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Corporación Universitaria del Meta – UNIMETA

Vicerrectorado Académico y de Investigaciones


Escuela de Ingenierías

Proyecto compost

Fabian Stivent Herran Ortiz

Angie Tatiana Parrado Guzmán

Steffania Moreno Forero

Karen Astrith Diaz Castro

Gaby Andrea Reyes Bejarano

Estudiantes

Corporación Universitaria del Meta - UNIMETA

Escuela de Ingenierías

Programa de ingeniería ambiental

Villavicencio – Meta

2022-1

20 de abril

Sede Héroes Pantano de Vargas, 6624080 Ext. 152


Villavicencio - Meta - Colombia
E-mail: decanaturaingenierias@unimeta.edu.co - www.unimeta.edu.co
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Escuela de Ingenierías

Compostera casera

Fabian Stivent Herran Ortiz

Angie Tatiana Parrado Guzmán

Steffania Moreno Forero

Karen Astrith Diaz Castro

Gaby Andrea Reyes Bejarano

Estudiante

Amaya Bulla Ricardo

Docente

Corporación Universitaria del Meta - UNIMETA

Escuela de Ingenierías

Programa de ingeniería ambiental

Villavicencio – Meta

2022-1

20 de abril

Sede Héroes Pantano de Vargas, 6624080 Ext. 152


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Contenido

Informe final (involucra todo lo desarrollado en los informes anteriores y debe realizar los

ítems faltantes)

Contenido

1. Introducción

2. Reseña Histórica De Escenario De La Practica

3. Plan estratégico del escenario de la practica:

3.1. Misión

3.2. Visión

3.3. Objetivos

3.4. Metas.

4. Descripción de funciones y procedimientos a desarrollar (realización o desarrollados

homologación).

4.1. funciones del practicante

4.2. Plan de práctica del practicante

5. Objetivos del practicante:

5.1. Objetivo general

5.2. Objetivos específicos

6. Metas que se propone el practicante

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7. Cronograma de actividades realizadas en todo el proceso de prácticas (Con fechas de

cumplimiento, mensual o semanal)

9. Diagnóstico y las problemáticas detectadas.

9.1. Estructura del diagnóstico (matriz DOFA y su análisis).

10. Plan de mejoramiento (De las problemáticas)

11. Productos como resultado de los aportes que el practicante haya realizado en el mejoramiento

de los procesos de acuerdo a la empresa.

12. Aportes y sugerencias realizadas durante la práctica, que hayan servido para el desarrollo y

crecimiento del escenario de práctica para hacerlo más competitivo.

13. Evidencias objetivas de todo el proceso de práctica.

14. Normatividad externa e interna que rige al escenario de práctica.

15. Evidencia de la ejecución total del plan de práctica en porcentaje (Cuadro de cumplimiento

de todas las actividades propuestas, en porcentaje de cumplimiento. No lo repita, solo

complemente el cuadro de la segunda entrega con el cumplimiento al 100% y ubíquelo en este

espacio).

16. Certificación de terminación de la práctica expedida por el escenario de práctica (escanear y

anexar).

17. Conclusiones

18. Bibliografía.

ANEXOS

Deben ser citados dentro del texto de los puntos anteriores para que se pueda remitir a este

espacio para complementar la información.

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(hacen referencia a los soportes de aquellas actividades que desee referenciar y que no pueda

incluirlas en algún ítem, si son formatos, proyectos o informes no olvide que si es información

confidencial de la empresa no los puede colocar, pondría la información solo en marca de agua o

la portada)

Si elaboró formatos, o folletos puede incluir en el ítem correspondiente una pequeña imagen y en

los anexos ampliar el formato con su manejo en la empresa.

Todas las imágenes, tablas y gráficas deben tener título, y pie de imagen con la fuente, si es

tomado o elaborado por usted debe colocar Fuente: Propia

NO OLVIDE QUE SU INFORME DEBE RESPONDER A LAS NORMAS APA DE 7MA

EDICIÒN, REVISE EL VIDEO INSTITUCIONAL QUE LE SERÀ DE GRAN UTILIDAD.

https://youtu.be/_HLNSav8ySE

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Descripción general

En la elaboración de nuestra compostera casera por método discontinuo con una caneca de

plástico de 20 galones, la cual fue la que utilizamos para poder llevar acabo nuestro compostaje,

pasamos a realizar los cálculos en Excel para poder obtener la relación entre Carbono/Nitrógeno,

como lo podemos observar en las tablas de cálculo, obteniendo nuestras medidas y materiales los

cuales vamos a trabajar, llevamos a cabo el proceso de recolección de los implementos para la

creación de nuestro compostaje.

Materiales

 Caneca de 20 gl

 Soporte para el recipiente

 Microorganismos

 Peso

 Canecas

Fuente: autor

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Diseño de compostera

Sistema cerrado

Compostera horizontal o discontinua, este tipo de compostera es aquella en la que el recipiente

descansa sobre su eje longitudinal. Se le llama discontinuo porque es un proceso por cargas, es

decir una vez que se carga la compostera, se debe dejar que el proceso de compostaje finalice

para extraer el material antes de introducir una nueva carga.

Fuente: CDC de Managua, Nicaragua

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Fuente: Autor.

Implementos de nuestro compostaje con relación Carbono/Nitrógeno

PRODUCTOS CANTIDAD (Kg)

Tierra negra 15

Gallinaza 26

Residuos de cocina crudos 3

Aserrín 16

Ya al obtener nuestros materiales con nuestro cultivo de microorganismo lo cual ya lo teníamos

listo, llevando en un proceso de ocho (8) días en la producción de estos microorganismos en

donde teníamos que estar revolviendo nuestro cultivo dos veces al día, llevando un seguimiento

y control diariamente, sabiendo que este cultivo era de gran importancia para llevar acabo la

ejecución de nuestro compostaje casero.

Pasamos al proceso de depositar en nuestra caneca todos los materiales, como primer paso

depositamos la mitad de la tierra negra en la caneca, continuamos con una cierta cantidad de

aserrín, residuos de cocina, gallinaza y con cierta cantidad de nuestro cultivo de

microorganismos, al tener esta ciertas cantidades de nuestros materiales, pasamos a revolver para

que todos los materiales quedaran bien mezclados, así mismo continuamos realizando este

procedimiento hasta tener todas las cantidades completas depositadas en nuestra caneca y así

mismo ir revolviendo con un palustre lo cual era lo que teníamos para realizar este

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procedimiento para que todos nuestros materiales quedaran bien mezclados, al ir revolviendo

nuestro compostaje nos dimos cuenta de que estaba muy seco, así mismo decidimos realizar el

proceso de echarle cierta cantidad de agua para que quedara con una humedad adecuada y poder

dejarlo reposar toda la noche bien sellado y poder empezar el proceso de seguimiento y

monitoreo de nuestro compostaje casero.

Pasamos a mostrar evidencia de nuestros procedimientos en la elaboración de nuestro

compostaje

 Evidencia fotográfica del proceso de producción de microorganismo

Figura 1. Fuente: Autor. Para la preparación del cultivo microbiano

utilizamos los siguientes materiales con sus

respectivas cantidades

Caldo microbiano: 300 ml

Melaza: 500 ml

Harina de Quinua: 1 libra

Levadura: 100 gr

Esto se realizó para la producción de

microorganismos

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Figura 2. Fuente: Autor.


En la siguiente imagen se puede evidenciar melaza

empleada para el cultivo

Figura 3. Fuente: Autor.

La preparación realizada tuvo un cambio aparente en

su color, como se puede evidenciar en la imagen

debido a la meleza, se tornó a un color café

Con ayuda de un palo mezclamos todos los


Figura 4. Fuente: Autor.
materiales ya envasados en el recipiente debido a que

quedaron grumos por la levadura

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Luego de haber mezclado y agregado cada uno de


Figura 5: Fuente: Autor.
los materiales sellamos el contenido con una bolsa y

le abrimos orificios en la superficie para evitar que

entre a nuestro cultivo insectos como; moscas

cucarachas, entre otros, por último se deja durante 8

días

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Figura 10: Fuente: Autor.

Después de haber pasado los 8 días, se debía

trasladar a el compost en este caso nos correspondió

el tipo de compostera discontinua, que consiste en

un caneca en este caso de 20 galones y su respectivo

soporte como se evidencia en la imagen

Figura 6: Fuente: Autor.


Para la preparación del compost utilizamos los

siguientes materiales con sus respectivas cantidades

Tierra negra : 15 kg

Gallinaza : 26 kg

aserrin: 16 kg

residuos de cocina crudos: 3 kg

cultivo microbiano

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Figura 7: Fuente: Autor.

Se observan algunos de los materiales como la

gallinaza, cultivo microbiano y el aserrín

Figura 8: Fuente: Autor.

Por último se agregaron los residuos de cocina

crudos

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Figura 9: Fuente: Autor.

Residuos de cocina crudos

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