el periodo se acumulan sobre los centros de costos que los han

originado

2. Redistribución hacia los centros de costos de producción de las

acumulaciones hechas en los centros de costos de servicio

3. Prorrateo entre las unidades de producto de los gastos indirectos

acumulados en los centros de producción

En la acumulación en los centros de costos se suman respectivamente a cargo de

cada centro todos los gastos registrados durante un período contable. Este registro

sea en boletas o directamente en línea con el sistema conlleva una mínima

burocracia que debe ser siempre respetada para no distorsionar los resultados.

Los centros de costos de producción acumularán sus gastos efectivamente

realizados (retiro de elementos de limpieza, materiales y horas-hombre de

mantenimiento consumidas, mano de obra indirecta trabajando en el centro, salarios

de supervisores, etc.).

Los centros de servicio harán lo propio respecto a sus gastos efectivamente

realizados (ejemplo: papelería gastada por el centro, salario de sus empleados, etc.)

y también sumarán otros gastos que por cuestiones de orden contable es necesario

que lo hagan. Por ejemplo, las cuentas de gas, electricidad, agua, las recibirá y

acumulará un centro de servicio, que en muchos casos es lo que se conoce

vulgarmente como oficina de administración.

La redistribución de los gastos se hace buscando cierto equilibrio para que al final

no queden distorsionados los costos. Por ello es que cada centro de servicios le

descarga sus gastos a los de producción en proporción a algún factor relacionado


con el servicio recibido. Si se trata de redistribuir la cuenta de gas industrial, la

proporción que le tocará recibir a cada centro debiera ser razonable que estuviera

de acuerdo con los consumos potenciales de cada centro de costos. En una

metalmecánica con hornos de tratamientos térmicos y otros consumos, es ésta área

la de mayor gasto, por lo que sería injusto que los otros centros coparticipen

mediante otra fórmula que no tenga en cuenta este hecho.

Así con otros servicios. El centro de costos que acumula los gastos de las oficinas

de personal los redistribuirá hacia los productivos en proporción al número de

operarios de cada centro. O bien podría haberse optado por alguna fórmula que

tuviera en cuenta la cantidad de horas hombre que trabajó cada centro.

Sea cual fuera la fórmula de repartición elegida, deberá ser racional teniendo en

cuenta de no distorsionar los costos cuando sea aplicada. Para cada categoría de

gastos podrá emplearse una fórmula específica; no sería por otra parte razonable

salvo en casos bien justificados usar una misma base de repartición para cualquiera

de las categorías.

Terminada la redistribución, nos encontraremos que todos los gastos estarán

acumulados sobre los centros de producción, luego éstos los van a descargar

mediante prorrateo sobre las unidades de producto realizadas en el período.

El prorrateo es muy simple cuando se trata de un único producto en juego. Basta

con dividir el total acumulado entre las unidades producidas (ambos de igual

período). El cociente obtenido representará la cuantía del costo indirecto que

soportará cada unidad de producto.


Cuando son múltiples productos será necesario adjudicar a cada producto los

costos acumulados aplicando el prorrateo sobre alguna base común de actividad

representativa. Cada producto coparticipará el costo en proporción a tal base.

Se elige como base común representativa de la actividad en algún caso la mano de

obra directa (industrias metalmecánicas, industrias de ensamblado, etc.), en otros el

peso del producto final (industrias de forja, fundición, etc.), el costo de las materias

primas que integran el producto, el tiempo de procesamiento dentro de la

instalación, etc. Se sobreentiende que el elemento elegido como base común de

actividad deberá estar presente en cantidades perfectamente mensuradas en cada

unidad de producto. Asimismo, la base común de actividad podrá diferir de centro en

centro.

Si consideramos en un determinado centro el total de gastos a prorratear y lo

dividimos entre el total de unidades de la base común de actividad de la producción

del período hallaremos una tasa que se interpreta como la cuantía de gastos

indirectos por cada unidad de la base común de actividad. (FERRO)

COSTEO DE PRODUCTOS

Para planificar el costo de los artículos a producir, es necesario que todos los

costos de gastos indirectos de fabricación sean asignados a la producción. El

control de los costos y el costeo de productos, se resuelven usando un enfoque

diferente para cada propósito. Los costos se acumulan y se informan, para efectos

de control, antes de ninguna asignación; después sigue el costeo de productos,

empleando procedimientos de asignación o distribución de costos.


Para efectos del plan de utilidades de corto plazo, el presupuesto de los gastos

generales de producción incluye un presupuesto de gastos para cada departamento

en la fábrica, siguiendo las clasificaciones de gastos que se usan en el

departamento de contabilidad de costos. La seguridad con la que puedan elaborarse

los planes de gastos depende de:

1) la confiabilidad de los registros contables y

2) la seriedad de la actitud de la administración hacia la planificación de los

gastos. Al igual que con la mayoría de los subpresupuestos, es conveniente

disponer de estimaciones de los gastos de producción, preparadas por los

gerentes de manufactura. El gerente de cada centro de responsabilidad debe

ayudar en la preparación de los presupuestos de gastos.

Selección de la base de actividad

Uno de los principales problemas en la planificación y el control de los gastos

es la selección de una medida apropiada de la producción o actividad, para cada

área o centro de responsabilidad.

La medida que se selecciona para tal propósito se denomina base de

actividad, o factor de producción, o simplemente “rendimiento productivo”. Si un

departamento procesa sólo un producto o provee sólo una clase de servicio, la base

de actividad de ese departamento se mide de una mejor manera en términos del

producto o servicio en particular de que se trate. O bien, en el caso de un

departamento que produzca simultáneamente múltiples clases de artículos o prevea

numerosos tipos de servicios, la medición de su producción se vuelve compleja. Los

múltiples productos o servicios no pueden combinarse en una suma única. Por lo

tanto, el problema estriba en seleccionar una medida común, o equivalente, que


pueda identificarse con cada producto o servicio, de manera que para ciertos

propósitos la producción global pueda expresarse como una sola cantidad.

Por ejemplo, un departamento de producción que procese varios productos

en forma simultánea, tal vez podrá emplear las horas-máquina directas como la

base de actividad. Las siguientes medidas de la producción (o base de actividad),

para los dos tipos principales de departamentos en la fábrica, suelen emplearse con

frecuencia:

Departamentos de producción:

a) Unidades de producción (si se fabrica solamente un producto).

b) Horas de mano de obra directa.

c) Horas-máquina directas.

d) Costo de la mano de obra directa.

e) Unidades de materia prima consumidas.

f) Tiempo del proceso.

Departamentos de servicio:

a) Reparaciones y mantenimiento —horas directas de

reparaciones.

b) Departamento de energía eléctrica —kilowatts-horas

entregados.

c) Departamento de compras —importe neto de las compras.

d) Administración general de la fábrica —horas totales de mano de

obra directa o número total de empleados en la fábrica.


La selección de una base de actividad apropiada para cada departamento es

responsabilidad del gerente de la fábrica, en colaboración con el contralor y el

gerente de presupuestos. (WELSH, 2005)

PROBLEMAS ASOCIADOS EN GASTOS INDIRECTOS

Al contabilizar los CIF se presentan dos problemas:

Una parte importante de los CIF es de naturaleza fija. Como consecuencia, el

CIF por unidad aumenta a medida que disminuye la producción, y disminuye

cuando ésta se incrementa.

A diferencia de los costos de

materiales y de mano de obra, el

conjunto de los CIF es de

naturaleza indirecta y no puede

identificarse fácilmente con

departamentos o productos específicos.


CASOS PRACTICOS

CASO PRACTICO 1

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION

Los costos indirectos de fabricación de la Editorial Peruana SAC de la fabricación de

libros y cuadernos son los siguientes:

ACTIVIDADES COSTO BASE DE DISTRIBUCION TOTAL

BASE

Preparación de S/ 4,500.00 Horas de preparación 15

Maquinaria

Procesamiento 3,000.00 Unidades producidas 60,000

Logística 4,000.00 Costo de la materia prima 147,475

directa

Supervisión 1,400.00 Numero de supervisiones 30

Ocupación 3,500.00 Área (m2) 400

Empaque 2,800.00 Numero de paquetes 300

Total S/19,200.00
Las 60,000 unidades producidas están comprendidas en:

 Libros: 40,000 unidades

 Cuadernos: 20, 000 unidades

La Distribución de la materia prima directa corresponde a:

 Libro: 95,890

 Cuaderno: 51,585

Se pide elaborar el costeo basado en actividades:

A continuación se indica la determinación del costo unitario de los productos que se

están costeando, utilizando como procedimiento el costeo basado en las

actividades, para cuyo efecto hacemos los siguientes cálculos que se muestran a

continuación:

Actividad: Preparación de la maquinaria

Costo a Distribuir: S/ 4,500.00

Base de Distribución: Horas de preparación

Total de la Base: 15

Tasa: S/ 300

Producto Val. Tasa Distribución % Unidades Unitario

Base

Libro 10 300 3,000.00 66.67 40,000 0.075

Cuaderno 5 300 1,500.00 33.33 20,000 0.075

15 4,500.00 100% 60,000


Actividad: Procesamiento

Costo a Distribuir: S/ 3,000.00

Base de Distribución: Unidades producidas

Total de la Base: 60,000

Tasa: S/ 0.05

Producto Val. Tasa Distribución % Unidades Unitario

base

Libro 40,00 0.05 2,000.00 66.67 40,000 0.05

Cuaderno 20,000 0.05 1,000.00 33.33 20,000 0.05

60,000 3,000.00 100% 60,000

Actividad: Logística

Costo a Distribuir: S/ 4,000.00

Base de Distribución: Costo de materia prima

Total de la Base: 147,475

Tasa: S/ 0.0271232

Producto Val. Tasa Distribución % Unidades Unitario

Base

Libro 95,890 0.0271232 2,600.00 65.02 40,000 0.065

Cuaderno 51,585 0.0271232 1,400.00 34.98 20,000 0.070

147,475 4,000.00 100 60,000

Actividad: Supervisión

Costo a Distribuir: S/ 1,400.00


Base de Distribución: Número de Supervisiones

Total de la Base: 30

Tasa: S/ 46.66666

Producto Val. Tasa Distribución % Unidades Unitario

Base

Libro 20 46.6666 933.33 66.67 40,000 0.023

Cuadern 10 46.6666 466.67 33.33 20,000 0.023

o 6

30 1,400.00 100 60,000

Actividad: Ocupación

Costo a Distribuir: S/ 3,500.00

Base de Distribución: Área

Total de la Base: 400

Tasa: S/ 8.75

Producto Val. Tasa Distribución % Unidades Unitario

Base

Libro 300 8.75 2625.00 75 40,000 0.0656

Cuaderno 100 8.75 875.00 25 20,000 0.0437

30 3,500.00 100 60,000

Actividad: Empaque

Costo a Distribuir: S/ 2,800.00


Base de Distribución: Número de paquetes

Total de la Base: 300

Tasa: S/ 9.33333

Producto Val. Tasa Distribución % Unidades Unitario

Base

Libro 200 9.33333 1866.67 66.67 40,000 0.0467

Cuaderno 100 9.33333 933.37 33.33 20,000 0.0467

300 2,800.00 100 60,000

Resumen de los costos indirectos

Concepto Libro Cuaderno Total

Costos indirectos:

Preparación de 3,000.00 1,500.00 4.500.00

maquinaria

Procesamiento 2,000.00 1,000.00 3,000.00

Logística 2,600.00 1,400.00 4,000.00

Supervisión 933.33 466.67 1,400.00

Ocupación 2,625.00 875.00 3,500.00

Empaque 1,866.67 933.33 2,800.00

Total costos indirectos 13,025.00 6,175.00 19,200.00

Resumen de los costos indirectos por unidad


Concepto Libro Cuaderno

Costos indirectos:

Preparación de 0.0750 0.0750

maquinaria

Procesamiento 0.0500 0.0500

Logística 0.6500 0.7000

Supervisión 0.0230 0.0230

Ocupación 0.0656 0.0437

Empaque 0.0467 0.0467

Total costos indirectos 0.9103 0.9384


CASO PRACTICO 2

La empresa Industrial la Moda SAC, fabrica muebles modelo ELEGANTE y el

modelo JUVENIL de 2 órdenes de producción, en el mes de Junio del 2018 le

presenta la siguiente información:

Al mes de Junio del 2018

ELEGANTE:

Para producir 40 muebles del modelo ELEGANTE se necesita 200 pies de madera

cedro cuyo costo es de S/ 30.00 cada pie y también se necesita 45 pies de madera

tornillo cuyo costo es de S/ 8.00 cada pie.

Con respecto a la mano de obra directa, se utilizaron para esta producción 30 horas

con un costo de s/ 60.00 por hora.

JUVENIL

Para producir 90 muebles del modelo JUVENIL se necesita 460 pies de madera

caoba cuyo costo es S/ 22.00 cada pie y también se necesita 82 pies de madera

tornillo cuyo costo es de S/ 8.00 cada pie.


Con respecto a la mano de obra directa, se utilizaron para esta producción 54 horas

con un costo de s/ 85.00 por hora.

Los costos indirectos de fabricación se aplican a las órdenes considerando lo

siguiente:

Materiales Indirectos S/ 620.00, se asignan en base a las materias primas

consumidas.

Energía Eléctrica se consumió 410 Kw cuyo costo de cada Kw es S/ 0.40 se asignan

en base a las horas empleadas.

Alquiler local de la fábrica S/ 1,200, se asigna en base unidades producidas.

Se pide:

Determine el costo de producción de cada orden y el costo unitario de cada modelo

de mueble.

Solución

1. Determinación del costo de producción de cada orden y el costo unitario de

cada producto.

a) Materiales Indirectos

Orden Cedro Tornillo Caoba Total % Mat.

Indirecto

Elegant S/ 6,000 360 6,360 37.11 230.08


e

Juvenil 656 10,120 10,776 62.89 389.92

17,136 100.00 620.00

 Cedro= 200 x S/ 30 = S/ 6,000

 Tornillo= 45 x S/ 8 = S/ 360

 Tornillo= 82 x S/ 8 = S/ 656

 Caoba= 460 X S/ 22 = S/ 10,120

b) Energía Eléctrica

Orden Horas % Energía

Empleadas

Elegante 30 35.71 58.56

Juvenil 54 64.29 105.44

84 100.00 164.00

Energía Eléctrica= 410 x S/ 0.40 = S/ 164

c) Alquiler del local de la fabrica

Orden Unidades % Energía

Elegante 40 30.77 369.24

Juvenil 90 69.23 830.76

130 100.00 1,200.00


Consumo de materias primas

Orden Cedro Tornillo Caoba Total Materias

Primas

Elegante 6,000 360 6,360

Juvenil 656 10,120 10,776

Calculo del Costo de Materia Prima

Orden Elegante: 30h x S/ 60 = S/ 1,800

Orden Juvenil: 54h x S/85 = S/ 4,590

Consumo de Costos Indirectos de Fabricación

Orden Mat. Ind. Energía Alquiler Total CIF

Elegante 230.08 58.56 369.24 657.88

Juvenil 389.92 105.44 830.76 1,326.12

Costo de Producción de cada orden

Orden Cedro Tornillo Caoba Materias MOD CIF Costo de

Primas Producción

Elegant 6,000 360 6,360 1,800 657.88 8,817.88

Juvenil 656 10,120 10,776 4,590 1,326.1 16,692.12

2
Costo Unitario de cada Orden

Orden Costo de Unidades Costo

Producción Producidas Unitario

Elegante 8,817.88 40 S/ 220.45

Juvenil 16,692.12 90 185.47

BIBLIOGRAFIA

Isidro Chambergo, Guillermo (2012) Sistemas de Costos, Diseño e Implementación

en las Empresas de Servicios, Comerciales e Industriales. Instituto Pacifico

Jaime Flores Soria (2011) Costos y Presupuestos.

Ferro. (s.f.). COSTOS.

Polimeni, R. S. (1997). CONTABILIDAD DE COSTOS.

Welsh. (2005). PRESUPUESTOS. MEXICO: PEARSON.

WEBGRAFIA

https://www.uv.mx/personal/alsalas/files/2014/09/GASTOS-INDIRECTOS-DE-

PRODUCCION.pdf
https://fgonzalezortega.files.wordpress.com/2014/09/contabilidad-de-costos-ralph-

polimeni-fabozzi-adelberg-y-kole-1.pdf

http://fcasua.contad.unam.mx/apuntes/interiores/docs/98/3/costos_y_presu.pdf

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