Universidad de El Salvador.

Facultad de Ingeniería y Arquitectura.

Escuela de Ingeniería Química e Ingeniería de Alimentos.
QUÍMICA GENERAL II.

DISCUSIÓN DE PROBLEMAS N º11.

UNIDAD IV: EQUILIBRIO QUÍMICO EN SISTEMAS ACUOSOS.
PARTE II-B: ÁCIDOS Y BASES.

Resultados de aprendizaje.

Que el estudiante aprenda a analizar la información que se brinda para resolver ejercicios
relacionados con ácidos y bases, desarrollando un aprendizaje en las características, lectura
e interpretación de los ácidos y bases.

Contenidos.

Disociación de ácidos y bases fuertes.

Debo saber.

Antes de empezar a realizar estos ejercicios es importante que recordemos algunos

conceptos:

• Disociación: en química es un proceso general en el

cual complejos, moléculas y/o sales se separan en moléculas más
pequeñas, iones o radicales, usualmente de manera reversible. Disociación es lo
opuesto de la asociación, síntesis química o a la recombinación.
• Cuando un ácido de Brønsted-Lowry se pone en el agua: un enlace covalente entre
un átomo electronegativo y un átomo de hidrógeno se rompe por la fisión
heterolítica, lo que da un protón y un ion negativo.
• Constante de disociación: Kc es la relación del componente disociado con respecto
del asociado.

• La disociación en sales por solvatación en un solvente como agua: significa la

separación de los aniones y cationes. La sal puede recuperarse por
la evaporación del solvente o por cristalización al reducir la temperatura.

• La disociación de los ácidos en una solución: significa la liberación de un protón H+,

este es un proceso de equilibrio, esto quiere decir que disociación y la
recombinación ocurren al mismo tiempo con la misma velocidad. La constante de
 disociación de los ácidos Ka indica qué tan fuerte es un ácido, los ácidos fuertes
poseen una Ka de mayor valor (por lo tanto menor pKa).
Parte 1. Curiosidad.

El ácido fosfórico le da a Coca-Cola su frescura y vivacidad y garantiza la baja acidez en

nuestras bebidas. Es como el verdadero sabor se conserva.

Las bebidas refrescantes proveen alrededor de un 4% de la dosis diaria de fósforo. Coca-

Cola sabor original contiene 190 mg de ácido fosfórico por 330 ml. La concentración es
menor en Coca-Cola Light (177 mg). Abusar de este componente significaría un daño severo
en la salud sabiendo que su PH es 2.8 nos percatamos que es capaz de disolver un clavo en
unos 4 días además el ácido fosfórico sólo es útil para tu cuerpo durante el tiempo que
mantiene una relación igual a la del calcio. Cuando hay abundancia de esta sustancia,
comienza a “comer” fuera del estómago. El desequilibrio de calcio creado por la roca de
fosfato puede causar numerosos problemas de salud como la osteoporosis.
¡Te reto a agregar leche a una coca cola y esperar 6 horas para ver los resultados del
equilibrio calcio ácido fosfórico! Los resultados te van a sorprender.
Parte 2. Ejercicios complementarios.

1. Investigue lo siguiente:
a) ¿Cuál es el significado de la fuerza de un ácido?
b) Escriba la fórmula de cuatro ácidos fuertes y cuatro ácidos débiles.
c) ¿Cuál es el ácido más fuerte y la base más fuerte que pueden existir en agua?
d) ¿Qué indica la constante de ionización respecto de la fuerza de un ácido?

2. Resuelva la siguiente sopa de letras:

a) Base. e) Sal.
b) Ácido. f) Fuerte.
c) Lewis g) Fuerza.
d) Débil. h) Solvatar.

S F B A S E E S

O U J C K B E O

L E W I S O E L

V R S D A P A U

A Z A O L L Z C

T U E R I E R I

A L I B Z W E O

R G E T R E U F

R D S H L E F B

3. ¿Cuál de las siguientes disoluciones tiene el pH más alto?

a) HCOOH 0.40 M
b) HClO4 0.40 M
c) CH3COOH 0.40 M.
4. Traslade el número a los paréntesis donde corresponda la respuesta.

1. Considera al ácido una sustancia

que libera iones de hidrógeno ( ) Teoría Brønsted-Lowry
H+ en solución acuosa.
2. Define a las bases como una
sustancia capaz de aceptar ( ) Teoría de Lewis
protones (H+) en disolución.
3. Explica a la base como una
sustancia que tiene la capacidad de ( ) Bases
donar o ceder electrones.
4. No reaccionan con los metales. ( ) Ácidos
5. Reaccionan con algunos metales. ( ) Teoría de Arrhenius
6. Se ioniza fácilmente, es decir, la
gran mayoría de sus iones de
( ) base fuerte
hidrógeno o protones son cedidos
en solución.
7. No liberan una gran cantidad de
( ) acido fuerte
iones de hidrógeno
8. Se ioniza completamente, cediendo
sus iones de hidróxido a la ( ) acido débil
solución.

5. Clasifique cada una de las siguientes especies como un ácido fuerte o débil:
a) HNO3 f) HCO3-
b) HF g) HCl
c) H2SO4 h) HCN
d) HSO4 - i) HNO2.
e) H2CO3
6. Clasifique cada una de las siguientes especies como una base débil o fuerte:
a) LiOH
b) CN-
c) H2O
d) ClO4-
e) NH2-
Parte 3. Resolver los ejercicios.

7. La Ka del ácido benzoico es de 6.5x10-5. Calcule el pH de una disolución de ácido

benzoico 0.10 M.
8. Pronostique la fuerza ácida de los siguientes compuestos:
a) H2O
b) H2S
c) H2Se.
9. Compare la fuerza de los siguientes pares de ácidos:
a) H2SO4 y H2SeO4
b) H3PO4 y H3AsO4.
10. La Ka para tres ácidos hipotéticos, viene indicada como sigue:
a) Ácido HX Ka 1.4x10-1
b) Ácido HY Ka 1.9x10-5
c) Ácido HZ Ka 6.7x10-3

Justificar cuál, es la ordenación correcta, del más fuerte al más débil.

11. Calcula el pH de una disolución 0.5 M de acetato de sodio, CH3COONa. Datos: Ka

(HAc)=1.8x10-5 mol/l.

12. Una disolución A contiene 3,65 g de ácido clorhídrico (HCl) en un litro de disolución.
Otra disolución B contiene 19,5 g de hidróxido de sodio (NaOH) en un litro de
disolución.
a) Calcular el pH de la disolución A y de la disolución B.
b) Calcular el pH final después de mezclar las dos disoluciones.

13. Calcula el pH de una disolución 0.05 M de HNO2, sabiendo de Ka (HNO2) = 4.5 10-4
mol/l.

14. Justifica el carácter ácido, básico o neutro de las disoluciones acuosas resultantes
del proceso de hidrólisis de las siguientes sales:
a) NaClO3
b) AgNO3

15. Calcular el pH de una disolución 0.03 M de ácido acético, sabiendo de Ka (HAc)=1.8

10-5 mol/l.
16. Calcule el pH de una disolución 0,2 M de ácido fórmico (metanoico). Datos: Ka (H-
COOH)= 1,0x10-4.

17. Justificar si son correctas, o no, las siguientes afirmaciones: a

a) Un ácido es tanto más débil cuanto mayor es el valor de su Ka.
b) Siempre que un ácido y una base se mezclan en cantidades
estequiométricas, el pH de la disolución resultante es 7,
independientemente de que el ácido y la base sean fuertes o débiles.
c) El pH de una disolución de NaCl 10-3 M es 7.
d) Los siguientes pares de especies químicas se pueden considerar pares
conjugados ácido-base: HCl y NaOH; H3O+ y OH- ; H3O+ y H2O.

18. Calcular los gramos de KOH que hay que pesar para preparar 250 ml de una
disolución con pH de 9.5

19. Calcular los gramos de Ca (OH)2 que hay que pesar para preparar 250 ml de una
disolución con pH de 9.5

20. Calcular los gramos de HCl que hay que medir para preparar 250 ml de solución con
pH =10.5

21. Calcular el pH de la mezcla obtenida con 15 mL de Ba (OH)2 0.10M y 50 mL de NaOH

0.15M.

22. Cuál es el pH de una disolución obtenida cuando se mezclan 50 mL de HCl 0.1M con
25 mL de una disolución 0.2M de NaOH.

23. Calcular la cantidad en gramos de Mg(OH)2 que hay que agregar a 60 mL de

solución de ácido nítrico con pH de 3.12

24. Cuál será el pH de una solución reguladora que contiene 20 gramos de ácido
benzoico y 16 gramos de benzoato de sodio en agua para formar un litro de solución.
Ka= 6.3x10-5

25. Qué masa de acetato de sodio debe disolverse en 300 mL de disolución de ácido
acético 0.25M para obtener una disolución con pH de 5.09.
 26. Calcular el pH de una mezcla de 5 moles de lactato de sodio y un mol de ácido
clorhídrica en un litro de solución acuosa al finalizar la reacción. El pKa del ácido
láctico es 3.86

Parte 4. Problemas de aplicación.

27. Determinación de la concentración de ácido láctico en la leche. Resuelto.

En numerosos alimentos el pH es un factor importante para su estabilidad, ya que es
determinante en el crecimiento de grupos de microorganismos específicos. La
determinación del pH de una leche se realiza directamente sobre la misma con ayuda de un
pH-metro. El pH normal de la leche se encuentra entre 6,6 y 6,8. (López & Barriga, 2015)

En el proceso de medición del pH en la leche primero se calibra el pH-metro con las

soluciones tampón de referencia, empezando siempre por la de pH 7, posteriormente se
lleva la muestra hasta los 20°C, y se agita hasta conseguir una perfecta homogeneización,
luego se sumerge el electrodo del pH-metro en la muestra de leche y se lee el valor en el
visor. (López & Barriga, 2015)

Uno de los responsables de la acidez de la leche es el ácido láctico, un ácido débil que forma
el siguiente equilibrio
+
𝐶3 𝐻6 𝑂3 + 𝐻2 𝑂(𝑙) → 𝐶𝐻3 𝐶𝐻(𝑂𝐻)𝐶𝑂𝑂− (𝑎𝑐) + 𝐻3 𝑂(𝑎𝑐)
←

O en su forma simple
+
𝐶3 𝐻6 𝑂3 → 𝐶𝐻3 𝐶𝐻(𝑂𝐻)𝐶𝑂𝑂− (𝑎𝑐) + 𝐻(𝑎𝑐)
←

En una planta alimentos la medición del pH de una muestra de leche resulto ser de 6.6 ¿Cuál
es la concentración de 𝐶3 𝐻6 𝑂3 al inicio de la ionización?

NOTA: la constante de ionización del ácido láctico es 3.20 ∗ 10−4

SOLUCIÓN

La concentración de 𝐻 + es

𝑝𝐻 = −log [𝐻 + ]

[𝐻 + ] = 10−𝑝𝐻

[𝐻 + ] = 10−6.6 = 2.5118 ∗ 10−7 𝑀

El ácido láctico es un ácido débil que no se disocia por completo, las concentraciones de
todas las especies al inicio y al final de la ionización son
+
𝐶3 𝐻6 𝑂3 → 𝐶𝐻3 𝐶𝐻(𝑂𝐻)𝐶𝑂𝑂− (𝑎𝑐) + 𝐻(𝑎𝑐)
←
Inicial (M) Y 0 0
Cambio (M) -x +x +x
Final (M) Y-x 2.5118 ∗ 10−7 𝑀 2.5118 ∗ 10−7 𝑀

Del anterior balance se aprecia que x es igual a 2.5118 ∗ 10−7

La concentración inicial (Y) de ácido láctico la encontramos con la ecuación de la constante

de ionización

[𝐶𝐻3 𝐻(𝑂𝐻)𝐶𝑂𝑂− ][𝐻 + ]

𝑘𝑎 =
[𝐶3 𝐻6 𝑂3 ]

−4
[2.5118 ∗ 10−7 𝑀][2.5118 ∗ 10−7 𝑀]
3.20 ∗ 10 =
𝑌 − 2.5118 ∗ 10−7 𝑀
Resolviendo para Y se tiene

𝑌 = 2.513 ∗ 10−7 𝑀

Es decir que la concentración inicial de ácido láctico es de 2.513 ∗ 10−7 𝑀 y luego disminuye
hasta el valor de 1.9717 ∗ 10−10 𝑀.

28. Determinación de la concentración de un ácido débil a partir de su pH

El ácido benzoico (C7H6O2) es el ácido carboxílico aromático más simple, con un grupo
carboxílico unido directamente al anillo de benceno. Está presente de forma natural en
tejidos vegetales y animales, y también se puede generar en productos fermentados a
través del metabolismo microbiano. (Olmo, Calzada, & Nuñez, 2015)

Se sintetiza industrialmente y se incluye como conservante y/o aromatizante en productos

alimenticios, cosméticos, higiénicos y farmacéuticos. También se utiliza como aditivo,
agente nucleante, intermedio, estabilizador y/o catalizador en las industrias de
refrigerantes, solventes, fotografía, plásticos, textiles, pesticidas, papel y tintes. (Olmo,
Calzada, & Nuñez, 2015)

En una planta que produce acido benzoico se tiene el siguiente equilibrio

 +
𝐶6 𝐻5 𝐶𝑂𝑂𝐻(𝑎𝑐) + 𝐻2 𝑂(𝑙) → 𝐶6 𝐻5 𝐶𝑂𝑂− (𝑎𝑐) + 𝐻3 𝑂(𝑎𝑐)
←

Donde la ionización del ácido benzoico representado de manera simple es:

+
𝐶6 𝐻5 𝐶𝑂𝑂𝐻(𝑎𝑐) → 𝐶6 𝐻5 𝐶𝑂𝑂− (𝑎𝑐) + 𝐻(𝑎𝑐)
←

Cuál es la concentración del el ácido benzoico (C7H6O2) si el pH medido es de 4

NOTA: Considere que la constante de ionización a 25°C es 6.5 ∗ 10−5

SOLUCIÓN

La estrategia será calcular la concentración de 𝐻 + y utilizar la expresión de la constante de

acidez para este equilibrio

[𝐶6 𝐻5 𝐶𝑂𝑂− ][𝐻 + ]

𝑘𝑎 =
[𝐶6 𝐻5 𝐶𝑂𝑂𝐻(𝑎𝑐) ]

Calculamos la concentración de 𝐻 + para un pH de 4

𝑝𝐻 = −log [𝐻 + ]

[𝐻 + ] = 10−𝑝𝐻

[𝐻 + ] = 10−4 = 0.0001𝑀

La concentración al inicio y final de cada compuesto es:

+
𝐶6 𝐻5 𝐶𝑂𝑂𝐻(𝑎𝑐) → 𝐶6 𝐻5 𝐶𝑂𝑂− (𝑎𝑐) + 𝐻(𝑎𝑐)
←
Inicial (M) Y 0 0
Cambio (M) -x +x +x
Final (M) Y-0.0001𝑀 0.0001𝑀 0.0001𝑀

Sustituyendo las concentraciones en la expresión de constante iónica

[𝐶6 𝐻5 𝐶𝑂𝑂− ][𝐻 + ]
𝑘𝑎 =
[𝐶6 𝐻5 𝐶𝑂𝑂𝐻(𝑎𝑐) ]

[0.0001𝑀][0.0001𝑀]
6.5 ∗ 10−5 =
[Y − 0.0001𝑀]

Resolviendo para Y

Y = [𝐶6 𝐻5 𝐶𝑂𝑂𝐻(𝑎𝑐)𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 ] = 0.000253M

Y la concentración final es:

[𝐶6 𝐻5 𝐶𝑂𝑂𝐻(𝑎𝑐) ] = 0.000253 − 0.0001 = 0.00015385𝑀

29. Determinación del pH de una mezcla entre un ácido débil y un acido fuerte.
Resuelto.
La acidificación de la matriz es una técnica empleada en la ingeniería de producción de
petróleo. Es una técnica para estimular los pozos para mejorar el rendimiento de la
afluencia de pozos. En el tratamiento, se inyecta una solución ácida en la formación para
disolver algunos de los minerales y recuperar la permeabilidad de las areniscas (quitar la
piel) o aumentar la permeabilidad de los carbonatos cerca del pozo (Ghalambor, 2007)

El HCl es el ácido más utilizado para acidificar la matriz de carbonatos. Se sugieren ácidos
débiles para el fluido de perforación y limpieza de perforaciones, y los ácidos fuertes se
recomiendan para una penetración más profunda con concentraciones de ácido más altas.
Las concentraciones recomendadas para el HCl (ácido fuerte) es del 28% y para el ácido
acético (ácido débil) 5%. (Ghalambor, 2007)

En una mezcla de un ácido fuerte y un ácido débil, el ácido fuerte se disocia completamente
y se convierte en una fuente de casi todos los iones hidronio (𝐻3 𝑂+ ) presentes en la
solución. Por el contrario, el ácido débil muestra una disociación parcial y produce una
concentración insignificante de iones hidronio.

En un pozo se requiere determinar el pH de 1 L de una disolución que contiene 0.150 moles

de CH3COOH y 0.100 moles de HCl. Considere que a 25°C la constante de ionización del
ácido acético es 1.8 ∗ 10−5 .
SOLUCIÓN

En la solución se tienen dos ácidos, el ácido acético (CH3COOH) es un ácido débil por lo que
no se disocia completamente, mientras el ácido clorhídrico (HCl) es un ácido fuerte y se
disocia completamente, esto se aprecia en las siguientes reacciones:
+
𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻(𝑎𝑐) → 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂− (𝑎𝑐) + 𝐻(𝑎𝑐)
←

+ −
𝐻𝐶𝑙(𝑙) → 𝐻𝑎𝑐 + 𝐶𝑙(𝑎𝑐)
←

Las concentraciones iniciales de CH3COOH y HCl son:

0.150𝑚𝑜𝑙
[𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻] = = 0.150𝑀
1𝐿
0.100𝑚𝑜𝑙
[𝐻𝐶𝑙] = = 0.100𝑀
1𝐿
Para el ácido acético su concentración final es

𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻(𝑎𝑐) → 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂− (𝑎𝑐) +

←
+
𝐻(𝑎𝑐)
Inicial (M) 0.150𝑀 0 0
Cambio (M) -x +x +x
Final (M) 0.150 - x x x

Se utiliza la expresión de equilibrio o constante de ionización del ácido acético

[𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂− ][𝐻 + ]

𝐾𝑎 =
[𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻]
(𝑥)(𝑥)
1.8 ∗ 10−5 =
0.150 − x
Si resolvemos para x tendremos dos soluciones

x = −0.00052 x = 0.0005187

Se toma el valor positivo, (dado que no hay concentraciones negativas), por lo tanto la
concentración de 𝐻 + es

[𝐻 + ] = 0.0005187𝑀

Se destaca que es una concentración de 𝐻 + muy baja. Para el caso del HCl su concentración
final es:
+ −
𝐻𝐶𝑙(𝑙) → 𝐻𝑎𝑐 + 𝐶𝑙(𝑎𝑐)
←
Inicial (M) 0.100𝑀 0 0
Cambio (M) 0.100𝑀 +0.100𝑀 +0.100𝑀
Final (M) 0 0.100𝑀 0.100𝑀

Lo anterior significa que el HCl de ioniza por completo y la concentración de [𝐻 + ] es igual a

la concentración inicial del HCl, es decir:
[𝐻 + ] = 0.100𝑀

Luego la concentración total de [𝐻 + ] es

[𝐻 + ] 𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 = 0.0005187𝑀 + 0.100𝑀

[𝐻 + ]𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 = 0.10051872𝑀

𝑝𝐻 = − log[𝐻 + ]
 𝑝𝐻 = − log(0.10051872) = 0.99775

El pH de la mezcla entre HCl y 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 es 0.99775, destacando que el aporte de acidez
del 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 es insignificante respecto al del HCl.

30. Determinación de la concentración del HCN a partir de su pH. Para resolver.

El cianuro de hidrógeno o ácido cianhídrico es un compuesto químico cuya fórmula
es: HCN. La solución de cianuro de hidrógeno en agua es llamada ácido cianhídrico. El
cianuro de hidrógeno puro es un líquido incoloro, muy venenoso y altamente volátil, que
hierve a los 26°C. (quimica.es, 2021)

El cianuro de hidrógeno es un ácido débil. Sus sales son conocidas como cianuros. El cianuro
de hidrógeno se produce en grandes cantidades en todo el mundo por la industria química.
Es usado en tintes, explosivos, producción de plásticos, etc. Puede ser producido
provocando la reacción entre un cianuro y un ácido fuerte, o directamente
de amoníaco y monóxido de carbono. (quimica.es, 2021)

En una planta que se produce HCN se requiere determinar la concentración inicial del HCN,
cuando a 25°C su pH es de 4. Considere que la constante de ionización es de 4.9 ∗ 10−10.

Referencias
Ghalambor, L. G. (2007). Petroleum Production Engineering. Elsevier.
doi:doi:10.1016/b978-075068270-1/50022-0
López, A., & Barriga, D. (2015). Determinaciones analíticas en leche. INSTITUTO DE
INVESTIGACION Y FORMACION AGRARIA Y PESQUERA.
Olmo, A., Calzada, J., & Nuñez, M. (2015). Benzoic Acid and Its Derivatives as Naturally
Occurring Compounds in Foods and as Additives:. Critical Reviews in Food Science
and Nutrition. doi:doi.org/10.1080/10408398.2015.1087964
quimica.es. (2021). Ácido cianhídrico. Retrieved from
https://www.quimica.es/enciclopedia/%C3%81cido_cianh%C3%ADdrico.html