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FACULTAD DE
INGENIERÍA
Carrera de Ingeniería Industrial
INTEGRANTES:
Asesor:
Ing. Oscar Alberto Goicochea Ramirez
Trujillo - Perú
2022
Propuesta de Implementación de un Sistema de Planificación de Control
de Materiales (MRP II) para aumentar la Productividad en la Empresa
Manufacturas de Calzado Carubi S.A.C.
1. INTRODUCCIÓN
El pasado 2020 fue un año marcado indudablemente por la irrupción de la pandemia
de la covid-19. Por supuesto, el sector del calzado no escapó de los efectos
devastadores del virus. Tanto fue así que la fabricación mundial de calzado con
respecto a 2019 fue de 4.000 millones de pares menos. ("Anuario del sector mundial
del calzado", 2020)
Figura 1.
Evolución de la producción mundial de calzado (2010-2020)
Materiales fuera de
Falta de compromiso del operario medida
Máquinaria en mal estado
No se determina la
Exceso de tiempos muertos producción real
2. MATERIALES Y MÉTODOS
2.1 Diseño de la investigación
2.1.1 Tipo de investigación
El tipo de investigación es aplicada, porque la teoría y los métodos
empleados como la planificación de la demanda de materiales, se utiliza para
resolver los problemas de la empresa. El diseño de investigación es pre
experimental, ya que existe una verificación mínima en la variable
independiente (grupo G), y se le aplica un estímulo (MRP II) para precisar el
impacto que tiene en la variable dependiente (productividad).
Figura 4
Investigación pre experimental
2.1.2 Población
Empresas de calzado en el Distritito de Trujillo.
2.1.3 Muestra
Empresa Manufacturas de calzado Carubi S.A.C.
2.1.4 Unidades de análisis
El área de producción de la empresa de Manufacturas de Calzado Carubi
S.A.C.
2.2 Técnicas de recolección de Datos
Para el presente estudia se determina las siguientes técnicas e instrumentos
Tabla 1.
Técnicas e instrumentos de recolección de datos
Técnicas Instrumento
Diagrama Causa Efecto
Matriz de Pronóstico
Matriz de Plan Agregado de Producción (PAP)
Matriz del Plan Maestro de Producción (PMP)
Análisis de Estructura de Lista BOM
Documental Matriz de Plan de Requerimiento de Materiales (MRP)
Tabla de Lanzamiento de Ordenes
Maestro de Hojas de Ruta
Estructura Lista de Capacidades (BOC)
Matriz de Planeación de Necesidades de Capacidad (CRP)
Recojo de la
información
Tabulación
de datos
Análisis de
datos
Propuesta
de mejora
Discusión
Conclusiones
requeridos
Sistema de Planificación de Horas hombre
Control de Materiales (MRP utilizados*100/ horas
II) hombre disponibles
Capacidad
Horas maquina
utilizadas*100/ Horas
maquina disponibles
Dependient
Docenas producidas /
Mano de obra
horas hombre utilizadas
Productividad
e
Docenas producidas /
Maquinas
horas maquina utilizadas
Docenas producidas /
Dinero
Inversión
2.5 Procedimientos
Diagnóstico:
Luego de observar y analizar la realidad de la empresa e identificar los
distintos problemas en esta procedimos a consolidar la información obtenida,
identificamos las causas raíz de los problemas mediante un diagrama
Ishikawa. Todos los datos se obtuvieron de la misma empresa mediante una
base de datos previas.
Posteriormente a identificar las causas raíz se determinó el nivel de
importancia de cada una.
Solución Propuesta:
Se desarrollarán las metodologías, herramientas y técnicas de ingeniería
industrial tales como Matriz de pronóstico, Matriz de plan agregado de
Producción (PAP), matriz del plan maestro de producción (PMP), estructura de
lista BOM, Matriz de plan de requerimiento de materiales (MRP), tabla de
lanzamiento de órdenes, maestro de hojas de ruta y estructura lista de
capacidades (BOC)
Propuesta Económico-Financiera:
Finalmente se llevó a cabo la evaluación económica financiera en la cual
permite evaluar el VAN, TIR, ROI y la relación Beneficio Costo de la propuesta.
3. RESULTADOS
SCR4 Y SCR7: Plan de requerimiento de materiales MRP
Se desarrollarán planes de requerimiento de materiales para productos en que
se enfoca esta investigación y tomando en cuenta la información histórica de
los años 2018, 2019, 2020 y 2021, estos son:
o Botín Casual Max Cuero, Color marrón
o Semi biotin Casual Clever, Color Marron
La secuencia principal que seguirá el desarrollo de este programa será el
siguiente:
Figura 6
Secuencia desarrollo de MRP
PROGRAMA PLAN DE
PRONOSTICOS PLAN AGREGADO MAESTRO DE REQUERIMIENTO
PRODUCCION DE MATERIALES
Se programa
Se planifica las
Para estimar la Se consolida la semanalmente la
compras de
demanda de demanda total y produccion para
materiales para
productos evalua capacidad cumplir con la
abastecer la
terminados de prooduccion demanda
produccion
pronosticada
Tabla 3.
Data Histórica ventas mensuales por semestre - Año 2018
Historial
1 2 3 4 5 6 Total
Pares
2018-I 2,050 1,900 3,600 2,150 1,200 1,675 12,575
2018-II 1,875 1,600 3,475 875 800 925 9,550
Figura 7
Diagrama de la demanda mensual año 2018
Como muestra el gráfico trazado, hay una demanda estacional, lo cual el más
alto es en marzo y septiembre, se considera más adecuado desarrollar el
pronóstico por el método estacional. Para desarrollar este método, debe definir
un índice estacional, por lo que es necesario calcular parámetros iniciales
como los siguientes:
Tabla 4.
Datos para pronóstico estacional
Mes/ Año 2018 Xg Xi
Enero 2,050 1,844 2,050
Febrero 1,900 1,900
Marzo 3,600 3,600
Abril 2,150 2,150
Mayo 1,200 1,200
Junio 1,675 1,675
Julio 1,875 1,875
Agosto 1,600 1,600
Setiembre 3,475 3,475
Octubre 875 875
Noviembre 800 800
Diciembre 925 925
Total 22,125
Teniendo en cuenta la creciente posición de la empresa en los últimos años,
cuenta una tasa de crecimiento constante del 5% al adquirir nuevos clientes,
proveedores y aumento de personal de servicio para lograr la capacidad de
producción que pueda satisfacer la demanda actual.
Tabla 5.
Estimación de demanda con tasa de crecimiento de 5%
Año Demanda
2018 22,125
2019 23,231
2020 24,393
2021 25,612
2022 26,893
𝑋𝑖
I=𝑋𝑔
Tabla 6.
Estimación de demanda con tasa de crecimiento de 5%
Ventas índice DD pronosticada
2018 estacional 2019 2020 2021 2022
Enero 2,050 1.11 2,153 2,260 2,373 2,492
Febrero 1,900 1.03 1,995 2,095 2,199 2,309
Marzo 3,600 1.95 3,780 3,969 4,167 4,376
Abril 2,150 1.17 2,258 2,370 2,489 2,613
Mayo 1,200 0.65 1,260 1,223 1,389 1,459
Junio 1,675 0.91 1,759 1,847 1,939 2,036
Julio 1,875 1.02 1,969 2,067 2,171 2,279
Agosto 1,600 0.87 1,680 1,764 1,852 1,945
Setiembre 3,475 1.88 3,649 3,831 4,023 4,224
Octubre 875 0.47 919 935 1,013 1,064
Noviembre 800 0.43 840 882 926 972
Diciembre 925 0.50 971 1,020 1,071 1,124
El comportamiento de la demanda durante los años pronosticados sigue una
tendencia estacional, como se muestra en el siguiente gráfico.
Teniendo en cuenta las previsiones de los años 2019, 2020, 2021 y 2022,
y la demanda futura, a continuación, se evaluará 3 tipos de planes los cuales
se elegirá el de menor costo, el planeamiento agregado que involucra tiempo
extra no será evaluado en esta investigación ya que los empleados laboran
bajo un régimen de salario a destajo y por lo que tienen libertad de horario
laboral para trabajar sin incurrir en tiempos extras para cubrir pedidos elevados
o urgentes.
Tabla 7.
Planeamiento agregado años 2021 y 2022
Plan Agregado de Producción 2021 - 2022
1 2 3 4 5 6 Total
2021-II 2,373 2,199 4,167 2,489 1,389 1,939 14,556
REAL
2021-II 2,171 1,852 4,023 1,013 926 1,071 11,056
2022-I 2,492 2,309 4,376 2,613 1,459 2,036 15,285
PRONOSTICO
2022-II 2,279 1,945 4,224 1,064 972 1,124 11,608
Tabla 9.
Pronostico demanda y días hábiles 2022 II
2022 - II
Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre
Tabla 10.
Requerimiento de producción. Semestre I - 2022
2022 - I
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio
Inv. Inicial 60 125 115 219 131 73
Pronóstico 2,492 2,309 4,376 2,613 1,459 2,036
Inc. De Seg. 5% 125 115 219 131 73 102
Req. De Prod. 2,557 2,299 4,480 2,525 1,401 2,065
Inv. Final 125 115 219 131 73 102
Tabla 11.
Requerimiento de producción. Semestre II - 2022
2022 - II
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio
Inv. Inicial 102 114 97 211 53 49
Pronóstico 2,279 1,945 4,224 1,064 972 1,124
Inc. De Seg. 5% 114 97 211 53 49 56
Req. De Prod. 2,291 1,928 4,338 906 968 1,131
Inv. Final 114 97 211 53 49 56
Tabla 12.
Datos necesarios para PAP
COSTOS
Materiales Área: Corte Área: Perfilado Área: Alistado
Costo de mant. Del inv. S/ 0.07 S/. PAR
Costo de inv. Agotado S/ 3.28 S/. PAR
Costo de subcontratación S/ 3.33 S/. PAR S/ 8.33 S/. PAR S/ 1.67
S/. PAR
Costo de contratación
S/ 31 S/. TRAB.
Tiempo del sup. De
producción S/ 29
Tiempo de
administración S/ 2
Costo de despido S/ 200 S/. TRAB.
Hrs. Laborales req. 0.1242 hr/PAR 0.667 hr/PAR 0.182 hr/PAR
Horario Laboral 10 hr/día
Costo tiempo normal S/ 1.67 S/. PAR S/ 4.17 S/. PAR S/ 0.83 S/. PAR
4. DISCUSIÓN Y CONCLUSIÓNES
REFERENCIAS