DISEÑO DE INSTALACIONES

PROFESOR:
CHÁVEZ FERNÁNDEZ, EDILBERTO CESAR

INTEGRATES:

PINO ENCALADA JORKAEF DENILSON

VÁSQUEZ COPARI MATT JEFFREYN

ORBEGOSO ESQUIVEL WILSON JHONY

SECCIÓN:
T2BT

FECHA DE ENTREGA:
30/10/2019
shutdown –s –t

1. INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA:

 RAZÓN SOCIAL: Asia restobar

  6113155315276
74960604
 RUC: 10178738394

 Ubicación y teléfono:
-Av. Chan Chan #330 - Villa del Mar, 051 Huanchaco
- (0963) 845 750

 Tiempo de funcionamiento: Se fundó en el 5 de marzo del 2010

 Número de trabajadores: 6
  Descripción:
La mejor diversión, las mejores orquestas las encuentras en ASIA RESTOBAR,
donde usted podrá disfrutar de una buena atención durante su estadía

 Servicios:
 Vodkas
 Rones
 Tequila
 Pista de baile
 Ventilador
 Estacionamiento gratis
 Misión:
- Nuestra empresa busca brindar un servicio para satisfacer las necesidades
de las personas. Un ambiente agradable y cómodo donde puedan
consumir de nuestras bebidas y escuchen de buena música, también van a
tener un espacio bailable y una buena atención al cliente
 Visión:
- Queremos llegar a ser reconocidos y expandirnos por el resto del país,
poder adaptarnos a los cambios tecnológicos para ser modernos y estar
actualizados en el ambiente.
 Valores:
- Respeto asia nuestros clientes y empleados.
- Honestidad respetando los precios de los productos.
- Dedicación para mayor prosperidad en nuestro negocio.
- Aseo para tener un lugar agradable.

2. Sistemas
2.1 sistemas de procesos:
  Recepción de llegada
 Recepción de salida
 Proceso de limpieza
2.2 Sistemas auxiliares:
 Suministro de energía
 Agua
 Aire acondicionado
 Dispositivos de control (alarma)
3. Fases de desarrollo y planificación de una actividad industrial:
 Estudio de necesidades
 Estudio de localización
 Distribución de planta a nivel boceto
 Estudio de las necesidades:
 Es la determinación de lo que se requiere para corregir los problemas o
conseguir nuevos objetivos.
 ¿Quiénes son mis potenciales?
 Familias
 Jóvenes
 ¿Qué tipo de servicio espera el cliente?
 Los dos tipos de clientes esperan recibir un servicio de calidad por parte
de los trabajadores y encontrar confort en las instalaciones como
(sensación de seguridad, temperatura apropiada)
 ¿Qué necesito para cumplir las expectativas?
 Personal adecuado que realice correctamente los procesos.
 Seguridad
 Buen servicio
 Ventilación
 Baños
 Estudio de localización: Corresponde a la determinación de la ubicación. Puede
ser un sitio nuevo o un rediseño del sitio actual.
 La discoteca deberá estar ubicado en una zona céntrica, con rápido acceso
a restaurantes, farmacias y empresas de transportes.
 Es muy importante que la ubicación del local sea en una zona tranquila,
para garantizar la tranquilidad del cliente.
 Distribución a nivel boceto:

 Distribución a nivel detalle:

  Instalación:
 Equipos de instalación
 Muebles
 Cámaras de seguridad
 Alarmas
 Extintores
 Lugar idóneo para la ubicación del establecimiento:
 Calle Cavero y Muñoz N° 819 Urb. Las Quintanas – Trujillo

4. Diagrama de flujo:
 Diagrama de bloques:
5. Factor que afectan a la distribución de la planta:

 F. Material:
Cuaderno, Lapiceros, Detergente, Leguía, Ambientador, Ac. Muriático,
higiénico.
 F. Maquinaria:
Equipo de cómputo, Ventiladores y enfriadores, Alarma, Cámaras de
seguridad, Extintores, Aire acondicionado.
 F. Hombre:
Recepcionista, Limpieza.
 F. Movimiento:
Limpieza para dar inicio el proceso de limpieza primero se dirige al
área de almacén que se encuentra en la primera planta habilita la sala
de baile según las indicaciones del recepcionista.
 F. Servicio:
Recepcionista, Limpieza.

 F. Edificio:
Área del establecimiento: 324.70 m²
6. Análisis de las relaciones entre actividades:

7. Diagrama relacional de recogidos y/o actividades: