1.

Cual es el fin del sistema digestivo

*Se encarga de recibir los alimentos, fraccionarlos en sus nutrientes (digestion) aborver los
nutrientes hacia flujo sanguíneo y eliminar del organismo los restos no digeribles de los
alimentos

Convertir el alimento en moléculas pequeñas y hacelas pasar al interior del organismo

Las funciones principlaes del sistema digestivo son: ingestión de alimentos, transporte
de los alimentos a lo largo del tubo digestivo a una velocidad adecuada para que se
produzca una digestion y absorción oprima, secreción de liquidos, sales y enzimas
digestivos, digestion de los alimentos, absorción e los productos resultantes de la
digestion, defecacion
1.1 ¿Cuál es la diferencia entre animales monogástricos y poligástricos?
La principal diferencia entre el sistema digestivo monogástrico y
el sistema digestivo rumiante es que la digestión del sistema
digestivo monogástrico tiene lugar en el estómago, mientras
que la digestión del sistema digestivo rumiante tiene lugar en el
rumen
Un sistema digestivo poligástrico es un sistema que consta de un
estómago de cuatro cámaras o de múltiples cámaras. Esta forma
del sistema digestivo es común entre los rumiantes como el
ganado vacuno, ovino y venado. Las cuatro cámaras del
estómago se conocen como rumen, retículo, omaso y abomaso.
Además, la presencia de cuatro cámaras también permite la
digestión completa de los alimentos con alto contenido de
celulosa ingeridos por los rumiantes.

Un sistema digestivo monogástrico es un sistema que consta de

un estómago de una sola cámara. n un sistema digestivo
monogástrico, la secreción de jugo gástrico y enzimas digestivas
tiene lugar en un estómago de una sola cámara.

1.2 De tres ejemplos de cada uno.

Sistema disgestivo monogástrico:
Tiene lugar la digestion de plantas y animales
La longitud del sistema digestivo es corta
Las ezimas se secretan para digerir proteínas
Un estomago de un solo compartimiento

Poligastrico: sistema de órganos en el que tiene lugar principalmente la digetion

de plantas
 La longitud del sistema digestivo es reativamente larga
Faltan enzimas en el sistema digestivo para digerir proteínas
Estomago de cuatro compartimientos

2.Brevemente, explique los sub-procesos:mecánico, químico, enzimático,

microbiano, que se llevan a cabo en el gran proceso digestivo.
 Masticación: conversión de las particulas grandes de alimento en otrs
mas pequeñas
 Salivacion
 Deglución: tragar

2.1 ¿Por qué los poligástricos presentan dos sitios de fermentación del alimenti,
cuales son esos lugares

En primer lugar, luego de consumir el alimento (vegetal), éste es reblandecido por la

fermentación de contenidos bacterianos en el primer compartimiento estomacal (rumen), lo
que descompone la celulosa y facilita la digestión. Luego, desde el propio rumen,
se regurgita el alimento semidigerido volviendo a través del esófago hasta la boca.

Allí el alimento se vuelve a masticar y nuevamente se traga. Entonces pasa al retículo,

donde la celulosa y otras sustancias se fermentan aún más. Los rumiantes hacen esto una y
otra vez, principalmente mientras descansan y no están comiendo. 

2. Apóyese en la imagen número 1. Si lo considera necesario, investigue lostipos de tejidos

epiteliales que componen los sistemas digestivos de la boca hasta el ano, en
monogástricos y poligástricos

organo Tipo de celula Funcionamiento del órgano

Boca Epitelio plano escamoso Masticación, humedecimiento
estrtificado del alimento
Laringe Epitelio cilindrico Favorece el descenso del bolo
pseudoestratificado ciliado alimenticio
con celuas caliciformes
Faringe Epitelio seudoestratificado se encarga de comunicar el
ciliado sistema respiratorio con el
digestivo, transporta tanto el
alimento como el aire
esofago Epitelio plano estratificado permite paso de alimento de
boca a retículo-rumen
reticulo Epitelioreticulares Recoger particulas de digesta
mas pequeñas y moverlas al
 omaso
Abomaso Actúan enzimas para
desdoblar las proteínas y
absorber nutrientes
Omaso Permite el reciclaje de agua y
minerales tales como sodio y
fosforo que pueden retornar
al rumen a través de la saliva
Rumen Epitelo escamoso estratificado Cámara de fermetacion en
donde las bacterias y otros
microbios descomponen la
fibra vegetal
Intestino delgado Absorbe la mayoría de los
nutrientes en los alimentos
Intestino grueso enterositos Absorbe agua y cambia los
desechos de liquidos a heces
Recto Epitelio intestinal con Parte inferior del intestino
enterocitos columnares grueso, donde el organismo
simples almacena materia fecal
Ano Squamous Salen las heces del cuerpo

MONOGASTRICOS

ORGANO TIPO DE CELULA FUNCION

Boca Epitelio plano escamoso Masticacio, humedecimiento
estratificado del alimento
Laringe Cilindrico pseudoestratificado Favorece el descenso del bolo
cilindrico con células alimenticio
calicifromes
Faringe se encarga de comunicar el
sistema respiratorio con el
digestivo, transporta tanto el
alimento como el aire
Esofago Permite paso de aliento de
boca a estomago
Estomago Epitelio estomacal Amacenas, seguir
desmenuzando y mezclar el
alimento ingerido
Intestino delgado Absorbe la mayoría de los
nutrientes en los alimentos
Intestino grueso Absorbe agua y cambia los
desechos de liquidos a heces
Recto Parte inferior del intestino
 grueso, donde el organismo
almacena materia fecal
Ano Salen las Heces

8. ¿Qué es una glándula?

Organo que se encarga de elaborar y segregar sustancias necesarias para el funcionamiento del
organismo o que han de ser eliminadas por este. Como las hotmonas, los jugos digesivos, la saliva,
lagrimas, leche, sudor.

8.1. ¿Cuáles son las glándulas anexas del sistema digestivo, tanto en monogástricos como en
poligástricos?
Las glándulas anexas son aquellos órganos que segregan líquidos digestivos que contienen
sustancias llamadas enzimas, que son las encargadas de sintetizar los alimento

Glandulas anexas: glándulas salivales,hígado y pancreas

8,2 como se clasifican las glándulas

 las glándulas pueden ser endocrinas o exocrinas, según viertan o no su

contenido a la sangre. Las glándulas endocrinas (aductales) liberan su
secreción (hormona) a la sangre o al líquido intersticial. Ejemplos: tiroides,
hipófisis, suprarrenales.
 Las glándulas exocrinas liberan su secreción a cavidades o conductos que
la transportan al sitio de acción. Ejemplo, glándulas salivales.

8.3. Según la clasificación de las glándulas, cite los tres tipos y de un ejemplo de cada una

Según la forma de liberación de su producto al conducto, las glándulas exocrinas

han sido clasificadas en:

 apocrinas: la secreción que se realiza por un extremo o apéx de la célula,

involucra una pérdida parcial del citoplasma. Ejemplo, glándula mamaria.
 holocrina: la célula se destruye durante el proceso de la secreción que
ocupa parte importante de su contenido. Ejemplo, glándulas sebáceas de la
piel.
 merocrina: en la secreción no hay lesión en la célula secretora. Ejemplo,
secreción de saliva.

9. Investigue, en biología, qué es una Unidad Funciona

La célula es la unidad funcional de los seres vivos porque en ella se realizan las
funciones vitales de los seres vivos: nutrición, relación y reproducción