AMETEK BROOKFIELD ACCESORIOS TEXTURÓMETRO CT3 CONCEREAL

CT3 Accessories
Accesorios CT3
FORTODO
PARA A WIDE RANGE
TIPO OF TESTS.
DE TESTS

Aunque muchos
While many CT3accesorios
accessories
havemúltiples
tienen multiple applications,
aplicaciones,
algunos son particularmente
specific
útiles industries.específicas.
en industrias The following
Los siguientes iconos de color
to identify
sirven these industries.
para identificarlas.

ALIMENTACIÓN
COSMÉTICOS El accesorio de extensibilidad
FARMACÉUTICA de masa y gluten Kieffer
cuantifica la fuerza y distancia
MATERIALES - EMBALAJE
máximas necesarias para
MECÁNICA romper la muestra. Se requiere
la mesa rectangular fija.
El accesorio Junior Punch
Fixture está pensado para
perforar muestras planas con
una sonda de máximo 12.7
mm de diámetro. Es necesaria
la mesa circular con altura
regulable.
TA-TPB
El accesorio de curva de tres
puntos se utiliza junto la cuchilla
TA7 del kit de sondas general. Se
require la mesa rectangular fija.
También existe una version a
pequeña escala llamada TA-
JTPB.

TA-DSJ TA-DE TA-CTP TA-VBJ

Accesorio para llevar a cabo Accesorio de extensibilidad
Dough Extensibility Fixture for Placa superior de
Compression Topcompresión
Plate for VBocas de Jaws mordida
OLODKEVICH Bite
una prueba estándar para de
holding sheet ofsostener
masa para masa
raw dough or para aplicar fuerza de
applying uniform compression for testing bitepara
Volodkevich medir la
force of
medir la adherencia de una cruda o pan plano para compresión uniforme en fuerza de mordida de
flat bread to measure breaking forces on samples up to 4x6 meat products using
masa – importante para medir su punto de rotura. Se muestras de hasta 10x15 cm. productos cárnicos llevando
procesarla. Se requiere la point of stretched sample. inches (10x15cm) shear cutting-test.
requiere la mesa rectangular Se requiere la mesa a cabo tests de corte. Mesa
mesa rectangular fija. Fixture Base Table required. Fixture Base Table required. Fixture Base Table required.
fija. rectangular fija. rectangular fija requerida.

TA-PTF TA-FMBRA TA-AACC36 TA-SBA-WB-1

El accesorio
Pizza Tensile de tracción
Fixture para
quantifies Sondaspecde probe
medición AACC Cuchillas
1mm Shearde cortefor
Blades decutting-
1 mm
Set estándar
Standard de pot
dough botes
setpara
for AACC for measuring
pizza cuantifica la firmeza de para determinar la firmeza y para realizer tests de corte de
cooked pizza firmness by preparing dough samples
preparar muestras andy
de masa bread firmness and performing shear test: meat, fish, sausage,
la pizza preparada midiendo carne, pescado, salchichas…
measuring thetracción
tensile force analizar la textura (TPA) de etc.
la fuerza de y la measuring dough firmness.
medir su firmeza.
texture profile analysis (TPA). ExisteTA-SBA-WB-3
otra opciónoption for
con una
and deformation
distancia distance to
de deformación pan. Se requiere la mesa 3mm blades.
Fixture Base Table required. hoja de 3 mm llamada TA-
hasta romper
break sample. la muestra. rectangular fija. Fixture
SBA-WB-3.BaseSe Table required.
requiere la
mesa rectangular fija.

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TA-SFF TA-OC-002 TA-PFS TA-PFS-C

Accesorio para cuantificar las Ottawa
Celda Cell (447cc)
Ottawa for bulkde
(447cc) Accesorio
Pasta paraand
Firmness medir la Accesorio
Pasta paraand
Firmness medir la
características de flexibilidad de compression to determinepara
compresión en masa firmeza y la pegajosidad de la
Stickiness Fixture measures resistencia al corte al morder
Stickiness Fixture measures
spaghetti no cocinados y otras pasta sin cocinar. Se require
determinación
hardness de dureza
and crispness of y el the firmness and stickiness of shear strength whensimilares.
pasta y productos biting
pastas secas. la mesa rectangular fija. Mesa
cereals, VEGETABLES or fruits. o
crujir de cereales, vegetales uncooked pasta. pasta andrectangular
like products.fija
frutas. Se require la mesa requerida.
Fixture Base Table required. Fixture Base Table required. Fixture Base Table required.
rectangular fija.

TA-KSC-002 TA-CSF TA-WSP TA-CEF

Celda Shear
Kramer de corte
Cell - Kramer
Sharp to – Accesorio
Circular SupportconFixturesoporte PlacaShear
de Plate
cortecutscableada Accesorio
Cheese para medir
Extensibility Fixturela
PROVIDES Wire through
cuchillas afiladas para medir circular para sostener para cortar muestras.
measure shear force of small support for round samples the sample. Good for products measures the extensibility
extensibilidad de una
la resistencia al corte de muestras circulares y retener Indicada para productos con
composite
muestras samples such as
de compuestos and retains any
cualquier potential
fluido fluid
potencial with significant stickiness
pegajosidad like
significativa of molten cheese sample
muestra de queso fundido to
grapes, corn and
tales como uvas,beans.
maíz o expressed
producido during
en el the test.
test. Mesa cheese
como and el butter.
queso o la breaking point.
hasta su punto de rotura.
legumbres.
Fixture BaseMesa
Tablerectangular
required. rectangular
Fixture Basefija requerida.
Table required. mantequilla.
Fixture Base Table required.Mesa
fija requerida. rectangular fija requerida.

TA-MTP TA10 TA-MCF TA-CJ

Sondas Magness-Taylor
Magness-Taylor Probes forpara Sonda
GMIA &GMIA & GME
GME probe andy spec
bote El accesorio de punción Accesorio de Fixture
Confectionary confección
for
puncture
medir la test to measure
dureza de fruta y multiple sirve para probar la para sostener
holding candies and dulces
similar o
Bloom
de bottle TA-GBB-2
reactivos sold in
Bloom (TA-GBB-
hardness firmeza de múltiples elementos productosfor penetration
similares para
verdura fresca a travésand
of fresh fruit de un package
2) of TWELVE
vendido bottles. de
en paquetes tales como patatas fritas. Mesa
products
pruebas de penetración.
VEGETABLES. testing.
test de punción. 12 unidades. rectangular fija requerida. Mesa rectangular fija
Fixture Base Table required. Fixture Base Table required.
requerida. Sonda no incluida.
Probe not included.

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CT3 Accessories
Accesorios CT3
FOR A
PARA WIDE
TODO RANGE
TIPO OF TESTS.
DE TESTS

While many
Aunque CT3 accesorios
muchos accessories
have multiple applications,
tienen múltiples aplicaciones,
algunos son particularmente
specific
útiles en industries.
industriasThe following
específicas.
Los siguientes iconos de color
to identify these industries.
sirven para identificarlas.

ALIMENTACIÓN
TA-52 MOHRS
COSMÉTICOS Accesorio
Tortilla Rollrollo para evaluar
Up Fixture Adaptador
Craft de cuchilla para
Knife Adapter Hoja de
Shear corte
Blade usedusada para
for cutting
FARMACÉUTICA los cambios en laintextura
changes corn de cortar
cuts limpiamente
cleanly into and athrough
través tests de corte, especialmente
EVALUATES tests, especially meat, poultry,
una tortilla de maíz por AACC de material para carne, aves, pescado o
MATERIALES - EMBALAJE tortilla texture per AACC material withcon la mínima
minimum fish or similarsimilares.
productos products.Mesa
midiendo la fuerza necesaria deformación posible de la
MECÁNICA technical paper by measuring deformation of the sample. Fixture or rotaryfija
rectangular baseotable
mesa
para enroller una tortilla. muestra.
the force to roll up a tortilla. circular con altura regulable
recommended.
requeridas.

TA-MP TA-BEC TA-AVJ TA-JMPA

SondaProbe
Mesh de quantifies
malla para
the CeldaExtrusion
Back de extrusión
Cell for para Tornillo
Adjustable deVicebanco
Fixture para
for Formación
Multiple Probede sondas
Assembly
consistency medir la consistency
consistencia ofde sostener pequeñas muestras múltiples de 3 mm con
cuantificar la consistencia deas
of products such measuring holding small samples for consisting of nine 3mm probes
compota de manzana, para tests de punción. plataforma base diseñada
mayonnaise
productos talesand yogurt.
como la applesauce, pudding, yogurt puncture test. Good for jelly and
parabase plate
llevar designed
a cabo to hold
pruebas
pudding, yogurt o productos Indicado para golosinas y
and similar products. beans, gum drops, etc. nine small samples
de muestras of irregular
de geometría
mayonesa o el yogurt. similares. Mesa circular de productos similares. Mesa
Rotary Base Table required. Rotary Base Table required. irregular. Mesa
geometry. rectangular
Base Table required.
altura regulable requerida. rectangular fija requerida. fija requerida.

TA-DEC TA-STF TA-HCF TA-EP

Celdas
Dual duales Cell
Extrusion de for
extrusión
either Accesorio para cuantificar la Accesorio
Hair para Fixture
Combability medir el Accesorio
Eye paraFixture
Pencil Test medir la
Spread Test Fixture
para extrusión frontal of o fuerza extensible dureza dehardness
punta de lápices
forward or back extrusion quantifies the spread de
forceunof measures thetinte,
efecto del effectchampú
of hair dye,
y measures of cosmetic
trasera de puré de frutas, cosméticos para ojos o
fruit puree, pudding, yogurt or amaterial.
material.Incluye una 1sonda
Comes with male shampoos and conditioners
acondicionador para pelo y on pencil tips for eye- or lip-lining
pudding, yogurt o otros cónica macho, 5 recipientes artísticos y delineador de
similar products. cone probe, 5 FIVE samples the combability of hair. products and can also be used
productos similares. Mesa para muestras y 1 soporte. determinar su peinabilidad. labios. Se require la mesa
Fixture Base Table required. cups and 1 sample cup holder. for artistic type pencil tips.
rectangular fija requerida. Mesa rectangular fija rectangular fija.
Base Table required. Fixture Base Table required.
requerida.

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TA-LC TA-TE TA-TEF TA-MA

Viga voladiza
Lipstick para
CANTILEVER Testllevar a
Fixture Plantilla
Tube de extrusión
Extrusion de tubos
Jig measures Otro Extrusion
Tube accesorioFixture
de extrusión Accesorio
Muco paraTest
Adhesion simular
Fixturelas
cabo IMITATIVE
tests imitativos en paraforcemedir la squeeze
fuerza condicionesbody/temperaturedel
allows tests on lipstick the needed to measures continuous la fuerza
de tubos que mide Simulates
pintalabios y productos necesaria para extraer de extrusión cuerpo/temperature y la
and similar products to quantify cream, paste or ointment out extrusion forcecontinua
of tube orde un conditions and force needed
similares para cuantificar su crema, pasta o ungüento de tubo o bolsita recipientes. fuerza necesaria para extraer
strength of product. of a tube. sachet samples. Top VICE grip to pull a tablet away from a
resistencia. Mesa rectangular un tubo recipiente. Mesa Tornillo de banco superior un comprimido de una
Fixture Base Table required. Base Table required. included. mucosal surface.
fija requerida. rectangular fija requerida. incluido. superfície mucosa.

TA-RT TA-MDI TA-STJ TA-TCA

Accesorio
Raft para analizar
Tester measures alginatela Medidor Dose
Metered para Inhaler
analizar la
Fixture Accesorio
Syringe para
Test medir
Fixture la
for Accesorio
Tablet para
Coating medirFixture
Adhesion la
resistencia a una balsa de
Raft Strength by pulling wire fuerza de pulsación necesaria
measures the push-button force Fuerza necesaria para
measuring the force required potencia adhesiva del
measures the adhesion force of
alginate a base de extraer un empujar
raft hook out of the sample para
to expulsarthe
actuate una dosis de un
inhaler. to push oropull
estirar el émbolo
syringe plunger. revestimiento
a tablet coating tode un
a tablet.
cable en forma de gancho inhalador. Mesa rectangular de una jeringuilla. Importante comprimido. Se require la
material. Fixture Base Table required. Important to all syringe Fixture Base Table required.
del material de muestra. fija requerida. para todas las industrias. Se mesa rectangular fija.
markets. Base Table required.
require mesa rectangular fija.

TA-BLS TA-BPS TA-CLT TA-TCF

Cuchilla Shear
Bi-Layer de dos capas
Fixture para
measures Accesorio
Blister Packpara medirFixture
Support la fuerza Capsule
AccesorioLoop de Tensile
tensiónTest
para Accesorio
Tablet de compresión
Compression Fixture
medir strength
shear la resistencia al corte
by cutting a is used to measure
requerida the forceun
para extraer Fixture is used to measure the para comprimidos
performs para
a ring crush testllevar
medir la fuerza requerida para
a cabo pruebas
mediante
two-part el or capsule
tablet corte using
de required to REMOVE
comprimido de suthe tabletSe
blister. force required to split one half (includes four rings). Bead de
comprimidos o cápsulas de partir una cápsula dura de gel aplastamiento mediante un
a guillotine blade. Fixture Base from its blister pack. of a hard gel capsule. compression test fixture is
dos partes usando una require la mesa rectangular por la mitad. Se require la anillo metálico (4 anillos
Table required. Fixture Base Table required. Fixture Base Table required. also included.
guillotina. Se require la mesa fija. incluidos). Se require la mesa
mesa rectangular fija. Fixture Base Table required.
rectangular fija. rectangular fija.

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TA-ATT TA-FSF TA-LTT TA-RIF

Accesorio
ADHESIVE Tack para
Testermedir
for la Accesorio
Film SupportdeFixture
soporte
for de Accesorio
ASD para medir la Accesorio
Rotary rotativo
Indexing para medir
Fixture la
measures
potencia adhesiva para
pegajosidad
measuring de materiales
stickiness of láminas de
puncture plástico
test finas para
to measure potencia adhesive de cinta y ADHESIVE force to pull tape off a
desenganchar cinta adhesiva de
adhesivos
pressure sensitivos
SENSITIVE ADHESIVE
de medir su of
strength resistencia a través
fine films. surface. Multiple
una superfície. tests done
Se pueden ona
llevar
pegatinas sensibles a presión
presión tales como cinta de tests de punción. Se cabo múltiples tests en una misma
materials such as tape. Fixture Base Table required. same sample for AVERAGE VALUE.
muestra para obtener un valor
adhesiva. Mesa circular de requiere la mesa rectangular de acuerdo a la norma ASTM
Rotary Base Table required. Fixture
medio. Base Table required.
Se requiere la mesa
altura regulable requerida. fija. D6195. rectangular fija.

TA-GPJ TA-PF180 TA-PF90 TA-ATTPT

AccesorioPeeling
General para Jigmedir la Accesorio
180° que consiste
Peel Fixture enof
consists un Accesorio
90° parameasures
Peel Fixture medir la Accesorio
A DHESIVE Testpara
Fixturemedir
measures la
potencia adhesiva necesaria agarre inferior y otro superior fuerza adhesiva para fuerza adhesiva de yeso y
measures the ADHESIVE strength top & bottom grips to measure the ADHESIVE strength to pull a ADHESIVE force of plaster and
para remover la the
tapa para medir la fuerza adhesiva materiales similares. Incluye
needed to REMOVE lidde una
from al estirar strength
ADHESIVE una cintawhen pulling
adhesiva
arrancar una cinta adhesiva
tape off of a rigid surface using similar samples.
una sonda Includesplana,
cilíndrica flat
contenedor sellado a 0, 45 y de at una superficie rígida
sealed container at 0°, 45°, tape
de offunarigidsuperficie
surface using
rígida force a 90° angle. cylindrical
un platoprobe, basebase yplateuna
and
90º. usando fuerza en un ángulo
and 90° angles. force
usandoat 180°
fuerzaangle.
en un ángulo top clamp to hold
abrazadera parathe sample.la
sostener
de 180º. de 90º. muestra.

TA-DGF TA-RCA TA-SFJ TA11

DobleGrip
Dual agarre para
Fixture forllevar a
tensile Cámara
Roller Cam deAccessory
rodillos para
grips PlantillaFriction
Sliding para Jigmedir el Sonda cilíndrica
Cylindrical probe TA11
TA11parais
cabo pruebas
testing de elasticidad
of thin films or integrity medir
measure la elasticidad
the tensile y
strength coeficiente
measures thede fricción ofde
coefficient medirto measure
used el valor fuerza-
the force VS.
o integridad
of de precintos de
seals for packaging. resistencia al desgarro
and tear characteristics of de materiales
friction de
for packaging embalaje
materials distanciain mechanical
distance en muelles
springs.
paquetería. materiales tales como hojas siguiendo la norma ASTM metálicos. Este accesorio seor
material such as polymer films. according to ASTM D1894. TA11: included in TA-P-KIT2
de polímero. D1894. incluye en el kit TA-P-KIT2 y
as a standalone part.
también puede adquirirse
individualmente.

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También se pueden
fabricar accesorios y
sondas personalizadas
para una gran variedad
de aplicaciones. Puedes
TA-P-KIT3 contactar con
Kit de sondas de Concereal para más
cuajada información.
A TA46 5mm B
TA47 8mm C
TA48 10mm

TA-P-KIT2 Standard Probes

Kit general de sondas A TA53 alambre de corte

con maletín de transporte B TA25/1000 50.8mm dia.
Variedad de sondas: C TA4/1000 38.1mm dia.
(1) alambre de corte D TA11/1000 25.4mm dia.
(8) cilíndrica E TA10 12.7mm dia.
(3) cono F TA17 24mm dia. 30°
(1) cuchilla G TA15/1000 30mm dia. 45°
(2) esférica H TA2/1000 30mm dia. 60°
TA-CW-1500C
(1) aguja I TA7 cuchilla
Conforme a BS y AACC. J TA43 25.4mm dia. Set de pesos de calibración
K TA18 12.7mm dia. certificados para confirmar la
L TA9 aguja calibración y linealidad de cada
M TA41 6mm dia. celda de carga específica.
N TA39 2mm dia.
O TA44 4mm dia.
P TA5 12.7mm dia.

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AMETEK BROOKFIELD
TA-RT-KIT
La mesa circular con altura
regulable dispone de un ajuste
rápido y sencillo de su altura
para acomodar muestras de
todo tipo de tamaños. Se
incluyen dos T-bolts para fijar la
mesa a la base del
Texturómetro CT3.
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ACCESORIOS TEXTURÓMETRO CT3 CONCEREAL
TA-BT-KIT TA-ABT-KIT
La mesa rectangular
La mesa rectangular fija con altura regulable
rectangular con base removible
está indicada para usar
puede ser usada cómo una
junto con accesorios
superfície de prueba o
que requieren alturas de
reemplazada con múltiples
accesorios. Se incluyen dos T- mesa entre 38 y 127
bolts para fijar la mesa a la mm.
base del Texturómetro CT3.
También se incluyen cuatro
conjuntos de patas de
extension con diferentes
longitudes para ajustar la altura
de la superfície.
SERVICIOS CONCEREAL
El soporte de Concereal está basado en las aptitudes de los
servicios de ingeniería y aplicaciones de nuestros principales
proveedores, todos ellos especialistas y con experiencia en los
campos de actividad que desempeñan a lo largo y ancho
del mundo.
Con un servicio local, cercano y competente que permite
que sus aplicaciones y equipos se mantengan a punto y en
funcionamiento en cualquier situación para el máximo
rendimiento.
Nuestro servicios están diseñados para adaptarse a las
necesidades de las diferentes industrias y profesionales con las
que trabajamos y son optimizados constantemente para
conseguir el mejor aprovechamiento del tiempo y los recursos
de los usuarios en cualquier circunstancia.
Para conocer más sobre nuestros servicios podrás obtener
información haciendo click aquí.