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Innova Sciences Business REVISTA DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ISB ARTÍCULOS DE INVESTIGACIÓN

MANTENIMIENTO CORRECTIVO
EN LAS EMPRESAS
MANUFACTURERAS: IMPACTO E
INCIDENCIAS DESDE EL ÁMBITO
FINANCIERO
Corrective maintenance in
manufacturing companies: impact
and incidents from the financial
point of view
perimental y transversal; mientras que el alcance
SABINO ERNESTO VILLÓN BRUNO 1
cualitativo y cuantitativo. Las técnicas empleadas
Av. Las Palmas, Casa n°1, Chorrillos. fueron la observación directa y las entrevistas no
Lima, Perú. +51 996131773.
estructuradas; a su vez, el instrumento utilizado
evillon1024@hotmail.com
ORCID: fue el cuestionario. La población estuvo confor-
https://orcid.org/0000-0002-6679-6625 mada por las personas involucradas en el pro-

Recibido: 15/03/2020 ceso de recuperación y reacondicionamiento de


Aceptado: 15/04/2020 productos terminados de la empresa CIFARMA -
Publicado: 30/06/2020
Perú, y la muestra seleccionada fue integrada por
pp. 38 - 48 14 personas. Los análisis de datos fueron anali-
zados, graficados y explicados, lo cual permitió
realizar la comparación de las teorías y las entre-
vistas con los objetivos. Luego de obtener los re-
Resumen
sultados de la investigación se pudo determinar
Este artículo ejecutó un análisis de los facto-
que la empresa CIFARMA posee un proceso pro-
res que inciden en el incremento de inventarios
ductivo moderno y en su mayoría automatizado,
de productos dañados y su impacto financiero
también cuenta con altos estándares de calidad y
en la empresa CIFARMA – Perú. La empresa pudo
una amplia vocación de servicio. En cuanto a las
implementar controles y estrategias que le per-
debilidades detectadas que generan daños en los
mitieron mejorar sus procesos de recuperación
productos, se puede inferir que están relaciona-
de productos dañados, mejorar el ambiente labo-
das con el manejo de los mismos, así como tam-
ral y la reducción de costos. La investigación res-
bién a las deficiencias del material de empaque.
pondió a un tipo descriptivo; el diseño fue no ex-
Las cajas dañadas han incrementado de 4000 a
1
Doctor en Administración, Universidad Inca Garcilaso
38 de la Vega
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5000 cajas en el último trimestre, presentando last quarter, with powder and liquid detergents
mayor deterioro los detergentes en polvo y líqui- showing greater deterioration, with 20 % being
dos, siendo recuperable un 20 %, mientras que el recoverable, while the remaining 80 % is a loss
restante 80 % es una pérdida de inventarios. Se of inventory. The investigation concluded that the
pudo concluir en la investigación que la empre- company has temporary activities but no perma-
sa aplica actividades temporales, pero no cuenta nent procedure to control the increase of dam-
con un procedimiento permanente para contro- aged production.
lar el incremento de producción dañada.
KEYWORDS: Profitability, Costs,
PALABRAS CLAVE: Rentabilidad, Quality, Manufacturing, Finance
Gastos, Calidad, Empresa
Manufacturera, Finanzas
Introducción
Abstract El presente trabajo estuvo orientado a su-
ministrar un análisis global relacionado con el
This article carried out an analysis of the
incremento de productos dañados y su impacto
factors that influence the increase in damaged
en los resultados financieros de las empresas
product inventories and their financial impact on
manufactureras, a saber, de CIFARMA. El ambien-
the company CIFARMA - Peru. The company was
te económico de Perú varía radicalmente desde
able to implement controls and strategies that
las últimas décadas. Los cambios se presentan
allowed it to improve its damaged product recov-
de manera acelerada debido a los problemas
ery processes, improve the working environment
políticos, al rezago tecnológico, por regulacio-
and reduce costs. The research responded to a
nes gubernamentales, entre otros. En CIFARMA
descriptive type; the design was non-experimen-
se cuenta con excelentes estándares de calidad,
tal and transversal; while the scope was qualita-
las posibilidades de que un producto salga de-
tive and quantitative. The techniques used were
fectuoso son casi nulos, pues se detectan en la
direct observation and unstructured interviews;
inspección antes de salir de la planta de elabora-
the instrument used was the questionnaire. The
ción al área de distribución, por ello el porcenta-
population was made up of the people involved
je de producción defectuosa es insignificante. A
in the process of recovery and reconditioning
pesar de todos los controles de calidad, se corre
of finished products of the company CIFARMA -
el riesgo de que algunos productos sean descon-
Peru, and the sample selected was made up of 14
tinuados, por lo que se refleja un inventario de
people. The data analysis was analyzed, graphed
materia prima y empaques, obsoletos o con lento
and explained, which allowed the comparison of
movimiento; estos materiales, generalmente, son
the theories and the interviews with the objec-
destruidos. Es de hacer notar que la investigación
tives. After obtaining the results of the research,
estuvo enfocada a los productos terminados que,
it was determined that the CIFARMA company
aun saliendo en buen estado, pueden ser daña-
has a modern and mostly automated production
dos en el traslado hacia el área de distribución
process, as well as high quality standards and a
por el manejo y manipulación en la zona de des-
broad vocation for service. As for the weakness-
pacho.
es detected that generate damage to the prod-
ucts, it can be inferred that they are related to Las empresas se gestan, desarrollan y se

the handling of the products, as well as deficien- perpetúan en el tiempo debido a que sus parti-

cies in the packaging material. Damaged boxes cipantes presentan objetivos que se consiguen

have increased from 4000 to 5000 boxes in the por medio de acciones organizadas. El ser hu-

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mano les dedica parte de su vida para satisfacer gastos incurridos en el proceso, determinar sus
sus expectativas, es por ello la relevancia que principales causas y efectos y, revisar sus estrate-
alcanzan en el seno de la sociedad, motivo por gias para minimizar los inventarios de estos artí-
el la cual las referidas necesitan de una eficien- culos afectados.
te gestión administrativa, comprendida como el
mecanismo de incorporación del talento humano Análisis financiero
y los recursos que facilitar el logro de las metas
El análisis financiero permite comprender en
organizacionales. En ese sentido, la perspectiva
su totalidad a los resultados de la empresa sepa-
teórica abordada coincide con la de Hernández
rada de sus componentes con el fin de luego lle-
y Pulido, quienes entienden la gestión adminis-
var a cabo un diagnóstico integral del desempeño
trativa como “el proceso intelectual creativo que
financiero de la misma. A este respecto, las áreas
permite al individuo diseñar, ejecutar las directri-
que deben comprenderse son la productividad
ces, procesos estratégicos y tácitos de una uni-
de la empresa, la eficiencia en el empleo de ac-
dad productiva, mediante la comprensión, con-
tivos, la responsabilidad de sus requerimientos,
ceptualización y conocimiento de la esencia de su
la conducta de sus clientes, su contabilidad y, en
quehacer conjuntamente con el uso coordinado
líneas generales, sus finanzas (Ochoa et al., 2018).
de los recursos” (2011, p.2).
Al mencionar productividad se vincula la efi-
Al decir de Tamayo y Tamayo (2014), los an-
ciencia, con ello se hace referencia a qué cantidad
tecedentes de una investigación se refieren a un
de productos o servicios de cualidad se generan
acontecimiento que precede a la presentación
en la empresa. El constructo referido se consigue
del problema desarrollándose una relación cau-
por medio de la administración eficaz de los re-
sal entre ambos. El primero de ellos es el estu-
cursos con óptima calidad y eficiencia posible. En
dio realizado por Chusi et al. (2017), en el que se
ese sentido, si una empresa es productiva casi
determinó que las multas por infringir la norma
siempre se obtienen utilidades, convirtiéndose
laboral son elevadas, en comparación a los pagos
en rentable (Saldaña y Guamán, 2019).
que se harían en el caso de haber ingresado al
empleado en planilla, de acuerdo con los bene- De acuerdo con lo anterior, es posible com-

ficios establecidos por ley. Además, se tuvo en prender por productividad todo aquel provecho

cuenta a Camacaro (2017) quien manifestó que integral que consigue la empresa y su personal al

las competencias gerenciales de los directivos del cumplir con los requerimientos de sus clientes y

sector manufacturero se deben dirigir hacia la aportar al contexto social y económico de su país.

mejora y dirección del talento humano en favor Los activos se diferencian por simbolizar un valor

de una organización estratégica. Por último, de con el que la organización cuenta, pues se notan

acuerdo con la relación costo-beneficio, se tomó en unidades monetarias y se dividen en circulan-

en consideración el aporte de Díaz (2019) quien tes o corrientes y fijos o no circulantes (Bogdanski

indicó que ciertas empresas manufactureras pe- et al., 2016).

ruanas se vieron favorecidas por la implantación En primer lugar, los activos circulantes o co-
de sistemas de gestión ambiental. rrientes cuentan con la función de moverse en el

La presente investigación tuvo como propósi- seno de la empresa debido a que se encuentran

to analizar los factores que inciden en el incre- vinculados con el propósito de la misma, o sea,

mento de inventarios de productos dañados y su están en la capacidad de convertirse con rapidez

impacto financiero en la empresa CIFARMA, así en efectivo. Entre los mencionados se hallan las

como también identificar los diferentes costos y cuentas de clientes, bancos, inventarios, entre

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otros (Esparza et al., 2018). En segundo lugar, los rá mayormente por las ventas de contado por
activos fijos o no circulantes son aquellos que se la manifiesta liquidez, además de resultar más
utilizan en la empresa, en el caso de no venderse. barata que el crédito, siempre que los niveles de
Aquí se encuentran el mobiliario, máquinas, equi- venta no se vean dañados por no contar con ven-
po de transporte, entre otros. A su vez, es rele- tas a crédito. Se presupone que la causa mayor
vante tomar en cuenta que este tipo de activos se por la que las empresas otorgan créditos es por-
diferencia al verse afectado por depreciaciones que esto se considera una ventaja competitiva,
en el plano temporal (Esparza et al., 2018). en otros términos, las ventas se verán incremen-
tadas con respecto a los de la competencia en el
Al ser una empresa eficiente en el manejo de
caso de vender a crédito.
sus activos, se destaca que su nivel de inventarios
se encuentra siempre en movimiento, los clientes
realizan sus pagos y, al mismo tiempo, sus activos Contabilidad de costos
circulantes están aptos de lograr una cobertura
La relevancia de la información de la conta-
con sus responsabilidades de corto plazo; aun-
bilidad de costos permite emprender un óptimo
que también, esta eficiencia quiere decir que sus
desarrollo empresarial. No obstante, en el medio
herramientas de trabajo vienen siendo correcta-
económico actual, esta información se vuelve
mente empleadas, pues generan grandes canti-
más importante que nunca. Focos fluorescentes
dades a bajos costos (Tanaka, 2015).
chinos, automóviles coreanos, tecnología japone-
De tal manera que el lazo entre la producti- sa y aeronaves europeas son solo una muestra
vidad y la eficiencia de la utilización de los acti- de productos elaborados en el extranjero, que
vos en una organización tendrá consecuencias representan una incesante competencia para los
favorables en la generación de ingresos totales, fabricantes norteamericanos tanto dentro como
traduciéndose en rentabilidad. Debido a ello, la fuera del país. Productos de tales presiones, las
empresa podrá cumplir sus requerimientos en empresas actuales se empeñan más en manejar
la línea del tiempo. Cabe aclarar que se entien- sus costos, en un afán por mantener competiti-
de por obligaciones a los acuerdos de pago con vos sus productos. Las organizaciones estadou-
los que cuenta la entidad con sus acreedores, nidenses, por poner un caso, llevan a cabo por
proveedores, instituciones bancarias y aun con outsourcing (subcontratación) su producción y
sus propios accionistas. Al ser capaz de ello, se ejercicios de atención en otros países, como ges-
estaría hablando de una empresa solvente (Nava, tiones productivas en Honduras y Vietnam, y call
2009). centers para soporte técnico en Filipinas (Vander-
beck y Mitchell, 2017).
Los clientes se diferencian por ser individuos
o entidades que le adeudan a la empresa por La contabilidad de costos da cuenta de mane-
concepto de ventas. Toda organización requiere ra minuciosa de los costos que la gerencia requie-
colocar merecida atención en la administración re para un adecuado manejo de sus acciones,
de estas cuentas, pues de esa manera se estaría así como para sus proyecciones a futuro. Toda
trayendo a colación la eficiencia en la asignación empresa ya sea de manufactura o de comercia-
de créditos. Toda empresa necesita ser cauta al lización y de servicios necesita mecanismos de
momento de otorgar un crédito, en la capacidad información contable de costos para buscar sus
de pago del cliente y en el monto a prestar (Ortiz, actividades. Los fabricantes cambian la materia
2018). prima conseguida en productos finiquitados al
usar el trabajo humano, la tecnología y las insta-
En líneas generales, una empresa se inclina-
laciones. Las comercializadores pueden ser mi-

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noristas o mayoristas. Las empresas comerciales permitirles a los fabricantes proce-


de servicios como clubes deportivos ofrecen ser- sar los diversos costos asociados
vicios en vez de productos (Siniestra, 2010). con la manufactura y proporcionar
características integradas de con-
Es necesario que toda empresa tenga un pro-
trol. La información producida por
cedimiento establecido para brindar la informa-
un sistema de contabilidad o pro-
ción financiera que se requiera. Se tienen que
cedimiento de costos ofrece una
diseñar sistemas de información contable de los
base para determinar los costos y
fabricantes con el fin de constatar los datos es-
los precios de venta de los produc-
pecíficos de costos vinculados con el mecanismo
tos, y ayuda a la gerencia a planear
de producción. Los sistemas de contabilidad de
y controlar las operaciones. (p.15)
costos son herramientas de información conta-
ble que utilizan los fabricantes para averiguar los Por lo visto hasta entonces, la contabilidad
costos que se deben dar para producir y vender administrativa es un elemento clave para el pro-
sus distintas líneas de productos. Por ejemplo, greso de un negocio. Se considera como una pro-
la contabilidad de costos es trascendental para fesión que se vincula en la toma de decisiones
la operación eficaz de restaurantes, equipos de- gerenciales, planea sistemas administrativos de
portivos, grupos de bellas artes, empresas manu- desempeño, entrega conocimiento experto en in-
factureras, universidades, entre otras entidades formes financieros y maneja el control para apo-
(Latorre, 2016). yar a la gerencia en la implementación de una es-
trategia para la organización (Muñoz et al., 2017).
En distintas maneras, los ejercicios de un fa-
bricante son parecidas a las de un comercializa-
dor: compran, almacenan y venden productos; Metodología
los dos necesitan contar con una correcta admi- Esta investigación respondió a un tipo des-
nistración y focos de capital pertinentes; y están criptivo, con apoyo documental. De acuerdo con
en la capacidad de utilizar a grandes cantidades Hernández, Fernández y Baptista (2014), este tipo
de trabajadores. El mecanismo de manufactura de investigación presenta la capacidad de selec-
destaca las contraposiciones entre los dos: las cionar una serie de cuestiones, midiendo cada
comercializadoras compran productos acabados una de ellas de forma aislada, para así describir
para volverlos a vender a los clientes; por su lado, lo que se investiga. En otros términos, hacer po-
los fabricantes elaboran los bienes que ofrecen. sible conseguir un panorama lo más exacto posi-
Esto quiere decir que, cuando se han obtenido ble del asunto al que hace referencia. Además, el
bienes, una comercializadora está apta de ven- diseño de la investigación fue no experimental y
der. No obstante, la compra de materia prima transversal.
que realiza un fabricante resulta el comienzo de
A su vez, se siguió un método mixto, o sea, los
una cadena larga de eventos complejos que re-
parámetros empleados fueron tanto cualitativos
sultan en un producto terminado para su disposi-
como cuantitativos: para la primera, se utilizó la
ción (Cárdenas, 2016).
observación directa y entrevistas no estructura-
Sobre los fines de la información que da la das, las cuales permitieron construir el cuestio-
contabilidad de costos, Vanderbeck y Mitchell nario más adecuado a la problemática del objeto
(2017) manifiestan que: de estudio, ya que este, según Miranda (2010), es
Los principios de la contabilidad entendida como un instrumentos de medición y
de costos se han desarrollado para comparación que proporcionan datos cuyo es-

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tudio requiere el uso de modelos matemáticos nipulación de los datos para resumirlos y poder
y estadísticos; mientras que la cuantitativa se conseguir algunos presupuestos en considera-
fundamentó con la recolección, procesamiento ción de las interrogantes de la investigación. Este
y análisis de datos cuantitativo, sobre las varia- proceso presenta como fin último el de redecir
bles de estudio (situación actual en el manejo del los datos de una forma entendible para poder in-
proceso de recuperación de los productos daña- terpretarlos y corroborar ciertos vínculos de los
dos y calidad de los empaques y manejo de los asuntos abordados.
productos terminados en el almacén y durante el
Respecto a la validez y confiabilidad de los ins-
traslado al cliente), con la finalidad de evaluar la
trumentos de recolección de datos, estos se so-
realidad especifica de la problemática planteada.
metieron al juicio de tres expertos especialistas
Asimismo, la población empleada fue finita, es en el área de contabilidad de costos, distribución
decir, se consideraron a las personas involucra- de despacho, quienes emitieron su opinión acer-
das en el proceso de recuperación y reacondicio- ca de la pertinencia y relevancia del instrumento
namiento de productos terminados dañados de utilizado de acuerdo a los objetivos planteados
la Empresa CIFARMA, el total de trabajadores as- en la investigación.
cienden a un aproximado de 350 trabajadores de
la empresa indicada: almacenadoras, transporte Análisis e interpretación
y contratistas. Sobre esta, se tomó una muestra
de resultados
representativa que brindó la información necesa-
ria para realizar la medición de las variables es- Se analizaron los resultados teniendo en

tablecidas, la cual, según Hernández y Mendoza cuenta las variables de análisis; es decir, la situa-

(2018) se entiende como aquel subgrupo repre- ción actual en materia de manejo del proceso de

sentativo de la población del cual se toman los recuperación de los productos dañados, y la cali-

datos de manera fehaciente. Se tiene, pues, que dad de los empaques y manejo de los productos

la muestra estuvo conformada por catorce (14) terminados en el almacén y durante el traslado

personas, quienes facilitaron información clave, al cliente.

relacionada con el tema objeto de estudio, de


Figura 1.
las Plantas Enfocadas de Manufactura y del Área ¿Considera que el % de productos dañados ha incre-
de Finanzas. Cabe resaltar que la selección de la mentado?

muestra se realizó con base a la experiencia y al


proceso de toma de decisiones de las personas
involucradas en el área de re-acondicionamien-
to y personal de la gerencia alta y media direc-
tamente relacionada al proceso productivo y de
distribución.

Una vez recolectados los datos, estos fueron


analizados, graficados y explicados, permitiendo
realizar la comparación con las teorías, las entre-
vistas y los objetivos con la finalidad de posibili-
tar la interpretación y el logro de conclusiones a
través de los resultados obtenidos. De acuerdo
con Domínguez (2016), el análisis considera el es-
tablecimiento de categorías, la ordenación y ma-
Exa

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Con respecto a la consideración planteada en además el gasto por la incineración, sí afectaron


la figura 1, el 52 % estuvo muy de acuerdo y el los resultados financieros de empresa CIFARMA.
32 % de acuerdo, evidenciado un claro compor-
Figura 3.
tamiento de incremento en el inventario de pro-
¿Cuál es la causa principal en la generación de la pro-
ductos dañados, ya que solo el 16 % no estuvo ducción dañada?
ni de acuerdo ni en desacuerdo, y es motivado
al desconocimiento de las cifras que se manejan
de materiales dañados. De allí se desprendió que
no todos los miembros de la organización están
claramente informados sobre el comportamiento
y tendencia del inventario de productos dañados,
y sólo los involucrados directos en el proceso de
recuperación del área de Distribución y el área de
Finanzas conocen las cifras reales.

Figura 2.
¿Considera que los gastos por recuperación y repro-
ceso de los materiales impactan financieramente los
resultados de la empresa?

Según la figura 3, se evidenció que 69 % de


los encuestadtos respondieron afirmativamente
en cuanto a la incidencia que tiene la calidad del
material de empaque en el deterioro de los pro-
ductos. Esto se debe a que, en muchos casos, las
cajas se rompen durante el traslado o mientras
se encuentran apiladas en su lugar de almacena-
miento. También ocurre con frecuencia que las
cintas que sellan estas cajas no están colocadas
apropiadamente, o no tienen suficiente pega-
mento y, por lo tanto, la caja no es sellada correc-
tamente. En este sentido resultó evidente que
Con respecto a la pregunta sobre los gastos el deterioro de los productos está directamente
por recuperación y reproceso y su impacto finan- relacionado con la calidad de los materiales de
ciero a la empresa, en la figura 2 se observó que empaque, por lo que resulta necesario elaborar
el 100 % opinó que los gastos incurridos, tales empaques de mayor resistencia, capaces de so-
como cancelación a un tercero por la mano de portar las diferentes condiciones de manejo de
obra en recuperar y reprocesar, fletes de traslado estos productos, las cuales varían de acuerdo a
del material del área de Distribución al del contra- su descripción y uso.
tista, materiales de empaques adicionales para
Otro porcentaje de los encuestados, represen-
la recuperación de insumos, tambores usados
tado por 17 %, aseguró que la causa es el traslado
en el trasegado de líquidos y sólidos, bolsones
de los materiales, debido a que no existen ópti-
para la recolección de los desperdicios (botellas
mas condiciones en las unidades de transportes
rotas, cajas y estuches rotos, envases de vidrio
que salvaguarden la mercancía y logren entregar-
y cartón), almacenaje por el espacio ocupado, y

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la en buen estado a los clientes, la larga trayec- De la figura 4, se evidenció que 94 % de los
toria a distantes regiones del país, y el deterioro encuestados respondieron que diaria o semanal-
de las vías o carreteras incrementa los daños, mente se reciben productos terminados en mal
esta última causa incide para que las empresas estado. Por lo tanto, se pudo inferir que en la em-
de transportes que le prestan los servicios de fle- presa CIFARMA existe un alto índice de recepción
tes a CIFARMA, constantemente incrementen sus de productos devueltos en mal estado. Este pro-
tarifas, alegando que a raíz del mal estado de las ceso de recepción queda evidenciado y una vez
carreteras, las unidades de transporte presentan que los productos terminados salen de la planta
averías y fallas constantes, y se incrementan los son trasladados a los almacenes de la empresa,
siniestros por accidentes viales, y robos de mer- allí son distribuidos a nivel nacional, y en ese pro-
cancía por el alto índice delictivo. ceso puede generarse a su vez un mayor número

El 11 % consideró que la causa de mayor in- de productos dañados. Una vez que los produc-

cidencia es el manejo y manipulación de los pro- tos son despachados al cliente para su venta al

ductos terminados por parte de los trabajadores consumidor final, también pueden surgir nuevas

de CIFARMA, las constantes sustracciones de cajas estropeadas. Estas cajas son devueltas por

unidades de productos que hacen una caja no el cliente y son almacenadas para ser clasificadas

apta para la venta; incumplimiento a pesar de su e iniciar el proceso de recuperación. Por otra par-

conocimiento de las políticas y normativas inter- te, el 6 % indicó que no sabe la frecuencia con la

nas evaluadas y dispuestas por el Departamento cual se reciben los productos dañados.

Técnico de Empaques de almacenaje y apilan de En atención a la información expuesta, la


forma incorrecta exceso de paletas de produc- empresa CIFARMA, mensualmente, realiza una
tos una encima de las otras, ocasionado daños erogación aproximada de 850.800 soles para re-
a las cajas de productos de las paletas inferiores. cuperar y destruir la producción en mal estado.
El uso descontrolado y sin la debida precaución Es importante resaltar que del total de los pro-
en el manejo de los montacargas, con los cuales ductos terminados dañados que mensualmente
golpean y dañan la mercancía. Por último, el 3 % son llevados a la zona de recuperación, sólo se
respondió que no sabe cuál es la principal, aun- logra recuperar un 20 %, considerándose como
que sí conocen las causas. pérdida el resto de los productos.

Figura 4.
¿Con cuál frecuencia se reciben productos terminados
en mal estado? Discusión
El estudio realizado en los capítulos prelimi-
nares, despliega una serie de planteamientos
que conforman la evaluación sobre el impacto
financiero del reproceso de los productos en mal
estado de la empresa CIFARMA para identificar
los costos y gastos incurridos por la empresa, y
las principales causas que originan el incremento
de estos productos dañados, y cómo se ve afecta-
da la rentabilidad por estos gastos. Es importante
resaltar que no se consideró el costo de produc-
ción o de desempeño, que no es otra cosa que el
costo de hacer bien el producto, sino que solo se

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enfocó hacia los costos por reprocesar, restituir, tienen: la calidad de los empaques, el manejo y
reparar, seleccionar, limpiar, trasegar, trasladar, distribución de los productos terminados. Estas
almacenar e incinerar los productos en mal esta- deficiencias o fallas generan acciones y trabajos
do, y por supuesto el resultado del análisis es que adicionales que se traducen en reproceso, retra-
a menores costos se mejora la rentabilidad de la sos, desperdicios, reinspección, clientes insatisfe-
empresa. Si se aplican controles de calidad opor- chos, pérdida de ventas, gastos por incineración,
tunos, se logran identificar los posibles errores y fletes y almacenaje adicionales, incremento en
fallas, logrando prevenir los gastos anteriores. los costos que regulan cada actividad y disminu-
ción de los ingresos, lo cual afecta la competitivi-
En esta investigación se pudo determinar que
dad y rentabilidad de la organización. Al respecto,
la empresa cuenta con un sistema productivo
Díaz (2019) señala que toda organización debe
moderno y existe gran número de procesos au-
implementar sistemas que aseguren la calidad
tomatizados, además presenta altos estándares
del producto comercializado, con la finalidad de
de calidad, siendo lideres absolutos en el merca-
generar un sentimiento de satisfacción al clien-
do en la categoría de productos farmacéuticos y
te, lo que permitirá mantener la competitividad
de cuidado personal. Para CIFARMA, la calidad es
de la empresa en el mercado; por ello, es nece-
la clave para lograr competitividad y posicionar-
sario capacitar al capital humano y gestionar sus
se en el mercado y mantenerse en él. La ventaja
labores hacia una mejora continua en favor de la
competitiva está en la reducción de errores y en
organización.
el mejoramiento continuo, por ello el trabajo en
equipo y la mejora continua han sido el centro En cuanto a las devoluciones por daños en los
de todo lo que hace CIFARMA. Tal como lo señala productos, de acuerdo al resultado de las encues-
Camacaro (2017), quien indica que toda empresa tas y entrevistas, estas son generadas justo en el
debe tener un plan orientado a la ejecución efi- momento en que el transportista hace entrega de
ciente de las actividades productivas que realiza los productos terminados al cliente. Una vez que
con la finalidad de aumentar la rentabilidad y al- este recibe el producto se habla de cero devolu-
canzar los objetivos organizacionales. ciones, tanto él como el consumidor consideran
que los productos de CIFARMA gozan de una muy
En la búsqueda de mejorar la rentabilidad, la
buena calidad. Así que el producto devuelto es
empresa ha aprobado e implementado proyec-
por los daños sufridos en el trayecto.
tos de ahorro, basados en la disminución del cos-
to en los empaques, por lo que se han realizado
cambios de gramaje de las cajas de cartón y los Conclusión
plásticos, afectando la resistencia al momento
Existen casos en los cuales CIFARMA cobra a
del almacenaje y traslado de los productos ter-
la empresa transportista los costos de la mercan-
minados; sin embargo, la empresa CIFARMA no
cía dañada. Este procedimiento o normativa dis-
cuenta con controles para cuantificar el monto
minuye los costos de reproceso. En las entrevis-
del proyecto de ahorro vs la cantidad de produc-
tas se evidenció que, aun cuando estas entidades
tos dañados.
no están de acuerdo con este accionar, asumen
Por otra parte, sin poner en duda la excelen- la responsabilidad debido a que las unidades de
te calidad de los productos de CIFARMA, se pre- transporte no cuentan con las óptimas condicio-
senta la problemática centralizada en el área de nes para transportar, pues reconocen las largas
despacho de los productos terminados, donde trayectorias y el mal estado de las vías o carrete-
se han detectado debilidades que afectan la cali- ras, y no es menos cierto que los siniestros por
dad de los productos. Entre estas debilidades se robo o accidentes son asumidos por la empresa

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CIFARMA, previa presentación de la documenta- y estrategias a seguir, disminución de las quejas,
ción probatoria. progreso en la gestión administrativa, mantener
la buena imagen de la organización y aumento de
CIFARMA ha establecido actividades tempo-
la utilidad.
rales con la finalidad de disminuir los productos
en mal estados. Estas fueron realizadas en un Lograr la reducción de cajas dañadas significa
almacén externo, decisión motivada a exigencias obtener resultados positivos. En ese sentido, vale
del Comité de Seguridad y Salud Laboral, para hacer el esfuerzo y buscar con ello la excelencia
mantener un medio ambiente laboral agradable. en los servicios, pues tal y como se conoce, la ca-
Este ente solicitó no mantener almacenados pro- lidad no cuesta, lo hacen mucho más los produc-
ductos en mal estado, pues la recuperación pue- tos y servicios desprovistos de calidad.
de ser realizada dentro de sus instalaciones de
la misma empresa, de allí que se envíen desde Referencias
al área de reacondicionamiento de un almacén
Bogdanski, T., Santana, E. y Portillo, A. (2016). Aná-
externo.
lisis Financiero. Editorial Digital UNID.
Una vez recibidas las cajas en al almacén ex-
Camacaro, M. (2017). Competencias gerenciales
terno, se realiza la selección, limpieza y reempa-
para la gestión de empresas manufacture-
cado, previa inspección de calidad y ya aptos para
ras del Municipio Libertador del estado Mé-
la venta. Otra actividad es la de reempacado de
rida Venezuela. Actualidad Contable Faces,
productos de cuidado personal (desodorantes,
20(34), 1-18. https://www.redalyc.org/jats-
cepillos, jabones, entre otros), los cuales son ven-
Repo/257/25749951003/25749951003.pdf
didos como productos de segunda, igualmente
deben recibir la aprobación de Control de Calidad Cárdenas, R. (2016). Costos 1. Instituto Mexicano

de CIFARMA. Esta actividad no es tan frecuente, de Contadores Públicos.

pues la empresa tiene como política vender pro- Chusi, S., Del Pilar, F. y Taco, S. (2017). Trabajo de
ductos de la más alta calidad y la imprudencia o suficiencia profesional: análisis comparativo
falla del tercero en el reempacado puede poner de los principales costos laborales del traba-
en riesgo la reputación de la empresa. jador formal de la ley 728 y sus infracciones

Cuando se pretende realzar un proceso pro- laborales para el empresario del régimen

ductivo con mayor calidad, los costos asociados general [tesis de pregrado, Universidad

a ello pueden ser más altos de los que inicial- Tecnológica del Perú]. Repositorio UTP.

mente se piensa, tanto en términos monetarios http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/

como en una escala de esfuerzo o de tiempo. No UTP/901/1/Sandra%20Chusi_Fabiola%20

obstante, también hay que tener en cuenta que, Parra_Sandra%20Taco_Trabajo%20de%20

en la medida en la que se invierte en calidad, se Suficiencia%20Profesional_Titulo%20Pro-

reducen los costos por productos defectuosos o fesional_2017.pdf

dañados, por lo que es necesario encontrar un in- Díaz, P. (2019). Relación costo-beneficio de sis-
termedio que equilibre las necesidades de la em- temas de gestión ambiental en empresas
presa y las expectativas del cliente, llegando así venezolanas. Revista de Ciencias Sociales,
a la obtención de los beneficios que puede tener 25(1), 143-155. https://dialnet.unirioja.es/
la cuantificación de estos. Entre los principales servlet/articulo?codigo=7025819
beneficios se pueden encontrar los siguientes as-
Domínguez, J. (2016). Manual de metodología de la
pectos: reducción de costos, mejoramiento de la
investigación científica. Universidad Católi-
productividad, mejoramiento en la planificación

47
Innova Sciences Business REVISTA DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ISB ARTÍCULOS DE INVESTIGACIÓN

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instrumento para la toma de decisiones
dad+de+las+empresas+industriales+me-
en la empresa Italimentos Cia. Ltda. Revis-
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