UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA

“ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”

VICE-RECTORADO BARQUISIMETO
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA
LABORATORIO DE FENOMENOS DE TRANSPORTE

PRACTICA 9
TRANSFERENCIA DE CALOR EN TANQUES AGITADOS

OBJETIVO GENERAL

Estudiar la influencia de los coeficientes individuales de transferencia de calor

sobre el coeficiente global al variar la velocidad del fluido en el serpentín de
enfriamiento manteniendo constantes las revoluciones de agitación y al variar las
revoluciones de agitación manteniendo constante la velocidad del fluido en el
serpentín.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Calcular los coeficientes individuales y globales de transferencia de calor

dentro del serpentín y en el tanque al variar la velocidad del fluido y mantener
constantes las revoluciones del agitador.
2. Calcular los coeficientes individuales y globales de transferencia de calor en el
serpentín y en el tanque al variar las revoluciones del agitador y mantener constante
la velocidad del fluido en el serpentín.
3. Graficar los coeficientes calculados anteriormente.
 DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO

Temperatura de Entrada Serpentín Salida del Serpentín

Agitador

Tanque de Agua
Entrada al Serpentín

Temperatura de Salida

Medidor de Caudales
Variac Motor del Agitador

Entrada de Vapor

Válvula de
Entrada de Agua
 DATOS DEL EQUIPO

Material del serpentín: cobre

Longitud del serpentín: 57cm.
Diámetro externo del serpentín: 1,930 cm.
Diámetro interno del serpentín: 1,682 cm.
Diámetro del espiral del serpentín: 21,3 cm.
Nº de vueltas del serpentín: 6
Longitud sumergida del serpentín: 53cm.
Diámetro interno del tanque: 45.72cm.
Altura interna del tanque: 61cm.
Agitador de paleta (Lp):12,7cm.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1) Una vez el tanque lleno de H2O se

introduce agua de enfriamiento por
el serpentín a través de la bomba

2) introducir vapor al agua del tanque, agitando la

revolución moderada hasta que el agua alcance
60º C aprox. Esto se consigue girando la válvula del
vapor a un lado del tanque.

3) Una vez estable medir:

Temperatura en el tanque.
Temperaturas de entrada y salida del H2O de
enfriamiento.
Flujo de H2O de enfriamiento.
Temperatura del vapor de entrada.
Revoluciones del agitador.

4) Mantener las revoluciones constantes, y

variar el flujo de agua en el serpentín de
enfriamiento y esperar la estabilidad del
sistema.
 5) Repetir el paso Nº 3

6) Repetir el paso Nº 4 para varios flujos de

agua de enfriamiento.

7) Fijar el flujo de agua de

enfriamiento a un valor
intermedio.

8) Bajar las revoluciones al menor valor

posible según el “VARIAT”. Estabilizar el
sistema y repetir el paso Nº 3.

9) Aumentar gradualmente las

revoluciones del agitador. Para cada
revolución, estabilizar el sistema y repetir
el paso Nº 3.
 RECOMENDACIONES

 Esperar estabilidad cada vez que varié el flujo de agua en el serpentín y las
revoluciones del agitador.
 Antes de tomar las mediciones, cerciórese de que el sistema ha alcanzado la
estabilidad.
 Introduzca vapor al tanque si la temperatura del agua disminuye y cierre la
válvula de vapor.

REFERENCIAS

Kern, D. Q., “Procesos de Transferencia de Calor”. Compañía Editorial Continental,

S.A. México D.F.,1965

McCabe/Smith. “Operaciones Básicas de Ingeniería Química”. Editorial Reverté

S.A. Barcelona, 1975.

Perry, R. “Perry Manual del Ingeniero Químico”. McGraw-Hill. México, D.F. 1996

Mills, Anthony. Tranferencia de calor. Mc graw hill.