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Goicochea Ramírez, Oscar Alberto1; Chavez Cruzado Juda Elías1, Espinoza Ruiz Miguel2,
Segura Castro Henry Anderson3, Ramos Carranza Gloria Lorena4, Rosas Sánchez Meliza
Judith5, Romero Zavaleta Yomer Yonatan6, Sandoval Vera Katherina7
1
Asesor, Universidad Privada del Norte, Trujillo, Perú
2-7
Estudiantes, Universidad Privada del Norte, Trujillo, Perú
1. INTRODUCCIÓN
La empresa Creatra S.A.C. busca implementar un Manufacturing Resource
Planning (MRP II, Planificación de los recursos de manufactura) para incrementar su
productividad, debido a que por algunos percances en el área de producción no se está
teniendo una buena productividad, es decir, no se planifico adecuadamente la lista de
compra en materia prima, insumos, entre otros, además de que los proveedores subieron
sus costos por consecuencia de la pandemia, lo cual generó un desequilibrio para la
empresa. El área de producción es la actividad más importante, ya que se aprovecha los
recursos y las materias primas para poder elaborar o fabricar un producto, que serán
utilizados para satisfacer una necesidad. Creatra S.A.C cuenta con operaciones de
producción de calzado, por ello implementar un (MRP II) en la línea de producción de
calzado para varón generará una mayor eficiencia en dicha área.
Tristancho y Villamizar (2016) afirman que, las empresas manufactureras con el
fin de gestionar y racionalizar sus inventarios y planificar el uso de sus recursos acorde a
su demanda real empezaron a implementar el MRP a las herramientas de Planificación de
Requerimientos de Material (gestión de la materia prima) y MRP II a las soluciones de
Planificación de Recursos de Manufactura. Los MRP II implican la planificación de todos
los elementos para llevar a cabo el Plan Maestro de Producción, controlando el proceso
desde la planificación de los materiales a utilizar y demás recursos, gestión de maquinaria
y centros de trabajo, obtención de productos en proceso, hasta llegar a la elaboración del
producto terminado.
Además, Arnoletto (2017) comenta acerca de la secuencia de la planificación de
los sistemas MRP (material requirement planning), la cual tiene como principal objetivo
especificar cuál será la «combinación óptima de la tasa de producción, del nivel de la
fuerza laboral y del inventario disponible». Asimismo, la tasa de producción está referida
al «número de unidades terminadas por unidad de tiempo (como por hora o por día)»;
mientras que el inventario disponible «es el saldo del inventario no utilizado traído desde
el periodo anterior». Por último, «el nivel de la fuerza laboral es el número de
trabajadores necesario para la producción»
El MRP II, tiene como objetivo determinar cómo será la producción; esto es qué
productos se fabricarán en un período determinado de tiempo. De este modo, podremos
evitar los fallos actuales que tengamos en nuestro plan de fabricación (escasez de
materiales, demasiado stock, etc.). Además, tiene cinco niveles donde cuatro de ellos son
de Planeamiento y el ultimo de control y producción (planeación y control de capacidad,
niveles definidos de planificación, política del plan maestro, simulaciones y control). Al
aplicar un MRP II a una empresa manufacturera el MRP II permitirá incrementar su
productividad, rentabilidad y además tendrá un control general de la empresa y de cada
proceso, ya que no se producirá de más, se satisfacer la demanda adecuada, no habrá
costos de almacenaje, entre otros veneficios más.
Urquiza (2018) en su tesis “Propuesta de implementación de MRP II para
incrementar la productividad en la empresa calzado Del Piero S.A.C” concluye que.
“Aplicando la propuesta de mejora como son: la implementación y diseño del sistema
MRP II, DOP-DAP y Estudio de tiempos para reducir tiempos muertos e innecesarios en
el proceso productivo. Finalmente, con la información analizada y recolectada a partir del
diagnóstico elaborado, se determinó que con la implementación del MRP II se incrementó
la productividad en 12% en la empresa Calzado Del Piero S.A.C”.
Según Arana y Castillo (2017) abordaron una investigación acerca de la línea de
fabricación de calzados de la empresa Estefany Rouss, Trujillo. Donde se planteó el uso
de herramientas como es la planeación de requerimiento de materiales (MRP II), siendo el
objetivo principal lograr el aumento de la productividad dentro de la empresa y en
consecuencia mayor competitividad. Los resultados obtenidos demuestran que con la
propuesta de un sistema MRP II se incremente la productividad lo que representa un
incremento respecto a los costos incurridos en la compra de materiales de la empresa.
Cuba y Espinoza (2018). En su Tesis: “Propuesta de un sistema de planificación de
los recursos de manufactura (MRP II) para optimizar la producción de la empresa editora
la industria de Trujillo S.A.- 2018” Concluyen que “El Sistema de Planificación de los
Recursos de Manufactura (MRP II) es la estrategia apropiada que ayudará a optimizar la
producción en la Empresa Editora La Industria de Trujillo S.A.-2018, mejorando
positivamente los resultados del proceso productivo. Además, afirman que. El Sistema de
Planificación de los Recursos de Manufactura (MRP II), permite optimizar la producción
generando pronósticos y órdenes de compra más exactos, proporcionando mayor control
de los recursos.”
Así mismo Linares y Urbina (2016) en su tesis “Propuesta de mejora para
incrementar la rentabilidad basada en la implementación de sistema MRP II, distribución
de planta y sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo en la panadería Rosita”
concluyen y afirman que “Al implementar el MRP II, la utilidad aumenta en un 20,26%,
un ROA de 0,22 a 0,26 y un ROE de 0,26 a 0,30. Se realizó un balance de línea
aumentando la producción de 391 Kg / día a 496 Kg / día, las estaciones de trabajo
aumentan de 4 a 9 y la eficiencia 39,37% a 90,13%. Se realizó una distribución de planta
reduciendo tiempos y distancias”.
Esta propuesta de implementación de un Manufacturing Resource Planning (MRP
II) tiene como objetivo incrementar la productividad de la empresa Creatra SAC mediante
la implementación de un sistema de control de materiales y planificación de los recursos
de manufactura. Por ello, inicialmente realizamos un diagnóstico de la situación actual de
la empresa, para luego diseñar una propuesta de mejora en el sistema de control de
materiales y por último analizar los resultados presentados después de validar la propuesta
MRP II; por lo mencionado, el previo diagnóstico evidenció que la demanda de
producción, materia prima e inventarios desactualizados de la empresa presenta un
desabastecimiento lo cual se ve reflejado en la baja productividad, mediante la
implementación de un sistema MRP II, se logrará incrementar la productividad, así
mismo dar una mayor respuesta a los cambios del mercado, la satisfacción del cliente, la
programación y la planificación del inventario.
2 MATERIALES Y METODOS
El presente artículo de investigación es un estudio aplicado, a las teorías del
abastecimiento y la dirección de operaciones específicamente en cuanto al MRP II y la
investigación científica para dar solución a la problemática planteada por la empresa. El
diseño de la investigación es Pre-Experimental, ya que no se tiene el control total de todas
las variables en el entorno donde se aplicará la propuesta de mejora, que permita luego
evidencias en los cambios sobre la variable rentabilidad.
Tabla 1.
Operacionalización de variables
Variable Dimensión Indicadores
Plan Nùmero de pedidos entregados
Maestro de
Total de pedidos
Implementación Producción
de un MRP II Ventas acumuladas
Estado de
Independiente (Manufacturing Inventarios Inventario promedio
Resource
Planning) Solicitud pedidos
Lista de Materiales Unidades disponibles
Unidades producidas
Mano de obra Horas hombre utilizadas
Dependiente Productividad
Máquinas Unidades producidas
Horas maquinautilizadas
Fuente: Elaboración propia
3 RESULTADOS
3.1 Plan de mejora mediante Planificación de recursos de manufactura (MRP II)
Si bien la empresa CREATRA, tiene muchas oportunidades de mejora de manera
general, según el análisis, se evidencio que inicialmente no se hace entrega oportuna a
los clientes del calzado, que no hay una estandarización de productos, que no se
mantiene orden ni gestión productiva, que no se cumplen con los requerimientos
mínimos para elaborar el calzado
Según la información recopilada se desarrollaron las siguientes etapas:
Se realizó un diagrama o flujograma de procesos.
Se elaboró una ficha técnica del calzado a cuál se le va a realizar MRP.
Se realizó un pronóstico de la demanda a partir de demandas de los años
2019y 2020
Se generó una lista de materiales completo, por componentes e insumos
Se elaboró un formato de orden de pedido de los materiales e insumos, donde
esta los materiales que se debe pedir de manera general por cada calzado
Se elaboró el plan de requerimiento de materiales MRP
Tabla 2.
Demanda proyectada de la producción
Error Señal
Demand Error de Error Error
Semana Pronóstico Absoluto MAD de
a pronostico acumulado Absoluto
Acumulado rastreo
enero 330
febrero 330
marzo 335
abril 348 332 16 16 16 16 16 1
mayo 360 338 22 39 22 39 19 2
junio 360 348 12 51 12 51 17 3
julio 370 356 14 65 14 65 16 4
agosto 420 363 57 122 57 122 24 5
septiembre 380 383 -3 118 3 125 21 6
octubre 380 390 -10 108 10 135 19 6
noviembre 420 393 27 135 27 162 20 7
diciembre 330 393 -63 72 63 225 25 3
enero 420 377 43 115 43 268 27 4
febrero 325 390 -65 50 65 333 30 2
marzo 360 358 2 52 2 335 28 2
Abril 380 368 12 63 12 347 27 2
Mayo 400 355 45 108 45 392 28 4
Junio 342 380 -38 70 38 430 29 2
Julio 374
agosto 371
septiembre 342
Fuente: Elaboración propia
Se intuye que para el trimestre próximo hay una demanda de 374,371 y 342
respectivamente. De la cual, para éste próximo mes, nos centramos en 374 pares en el mes
de Julio. Al día 18.7 pares de zapatos.
3.17 docena/día
Productividad= = 0.040 docenas/H-H (4%) del mes
10 operarios x 8 horas /día
2.17 docena/día
Productividad= = 0.025 docenas/H-H (3%) del mes pasado
11 operarios x 8 horas /día
Diferencia para hallar mejora de productividad: 4% actual – 3% pasado = 1% de
mejora en la productividad a escala de docena (por ello se reduce la cifra probabilística).
1542 min/docena
Eficiencia= = 32% del mes
10 operarios x 480 min/ docena
714.6 min/docena
Eficiencia= = 27% del mes pasado
11 operarios x 237.9 min /docena
Diferencia para hallar mejora en la eficiencia: 32% actual – 27% pasado = 5% de mejora
en la eficiencia.
Tabla 3.
Plan Maestro de Producción en docenas por semanas.
Total, de
Descripción 1 2 3 4 5 6 7 8 docenas
Calzado
modelo - 10.0 - 15.0 10.0 - 18.0 20.0 73.0
Sku1 Bluchers
Calzado
modelo - - 7.0 9.0 15.0 - 20.0 - 51.0
Sku2 Oxford
Calzado
- 20.0 8.0 14.0 - 15.0 - 16.0 73.0
Sku3 modelo Derby
Calzado
modelo 8.0 - 15.0 10.0 20.0 - 15.0 68.0
Sku4 Mocasines
Calzado
modelo - 9.0 9.0 10.0 15.0 - 20.0 18.0 81.0
Sku5 Clásico
Tabla 6
Planificación de las Necesidades de Capacidad semana 1
C P A2 A1 E3 E2 E1
Semana 1 H M H M H M H M H M H M H M
Modelo bluchers - - - - - - - - - - - - - -
Modelo Oxford - - - - - - - - - - - - - -
Modelo Derby - - - - - - - - - - - - - -
Modelo mocasines - - - - - - - - - - - - - -
Modelos clásicos - - - - - - - - - - - - - -
Bluchers - - - - - - - - - - - - - -
Oxford - - - - - - - - - - - - - -
Derby - - - - - - - - - - - - - -
Mocasines - - - - - - - - - - - - - -
Clásicos - - - - - - - - - - - - - -
Cuero sintético - - - - - - - - - - - - - -
Total (horas) - - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Elaboración propia
Tabla 7
Planificación de las Necesidades de Capacidad semana 2
C P A2 A1 E3 E2 E1
Semana 2 H M H M H M H M H M H M H M
modelo bluchers - - - - - - - - - - - - -
modelo Oxford - - - - - - - - - - - - -
modelo Derby - - - - - - - - - - - - -
modelo mocasines - - - - - - - - - - - - -
modelos clásicos - - - - - - - - - - - - -
Bluchers - - - - - - - - - - - - -
Oxford - - - - - - - - - - - - -
Derby - - - - - - - - - - - - -
Mocasines - - - - 131. 131. - - - - - - -
7 7
Clásicos - - - - - - - - - - - - -
Cuero sintético - - - - - - - - - - - - -
TOTAL (HORAS) - - - - 2.20 2.20 - - - - - - -
Fuente: Elaboración propia
Tabla 8
Planificación de las Necesidades de Capacidad semana 3
C P A2 A1 E3 E2 E1
Semana 3
modelo bluchers - - - - - - - - - - -
- -
modelo Oxford - - - - - - - - - - -
- -
modelo Derby - - - - - - - - - -
- - 5.60
modelo mocasines - - - - - - - - -
- - 33.8 16.9
0 0
modelos clásicos - - - - - - - - - - -
- -
Bluchers - - - - - - - - -
315. 157. - -
0 5
Oxford - - - - - - - - - - -
- -
Derby - - - - - - - - -
273. 273. - -
6 6
Mocasines - - - - - - - - -
208. 208. - -
0 0
Clásicos - - - - - - - - -
26.6 13.3 - -
7 3
Cuero sintético - - - - - - -
4,259. 1,419. 4,259. 1,419. - -
5 8 5 8
Total (horas) 70.99 23.66 70.99 23.66 3.91 3.69 9.81 7.19 0.56 0.28
- - 0.09
Fuente: Elaboración propia
Tabla 9
Planificación de las Necesidades de Capacidad semana 4
C P A2 A1 E3 E2 E1
Semana 4 H M H M H M H M H M H M H M
modelo bluchers - - - - - - - - - - 15 15 - -
modelo Oxford - - - - - - - - - - - - 1.3 0.6
3
modelo Derby - - - - - - - - - - - - 11 11
modelo mocasines - - - - - - - - - - 26. 13. - -
modelos clásicos - - - - - - - - 24 12 - - - -
Bluchers - - - - - - 324 162 - - - - - -
Oxford - - - - - - 306 153 - - - - - -
Derby - - - - - - - - - - - - - -
Mocasines - - - - - - - - - - - - - -
Clásicos - - - - 480 240 - - - - - - - -
Cuero sintético 5,138 1,712 5,138 1,712 - - - - - - - - - -
Total (horas) - - - - 2.2 2.2 - - - - - - -
0 0
Tabla 10
Planificación de las Necesidades de Capacidad semana 5
C P A2 A1 E3 E2 E1
Semana 5 H M H M H M H M H M H M H M
modelo bluchers - - - - - - - - - - 9 9 - -
modelo Oxford - - - - - - - - - - - - 20 10
modelo Derby - - - - - - - - - - - - - -
modelo - - - - - - - - - - - - - -
mocasines
modelos clásicos - - - - - - - - 36. 18 - - - -
Bluchers - - - - - - - - - - - - - -
Oxford - - - - - - - - - - - - - -
Derby - - - - - - 324 324 - - - - - -
.
Mocasines - - - - 416 416 - - - - - - - -
Clásicos - - - - - - - - - - - - - -
Cuero sintético 8,566 2,855 8,566 2,855 - - - - - - - - - -
Total (horas) 142.7 47.59 142.7 47.59 6.9 6.9 5.4 5.4 0.6 0.3 0.15 0.15 0.3 0.1
7 7 3 3 0 0 0 0 0 0 3 7
Fuente: Elaboración propia
Tabla 11
Planificación de las Necesidades de Capacidad semana 6
C P A2 A1 E3 E2 E1
Semana 6 H M H M H M H M H M H M H M
Modelo bluchers - - - - - - - - - - - - - -
Modelo oxford - - - - - - - - - - - - - -
Modelo Derby - - - - - - - - - - - - 12.0 12.0
0 0
Modelo - - - - - - - - - - 52.0 26.0 - -
mocasines 0 0
Modelos clásicos - - - - - - - - - - - - - -
Bluchers - - - - - - 648.0 324.0 - - - - - -
0 0
Oxford - - - - - - 720.0 360.0 - - - - - -
0 0
Derby - - - - - - - - - - - - - -
Mocasines - - - - - - - - - - - - - -
Clásicos - - - - 640.0 320.0 - - - - - - - -
0 0
Cuero sintético - - - - - - - - - - - - - -
Total (horas) - - - - 10.67 5.33 22.80 11.40 - - 0.87 0.43 0.20 0.20
Fuente: Elaboración propia
Tabla 12
Planificación de las Necesidades de Capacidad semana 7
C P A2 A1 E3 E2 E1
Semana 7 H M H M H M H M H M H M H M
Modelo bluchers - - - - - - - - - - 18.0 18.0 - -
0 0
Modelo oxford - - - - - - - - - - - - 26.6 13.3
7 3
Modelo Derby - - - - - - - - - - - - - -
Modelo - - - - - - - - - - - - - -
mocasines
Modelos clásicos - - - - - - - - 48.0 24.0 - - - -
0 0
Bluchers - - - - - - 648.0 324.0 - - - - - -
0 0
Oxford - - - - - - - - - - - - - -
Derby - - - - - - 345.6 345.6 - - - - - -
0 0
Mocasines - - - - 312.0 312.0 - - - - - - - -
0 0
Clásicos - - - - 576.0 288.0 - - - - - - - -
0 0
Cuero sintético - - - - - - - - - - - - - -
Total (horas) - - - - 14.80 10.00 16.56 11.16 0.80 0.40 0.30 0.30 0.44 0.22
Fuente: Elaboración propia
Tabla 13
Planificación de las Necesidades de Capacidad semana 8
C P A2 A1 E3 E2 E1
Semana 8 H M H M H M H M H M H M H M
Modelo bluchers - - - - - - - - - - 18.0 18.0 - -
0 0
Modelo oxford - - - - - - - - - - - - - -
Modelo Derby - - - - - - - - - - - - 12.8 12.8
0 0
Modelo - - - - - - - - - - 39.0 19.5 - -
mocasines 0 0
Modelos clásicos - - - - - - - - 43.2 21.6 - - - -
0 0
Bluchers - - - - - - - - - - - - - -
Oxford - - - - - - - - - - - - - -
Derby - - - - - - - - - - - - - -
Mocasines - - - - - - - - - - - - - -
Clásicos - - - - - - - - - - - - - -
Cuero sintético - - - - - - - - - - - - - -
Total (horas) - - - - - - - - 0.72 0.36 0.95 0.63 0.21 0.21
Fuente: Elaboración propia
Tabla 14
Resumen de la planificación de los recursos de capacidad
C P A2 A1 E3 E2 E1
H M H M H M H M H M H M H M
Max. Max. Max. Max. Max. Max. Max. Max. Max. Max. Max. Max. Max. Max.
hrs. hrs. hrs. hrs. hrs. hrs. hrs. hrs. hrs. hrs. hrs hrs hrs Hrs.
162 108 162 108 32.4 32.4 32.4 32.4 18 18 18 18 18 18
Horas - - - -
- - - - - - - - - -
Capacidad
Horas - - - -
- - - - 2.20 2.20 - - - -
Capacidad
Horas 0.09
70.99 23.66 70.99 23.66 3.91 3.69 9.81 7.19 - - 0.56 0.28 0.09
Capacidad
Horas 0.20
85.64 28.55 85.64 28.55 8.00 4.00 10.50 5.25 0.40 0.20 0.68 0.47 0.21
Capacidad
Horas 0.17
142.77 47.59 142.77 47.59 6.93 6.93 5.40 5.40 0.60 0.30 0.15 0.15 0.33
Capacidad
Horas 0.20
- - - - 10.67 5.33 22.80 11.40 - - 0.87 0.43 0.20
Capacidad
Horas 0.22
- - - - 14.80 10.00 16.56 11.16 0.80 0.40 0.30 0.30 0.44
Capacidad
Horas - 0.21
- - - - - - - 0.72 0.36 0.95 0.63 0.21
Capacidad
Tabla 15.
Maestro Horas- Hombre
Estaciones
Componente C P A2 A1 E3 E2 E1
Modelo bluchers X
Modelo oxford X
Modelo Derby X
Modelo mocasines X
Modelos clásicos X
Bluchers X
Oxford X
Derby X
Mocasines X
Clásicos X
Cuero sintético X X
Fuente: Elaboración propia
4.-. CONCLUSIONES:
5. REFERENCIA
% De participación
Chavez Cruzado Juda Elías 100
Espinoza Ruiz Miguel 100
Segura Castro Henry Anderson 100
Ramos Carranza Gloria Lorena 100
Rosas Sánchez Meliza Judith 100
Romero Zavaleta Yomer Yonatan 100
Sandoval Vera Katherina 30