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SESION 01
TEMATICA
• Las empresas en la actualidad. Estructura organizacional de las
empresas.
• Análisis interno y externo de las empresas.
• Descripción de la contabilidad financiera Contabilidad Gerencial y
Contabilidad de Costos.
LA EMPRESA Y SU ESTRUTURA ORGANIZACIONAL
• Todas las empresas tienen una estructura organizacional que las define. Los
objetivos y metas a conseguir determinan cómo están organizadas las compañías
en niveles jerárquicos, departamentales, funcionales, entre muchas otras unidades
de negocio.
• De ahí, que la estructura organizacional de una empresa sea el sistema jerárquico
elegido por el que se gestiona un grupo de personas para cumplir con el
crecimiento continuo de la compañía.
• A través de una tabla en donde se refleja la estructura y diseño organizacional de
una empresa, todos los empleados tienen claro cuál es su posición dentro del
sistema. Este orden permite establecer protocolos de actuación, procesos
optimizados, trabajos productivos y resultados controlados.
CARACTERÍSTICAS DE UNA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
Todo sistema organizacional de una empresa parte de unos elementos clave con
los que elaborar un plan que haga posible el crecimiento de la misma. En base a
estos, se define una estructura organizativa.
a. Número de empleados
b. Disposición y extensión geográfica
c. Nivel de desarrollo de producto
d. Relación de autoridad central o descentralizado
e. Grado de control de calidad del producto o servicio
f. Mercado o modelo de negocio
Todo esto forma parte de la seña de identidad de cualquier tipo de empresa. De
ahí, la importancia de la estructura organizacional como la base de la misma
cultura organizativa.
TIPOS DE ESTRUCTURAS
Como hemos visto, cada empresa aplica su sistema organizacional más acorde a sus
características o necesidades. Por eso, existen multitud de tipos de estructuras
organizacionales.
Destacamos a continuación los principales tipos de estructuras organizacionales:
Divisional. Las empresas se organizan por las divisiones de negocio.
Funcional. La estructura organizacional funcional se basa en las tareas de cada
colaborador.
Matricial. Integra una estructura funcional y por proyectos. Los equipos de trabajo
tienen varios proyectos, en los que cada miembro desempeña una misma función.
Geográfica. Organización a partir de las sedes geográficas. Para empresas que
operan en un nivel internacional.
Central. Hay varios supervisores por cada empleado. Se da en
organizaciones grandes y complejas, con varias localizaciones.
Lineal. La estructura organizacional lineal es de las más antiguas que existen.
Responde a un modelo basado en una autoridad en la que se centralizan
todas las decisiones. Su aspecto es piramidal. A medida que la estructura
jerárquica asciende, disminuye el número de cargos y aumenta el índice de
responsabilidades.
Horizontal. Es una estructura descentralizada, basada en la confianza del
equipo. Se otorga a los empleados el poder de tomar decisiones y auto-
gestionarse.
ELEMENTOS DE UNA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
Todo sistema organizacional de una empresa parte de unos elementos clave con los que
elaborar un plan que haga posible el crecimiento de la misma. En base a estos, se define
una estructura organizativa.
a. Número de empleados
b. Disposición y extensión geográfica
c. Nivel de desarrollo de producto
d. Relación de autoridad central o descentralizado
e. Grado de control de calidad del producto o servicio
f. Mercado o modelo de negocio
Todo esto forma parte de la seña de identidad de cualquier tipo de empresa. De ahí, la
importancia de la estructura organizacional como la base de la misma cultura
organizativa.
EJEMPLO DE ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
La imagen corresponde a organigrama de empresa que refleja su
estructura más genérica. Este ejemplo, se podría definir
como organigrama vertical.
QUE EXISTE ALREDEDOR DE LA EMPRESA?
La empresa no es un ente aislado, sino que interacciona con todo lo que
la rodea. Esto es lo que se conoce como entorno empresarial, que
analizaremos en esta parte del curso.
Las empresas no tendrían razón de ser si no hubiera una relación con
los clientes o con los proveedores que les suministran las materias
primas.
También están afectadas por la competencia, las leyes que dicte el
Gobierno sobre pago de impuestos, el respeto al medio ambiente y otros.
En definitiva, no se puede entender la empresa sin tener en cuenta su
entorno tanto interno como externo.
Hoy en día, las empresas deben afrontar su futuro previendo
oportunidades de negocio, situando sus metas en función de sus
capacidades y tratando que su pasado no sea una carga para la
misma. Para esto es fundamental que la empresa conozca su
entorno y se sepa adaptar a él.
En este contexto de gran complejidad, se puede decir que todas
las variables interaccionan, y la empresa necesita, más que
nunca, prever las condiciones del entorno y armonizar su
funcionamiento interno para anticiparse y dar una respuesta
sólida a los cambios que pudieran producirse.
LA EMPRESA Y SU ENTORNO
• https://www.youtube.com/watch?v=xgr7T3WMX6g
• https://www.youtube.com/watch?v=0dQe4OJjK2A
• https://www.youtube.com/watch?v=xHWHD1aEaNc
• La empresa se puede considerar según la “Teoría de Sistemas”, como
un sistema abierto, es decir, como un conjunto de elementos
relacionados entre sí, constituyendo un todo indisociable y sinérgico,
orientado hacia la consecución de unos objetivos determinados, en
un entorno específico
• Las empresas no son entes aislados, existen en un entorno que las
afecta y al que responden. Está formado por la localización física, la
competencia, la comunidad local o regional, la facilidad para adquirir
los recursos…, en resumen por todo el conjunto de elementos que
rodean la organización.
• El ambiente externo es el sistema de nivel superior en el que se
inserta la empresa, y está formado por aquellos factores, fuerzas o
variables que influyen, directa o indirectamente, en los procesos de
gestión.
• El análisis del ambiente externo es esencial para conocer el origen de
las oportunidades y amenazas con las que se encuentra la empresa.
La capacidad que tenga la dirección para analizar y predecir la forma
en que las fuerzas del entorno van a afectar a la compañía resulta
fundamental para desarrollar una estrategia empresarial adecuada.
Entorno general
Social
Político
Entorno espec.
Potenciales (sector)
Amenazas Entrantes Oportunidades
Proveedores
Empresa
Fuerzas Fortalezas
Competitivas Debilidades
Ventajas Oportunidades
Amenazas
Competencias
Clientes
Sustitutos
Tecnológico
Competidores Económico
Amenazas
Oportunidades
FACTORES QUE INFLUYEN EN EL ENTORNO GENÉRICO
Dimensión socio-cultural: Dimensión económica: PIB
Valores y actitudes Inflación
Grupos sociales Paro
Conflictividad social Balanza de Pagos
Mercado de trabajo Productividad
Sindicatos Mercado de capitales
Defensa del consumidor Recursos energéticos
Nivel de educación general
Dimensión tecnológica: Dimensión político-legal:
Política de I+D Regulación y Legislación
Infraestructura social, económica, laboral,
científica fiscal
Universidades Situación política
¿EN QUÉ CONSISTE UN ANÁLISIS EXTERNO?
Consiste en detectar y evaluar acontecimientos y tendencias que
suceden en el entorno de una empresa, que están más allá de su
control y que podrían beneficiar o perjudicarla significativamente.
Por consiguiente, se puede definir el entorno como todo aquello
que es ajeno a la empresa como organización.
Se puede convenir que el entorno se refiere a todos aquellos
factores externos a la empresa que tengan una influencia
significativa en la estrategia empresarial y que la misma no puede
controlar.
EMPRESA Y EL ENTORNO EXTERNO
Las distintas fuerzas que influyen en una empresa se pueden agrupar en dos
grandes bloques: las fuerzas directas y las indirectas.
Las fuerzas indirectas
Son aquellas fuerzas que forman parte del macroentorno o entorno general.
Son aquellos factores sobre los que la empresa no puede influir de forma
directa.
Además de los factores económicos, socioculturales, tecnológicos, políticos y
legales, ya mencionados, es preciso incluir también los medioambientales y
los internacionales, por la enorme importancia que han alcanzado hoy en día.
FUERZAS QUE INFLUYEN EN LA EMPRESA
Factores económicos:
Vienen determinados por la estructura y coyuntura económica del
país.
Las condiciones económicas de la región en que actúa la empresa
influyen fuertemente en la misma.
Estas condiciones se reflejan en los principales indicadores de una
economía
FUERZAS QUE INFLUYEN EN LA EMPRESA
VARIABLE SIGNIFICADO PARA LA CONSECUENCIAS PARA LA
MACROECONÓMICA EMPRESA EMPRESA
Aumento de los costos. Disminución de la rentabilidad.
Inflación
Más gasto del sector público. Más impuesto, menos dinero en
Déficit público circulación, menos ventas
Incremento del Incapacidad para generar nuevos Descenso de la demanda.
desempleo empleos Disminución de las ventas.
Aumento de los intereses Incremento de los costos Caída de la rentabilidad.
y costo del dinero financieros.
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FUERZAS QUE INFLUYEN EN LA EMPRESA
Factores socioculturales:
• Son aquellos que hacen referencia a las características de la sociedad en la que
opera la compañía, tales como demografía, nivel educativo, envejecimiento de la
población, incorporación laboral de mujeres y jóvenes, valores culturales, ética,
estilos de vida, etc., que pueden provocar cambios en la demanda de los productos
o los servicios.
Factores tecnológicos:
• los avances tecnológicos no solamente son los que más rápidamente evolucionan,
sino que son los que tienen más alcance a la hora de ampliar o limitar las
oportunidades de una empresa establecida.
• Están relacionados con el continuo proceso de innovación tecnológica al que se ven
sometidas todas las industrias.
FUERZAS QUE INFLUYEN EN LA EMPRESA
FUERZAS QUE INFLUYEN EN LA EMPRESA
Factores medioambientales:
El medio ambiente ha ido adquiriendo una importancia creciente en los
últimos años, no solo por los movimientos ecologistas y por la
representación parlamentaria obtenida por los partidos “verdes” en
algunos países europeos, sino también por la mayor conciencia social que
existe de los perjuicios que causan algunos productos y procesos
industriales.
FUERZAS QUE INFLUYEN EN LA EMPRESA
Las fuerzas directas
Son aquellas que ejercen una influencia directa sobre la empresa.
• Se pueden distinguir cuatro:
Clientes,
Proveedores,
Competidores y
Recursos humanos.
• Estos factores son los que componen el entorno operativo de la
organización, y se caracterizan por tener unas implicaciones
específicas e inmediatas sobre la estrategia empresarial.
FUERZAS QUE INFLUYEN EN LA EMPRESA
Clientes:
Las organizaciones ofrecen tanto sus productos como sus servicios no sólo a sus clientes
actuales, también lo hacen a los potenciales, los cuales a su vez pueden ser individuos u
organizaciones.
Competidores:
Forman parte del entorno operativo de la empresa y son los rivales con los que ésta se
enfrenta a la hora de conseguir recursos y clientes.
Pueden suponer una amenaza que produzca unos costes al alza, o que reduzca sus
ingresos y produzca una disminución del rendimiento empresarial.
Toda empresa debe tratar de conocer en la medida de lo posible las estrategias de los
competidores presentes o futuros, para lo cual puede utilizar análisis detallados que
muestren las fortalezas y debilidades de la propia empresa, tratando de encontrar una
fuente de ventaja competitiva sostenible a largo plazo.
FUERZAS QUE INFLUYEN EN LA EMPRESA
Proveedores:
• Pocas empresas u organizaciones son totalmente autosuficientes y
pueden disponer de todos los recursos que integran los productos que
elaboran así como de los servicios adicionales que precisan.
• En la mayoría de los casos, la oferta de los productos que efectúa una
empresa depende del adecuado suministro de una multitud de
proveedores y de la existencia de un mercado de trabajo amplio y
capacitado.
FUERZAS QUE INFLUYEN EN LA EMPRESA
Recursos humanos:
Son las personas las que realmente aportan el trabajo, energía,
conocimiento, habilidades y experiencia, que hacen posible la supervivencia
y el éxito empresarial.
Actualmente las empresas operan en un entorno inestable, en un mercado
sometido a cambios frecuentes, a veces sin previo aviso, y sin razón
aparente.
Para que una empresa triunfe es necesario que encuentre la forma de
maximizar las aportaciones de sus miembros, de no ser así, estaría
desperdiciando recursos disponibles lo cual no se puede permitir en un
entorno altamente competitivo.
IDENTIFICACION DE FACTORES EXOGENOS
Identificación de factores exógenos que condicionan el desempeño de la
organización tanto en sus aspectos positivos (oportunidades), como
negativos (amenazas)
Áreas relevantes
Demográfico Sociocultural
Tecnológico
Factores Tecnológicos
Potenciales
Sustitutos
POTENCIALES BARRERAS DE ENTRADA
Economías de Escala. Curva de la experiencia.
La curva de la experiencia es una magnitud que se calcula a medio
plazo y que se aplica a la mejora de los procesos productivos que realiza
una empresa como resultado de su know how (saber hacer) y de la
incorporación de nuevas tecnologías.
Diferenciación.
Requisitos de capital.
Costos de cambio.
Canales de distribución.
COMPETIDORES
N° de competidores.
Tasa de crecimiento.
Falta de diferenciación.
Competidores muy diversos.
Barreras de salida: Activos especializados, costos fijos de salida, emociones, políticas
gubernamentales.
COMPRADORES
Poder relativo.
Productos no diferenciados.
Integración hacia atrás.
PROVEEDORES
Variedad de oferta.
La empresa no es cliente importante.
Vende un insumo crucial.
Alto costo de cambio.
Integración hacia adelante.
Una vez conocidas las fuerzas competitivas se deben identificar fortalezas-
debilidades (puertas adentro) y amenazas-oportunidades (puertas afuera).
RELACIÓN CON EL MEDIO
• Cambio Permanente
• Ingresos y salida de información.
• Análisis (oportunidades y amenazas) y Diagnóstico Medioambiental
(proceso de toma de decisiones estratégicas y de gestión mediante la
valoración e interpretación de los datos recogidos en el análisis)
AMBIENTE ECONÓMICO INTERNACIONAL
Globalización:
• De acuerdo a K. Ohmae, la economía global “es aquella en la que
los bienes, servicios, personas, habilidades e ideas se mueven con
libertad a través de las fronteras geográficas.
• Relativamente limitada por las restricciones artificiales, como los
aranceles; la economía global se expande en forma significativa y
complica el ambiente competitivo de las empresas”.
GLOBALIZACIÓN: CARACTERÍSTICAS
Genera interdependencia.
Palanca de desarrollo de tecnologías de comunicación, logística y
distribución.
Mejoramiento continuo de precios.
Depende de:
a. Desarrollo de los países (tecnología, capacidad económica, etc..)
b. Condiciones socio - culturales (religión, lenguaje, etc..)
GLOBALIZACIÓN: CARACTERÍSTICAS
Físicos (maq.Edif.
Vehi.Mob., etc.
Tangibles
Financieros
(Dinero, de cobro)
Recursos
Tecnológicos
No humanos
(Tecn.Patentes)
Ámbito
geográfico
Tamaño
Tipo de
propiedad
Campo de
actividad
Estructura
Jurídica
ANÁLISIS DEL COSTO ESTRATÉGICO
Compara los costos de una compañía actividad por actividad con los de los rivales clave para
descubrir cuales actividades internas son fuente de ventaja competitiva. El principal
instrumento del análisis de costo estratégico es una cadena de valor. Identifica las principales
actividades que crean valor para los clientes y las actividades de apoyo relacionados.
Actividades de apoyo
Administración
Administración del recurso humanos
Desarrollo tecnológico
Aprovisionamiento