JA

P I ZRZTAÁSS
JARTÁ MEMPHIS 9,95€
Carne de cerdo marinada y asada, con un toque diferente gracias a su
deliciosa salsa, doble de queso havarti y terminada con cebolla y lombarda
encurtidas en casa. SIN PATATAS

JARTÁ DE PATO 10,95€

Una de las favoritas, prueba este delicioso plato llevado a nuestro concepto
burguer. Pato asado, rulo de cabra fundido, rúcula, salsa de arándanos,
cebolla caramelizada y fresas encurtidas en nuestro pan brioche. SIN PATATAS
P
EINZTZRAA
SN T E S
JARTÁ DE PAPAS 9,95€ JARTÁ DE ALITAS 9,95€
Papas confitadas y después fritas, doble de crema cheddar, carne de cerdo
Nunca te habrás comido unas alitas así. Suaves, sanas y con el frescor de
asada, queso viejo rallado, crujientes de jamón, cebollino picado... que más
nuestra salsa tártara casera y canónigos. Doble de queso havarti y topping de
puedes pedir para empezar.
tomate concassé y nueces. Sabrosonas de verdad. SIN PATATAS

CROQUETAS MAMA CARMEN 7,95€

6 unidades de nuestras tradicionales croquetas de puchero. Como lo hacía JARTÁ TRUFADA 10,95€
Mama Carmen. Cremosas y sabrosas. Otra de las favoritas. Carne de cerdo asada. parmentiere de patata trufado,
doble de Gouda, huevo frito, cebolla crujiente y tartufata untada en el pan.
Pa morirse. SIN PATATAS

BOCADO 5,95€
2 unidades de croquetón extracremoso de pulled pork en formato saam con
salsa tártara casera, queso viejo a soplete y kimchi. Una jartá de sabroso. JARTÁ DE PECHUGA 8,95€
Dos discos de 90gr de pollo rebozado en casa, doble de queso havarti, salsa
cheddar, lechuga y tomate.SIN PATATAS
ENSALADILLA JARTÁ 9,95€
Nuestra deliciosa y cremosa ensaladilla, como la hacen nuestras abuelas.
Acompañada de salmón ahumado, guacamole casero recién hecho y totopos JARTÁ DE VACA 10,95€
para mojar. Si lo tuyo son los sabores clásicos, también podrás darte tu Jartá. 160g de carne
de vaca madurada dry-aged, doble de cheddar, nuestra salsa secreta y un
toque fresco de canónigos. Extra crujiente de cebolla y beicon. SIN PATATAS
LA FRESCA 11,95€
Burrata sobre tartar de aguacate, mango y tomate marinado en vinagreta
fresca de hierbabuena, acabada con un aceite de remolacha y chips
vegetales caseros. JARTÁ IBÉRICA 10,95€
Alucina con esta doble smash de presa ibérica, lagarto, solomillo y secreto
(160 gr) acompañada de queso semicurado fundido, cebolla caramelizada,
guiso de tomatillos, salsa tártara casera y acabada con jamón serrano
PAPAS FRITAS 2,95€ ultracrujiente. SIN PATATAS
Nuestra generosa ración doble de papas fritas caseras. Acompañadas de
salsa BBQ casera

Puedes hacerlas VEGETARIANAS por 1€ más

PPIAZR
Z A SC O M P A R T I R Puedes pedir PAN SIN GLUTEN por 1€ más

EL FLAMENCO 11,95€ POSTRES

Nuestro flamenquín más flamenco, más sabroso y más jugoso. Hecho con
pechuga de pollo, tocino y jamón ibéricos y terminados con mayonesa de
kimchy, jamón crujiente y cebollino. Una jartá de rico. TIRAMISÚ DE LOTUS 4,95€
Tiramisú casero terminado con crujientes y galleta Lotus, pa morirse.

LASAÑA MAC&CHEESE 9,95€

Espectacular lasaña de Mac & Cheese con bechamel cremosa de parmesano,
TARTA DE QUESO 4,95€
ragú de ternera madurada. Acabada con lascas de parmesano gratinado y Tarta extracremosa de queso hecha en casa terminada con azúcar moreno
nuestro toque especial. caramelizada. BRUTAL.
 BIEZBZIADSA S
P
COCA-COLA 2,50€
50cl

COCA-COLA ZERO 2,50€

50cl

COCA-COLA ZERO ZERO 2,50€

50cl

AQUARIUS LIMÓN 2,50€

50cl

AQUARIUS NARANJA 2,50€

50cl.

NESTÉA 2,50€
50cl

FANTA DE LIMÓN 2,50€

50cl

FANTA DE NARANJA 2,50€

50cl

AGUA 1,50€
50cl

TERCIO CRUZCAMPO 2,50€

local

TERCIO ALCÁZAR 2,50€

local www.jartadelabuena.es
TERCIO CRUZCAMPO RADLER 2,50€ C/ Tablerón 11
local 953 33 37 29
TERCIO HEINEKEN 0,0 2,50€
local

TERCIO CRUZCAMPO SIN GLUTEN 2,50€

local

TINTO DE VERANO LA CASERA 2,50€

27,5cl

LATA CRUZCAMPO 2,50€

Domicilio

LATA ALCÁZAR 2,50€

Domicilio

LATA HEINEKEN 0,0 2,50€

Domicilio