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  • Todo Con Medida, Valora Tu Salud

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    8 vistas2 páginas
    El documento presenta la carta de un restaurante con diferentes opciones de sandwiches, sopas y platillos principales con sus respectivos precios. Ofrece sandwiches como El Pavito ($175), Chapata de Huevo ($130), El Troyano ($155) y El Capresse ($112), así como sopas como Sopa de Tortilla ($125). Entre los platillos principales se encuentran Carpaccio de Res ($196), Arrachera del Huerto ($238) y platillos a base de arroz o vegetales con proteína a elección ($235).

    Descripción original:

    Guía de alimentos saludables

    Título original

    Todo con medida, valora tu salud

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

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    El documento presenta la carta de un restaurante con diferentes opciones de sandwiches, sopas y platillos principales con sus respectivos precios. Ofrece sandwiches como El Pavito ($175), Chapata de Huevo ($130), El Troyano ($155) y El Capresse ($112), así como sopas como Sopa de Tortilla ($125). Entre los platillos principales se encuentran Carpaccio de Res ($196), Arrachera del Huerto ($238) y platillos a base de arroz o vegetales con proteína a elección ($235).

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    Todo Con Medida, Valora Tu Salud

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    El documento presenta la carta de un restaurante con diferentes opciones de sandwiches, sopas y platillos principales con sus respectivos precios. Ofrece sandwiches como El Pavito ($175), Chapata de Huevo ($130), El Troyano ($155) y El Capresse ($112), así como sopas como Sopa de Tortilla ($125). Entre los platillos principales se encuentran Carpaccio de Res ($196), Arrachera del Huerto ($238) y platillos a base de arroz o vegetales con proteína a elección ($235).

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    de 2

    $75

    $67

    $69

    EL PAVITO
    Pan de caja artesanal, untado
    $139 con aderezo de la casa, delicioso
    $145 jamón de pavo, queso manchego
    rodajas de tomate, lechuga y
    láminas de aguacate. $175

    CHAPATA DE HUEVO EL TROYANO


    Pan chapata untado con Pan chapata con base de
    jocoque, huevo estrellado o aderezo, ajo, parmesano y
    revuelto, láminas de jamón, mostaza, huevo (estrellado
    aguacate y germen o revuelto), tocino, lechuga,
    de alfalfa. $130 rodajas de tomate, láminas
    de aguacate. $155
    EL CAPRESSE
    elige tu guarnición Untado con salsa pesto,

    de chips de yuca,
    láminas de queso panela,
    rodajas de tomate, hojas
    ensalada o de albahaca y delicioso
    papa salteada aguacate. $112

    PEPITO DE ARRACHERA
    Arrachera, guacamole,
    lechuga, frijoles refritos,
    cebolla caramelizada,
    queso Oaxaca, tomate,
    aderezado con mayonesa
    chipotle. $186

    Combinación de cremas, poblana y de


    elote, servidas en nuestro pan campesino
    hecho en casa. $105

    $105

    $146

    SOPA DE TORTILLA
    Servida con queso, crema, aguacate y chile
    guajillo. $125

    Carpaccios
    Finas láminas de betabel rostizado a la sal,
    bañado con reducción de frutos del
    bosque, crocantes de cacahuate
    caramelizado, espolvoreado con queso
    feta. $146

    $220

    CARPACCIO DE RES
    Preparado con arúgula, queso
    parmesano, aceite de olivo, champiñones
    macerados y alcaparras. $196

    Base de arroz al vapor con mix de vegetables,


    aguacate, kimi, semillas, edamame, pepino,
    germen, zanahoria,cacahuate, ajonjolí blanco y
    negro, con rico aderezo creado especialmente
    para resaltar la proteína de tu elección. $235

    $168

    $198

    $179

    $195
    ARRACHERA DEL HUERTO
    200 gr de carne, servido con nopales, frijoles, papa confitada,
    guacamole y tortillas. $238

    $250
    $75

    $67

    $69

    EL PAVITO
    Pan de caja artesanal, untado
    $139 con aderezo de la casa, delicioso
    $145 jamón de pavo, queso manchego
    rodajas de tomate, lechuga y
    láminas de aguacate. $175

    CHAPATA DE HUEVO EL TROYANO


    Pan chapata untado con Pan chapata con base de
    jocoque, huevo estrellado o aderezo, ajo, parmesano y
    revuelto, láminas de jamón, mostaza, huevo (estrellado
    aguacate y germen o revuelto), tocino, lechuga,
    de alfalfa. $130 rodajas de tomate, láminas
    de aguacate. $155
    EL CAPRESSE
    elige tu guarnición Untado con salsa pesto,

    de chips de yuca,
    láminas de queso panela,
    rodajas de tomate, hojas
    ensalada o de albahaca y delicioso
    papa salteada aguacate. $112

    PEPITO DE ARRACHERA
    Arrachera, guacamole,
    lechuga, frijoles refritos,
    cebolla caramelizada,
    queso Oaxaca, tomate,
    aderezado con mayonesa
    chipotle. $186

    Combinación de cremas, poblana y de


    elote, servidas en nuestro pan campesino
    hecho en casa. $105

    $105

    $146

    SOPA DE TORTILLA
    Servida con queso, crema, aguacate y chile
    guajillo. $125

    Carpaccios
    Finas láminas de betabel rostizado a la sal,
    bañado con reducción de frutos del
    bosque, crocantes de cacahuate
    caramelizado, espolvoreado con queso
    feta. $146

    $220

    CARPACCIO DE RES
    Preparado con arúgula, queso
    parmesano, aceite de olivo, champiñones
    macerados y alcaparras. $196

    Base de arroz al vapor con mix de vegetables,


    aguacate, kimi, semillas, edamame, pepino,
    germen, zanahoria,cacahuate, ajonjolí blanco y
    negro, con rico aderezo creado especialmente
    para resaltar la proteína de tu elección. $235

    $168

    $198

    $179

    $195
    ARRACHERA DEL HUERTO
    200 gr de carne, servido con nopales, frijoles, papa confitada,
    guacamole y tortillas. $238

    $250

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