EL SISTEMA ENDOCRINO.

1. Identifica todas las estructuras anatómicas pertenecientes al aparato digestivo por las que

pasaría un trozo de manzana, las funciones de cada una de ellas y los procesos a los que se
va

viendo sometido el alimento hasta ser absorbidos los nutrientes y eliminados los productos
de desecho.

Digestión de una manzana

El proceso de digestión comienza por la boca.

En la boca la manzana es triturada por los dientes y disuelta por las enzimas de la saliva
formando un bolo alimenticio con la lengua para llevarlo hacia atrás.

Una vez que la lengua ha empujado el bolo alimenticio hacia la faringe, este se desplaza hacia
el esófago, que es el tubo que conecta la faringe con el estómago. En el esófago el bolo
alimenticio se transporta hacia el estómago mediante movimientos peristálticos.

Una vez que el bolo alimenticio llega al estómago, los jugos gástricos se encargar de digerirlo,
eliminar bacteria, sacar nutrientes, hasta formar una sustancia semilíquida llamada quimio, la
cual es expulsada al intestino delgado. Este proceso dura hasta 4 horas, según el alimento que
se consuma. El intestino delgado se encarga de absorber los nutrientes esenciales.

En el hígado se almacenan los nutrientes absorbidos por el intestino delgado, que luego los

transportara a la sangre para que sean distribuidos a todas las células.

En el intestino grueso continua la absorción de agua y minerales, se sintetizan aquí la vitamina

B y K, continua la digestión de aquello que no fue digerido anteriormente, es fermentada por
las bacterias hasta que, por último, aquello que no resulta digerido ni absorbido se convierte
en heces que se almacenan en el recto para luego ser eliminadas al exterior por el ano, en el
proceso de defecación.

2. Explica de qué se trata la Diabetes Tipo I y cuáles son sus complicaciones agudas. Nombra
otras dos patologías del aparato endocrino y explícalas.

En la diabetes tipo 1, el páncreas no puede fabricar insulina. Esto se debe a que el sistema
inmunitario del cuerpo ha atacado el páncreas y ha acabado destruyendo las células
encargadas de fabricar insulina.

Cuando alguien padece una diabetes tipo 1, su cuerpo todavía puede obtener glucosa a partir
de los alimentos que ingiere, pero la ausencia de insulina impide que la glucosa entre en las
células, que la necesitan para funcionar. Por lo tanto, la glucosa permanece en la sangre. Esto
hace que la concentración de azúcar en sangre aumente mucho.

Una vez una persona padece una diabetes tipo 1, su páncreas no podrá volver a fabricar
insulina.

Para solucionar este problema, una persona con una diabetes tipo 1 se debe medicar con
insulina mediante inyecciones regulares o bien usando una bomba de insulina.

Complicaciones agudas
Se producen en un determinado momento en el tiempo y son básicamente dos:

Hipoglucemia.

Presencia de hiperglucemia con cetonas (que puede derivar en una cetoacidosis aguda).

Ambas situaciones si no se manejan de la manera adecuada pueden comportar un importante

riesgo vital. Afortunadamente, respecto a las hipoglucemias, la mayoría de personas saben

prevenir

y remontar correctamente una bajada de azúcar.

Otras complicaciones:

Retinopatía diabética: es la afectación ocular y puede conducir a una ceguera. Las

recomendaciones actuales incluyen evaluar el fondo de ojo anualmente en el adolescente tras
dos años de evolución y tras cinco años en los niños prepuberales.

Nefropatía diabética: es la afectación del riñón y puede acabar produciendo una insuficiencia
renal, es decir que los riñones dejen de funcionar. El primer signo que encontramos es la
presencia de microalbuminuria, dicho de otro modo, pérdida de proteínas por la orina. Debe
evaluarse siguiendo la misma frecuencia que la retinopatía diabética y se realiza analizando
una muestra de orina.

Neuropatía diabética: es la afectación de los nervios y con el tiempo puede provocar dolor en

piernas, sensación de hormigueo, problemas musculares, etc.

La diabetes trae muchísimas otras complicaciones.

3. Haz un pequeño dibujo del cuerpo humano, señalando las principales estructuras que
forman el sistema endocrino y donde se encuentra cada una.