3. ¿Por qué el medio Mc Conkey puede ser considerado un medio selectivo y diferencial?

¿Para el aislamiento de qué tipo de bacterias se lo emplea? Anote la composición y diga

qué función cumple el rojo neutro.

El agar MacConkey es un medio de cultivo sólido que permite el aislamiento exclusivo de

bacilos Gram negativos. Por esta razón es un medio selectivo y además permite distinguir
entre bacilos fermentadores y no fermentadores de la lactosa, lo que lo hace un medio
diferencial. Se usa para el aislamiento de bacilos Gram negativos pertenecientes a la
familia Enterobacteriaceae, incluyendo las especies oportunistas y las enteropatógenas.
También se puede usar para aislar a otros bacilos entéricos que habitan en el tracto
gastrointestinal, pero que no pertenecen a Enterobacteriaceae, como Aeromonas sp,
Plesiomonas sp, entre otros. El agar MacConkey contiene lactosa y rojo neutro como
indicador, las bacterias fermentadoras de lactosa aparecen de color rosa intenso,
mientras que las no fermentadoras de lactosa son incoloras.

COMPÓSICIÓN

Peptona pancreática de gelatina 17,0 g

Triptona 1,5 g
Peptona de carne 1,5 g
Lactosa 10,0 g
Sales biliares 1,5 g
Cloruro sódico 5,0 g
Rojo neutro 30,0 mg
Cristal violeta 1,0 mg
Agar agar 13,5 g

(Fórmula por litro)

pH final: 7,1 ± 0,2

https://www.lifeder.com/agar-macconkey/

https://www.medioscultivo.com/mac-conkey-agar/

4. ¿En qué momento se esteriliza un medio de cultivo y por qué?

Se debe realizar la esterilización luego de la preparación de un medio de cultivo.

Para poder conservarlos hasta su utilización. Porque los microorganismos se encuentran
en todos los ambientes y es necesario trabajar con cultivos puros.