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1. El departamento comercial
La función comercial incluye el conjunto de actividades necesarias para hacer llegar al consumidor los bienes y
servicios producidos por la empresa. El departamento que se encarga de esta función es el departamento comercial.
2. El mercado
Desde el punto de vista de la actividad comercial, el mercado es el conjunto de personas o empresas (consumidores)
que tienen necesidades y pretenden satisfacerlas mediante la compra de un producto a un oferente.
La demanda total o global de un producto es la cantidad total de las compras que realizan los consumidores en un
período. Se calcula sumando las ventas totales que efectúan todas las empresas que lo comercializan.
Es muy importante para una empresa conocer la parte proporcional del total de ventas que le corresponde. Este
concepto se llama cuota de mercado, y se puede calcular mediante la siguiente fórmula:
Cuota de mercado= Mercado de la empresa/ Mercado total * 100
3. Estudio de mercado
Investigación de mercado o estudio de mercado consiste en recopilar, elaborar y analizar información sobre el
entorno general, la competencia y el consumidor.
Un objetivo para este tipo de estudio es la detección de las necesidades del consumidor para crear y lanzar un
producto nuevo o incrementar la cuota de mercado de los productos de la empresa.
3. Recogida de datos
La recogida de información suele ser, en la mayoría de los casos, un proceso difícil y costoso. Los datos que se
utilizan en una investigación pueden ser de dos tipos:
a. Datos primarios: se trata de información no estructurada que se ha recogido especialmente para el
estudio. Por ejemplo, los resultados de una encuesta sobre las preferencias de los consumidores.
b. Datos secundarios: se trata de una información estructurada y de disponibilidad rápida; estos datos han
sido recogidos previamente con algún otro propósito. Por ejemplo, los resultados de un censo de población.
Con la finalidad de aproximarse a la situación que se quiere investigar y disminuir costes, en la primera fase del
estudio se deben utilizar los datos secundarios y buscar los primarios cuando sean de fácil acceso.
Entre las fuentes que se utilizan para la obtención de datos secundarios podemos contar con los organismos oficiales
(Instituto Nacional de Estadística, ministerios, etc.) y anuarios diversos. Si acabado el proceso anterior se determina
que el proyecto es viable, entonces se comienza la recogida de datos primarios.
5. Presentación de resultados
Se trata del último paso del proceso, que consiste en preparar y presentar el informe final; en él se reflejan las
conclusiones del estudio. El informe elaborado permitirá comunicar los resultados a otras personas y dejar
constancia del estudio para futuros procesos de decisión. (Fases)
(Presentación) Los resultados se presentan mediante un informe comprensible para los gestores
comerciales. Se trata de un trabajo de síntesis que debe contener los siguientes apartados:
Análisis del problema: en este apartado se debe incluir el planteamiento y el motivo de la investigación
efectuada, es decir, el objetivo u objetivos que se pretendían seguir con el estudio. Esta introducción permite
ubicar a los lectores del informe sobre los aspectos que cubrió la investigación.
Análisis de la metodología que se ha utilizado: en este punto se presenta cómo se diseñó la investigación, cuáles
han sido las características de las personas que se han estudiado, así como el número de ellas; y se describen,
además, las técnicas que se han utilizado (encuestas, cuestionarios, etc.) y quién las hizo.
4. La segmentación de mercados
El grupo sobre el cual la empresa decide centrar su actividad comercial recibe también el nombre de público objetivo
o target. Para segmentar mercados y definir el perfil del consumidor es necesario:
Criterios geográficos: la empresa selecciona áreas geográficas según las preferencias y necesidades de los
consumidores de cada zona.
Criterios demográficos: están relacionados con las preferencias y deseos de los consumidores en función de la
edad, el nivel cultural, la ocupación y otras características.
Criterios psicográficos: están asociados con características personales que hacen que el consumidor detecte
beneficios o ventajas en el producto.
Criterios socioeconómicos: están relacionados con la clase social, el nivel de ingresos, el estilo de vida, etc.
Criterios conductuales: se relacionan con la conducta del consumidor respecto a los productos como.
Una vez segmentado el mercado, la empresa puede utilizar tres estrategias diferentes:
5. Posicionamiento de producto
El posicionamiento de un producto en un mercado es la imagen que tiene del mismo el sujeto al cual va dirigido,
comparado con otros productos de la competencia o con otros productos de la misma empresa.
Estrategias de posicionamiento
- Estrategia de posicionamiento relacionadas con el producto, es decir, con alguna característica o propiedad
que tenga:
o Basada en algún atributo específico: por ejemplo, la dimensión extrafina de una cámara de fotos digital
(innovación).
o Basada en los beneficios que ofrece: por ejemplo, “ayuda a reducir el colesterol” (saludable) o (calidad).
o Basada en la comparación con otros productos de la competencia: por ejemplo, “tiene más contenido en
fruta que...” (eficacia, calidad) o (económico).
o Basada en la recomendación de especialistas: por ejemplo, un determinado champú que es recomendado
por dermatólogos (eficacia, calidad).
- Estrategia de posicionamiento relacionado con la marca. En este caso se pretende que el producto se asocie
con ideas como las siguientes:
o Calidad. Se intenta asociar la marca con la calidad.
o Prestigio. La marca aporta un hecho diferenciador: solo unos pocos pueden tener acceso al producto.
o Precio bajo. Algunas marcas, como por ejemplo las del distribuidor son más baratas que las de otros
productos sustitutivos.
A. Concepto de marketing
Se entiende por marketing el conjunto de actividades que desarrolla una empresa encaminadas a satisfacer las
necesidades y deseos del consumidor, con la intención de obtener un beneficio.
Las variables que forman el marketing total se pueden agrupar en dos categorías:
Variables comerciales estratégicas: son aquellas que vinculan a la empresa a medio y largo plazo, en las que
la adopción de una decisión errónea puede suponer costes importantes, además de graves dificultades para su
corrección. Se encontrarían aquí el producto y distribución.
Variables comerciales tácticas: tienen un efecto menos duradero y los costes de una decisión errónea no son
tan elevados. Las decisiones erróneas adoptadas sobre las mismas pueden corregirse con cierta rapidez. Entre
las variables de este tipo se encuentran el precio y la promoción o comunicación comercial.
7. El producto
El producto es un elemento esencial dentro de la política de marketing, ya que es el objeto a través del cual la
empresa puede influir en el mercado.
Desde el punto de vista del marketing, el producto es todo aquello que se desea comprar y que, por tanto, satisface
una necesidad del consumidor.
Atributos
Color, sabor y olor. Servicio posventa (se puede considerar un
Diseño y forma. valor añadido del producto).
Calidad. Imagen.
Envase y etiqueta.
Los atributos enumerados permiten adaptar el producto a distintos segmentos de mercado según la necesidad que
hay que cubrir y los gustos, y permitir diferenciar a la empresa de la competencia.
7.1. La marca
Podemos definir la marca como un nombre, término, símbolo o diseño, o una combinación de ellos, que trata de
identificar los bienes y servicios que fabrica la empresa.
La marca engloba dos elementos: el nombre y el logotipo. El nombre es la denominación y el logotipo es la imagen
que se toma para identificar el producto.
El comportamiento del consumidor está influido por la seguridad que le confiere la experiencia, y esto le lleva a ser
fiel a una marca. Por esto, la marca ha de estar legalmente protegida mediante la inscripción en el registro oficial
correspondiente. De esta manera, se garantiza a la empresa la protección legal para todos los productos que saquen
al mercado con su marca y se impiden que puedan ser copiados por imitadores. El nombre de la marca ha de ser
corto y fácil de recordar.
Estrategias de marca.
Marca única o marca paraguas. Utiliza el mismo nombre para todos los productos que fabrican la empresa; con
ello se reducen los costes promocionales (para productos nuevos). Los inconvenientes están relacionados con el
fracaso de algún producto, ya que puede afectar a la imagen de la marca. Se suele utilizar para productos
similares.
Marcas múltiples.
o Estrategia de marcas individuales: utiliza un nombre diferente para cada producto.
o Estrategia de marcas por línea de producto: utiliza el mismo nombre para los productos que tienen una
relación entre sí.
o Estrategia de segundas marcas: utilizadas por empresas que tienen en el mercado otra marca de mayor
prestigio. Tiene como objetivo abarcar un segmento mayor de mercado.
Marca de distribuidor. Son aquellas marcas fabricadas por un determinado industrial y que son ofrecidas al
consumidor bajo el nombre o la marca del distribuidor o detallista, que será el que realizará todas las actividades
de promoción y comunicación respecto a las marcas de distribuidor mismas.
Etapa de introducción o lanzamiento. Esta etapa está constituida por la salida al mercado de un nuevo
producto. Puede ser un producto completamente nuevo o innovación sobre otro ya existente.
El lanzamiento de un producto al mercado implica muchos costes en equipamiento e investigación, así como
gastos de promoción y publicidad para darlo a conocer. En esta primera etapa la empresa tiene pérdidas, ya
que los costes son muy elevados y las ventas reducidas.
Etapa de crecimiento. El producto empieza a ser conocido y las ventas experimentan un fuerte crecimiento. En
este momento, la publicidad deja de ser informativa y pasa a ser persuasiva.
En la fase de crecimiento se generan beneficios para la empresa. Comienzan a aparecer en el mercado otros
productos que hacen competencia y que son lanzados por empresas que se introducen en el mismo, atraídas
por los beneficios que generan las ventas de ese producto.
Etapa de madurez. En esta fase, la velocidad de crecimiento de las ventas comienza a estabilizarse y estas se
mantienen constantes durante algún tiempo. La publicidad busca nuevos consumidores.
Se intenta segmentar el mercado para conseguir nuevos clientes. Los beneficios son relativamente estables,
pero con tendencias a decrecer a medida que pasa el tiempo.
Etapa de declive o saturación. Las ventas en esta fase caen de forma considerable. La empresa ha de plantearse
si relanza el producto, si busca nuevos usos para el mismo, si se concentra en un segmento de mercado o si deja
de comercializarlo.
En este último caso debe intentar no perjudicar a los clientes ni a la imagen de la empresa, ni tampoco dejar
agujeros para la competencia. Cuando una empresa deja de fabricar un producto, ha de invertir en investigación
para crear otros nuevos. A veces, el éxito comercial se consigue cuando se lanza al mercado un producto nuevo
que no se comercializaba antes y que presenta unas características atractivas para los consumidores. Esto recibe
el nombre de innovación.
En relación con las fases de la vida del producto, se puede estudiar la variación que experimentan las ventas y el
beneficio de la empresa en cada fase.
8. El precio
El precio es la cantidad de dinero que el comprador de un determinado bien o servicio entrega al vendedor a cambio
de su adquisición.
Si la elasticidad es superior a la unidad, se dice que la demanda es elástica, por lo que una disminución en el precio
incrementa en mayor proporción la cantidad demandada. En el caso de que el valor de la elasticidad sea inferior a la
unidad, se habla de demanda inelástica; en este caso, una disminución del precio provoca un incremento de la
cantidad demanda en una proporción inferior.
o Fijar un precio por debajo de la competencia. La empresa pretende compensar un precio más bajo con un
número mayor de clientes y así conseguir ingresos superiores.
o Fijar un precio por encima del de la competencia. Se puede hacer cuando el cliente considera que el
producto es mejor que el de la competencia y está dispuesto a pagar más. Este procedimiento se puede
aplicar cuando una marca está muy bien considerada en el mercado.
9. La promoción
La promoción o comunicación comercial es el conjunto de instrumentos que utiliza la empresa para dar a conocer
su producto en el mercado, potenciar la imagen de la empresa o incentivar la compra del producto con el objetivo
de incrementar las ventas.
Herramientas de promoción:
9.1. La publicidad
La publicidad es la acción de transmitir un determinado mensaje utilizando un medio de comunicación de masas
(radio, televisión, prensa…), pagado por una determinada empresa con la intención de influir sobre el
comportamiento del consumidor.
9.5. La publicity
Es un instrumento de promoción que consiste en información sobre una empresa, u otro organismo público o
privado, que se divulga en un medio de comunicación y que consigue crear una opinión favorable hacia ella o él. La
información la elabora la propia empresa con criterios periodísticos, a fin de evitar cambios realizados por el medio
que la publica.
Uso de carteles. Pueden ser de diferentes formas y medidas y se pueden utilizar para informar de un producto,
de una determinada oferta, etc.
La situación del producto. El mejor lugar para situar un producto es aquel que permite que pueda ser visto por
un gran número de clientes. Además es importante que esté situado a la altura de los ojos o un poco por debajo.
La cantidad de productos. En ocasiones, que quede poca cantidad de producto puede favorecer su compra por
la idea de escasez; en cambio, si se trata de un producto de caducidad rápida (carne, fruta, etc.) si hay poca
cantidad el consumidor puede pensar que se trata de los últimos productos y que tienen menos calidad.
10. La distribución
La política de distribución permite que el producto se encuentre en el lugar y en el momento adecuado para poder
ser adquirido por el consumidor. Por tanto, la distribución incluye todo el conjunto de procesos que conducen al
producto desde la empresa hasta el consumidor. Con la distribución se aumenta la utilidad del producto; por eso se
dice que la distribución crea utilidad de lugar y de tiempo.
El proceso que sigue el producto desde que sale de la cadena de producción hasta que llega a manos del cliente es:
2. Distribución física, transporte o traslado del producto. El cliente ha de recibir el producto en condiciones
perfectas y en el plazo que se haya estipulado. El camino que sigue el producto desde la empresa hasta el
consumidor puede ser directo o a través de intermediarios.
3. Facturación y cobro. El acto de cobrar es el objetivo principal de la venta, ya que es la acción que genera los
ingresos a la empresa. Una buena política de marketing ha de incluir el cobro de las facturas a los clientes. En la
mayoría de las empresas, las funciones de facturación y cobro se realizan fuera del departamento comercial y se
incluyen dentro de la función de administración.
- Canal propio o directo. Cuando la empresa productora llega directamente al cliente. Se utiliza cuando es
importante la información y el asesoramiento al cliente.
- Canal externo o ajeno. Cuando distribuyen el producto empresas diferentes a la productora. En este caso, la
distribución constituye otro negocio, con su planificación, organización y gestión específica.
El canal de distribución externo está formado por una serie de personas o instituciones que permiten el traslado de
los productos: son los intermediarlos. La longitud del canal expresa el número de intermediarios que intervienen
en la distribución, que pueden ser mayoristas y / o minoristas.
Los mayoristas compran a los productores (o a otros mayoristas) los productos que posteriormente venden a otros
intermediarios, que pueden ser mayoristas o minoristas. La venta se realiza en grandes cantidades: es la venta al
por mayor. Los mayoristas pueden ser generales, si venden todo tipo de productos y en diferentes mercados, o
especializados por mercados o por zonas geográficas.
Los minoristas son los intermediarios que venden el producto al consumidor final: es la venta al detalle. Son
minoristas las tiendas, los supermercados, etc.
La distinción entre canal largo y corto depende de la cantidad de etapas que sigue el producto. Cuando solo hay
una etapa se habla de canal corto, mientras que si hay dos o más intermediarios se habla de canal largo
1) EXCLUSIVA. La venta del producto en una determinada zona se realiza mediante un único intermediario. Este
distribuidor se compromete a no vender productos de la competencia y a realizar un número mínimo de
ventas. Esta estrategia se suele aplicar en los productos que necesitan un elevado esfuerzo de ventas, servicios
de reparación, etc. Como consecuencia, el canal que se utiliza será corto.
2) SELECTIVA. Esta modalidad consiste en seleccionar un número limitado de distribuidores. Entre ellos se
seleccionan solo los que interesen en función del sector, la importancia y prestigio del comerciante, etc. Esta
estrategia se aplica, generalmente, a productos caros, como coches de lujo, perfumes, etc. El canal será
también corto, pero con más operaciones comerciales que en el anterior.
3) INTENSIVA. En este caso, el fabricante intenta que la mayoría de los puntos de venta tengan su producto. Se
suele aplicar en bienes de compra con frecuencia. En este caso, el canal de distribución será largo.
LA FRANQUICIA. Es frecuente encontrar una misma empresa repartida por muchos lugares geográficos. Esto hace
pensar en una empresa muy grande si se suma el número de distribuidores que tiene, en muchos casos de
ámbito internacional.
Este tipo de distribución consiste en lo siguiente: el productor (franquiciador) mantiene el control de los
minoristas (franquiciados), de forma que se trata de una venta especializada. El franquiciado ofrece el local con
las características que se le exigen y se hace cargo de la publicidad local. El franquiciador ofrece el producto, la
marca y la publicidad general.
TELETIENDA. En este caso la venta se realiza a través de la televisión. El pedido se lleva a cabo normalmente por
teléfono y el cobro mediante tarjeta de crédito o contra reembolso.
VENTA POR ORDENADOR. Se realiza a través de un ordenador personal conectado a una red, por ejemplo,
Internet, y el cobro se efectúa mediante tarjeta de crédito, contra reembolso u otros medios. Esta alternativa de
distribución se utiliza cada vez más.
VENTA MEDIANTE MÁQUINAS AUTOMÁTICAS O VENDING. Las máquinas expendedoras son muy utilizadas para la
venta de tabaco, bebidas, etc. También por medio de cajeros automáticos se venden entradas para diversos
espectáculos.
Análisis de la situación. Supone recopilar, analizar y evaluar datos básicos para la correcta elaboración del plan,
tanto a nivel interno como externo, y realizar un análisis DAFO (Debilidades, Amenazas, Fortalezas y
Oportunidades).
Determinación de objetivos. Los objetivos pueden hacer referencia al posicionamiento, a las ventas y a la
viabilidad económica (beneficio). Han de ser mensurables y realistas.
Elaboración y selección de estrategias. Las estrategias son los caminos o actuaciones que han de llevar a cabo
la empresa para conseguir los objetivos previstos.
Plan de acción. Son las acciones concretas que se han de poner en práctica para conseguir lo que se pretende
con la estrategia; se han de relacionar con los elementos de marketing (“las cuatro pes”).
Elaboración del presupuesto. Cuantificación del esfuerzo que supondrá para la empresa la realización del plan.
Métodos de control. Permitirán saber el grado de cumplimiento de los objetivos a medida que se van aplicando
las estrategias y acciones concretas definidas.
Precio. Las TIC permiten la posibilidad de definir más exactamente las características de cada segmento de
mercado y diferenciar precios. Además, su uso aumenta la eficiencia y la productividad contribuyendo a la
disminución de costes.
Promoción. El uso del correo electrónico y el teléfono móvil permite realizar promociones a tiempo real y de
forma especializada. Además, se han creado nuevas formas de publicidad (como los banners), uso de cookies,
etc.