FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA Y DE ALIMENTOS

FISICOQUÍMICA

PRÁCTICA No 3
CALOR DE NEUTRALIZACIÓN

I-Objetivos:

 Determinar la Capacidad Calorífica en un frasco termo

 Determinar la entalpia de la Reacción (Calor de Neutralización)

II- Marco Teórico:

La Termoquímica estudia el calor absorbido o liberado (entalpia) en reacciones químicas o

procesos químicos

Los calores de reacción se miden en los equipos llamados calorímetros a condiciones de

presión constante o a volumen constante.

Se denomina Calor de neutralización a la cantidad de calor desprendido cuando un mol gramo

de un ácido se neutraliza una cantidad equivalente de un hidróxido.

Debido a que en soluciones diluidas los ácidos y los hidróxidos fuertes están completamente
ionizados y las sales correspondientes también se encuentran completamente ionizadas,
deducimos:

NaOH(ac) + HCl(ac) → NaCl(ac) + H2O(l)

Na+(ac) + OH-(ac) + H+(ac) + Cl-(ac) → Na+(ac) + Cl-(ac) + H2O(l)

La única reacción que se produce es la formación del agua a partir de iones: OH- y H+. de
acuerdo a la reacción.

OH-(ac) + H+(ac) → H2O(l)

Cuando alguno de los electrolitos no es fuerte y/o cuando se utilizan soluciones concentradas,
este valor varia ya que intervienen los calores de ionización y de dilución, respectivamente.

CALORÍMETRO
Es un instrumento que sirve para determinar el calor específico de un cuerpo, así como para
medir las cantidades de calor que liberan o absorben los cuerpos.
El tipo de calorímetro de uso más extendido consiste en un envase cerrado y perfectamente
aislado con agua, un dispositivo para agitar y un termómetro. Se coloca una fuente de calor en
el calorímetro, se agita el agua hasta lograr el equilibrio, y el aumento de temperatura se
comprueba con el termómetro. Si se conoce la capacidad calorífica del calorímetro (que
también puede medirse utilizando una fuente corriente de calor), la cantidad de energía
liberada puede calcularse fácilmente. Cuando la fuente de calor es una reacción química,
como sucede al quemar un combustible, las sustancias reactivas se colocan en un envase de
acero pesado llamado bomba. Esta bomba se introduce en el calorímetro y la reacción se
provoca por ignición, con ayuda de una chispa eléctrica.
Los calorímetros suelen incluir su equivalente, para facilitar cálculos. El equivalente en agua
del calorímetro es la masa de agua que se comportaría igual que el calorímetro y que perdería
igual calor en las mismas circunstancias.

CÁLCULOS PARA DETERMINAR LA CAPACIDAD CALORÍFICA DEL FRASCO

TERMO.
Q ganado= -Q perdido

Magua heladax Ceagua heladax(Tm-Thelada) = - C` x(Tm-Tagua fría)

M =masa

Ce=calor especifico

T=temperatura

Tm=temperatura de la mezcla

C` =capacidad calorífica del frasco termo conteniendo agua fría

Tercero: Luego la ecuación siguiente para calcular la capacidad calorífica del sistema

C = C` + Magua heladax Ceagua helada

Procedimiento para calcular el calor de Neutralización:

Cuarto: se prepara una solución de :

A).-HCl (0.8 N) y de B).- NaOH (0.2 N)

Y se aplica la ecuación:

ΔHn = C (TN –TP)/E

C: Capacidad Calorífica del Sistema

TN :Temperatura de Neutralización
 TP: Temperatura Promedio (TA+TB/2)

E: Numero de Equivalentes de A y B

Para corregir una solución de NaOH ,se prepara una solución de biftalato acido de potasio
0.2 N, tomándose 10 ml de éste .

Se obtiene el gasto del NaOH, mediante una valoración, utilizando fenoltaleina como
indicador, y se halla el factor de corrección cuya fórmula es:

F= Valor Teórico/Valor Gastado

Siendo la normalidad corregida del NaOH:

Ncorregida= F xNteorica

Finalmente para la nomalidad corregida del HCl se aplica:

NbasexVbase gastado= Nacido corregidox Vacido

III-Procedimiento Experimental

1.- Colocar en un frasco termo (calorímetro) 100 ml de agua fría y anotar su temperatura

2.- Adicionar 100 ml de agua helada ( entre 5-7 °C)

3.- Anotar la temperatura de la mezcla cada 10 segundos hasta que esta se mantenga constante

4.-Con todos los datos experimentales anteriores determinar la capacidad calorífica del
sistema.

5.-En el frasco termo de capacidad calorífica conocida colocar la solución 0.2 N de NaOH
anotando su temperatura(TB)

6.-Adicionar una solución de HCl 0.8N de temperatura conocida (TA) de tal forma que la
suma de los volúmenes de acido y base nos de un total de 200 ml.

7.- Anotar la temperatura de neutralización cada 10 segundos hasta que esta mantenga
constante (TN)

8.- Con los datos obtenidos calcular ΔHn(entalpìa de neutralización.