ESTUDIO AGRO-ECONOMICO

DE FACTIBILIDAD

SEGUN EL ESQUEMA E INSTRUCTIVO PARA LA FORMULACION DE

PROYECTOS, EMITIDO POR EL BANCO BANDES

PLAN NACIONAL DE FOMENTO LECHERO

FINCA " FUNDO SAN NICOLAS “

PARA UNA EXPLOTACION BOBINA DE LECHE (DOBLE PROPÓSITO)

MONTO DEL CREDITO: $ 3.266.290.00

PROPIETARIO: EMPRESA INTEGRAL AGROPECUARIA YIRE, C.A.

SUPERFICIE: 1.315,88 HAS.
SECTOR: LOS MODULOS DE MANTECAL – SECTOR 2
PARROQUIA: QUINTERO
MUNICIPIO: MUÑOZ
ESTADO: APURE
ELABORADO POR: ASOCIACIÓN COOPERATIVA MIXTA
SERVICIO INTEGRAL AGROPECUARIO
(SERINAGRO R.L.)
__________________________
PLANIFICADOR GUSTAVO DUARTE JURADO.
ING. AGRONOMO-AVALUADOR-ASESOR AGROPECUARIO.
C.I.V. Nº. 1587873.
F.C.A: R.I.A.N. No. 1-045
SBIF/GT/946673-135
 INDICE

1. INTRODUCCIÓN
GENERALIDADES
1.1. Objetivos y Justificación del proyecto
1.1.1. Objetivos generales del proyecto
1.1.2. Metas del proyecto
1.1.3. Justificación
1.2. Financiamiento

2. RESUMEN DEL PROYECTO

2.1. Impacto:
2.1.1. Generación de empleo
2.1.2. Mejoras en la calidad de vida
2.1.3. Oportunidad de acceso a la educación
2.1.4. Impacto Social Ambiental

3. MARCO INSTITUCIONAL
3.1. Propietario: Nombre y Apellido
3.2. Nº de Cédula de Identidad
3.3. Nº de RIF
3.4. Dirección de la Unidad de Producción
3.5. Otra dirección
3.6. Teléfonos
3.7. Experiencia como productor

4. IDENTIFICACIÓN DE LA UNIDAD DE PRODUCCIÓN.

4.1. Aspectos generales:
4.1.1. Nombre de la Unidad de Producción
4.1.2. Ubicación política
4.1.3. Superficie total (Has.)

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 4.1.4. Tenencia.
4.1.5. Linderos
4.1.6. Drenajes
4.1.7. Disponibilidad de riego.
4.1.8. Vías de acceso.

4.2. Aspectos Naturales:

4.2.1. Suelos y topografía.
4.2.2. Uso actual de los suelos
4.2.3. Climatología
4.2.3.1. Precipitación
4.2.3.2. Temperatura
4.2.3.3. Altitud
4.2.3.4. Evaporación
4.2.3.5. Humedad relativa
4.2.4. Hidrología
4.2.4.1. Aguas superficiales
4.2.4.2. Aguas subterráneas
4.2.5. Sistemas de riego
4.2.6. Requerimientos de riego

5. ASPECTOS AGRONÓMICOS
5.1. Cultivos y Forrajes.
5.2 Prácticas Agronómicas
5.3. Tipo de Explotación.
5.4. Sistema de explotación.
5.5. Sistema de producción.
5.6. Inventario de semovientes.
5.7. Manejo de rebaño.
5.8. Manejo de pastos o alimentación.
5.9. Mano de obra actual.
5.10. Producción actual.
5.11. Coeficientes técnicos actuales.
5.12. Aspectos de servicio

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 5.12.1. Transporte de productos e insumos
5.12.2. Asistencia Técnica
5.12.3. Mataderos
5.12.4. Receptorías
5.12.5. Empresas prestadoras de servicios de mecanización

6. ASPECTOS SOCIALES
6.1. Compromiso social
6.2. Empleo generados actuales (directos e indirectos).
6.3. Impacto Social y ambiental
6.4. Servicios Sociales

7. ASPECTOS ECONÓMICOS
7.1. Ingresos y egresos actuales de la Unidad de Producción.

8. ESTUDIO DE MERCADO
8.1. Mercado y comercialización
8.1.1. Mercado de leche
8.1.2. Mercado de carne

9. ESTUDIO TÉCNICO
9.1. Localización del Proyecto.
9.2. Planificación Agro económica.
9.2.1. Plan de uso de la tierra
9.2.2. Plan de trabajo
9.2.2.1. Sistema a implementarse
9.2.3. Patrón tecnológico
9.2.3.1. Programa de pastizales y forrajes
9.2.3.2. Manejo de pastizales
9.2.3.3. Prácticas culturales
9.2.3.4. Establecimiento de pastizales
9.2.3.5. Mantenimiento de pastizales
9.2.3.5.1. Control de malezas
9.2.3.5.2. Fertilización

4
 9.3. Programa de desarrollo animal
9.3.1. Programa de selección
9.3.2. Programa de reproducción
9.3.3. Programa nutricional
9.3.4. Programa sanitario
9.3.4.1. Programa profiláctico
9.3.4.2. Programa preventivo
9.3.5. Manejo de ganado en lactancia
9.3.5.1. Manejo de becerras (os)
9.3.6. Aspectos técnicos a considerar
9.3.7. Movimiento del rebaño
9.3.8. Volumen de la producción
9.3.9. Requerimiento de mano de obra

10. ESTUDIO ECONÓMICO

10.1. Plan de Inversiones. Justificación del Proyecto
10.1.1. Recuperación y siembra de pastos
10.1.2. Terminación de vaquera y sala de ordeño
10.1.3. Construcción de cercas
10.1.4. Construcción de vías internas
10.1.5. Construcción de comederos techados
10.1.6. Compra de planta eléctrica
10.1.7. Compra de ordeño mecánico
10.1.8. Compra de tanque de leche
10.1.9. Compra de tractor agrícola con pala e implementos
10.1.10. Compra de brete y picadora de pasto
10.1.11. Semovientes

10.2. Cronograma de Inversiones

10.2.1. Actividades y cronología de la inversión
10.3. Financiamiento y Condiciones

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11. COSTOS DE PRODUCCIÓN.
11.1. Cálculos de ingresos
11.1.1. Fundamentación de los índices y parámetros considerados.
11.1.2. Ingreso por venta de ganado
11.1.3. Ingreso por venta de leche
11.1.4. Cálculo de ingreso por ventas
11.1.5. Incremento anual del fundo
11.2. Aspectos del crédito solicitado
11.2.1. Plan de inversiones
11.2.2. Plan del cronograma de inversiones
11.2.3. Justificación del plan de inversiones
11.2.4. Cálculo del servicio de la deuda
11.3. Determinación del egreso
11.3.1. Cálculo de los gastos por forrajes
11.3.2. Cálculo de los gastos por alimentación
11.3.3. Gastos de sanidad animal
11.3.4. Gastos de conservación y mantenimiento
11.3.5. Gastos en reparación y repuestos
11.3.6. Resumen de mano de obra
11.3.7. Gasto anual de mano de obra
11.3.8. Cálculo de depreciaciones

12. EVALUACIÓN ECONÓMICA - FINANCIERA

12.1. Estado de ganancias y pérdidas
12.2. Plan de recuperación
12.3. Fuentes y usos de los fondos
12.4. Cálculo del flujo de caja y balance financiero
12.5. Tasa Interna de Retorno.
12.6. Valor actual neto (VAN)
12.7. Relación Beneficio-Costo
12.8. Análisis de sensibilidad

13. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

14. INDICE DE CUADROS

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1. Avaluó
2. Distribución de la inversión
2.1. Plan de inversión BANDES
2.2. Plan de inversión aporte propio
3. Programa de pastizales
4. Movimiento del rebaño
5. Ingresos por venta de leche
6. Ingresos por venta de carne
7. Resumen ingreso por ventas
8. Valor incremento del inventario al final del año
9. Gastos de concentrado en vacas
10. Gastos en minerales
11. Gastos en melaza
12. Resumen en gastos de alimentación
Mantenimiento de pastos
13. Medicina preventiva costo por animal
14. Medicina curativa costo por animal
15. Gastos en medicina preventiva
16. Gastos en medicina curativa
17. Resumen de gastos en sanidad animal
18. Resumen de gasto anual de mano de obra
19. Gastos de mantenimiento y reparación
20. Resumen de gastos directos
21. Servicio de la deuda
22. Depreciación de activos
23. Estado de ganancias y perdidas
24. Plan de recuperación
25. Fuentes de uso de los fondos
26. Balance general proyectado
27. Flujo de fondos
28. Tasa interna de retorno después del financiamiento
28.1 Tasa interna de retorno antes del financiamiento
29. Calculo de la relación beneficio costo
30. Valor actual neto

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 IDENTIFICACION DE LA PROPUESTA
1. Resumen del proyecto
1.1. Descripción de la actividad
1.1.1. MANEJO ACTUAL DE LA FINCA:

El presente informe de Inspección Técnica y elaboración del Estudio de

Factibilidad Agroeconómico responde al interés de la Empresa Integral
Agropecuaria YIRE, C.A., en pro de consolidar la Unidad de Producción, a
través del mejoramiento de los pastos y forrajes, construcción de instalaciones,
edificaciones agropecuarias, maquinaria y equipos agrícolas, consolidar una
explotación agropecuaria de ganadería bovina de leche (doble propósito) elite
de alta producción productividad y sustentabilidad ajustado a las exigencias del
trópico, enmarcado dentro del propósito para el consumo masivo de la
población, en segundo lugar Desarrollar la finca Fundo San Nicolás con
eficiencia, eficacia productiva al tecnificar todos los procesos de manejo
existentes, aprovechar mediante las mejores prácticas agronómicas y
pecuarias la capacidad instalada tanto en la vaquera, como en la
infraestructura agrícola, maquinaria y equipos que posee la unidad de
producción y en tercer lugar alcanzar en el plazo estipulado del Financiamiento
el desarrollo sustentable de la finca Fundo San Nicolás y el sustento del
patrimonio familiar con el pago oportuno del financiamiento a fin de dar ejemplo
a los productores de la zona.
Actualmente en el último año se han vendido, 80 toros de engorde un
promedio de 500 kgs., y 30 mautes de con un peso promedio de 300 kilos,
obteniendo un ingreso bruto total anual de $. 48.100,00., además el productor
comercializa con la compra venta de toros de ceba, vacas de descarte. Cuenta
con 500 has. de pastos artificiales en buenas condiciones de manejo
agronómico, 40 has. de pastos artificiales con cierto grado de malezas, 500
has. de pastos naturales, distribuidas en 25 potreros con cercas de alambre de
púas, se realiza el control de malezas, rotación de potreros.

Los mautes son alimentadas con pastos artificiales, melaza, sales

minerales, alimento concentrado, se aplica el cronograma sanitario:
vacunaciones, desparasitaciones, herraje, descorné, tratamientos preventivos y

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curativos sanitarios, palpaciones, chequeos ginecológicos, baños
garrapaticidas, identificación animal, entre otros., mantenimiento de
infraestructura, maquinaria y equipos, cuenta con dos obreros para las labores
de manejo y contrata un promedio de 400 jornales de obreros eventuales,
gastos administrativos y financieros, entre otros, promediando un total de
costos anuales de $. 35.537, para una utilidad neta anual de un promedio de $.
12.563,00., es decir unos ingresos netos de $. 1.047 mensuales, lo cual
garantizaría junto con la aprobación y liquidación del crédito, la capacidad de
pago, del capital, los intereses y ganancia por los costos de oportunidad.

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 1. I N T R O D U C C I Ó N

Para consolidar la Unidad de Producción "SAN NICOLAS", en

explotación lechera (bovina), situada en el Municipio Muñoz del Estado Apure,
con una extensión de 1.315,88 Has., se requiere de un financiamiento por un
monto total de $. 3.266.290,oo, con recursos de la BANCA PUBLICA.
Esta inversión será destinada a la siembra de 25 has. de pasto de
corte, 50 has. De caña de azúcar, 100 has. De maíz y sorgo forrajero,
igualmente la siembra de 300 has. de pastos de pastoreo, construcción de 20
kms. De cercas tradicionales de alambre de púas, 30 kms. De cercas
eléctricas, dos vaqueras con su respectiva sala de ordeño mecánico (20
puestos), instalación de un sistema de riego por aspersión para 175 has. (maíz-
sorgo pastos de cote, caña forrajera-soya-banco de leguminosas, 10 kms. De
vías internas (camellones, callejuelas), un galpón para la quesera con su
respectivo equipamiento, 4 comederos techados de doble cara, 10 kms. De
muro de contención, 10 lagunas artificiales, dos pozos perforados de 16” de
diámetro y, compra de 2 tractores agrícolas con implementos agrícolas, compra
de una planta eléctrica de 50 KVA a gasoil, dos Ordeños Mecánicos de 20
puestos c/u., dos cosechadoras de forrajes con cabezal recogedor de pastos
acopladas al tractor, dos motobombas de presión a gasoil, de 16 Kva., 1
maquina silo-embutidora, un vagón forrajero, implementos agrícolas (rastras,
rotativa, sub-soladora-arado-bigrome, sembradora-abonadora-fumigadora) un
tanque de enfriamiento de 10.000 litros, compra de 1.800 vacas lecheras y 72
toros reproductores de alta calidad genética lechera y capital de trabajo.

La producción se consolidará con el ordeño de 1.809 vacas, con un

promedio diario de 10 litros (doble ordeño), 240 días de lactancia
(suplementación alimenticia: suplemento multinutricional, alimento concentrado,
bloques multinutricionales integrales, grasas sobrepasantes minerales
concentradas, melaza, forrajes de silos: maíz-sorgo, caña forrajera, caña de
azúcar y pasto de corte) y un banco de proteínas. Con la venta de 339 vacas
de descarte, 432 novillas lecheras seleccionadas, 833 Mautes de su cría. Estos

10
productos tienen un mercado asegurado; por otra parte el presupuesto de la
caja indica la capacidad de Pago que tiene el Proyecto, cubriendo un interés
anual del 1,5 %.

De la Evaluación Financiera, se observa que se obtiene una Tasa

Interna de Retorno superior al 30 %, la cual garantiza la recuperación total del
Capital y el pago de los intereses.

Debo hacer notar que el Productor aportará con recursos propios la

recuperación de los pastos existentes con cierto grado de malezas, ampliación
los corrales existentes (reconstrucción, pisos de cemento), el valor del Estudio
y cualquier otra inversión necesaria en la finca.

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 G E N E R A L I D A D E S:

Los Proyectos de desarrollo agrícola independientes manifiestan la

intención de crecimiento económico del factor inversionista, en ellos la
innovación, la iniciativa y la creatividad de este sector se ponen de manifiesto,
lo que dista mucho de lo que fue la prioridad de los Gobiernos anteriores. Esta
creciente iniciativa privada hoy día tienen una receptividad manifiesta en las
actuales autoridades gubernamentales cuando señalan un grupo de rubros
agrícolas como “banderas” en el entendido que son estos a los que el Estado
mantendrá un decidido apoyo financiero, factor éste determinante en el logro
de las metas programadas.

El sector agropecuario constituye el bastión fundamental de la economía

venezolana, siendo la ganadería de leche, cría y ceba, uno de los elementos
más importantes de esta actividad pues representa una fuente continua de
producción de leche, vientres y de animales de carne. Sin embargo, la situación
deficitaria de estos rubros, heredada desde hace más de 20 años y que vive
Venezuela, exige de todos los productores agropecuarios un trabajo arduo y
planificado para superar dicha situación. La solución no es entonces el
abandono del campo, sino que por el contrario se deben aprovechar todos los
recursos disponibles en inversiones claras y productivas que contribuyan
positivamente al logro de los objetivos planteados para el sector agropecuario.

Este proyecto se corresponde con la necesidad de planificar a mediano

plazo en función de los objetivos generales del país; entre los cuales: la
alimentación de la población, la ocupación del territorio y el impulso al
mejoramiento de las condiciones de la vida del campo, son prioritarias y ello se
puede lograr a través de mejorar el precio de venta del ganado, el ajuste de los
ciclos de pago que serían mucho más cortos y redundan en beneficios del
consumidor final, que obtendrá productos con un manejo higiénico y sanitario
más adecuado a unos precios más accesibles.

12
 Con el aumento actual de los costos de producción en todos los
segmentos de la industria ganadera a pesar de los esfuerzos que realiza el
gobierno por nivelarlos, es necesario maximizar todos los factores de
producción de las fincas ganaderas. Esto se logra en parte con un plan de
trabajo sistemático que se debe ir afinando paulatinamente con la experiencia
de los años, para lograr los mejores resultados posibles de acuerdo al medio
ecológico y a los recursos disponibles.

Este proyecto tiene como finalidad, planificar el desarrollo y

consolidación de una explotación bovina de leche y carne. La infraestructura
existente y la situación geográfica de las mismas posee todas las
características necesarias para que las inversiones que en ella se realicen sean
altamente productivas y que también contribuyan al desarrollo y consolidación
de la actividad agropecuaria de la región.

Desde este prisma el análisis económico permite establecer premisas

muy claras en cuanto a la factibilidad, los índices financieros acogiéndonos a la
metodología del BANCO DE DESARROLLO ECONÓMICO Y SOCIAL DE
VENEZUELA (BANDES), el cual es la misma que tiene y promueve
FONDAFA, BANCO AGRÍCOLA DE VENEZUELA, BANCO DEL TESORO,
entre otros, y nos permiten inferir resultados muy positivos en el largo plazo y
estable en el periodo de estabilización de la finca.

1.1. Objetivos y Justificación del proyecto:

1.1.1. Objetivos Generales del proyecto:

- Consolidación de una explotación bovina de leche, bajo la modalidad
de vaca/maute.
- Realizar un buen manejo de los recursos naturales disponibles con
que cuenta la unidad de producción.
- Utilizar una tecnología adecuada de acuerdo al tipo de manejo a ser
implementado “Modulo de manejo intensivo de pastizales” (rotación de
potreros).
- Ayudar en parte a reducir el déficit de leche y carne que existe en la
región y en general en el país.

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- Realizar una comercialización directa del productor agropecuario
hasta la receptoría de leche, afiliadas a la Federación Nacional de
Productores Bolivarianos de Venezuela, ubicada cerca de la Unidad
de Producción, así como comercialización de la carne por intermedio
de los diferentes mataderos industriales ubicados en la zona.
- Obtener mayores y mejores beneficios al productor agropecuario, su
entorno familiar y manteniendo los precios en el mercado a un valor
accesible para el consumidor final.
- Crear en las poblaciones cercanas a la unidad de producción y sus
alrededores, alternativas de empleo estables y bien remuneradas a
través de rubros agrícolas, que exijan procesamiento industrial tal
como lo es la leche, de manera de activar procesos paralelos de
desarrollo en el área que exijan intervención preparada de mano de
obra.
- Crear áreas de ejercicio laboral para profesionales y técnicos medios a
través de rubros exigentes en la aplicación de alta tecnología, por los
niveles de inversión que se requiere.
- Demostrarle al país nacional, que la ganadería puede lograr crear un
verdadero sitio de negocios rentables, sustentables y atractivo;
además de un sitio adecuado para vivir.
- Incorporar un grupo de profesionales al desarrollo que exige el país,
bajo conceptos de aplicación de alta tecnología, garantizándoles
trabajo estable y convirtiendo la zona en una nueva y segura fuente de
empleo bien remunerado, para sus habitantes.
- Los beneficios del gobierno tanto nacional como regional serían:
a.- Se generaría empleo directo a unas 55 personas y unas 50
personas de manera indirecta (manejo de pastos: control de malezas,
plagas, enfermedades, siembra, fertilización, cercas, entre otros), sin
contar los que se generarían por concepto de transporte desde la finca
hasta el sitio de recepción de la leche.
b.- El gobierno tendría un productor seguro y confiable siempre que
estén dadas las condiciones económicas y de seguridad.

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 c.- El gobierno tendría un retenedor de impuestos confiable, ya que no
se tendría otras empresas afiliadas a esta empresa ganadera como lo
establece la norma.

1.1.2. Metas del Proyecto:

- Aprovechar los pastos existentes en la finca, ya que son 540 Has de
pastos artificiales y 560 has. de pastos naturales.
- Alcanzar una capacidad de carga de 3,4 U.A./Ha. en los potreros
dedicados al manejo tradicional de la finca
- Llegar a un 80% de pariciones en vacas y 80% de pariciones en
novillas, es decir buscar alcanzar uno (1) parto por año.
- Reducir al 2 % la mortalidad de animales adultos, 3 % de mautes (as)
y en un 5 % en becerras y becerros.
- Consolidar la unidad de producción con un rebaño conformado por
3.197 U.A.
- Llevar al mercado más de 4.341.600 litros de leche/año,
transformados en 667.938 kilos de queso/año, 339 vacas de descarte,
432 novillas de cría seleccionadas, 833 Mautes de su propia cría.

1.1.3. Justificación:
Siendo la leche y la carne uno de los alimentos básicos en la dieta
del venezolano, sobre todo por su aporte en cuanto a proteínas se
refiere, se hace imprescindible su consumo diario, por lo cual es
necesario que presente excelente calidad e higiene.
La utilización más racional de los recursos existentes y la
posibilidad de hacer inversiones permitiría lograr la consolidación de la
unidad de producción. La finca no necesita cambiar de sistema de
producción sólo necesita consolidarse y manejarse de la manera más
racional y eficiente. Por lo tanto se plantea un proyecto que permita
hacer las inversiones necesarias para aumentar la producción anual de
ganado y aprovechar adecuadamente la sobreoferta y capacidad de
sustentación existente para lo cual se propone en primera instancia
aumentar el inventario de vientres.

15
 Las inversiones que se llevarán a cabo en la Unidad de Producción se
justifican, porque se trata de una finca en mejoramiento que con
inversiones no muy altas puede lograr altos niveles de rendimiento.

1.2. Financiamiento:
Para llevar a cabo este proyecto se solicitarán recursos por el
orden de TRES MILLONES DOSCIENTOS SESENTA Y SEIS MIL
DOSCIENTOS NOVENTA DOLARES (S. 3.266.290,oo), financiado con
recursos de la BANCA PUBLICA, en plazo de 10 años con 1 año de
gracia, a un interés anual del 1,5oo %. (Ver cuadro Nº 22 del servicio de
la deuda).

2. Resumen del Proyecto

2.1. Impacto:
2.1.1. Generación de empleo
La puesta en marcha del presente proyecto, con el financiamiento de
la BANCA PUBLICA, permitirá la generación de empleo: 57 empleos
directos y más de 50 empleos indirectos.

2.1.2. Mejoras en la calidad de vida

La ejecución de este presente estudio, permitiría el aumento y
productividad de la producción de leche y carne de la unidad de
producción y por ende el mejoramiento en cuanto a la calidad de vida
del productor, su entorno familiar y familias vinculadas a la finca.

2.1.3. Oportunidad de acceso a la educación

La educación para el personal a trabajar en la unidad de producción
está garantizado, ya que a escasos km. de la misma se encuentran,
institutos educacionales a todos los niveles: primaria, secundaria y
universitaria.

3. Marco Institucional
3.1. Propietario: EMPRESA INTEGRAL AGROPECUARIA YIRE, C.A.
3.2. R.I.F. J412673068

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 3.3. Representante Legal: GUSTAVO DUARTE JURADO
3.4. Cédula de Identidad: 1.587.873
3.5. R.I.F. V-01587873-4
3.3. Dirección: Av. Táchira con calle Sucre, dif. Llano Grande, piso p/b,
Local s/n, sector Barrio Táchira, Guasdualito, Edo. Apure.
3.4. Otra dirección: Urb. Los Teques, Edif. 13, Apto. 03-02, sector Santa
Teresa, San Cristóbal, Edo. Táchira
3.3 .1 Teléfono: 0426-7283520 - 0414 – 73555587
3.4. Experiencia como Productor Agropecuario:
Llevan más de 30 años dedicados al manejo de explotaciones
agropecuarias, además de un socio ser Ingeniero Agrónomo, son
Productores agropecuarios y poseer tradición familiar. Lo que les
permite planificar y dirigir personalmente los objetivos y metas
trazadas en el presente proyecto

4. Identificación de la Unidad de Producción.

4.1. Aspectos generales:

4.1.1. Nombre de la Unidad de Producción: San Nicolás

4.1.2. Ubicación política: Sector: Módulos de Mantecal-sector 2, Parroquia

Quintero, Municipio: Muñoz, Estado: Apure.

4.1.3. Linderos:

Norte: Con carretera vía Quintero

Sur: Con Ana Arriaga Mota, José Vicente Crespo y Sabanas de
José González
Este: Sabanas Que fueron de la Sucesión Fuentes; hoy Hato La
Vellera
Oeste: Carretera que conduce de Quintero - Muerto

4.1.4. Anexo al expediente

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4.1.5. Superficie total:
El Fundo consta de 1.315,88 Has, según documento de propiedad y
Según plano topográfico, donde más del 98% son aprovechables

4.1.6. Tenencia
La unidad de Producción cuenta con terreno propio y debidamente
registrado en el Registro Público del Municipio Muñoz del Estado
Apure, bajo el N° 16, folios 116 al 119, del Protocolo Primero,
Segundo Trimestre, del Tomo Primero (1 o) principal y duplicado del
año 2019.

4.1.7. Drenajes
La finca tiene drenajes naturales, caño inviernero (intermitente), que
atraviesa la finca.

4.1.8. Disponibilidad de riego

La finca cuenta con cuatro (04) pozos perforados, regímenes de agua
permanente, como es el caso del caño inviernero (represado).

4.1.9. Vías de Acceso:

Para llegar a la Unidad de Producción se toma la carretera Mantecal
vía Los Módulos de Mantecal recorriendo 85 km. Por carretera
asfaltada y 5 km. Por carretera destapada, hasta llegar al portón de
entrada de la unidad de producción (lado derecho de la vía). Lo que
evidencia que no existen problemas de transitabilidad en ninguna
época del año.

4.2 Aspectos Naturales:

4.2.1 Suelos y Topografía:
4.2.1.1 Suelos:
Los suelos son de clase textural Franco –1.arcillosos, ligeramente
ácidos, son permeables y elevados potenciales para desarrollos
agropecuarios. Se observa un mediano contenido de materia

18
 orgánica. Con estas características del suelo se define como acto
para la explotación del cultivo de pasto.

4.2.2 Uso Actual de los Suelos:

La finca presenta una topografía plana, con una superficie de
1.315,88 Has, divididas en 25 potreros.
La vocación de los suelos es predominante agropecuaria, la finca
actualmente posee la maquinaria y equipos necesarios, pastizales,
bienhechurías y mejoras para desarrollar una explotación Bufalina y
Bovina de leche, cría y carne, previa inyección de capital para
adquisición de semovientes, siembra y recuperación de pastos,
maquinaria y equipos, construcciones e instalaciones básicas

4.2.3 Climatología:
Según la clasificación de las zonas de vida de Holdrig, se encuentran
ubicadas dentro del bosque Húmedo Tropical, que es una zona de
vida más importante del país, por su adaptabilidad a la agricultura
(especialmente con un poco de riego), para la producción pecuaria,
Los datos climatológicos de la zona, utilizados y analizados son
provenientes de la estación pluviométrica del Ministerio del Ambiente
y de los Recursos Naturales Renovables, dicha estación se
encuentra a escasos Kilómetros de la finca en estudio.

Precipitación:
La media anual en la zona es superior a los 2.200 m.m. Con una
buena distribución, lo que convierte a la finca, en una unidad de
explotación con gran potencial para la cría de ganado bovino y
bufalino.
Fuente: Ministerio del Ambiente

Temperatura:
El control anual es de 28 o C, con una máxima de 38 o C y la mínima
de 22 oC. en el mes de Diciembre.

19
 Altitud: Aproximadamente entre 120 m.s.n.m.

Evaporación: 1.800 m.m. anual promedio.

Humedad Relativa: La Humedad Relativa es alrededor del 80 %
siendo alta en los meses húmedos y baja en los meses secos, siendo
la máxima Absoluta 90 % y la Mínima 50 %.

Insolación: En la zona, es alta a lo largo de todo el año, lo cual es

favorable desde el punto de vista de desarrollo vegetal.

Vegetación: Clasificado como Bosque húmedo Tropical (Holdridge),

ha sido intervenida con fines de explotación pecuaria, parte de la
vegetación original de la finca ha sido deforestada toda a máquina, sin
embargo todavía queda un bajo porcentaje de áreas de bosque
natural, que son Reserva, flora, fauna y barzales.

4.2.4 Hidrología:
4.2.4.1 Requerimientos de riego:
De acuerdo a las experiencias sobre la finca, se puede contar con
pasto verde durante todo el año, por eso la infraestructura de
riego no es imprescindible. La zona por su característica de
precipitación tiene excelentes condiciones para la cría de ganado
de leche y engorde así como también los cultivos de ciclo corto y
cultivos permanentes

4.2.5 Sistema de riego:

La finca se encuentra conectada al sistema de riego de los
MODULOS DE MANTECAL, construidos por el gobierno
venezolano en las fincas colindantes, planificándose adaptarlo a la
unidad de producción, y cuenta con aguas de régimen permanente
como es el caso del caño natural (represado).

4.3. Aspectos Agronómicos

4.3.1. Cultivos y Forrajes.

20
 En la finca se han llevado a cabo siembras de diferentes cultivos:
Caña de azúcar, Arroz, Plátano, Parchita, Lechosa, Yuca, Maíz,
Caraota, entre otros, los cuales han demostrado una alta Producción
y Productividad, lo que demuestra que para el cultivo del pasto no se
presentarán en limitantes desde el punto de vista agronómico.

4.3.2 Practicas Agronómicas

El manejo de los pastizales actualmente, es realizado a través del
control mecánico y manual de malezas (tractor, desmalezadora
manual), y el tamaño de los potreros es de 41,6 Ha./potrero (1040
has. De pastos en 25 potreros), con cercas tradicionales (alambre de
púas)

4.3.3. Tipo de Explotación: Bufalina.

4.3.4. Sistema de explotación: semi-extensiva.
4.3.5. Sistema de producción: doble propósito (leche-carne).

4.3.6. Inventario de semovientes.

DESCRIPCIÓN UNIDAD CANTIDAD RAZA

Toros de ceba Cabezas 80 Mz. Brahman
Mautes de ceba Cabezas 30 Mz. Brahman
equinos Cabezas 6 De trabajo

TOTAL SEMOVIENTES 116

4.3.7. Manejo de rebaño (actual).

Actualmente, el ganado se divide en dos lotes, el primero: toros
menores de 300 kilos, el segundo toros mayores de 300 kilos Se
cumple con el plan sanitario a través de un Cronograma sanitario
de vacunaciones, pruebas de Brucelosis, Tuberculosis,
Leptospirosis y demás practicas sanitarias, se le suministra melaza
y sales minerales diariamente al rebaño en general.

21
4.3.8. Manejo de pastos o alimentación (actual).
La finca cuenta con 25 potreros de un promedio de 41 has. (1.040
has. de pastos), donde el ganado permanece un promedio de 5 a 8
días en cada uno de los potreros y se controla la maleza a entradas
y salidas de lluvia durante el año.

4.3.9. Mano de obra actual.

Actualmente cuenta con 2 obreros fijo, y contratan 15 a 25
empleados eventualmente durante el año para las labores de
control de malezas, resiembra y siembra de pastos, reparaciones y
construcción de cercas, entre otros.

4.3.10. Coeficientes técnicos actuales (actual).

Los parámetros zootécnicos utilizados en la planificación del
rebaño son los siguientes:
- Ganancia de 21 a 24 kg./mes
- Capacidad de carga: 0,1442 u.a./ha.

4.3.12. Aspectos de servicio:

- Transporte de productos e insumos
Existen buenas vías de penetración para llegar a la finca, Lo que
evidencia que no existen problemas de transitabilidad en ninguna
época del año. Por tanto los insumos agrícolas necesarios para la
unidad de producción, no presenta problema alguno.

- Asistencia técnica
En la zona existen empresas de asistencia técnica y agro técnicos
que prestan sus servicios profesionales.

- Mataderos
Existen varios mataderos en la zona, donde se sacrifican
más de 200 reses diarias en cada uno de ellos y también se
arrima ganado al matadero de Achaguas, mataderos que surten a

22
 San Cristóbal, Barinas, Lara, como también pequeños mataderos
autorizados por el M.P.P.A.T.

- Receptorías de leche
Existe la planta procesadora de lácteos, la cual tiene una
capacidad de recibir más de 70.000 litros de leche diariamente y
cuenta a su vez con diferentes queseras establecidas en Elorza.
El precio de la leche de vaca es de 0,50 $/litro, aunque el
propósito es la venta del queso a un valor de 2,30 $./kilo de
queso.

- Empresas prestadoras de servicios de mecanización

Como se mencionó anteriormente la zona es de tradición
ganadera por excelencia, por lo tanto existen casas comerciales
donde se abastecen los productores de los insumos
agropecuarios requeridos para cualquier proceso productivo.
También cuenta con Empresas especializadas en la
mecanización agrícola. En general, la zona cuenta con todos los
servicios necesarios para llevar a cabo una actividad agrícola
como pecuaria.

5. Aspectos Sociales
5.1. Empleo generados actuales
Actualmente la unidad de producción cuenta con dos empleados
directos y contrata eventualmente (indirectos) unos 15 a 25 obreros
eventualmente en el año, para las labores de mantenimiento de la
finca. Sin embargo al aprobarse y ejecutarse el financiamiento
solicitado se estima aumentar considerablemente los empleos directo
e indirectos

5.2. Impacto Social y ambiental

La planificación presentada de ser aprobada y ejecutada, no
causaría ninguna alteración en el orden Social, ya que la vocación
de la zona o población es netamente. Agropecuaria por excelencia

23
 El recurso humano ya está ubicado y definido proviene de las
poblaciones de Palmarito, Quintero, Módulos de Mantecal,
Mantecal y sus alrededores (existen en la zona un Nº considerable
de fincas productoras de leche y carne). La finca “SAN NICOLAS.
a través de su propietario, acogiendo esta premisa del Estado,
estableció como meta la ampliación de producción lechera, con
visos a crear en la zona un frente de desarrollo agrícola –
agroindustrial que permita a los pobladores de la poblaciones del
PALMARITO, QUINTERO, MÓDULOS DE MANTECAL,
MANTECAL, municipio Muñoz y de sus alrededores tener una
alternativa de empleo estable y permanente, ya que GANADERIA
LECHERA genera alrededor de ella toda una malla de empleo que
se extiende hasta el transporte pesado y con el las empresas de
mantenimiento. Empresas de comercialización de insumos, plantas
alternas de procesamiento de alimentos concentrados para
consumo animal, áreas de educación destinadas a la formación de
mano de obra calificada porque los requerimientos del recurso
humano deberán ser preparados y calificados. Sin embargo se está
preparando personal local de apoyo menor, donde existen más de
600 familias dedicadas a la explotación agrícola y pecuaria,
además existen carreteras agrícolas asfaltadas, caños naturales
con su respectiva zona protectora (vegetación alrededor), puentes
y demás servicios básicos necesarios. La ampliación y
mejoramiento de la finca, generaría una gran cantidad de empleos
directos e indirectos y no causaría ningún Impacto ambiental no
deseado en la zona.

5.3. Servicios Sociales

La vocación de la población de la zona de estudio está
directamente relacionada con las actividades agrícolas y pecuarias
lo que evidencia la fácil consecución de la mano de obra
especializada.

24
6. Aspectos Económicos
6.1. Ingresos y egresos actuales de la Unidad de Producción.
La unidad de producción está actualmente sub-utilizada, como lo
indican los resultados económicos de la misma, ya que no cuenta
con recursos suficientes (capital), para el incremento del rebaño y
mejoramiento de la infraestructura y equipos necesarios para el
manejo integral de una finca. (ver anexo de Manejo actual de la finca)

7. Estudio de Mercado
7.1. Mercadeo y comercialización:
- Canal Mercado Leche: En cuanto a la leche se refiere la misma será
procesada en la misma unidad de producción y vendida a los centros
de comercio comerciales (cadena de supermercados) en los pueblos
y ciudades cercanas a la unidad e producción, propósito de este
proyecto.
-
Canal Mercado de Carne: En cuanto a la carne se refiere el proceso
de comercialización dado por los tradicionales canales de mercado,
siendo los más frecuentes.

PRODUCTOR – MATADERO - DETALLISTA –CONSUMIDOR

PRODUCTOR – INTERMEDIARIO – DETALLISTA – CONSUMIDOR
PRODUCTOR – CAMIONERO – DETALLISTA - CONSUMIDOR.
VACA DE DESECHO: 382,50 $ (450 Kgs x 0,85 $.)
NOVILLAS LECHERAS: 600,00 $. (MEJORAMIENTO)
MAUTES DE DESCARTE:252,00 $. (280 Kgs x 0,90 $./Kg)
BUVILLOS REPRODUCTORES: .1.000,00 $. (MEJORAMIENTO)
BUFALOS DE DESCARTE: 600,00 $. (600 Kg x 1,00 $/.Kg).

8. Estudio Técnico
8.1. Localización del Proyecto.
La unidad de producción se encuentra ubicada en una zona agrícola y
pecuaria por excelencia, en el sector Módulos de Mantecal, municipio
Muñoz, a 90 km. de la población de Mantecal, donde existen

25
establecimientos comerciales, todos los servicios básicos tales como:
Educación, Médicos asistenciales, teléfonos, así como buenas vías de
comunicación; como existen establecidos diferentes entes financieros y
comerciales. Esto permite que la unidad de producción no presente
limitaciones en cuanto a servicios básicos se refiere

8.2. Planificación Agro económica.

Ya fue mencionada anteriormente en los objetivos y metas del
presente proyecto.

8.2.1. Plan de uso de la tierra

Dadas las condiciones físicas naturales favorables que reúne la
unidad de explotación conjuntamente con el interés del productor
en fomentar la ganadería en el país debido a la gran demanda de
los renglones de leche y carne por el marcado déficit de estos
Rubros alimentarios, indispensables para la dieta básica del
Venezolano, sumado al interés del productor en desarrollar el
Fundo, cuyo fin primordial es ayudar en parte a satisfacer esta
demanda en corto plazo, razón que hace factible escoger como
alternativa viable la consolidación de una explotación de lechera
(doble propósito) con la utilización de vientres mestizos lecheros,
las cuales tienen una magnífica adaptabilidad y rendimientos
eficientes. Por otra parte estos animales serán alimentados con
pastos de pastoreo y de corte (levante); que se adaptarán a la
zona, alimento concentrado, suplemento multinutricional, melaza
y sales minerales.

8.2.2. Plan de trabajo:

8.2.2.1. Sistema a implementarse:
El objetivo primordial es el aumento de la producción y la
productividad de la explotación, fundamentada en el logro del uso
más eficiente del recurso forrajero, y el mejoramiento del nivel
productivo y reproductivo del rebaño a través de los recursos
existentes y los provenientes del financiamiento.

26
 El sistema de explotación a implementarse es el manejo semi-
intensivo a base de pasto de pastoreo con una rotación de
potreros, para lo cual se utilizará el manejo intensivo de pastos,
bajo el modelo de los Modulo de Mantecal. y en el caso de los
pastos de corte (diariamente para el ordeño, bajo el modelo de
producción vaca/novillo y con la utilización de animales de alto
mestizaje lechero.

8.2.3. PATRON TECNOLOGICO:

8.2.3.1 Programa de pastizales y forrajes:
Se tiene previsto la sembrar 25 Has de pastos de corte, cañas
forrajeras, 50 has. de Caña de azúcar, 100 has. De Maíz y Sorgo;
y la siembra de 300 has. De pastos artificiales de pastoreo, las
cuales junto con las ya existentes van a satisfacer la demanda
de forraje del rebaño planificado.
El rebaño de la finca se dividirá en 4 grupos que pastorearan
en 4 grupos de potreros.
- 1 Rebaño puntero formado por el lote de 1.809 vacas en
producción y 60 toros reproductores, los cuales pastorearan en
106 potreros de 5 has. cada uno, para un total de 533 has.
- 1 Rebaño seguidor conformado por 114 vacas secas, 385
novillas y 12 toros reproductores, los cuales pastorearan en 41
potreros de 5 has. Cada uno para un total de 205 Has..
Estos dos grupos pastorearán en el módulo de 147 potreros de 2
ha. Cada uno, para un total de 738 has.
- 1 tercer rebaño conformado por las mautas (834) hasta la
etapa de novillas y búfalas en maternidad, que rotaran en 24
potreros de 5 has. c/u. (120 has.).

- 1 cuarto rebaño conformado por los becerros-as (1.720)

hasta la etapa de mautes (as), que rotaran en 40 potreros de 2
ha. Cada uno (80 has.), ya que la finca contara con 940 Has. de
pastos artificiales de pastoreo (300 has. con riego), 25 has. de

27
pasto de corte, 50 de caña forrajera y 100 has. De Sorgo forrajero
y maíz (ensilar), lo cual aumentaría considerablemente la
capacidad de sustentación

- Manejo del pastizal:

La división de la finca se fundamentó en los tres rebaños de
mayor tamaño (rebaño puntero, el seguidor y la cría) ya que el
consumo de los becerros resulta ser de muy baja cuantía y en el
manejo que se le puede dar a los pastos en esta zona.
El período de pastoreo para estos potreros en el módulo
convencional, será de dos (2) días, el día inicial para el rebaño
productor o búfalas en lactancia, y el día subsiguiente para el
rebaño seguidor o escotero, en forma alterna.
El descanso de los potreros será de 24-32 días
aproximadamente (dependiendo del Módulo y la época del año),
ya que lo que se busca es una mayor producción con el máximo
de calidad debido a que el pasto se utilizará para la producción
de leche y carne.
Es necesario hacer notar que con el suministro del pasto de
corte, Caña de Azúcar y forrajera y suplementación alimenticia
(alimento concentrado, Forraje del silo de Sorgo y Maíz, melaza,
bloques nutricionales y sales minerales) aumentará
significativamente la capacidad de sustentación total de la finca
(incluida previamente en programa de pastos donde se mide la
capacidad de sustentación total).
Dadas todas estas condiciones anteriormente expuestas en la
finca deberá contar con suficiente potreros, pues la misma cuenta
con 320 has. De pastos artificiales y 90 has. De pastos naturales
actualmente.
Es necesario considerar en cuanto el criterio nutricional,
que aun cuando el ganado bufalino posee gran capacidad para
convertir en leche y carne, pastos de baja calidad, el suministro de
pastos mejorados y suplementos alimenticios es aprovechado y
convertido con gran eficiencia, lo cual se traduce en optimizar su

28
potencialidad, lográndose un mayor rendimiento y acabado del
animal, como un sensible incremento en la producción láctea.

- Prácticas culturales:
Los pastos existentes son:
Alambre: Brachiaria humidicola
Tanner grass: Brachiaria radicans
Los pastos mencionados poseen características muy similares y
tienen un ciclo vegetativo muy similar, a excepción del pasto
Tanner grass, que es de bajío, tienen un promedio de 24 a 28
días dependiendo de la época
El rendimiento de los pastos mencionados promedio con un
manejo adecuado en la zona es de setenta (70) Toneladas de
materia verde (MV)/Ha.
Consumo de materia verde (MV) por unidad animal (UA) por año,
animal de 450 kgs, (el animal consume el 10 % de su peso vivo
es decir 20 toneladas/año con las pérdidas).
70 ton. M.V. = 3,5 UA, capacidad de 20 Ton.MV/UA/Año
sustentación por Ha/año.

Establecimiento del pastizal:

Para efectuar esta operación se procederá primeramente a
realizar la preparación del suelo, la cual contempla la utilización
de dos pases de rastra (máximo 3 pases) cruzados, con la
finalidad de no alterar la capa vegetal existente. En la ejecución
del último pase de rastra se efectuará una fertilización de base, el
la cual se utilizara fosfato diamónico urea (dependiendo la dosis
de la fertilidad del suelo) a fin de incorporarla al suelo.
Una vez realizada la incorporación del fertilizante al suelo, y a fin
de obtener un máximo cubrimiento del suelo y una mayor oferta
de forraje verde en pie, se tomarán las siguientes consideraciones
durante la siembra:
- Distancia entre hileras: 0,60 mts.
- Distancia entre plantas: (cepas) 0,60 mts.

29
El tipo de semilla a utilizar, ser de material vegetativo de buena
calidad y que presente un grado de maduración aceptable,
partiendo las cepas en cuatro, las cuales a su vez serán utilizadas
en la siembra.

Mantenimiento de pastizales:
Dentro del plan de mantenimiento de los pastizales, se contempla
llevar a cabo una serie de labores culturales requeridas para la
obtención de una oferta de forraje constante. Entre las labores
culturales se hayan enmarcadas:

Control de malezas:
Para efectuar el control de malezas, se tiene contemplado pases
de rotativa, el uso de herbicida potrerón 212, a razón de 2 litros
por Ha por aplicación (2 aplicaciones anuales inicialmente), hasta
que establezca definitivamente el pastizal y no requiera sino del
control mecánico y manual.

Fertilización:
Dependiendo del tipo de suelo, la fertilización se efectuará
siguiendo las siguientes consideraciones:
En el pasto de pastoreo se aplicarán 200 kgs de superfosfato
triple y 200 kgs de urea en dos aplicaciones anuales y
posteriormente de 150 a 200 kgs de fosfato diamónico en una
aplicación.

Establecimiento del pasto de corte:

Para efectuar esta operación se procederá primeramente a
realizar la preparación del suelo, la cual contempla la utilización
de 4 pases de rastra cruzados y un pase para formar el surco,
con la finalidad de no alterar la capa vegetal existente. En la
ejecución del último pase de rastra se efectuará una fertilización
de base, para la cual se utilizara 300 kgs. De Superfosfato triple,

30
300 kgs. De urea, 80 kgs. De sulfato de potasio (dependiendo la
dosis de la fertilidad del suelo) a fin de incorporarla al suelo.
Una vez realizada la incorporación del fertilizante al suelo, y a fin
de obtener un máximo cubrimiento del suelo y una mayor oferta
de forraje verde en pie, se tomarán las siguientes consideraciones
durante la siembra:
- Distancia entre surcos: 0,50 mts.
- Distancia entre plantas: en cadena (chorro corrido), acostadas
los tallos (doble tallo) a una profundidad promedio de 3
centímetros.
El tipo de semilla a utilizar, será de material vegetativo de buena
calidad y que presente un grado de maduración aceptable,
utilizando tallos (estacas) de 3 a 4 nudos).

Mantenimiento de pastizales de corte:

Dentro del plan de mantenimiento de los pastizales, se contempla
llevar a cabo una serie de labores culturales requeridas para la
obtención de una oferta de forraje constante. Entre las labores
culturales se hayan enmarcadas:

Control de malezas pastos de corte:

Para efectuar el control de malezas, se tiene contemplado la
aplicación de 3 litros de gramoxone por Ha, 1,5 litros por
aplicación (2 aplicaciones anuales inicialmente), hasta que
establezca definitivamente el pastizal y no requiera sino del
control mecánico y manual posteriormente.

Fertilización pastos de corte:

Dependiendo del tipo de suelo, la fertilización se efectuará
siguiendo las siguientes consideraciones:
A partir del segundo año se aplicara 200 kgs. De superfosfato
triple, 300 kgs. De urea, acompañado con estiércol de bovinos,
cal agrícola, entre otros, distribuidos en cada corte realizado
durante el año.

31
Rendimiento pasto de corte:
Las experiencias dadas en diferentes pruebas realizadas por los
mismos productores (ganaderos) y empresas comerciales, han
mostrado que en lotes de segundo corte se ha cosechado once
(11) kilos por metro lineal a los setenta y cinco días. Es decir,
220.000 kilos por hectárea (220 toneladas) con un promedio de la
caña de dos metros con veinte centímetros (2.20 mts). Para el
primer corte se debe dejar espigar todo el cultivo, puede alcanzar
a los 90 días alturas hasta 4 metros, de acuerdo a la fertilización y
la cantidad de materia orgánica aplicada, los siguientes cortes se
hacen cuando el cultivo alcance un 10% de espigamiento., lo cual
se traduce en una capacidad de carga de más de 25 U.a./ha., sin
embargo en este estudio se utilizó 20 u.a./año, para ser
conservador

Otras labores culturales: Ver anexo No. 1-2 y 3.

32
9.2. Programa de Desarrollo Animal:
Uno de los principios más importantes es explotar al máximo la
capacidad fisiológica de los animales, suministrando a los mismos
todos los nutrientes necesarios para su óptimo crecimiento y
desarrollo.

9.3.1. Programa de selección:

Es uno de los programas fundamentales en esta unidad de
producción por lo tanto se han escogido animales de la raza tipo
PARDO SUIZO y CARORA, las cuales ha demostrado mejores
actitudes de producción de leche y carne en la zona baja.
Para la aplicación del programa de selección se utilizarán
los indicadores de producción y reproducción resultante de los
distintos cruces de razas, será medido en la producción de leche y
carne, frecuencia entre parto y parto, kilogramos de peso de la
cría al destete para seleccionar la progenie de las vacas.

9.3.2. Programa de Reproducción:

Este programa es el de mayor importancia, ya que de él
depende directamente la producción de la Unidad. En nuestro
caso se utilizará la técnica de la Monta Controlada.
El objetivo es un parto cada 12 ó 13 meses; para
completar dicho programa se prevé el asesoramiento de
CONFAGAN, M.A.T., los cuales darán el apoyo necesario
durante los primeros años, para su consolidación, estimando que
el mismo productor en un lapso prudencial puede realizar esta
actividad, quedando en manos del M.A.T. y un asesor técnico el
asesoramiento de la ejecución del programa.

9.2.3. Programa nutricional:

Este es variable según la función que cumpla cada animal, pero
en general se puede regir mediante el programa de nutrientes
siguiente:
a.- Pastoreo rotativo intensivo y de corte.

33
 b.- Suplemento Multinutricional.
c.- Alimento concentrado.
d.- Sales minerales ad-livitum, melaza.
e.- Ensilaje de Maíz-sorgo-soya y ración de Caña de Azúcar.
f.- Pasto henificado.
9.3.4. Programa sanitario:
El programa sanitario se llevará a cabo mediante la
realización rigurosa de las actividades siguientes:

9.3.4.1. Programa profiláctico:

Consiste en mantener las condiciones higiénico-sanitarias
del ambiente en forma óptima, para obtener el máximo de
eficiencia productiva evitando circunstancias que pudieran
perjudicar la producción. Las actividades a realizarse consisten
en la limpieza, desinfección, acondicionamiento de las
instalaciones y equipos, canales, depósitos e implementos.

9.3.4.2. Programa Preventivo:

Este programa se compone de tres elementos básicos en
la sanidad de producción animal, son los siguientes: las
vacunaciones, desparasitaciones periódicas y los exámenes
especiales.
Esto se desarrolla de acuerdo con el plan sanitario
preestablecido, basándose fundamentalmente en prevenir
aquellas enfermedades infecto-contagiosas y parasitarias
comunes en la zona, básicamente está conformado por las
vacunas siguientes: Neumoenteritis, Septicemia Hemorrágica,
Edema Maligno, Brucelosis, Aftosa, Carbón Sintomático y Rabia
Paralítica, Lectospirosis
Estos controles se regirán por el siguiente cronograma sanitario:

a.) Neumoenteritis:
Se aplica a los animales en los primeros cinco (5) días de nacidos
2,5 c.c. vía sub-cutánea.

34
b.) Septicemia Hemorrágica:
Se aplica a los animales de un mes de nacidos, tres (3) c.c. vía
sub-cutánea, se repite a los 7 días. El animal adulto se revacuna a
los seis u ocho (8) meses 5 c.c. de la vacuna por la vía sub-cutánea.
Este trabajo se realiza durante todo el año en los becerros, que
vayan naciendo y dos veces al año en adultos.

c.) Brucelosis: (Aborto Infeccioso)

Se aplica sólo a las hembras a partir de los 6 meses, en mautas
novillas y adultas 2 c.c. de la vacuna RB51 por la vía sub-cutánea,
para los efectos de ahorrar tiempo y mano de obra.

d.) Vacuna Aftosa: (Antiaftosa)

La vacuna contra la fiebre aftosa concede inmunidad por 6 (seis)
meses; empleándose vacunas de virus inactivos en consecuencia,
dos veces al año se aplica a todos los animales de tres meses en
adelante. Dosis 5 c.c. vía Sub-cutánea.

e.) Vacuna contra la lectopirosis, rabia paralitica y ivr:

Se aplica una vez al año preferiblemente en la entrada o en la
salida de las lluvias.

f.) Baños garrapaticidas:

Los baños garrapaticidas deben realizarse cada 15 a 25 días con el
fin de romper el ciclo de las garrapatas, posteriormente cada mes.

g.) Diagnóstico de Brucelosis-Tuberculosis

El diagnóstico de Brucelosis debe planificarse para ser realizado
una vez al año y el diagnóstico de la Tuberculosis debe hacerse
por lo menos una vez al año o sobre animales sospechosos.
Las vacas reaccionantes a las pruebas de Brucelosis se hierran con
una B en la región meceteriticas derecha y Tuberculosis con hierro
en forma de T y se destinan a matadero.

35
 h.) Control de endoparásitos:
El uso de un producto determinado para el control de
Endoparásitos, la dosis y la frecuencia debe ser fijado por el médico
veterinario una vez realizados los estudios cropológicos para
determinar las especies de parásitos y su estado cuantitativo pero
por lo menos debe realizarse cuatro veces al año en animales
jóvenes y una vez en adultos.

i.) Otros controles:

Existen otras normas de manejo secundarios que deben tomarse
de acuerdo a las distintas regiones y al manejo de las explotaciones
entre ellos podemos citar: Curar el ombligo del recién nacido;
eliminación de nuches; control de moscas y otros insectos; prueba
de Mastitis, entre otros.

9.3.5. Manejo del ganado en lactancia:

El control del celo se llevará en la mañana y en la tarde antes de
entrar a la vaquera; aquellos animales que presentan celo por la
mañana serán entoradas en la tarde del mismo día y los que
presentan celo por la tarde serán entoradas por la mañana del día
siguiente.
Las vacas se servirán a partir de 60-70 días después del parto
por monta controlada.
Las vacas deberán secarse a los 240-270 días de lactancia, para
el secado de las mismas, tres meses antes del parto, se pasarán al
lote de ganado escotero y se observarán diariamente solo en caso
de presentarse problema en la ubre, como por ejemplo: Mastitis, se
volverá a soltar el becerro y se someterá a tratamiento
medicamentoso.
Este ganado será servido por primera vez a los 30 meses de
edad, fecha en que alcanza el peso 300-350 Kgs. recibirá
diariamente mezcla de sales minerales ad-livitum.

36
9.3.5.1. Manejo de becerras (os)
Es conveniente disponer de un local techado para la crianza de
los becerros en corrales tipo becerreras donde se les proporcionará
todos los cuidados y atención que requieran hasta los dos meses de
edad.
Desde los dos meses de edad, hasta la venta al mercado se les
suministrara forrajes ad-livitum en los potreros, cebada y sales
minerales a discreción.

9.3.6. Aspectos técnicos a considerar:

Para el óptimo manejo del rebaño es importante considerar
diversos aspectos sanitarios del rebaño y práctica de manejo, que
se señalan a continuación: a.) Controles mensuales ginecológicos;
b.) Asesoramiento en el establecimiento y mantenimiento de los
pasto, fertilización, riego, control de plagas y enfermedades control
de malezas, manejo de potreros, etc. c.) Asesoramientos y revisión
en los registros administrativos y d.) Cualquier otra actividad que
requiera la Asistencia Técnica Pecuario.

9.3.7. Movimiento del rebaño:

La solidez de una explotación ganadera depende directamente
del incremento cualitativo y cuantitativo que su rebaño vaya
registrado en el transcurrir de los años.
El movimiento del rebaño que se presenta esta sustentado con
parámetros reales para la zona de ejecución del proyecto, que si
bien es cierto que no se pueden esperar respuestas exactas para los
números allí plasmados, los resultados están cerca de los
mostrados o por encima de ellos, ya que se hace una proyección
conservadora con la finalidad de disminuir la sensibilidad del
proyecto ante cualquier eventualidad que ocurra en el proceso
productivo.
La metodología utilizada es: mortalidad, parición y descartes.
Los parámetros zootécnicos utilizados en la planificación del rebaño
son los siguientes:

37
 - Porcentaje de pariciones en vacas 75%
- Porcentaje de pariciones en novillas 80%
- Porcentaje de mortalidad en adultos 2%
- Porcentaje de mortalidad en mautes (as) 3%
- Porcentaje de mortalidad en becerros (as) 5%
- Porcentaje de descarte en vacas:
- Para el 1er año se descartará el 10 %.
- Para el 2do año se descartará el 15 %.
- A partir del tercer año se descartará el 15 %.
- Duración de la lactancia: 240-270 días.
- Capacidad de carga: 3 U.A/Ha.
- Relación vaca/Toro 25: 1
- Toros 1,50 U.A.
- Vacas 1,00 U.A.
- Novillas 0,75 U.A.
- Maute(as) 0,50 U.A.
- Becerro(as) 0,25 U.A.
- Novillos 1.25 U.A.
(ver cuadro nº 4)

9.3.8. Volumen de la producción

Se estima ordeñar en el año de estabilización 1.809 vacas, con un
promedio de 10 litros/vaca/día, con una lactancia de 240 días, para un
promedio total diario de 18.090 litros y la venta de 339 vacas de
descarte, 432 novillas de cría seleccionadas y la venta de 833 mautes
de la propia cría al año.

9.3.9 Requerimiento de Mano de Obra

La vocación de la población de la zona de estudio está
directamente relacionada con las actividades agrícolas y pecuarias lo
que evidencia la fácil consecución de la mano de obra especializada
que tendrá en esta unidad de producción una fuente de trabajo
estable y seguro.

38
10. ESTUDIO ECONÓMICO
10.1. Plan de Inversiones: (ver cuadro No. 2, Nº 2-1 y Nº 2-2).
Justificación del Proyecto:
La utilización más racional de los recursos existentes y la
posibilidad de hacer inversiones permitirá lograr la consolidación de la
Unidad de Producción. La finca no necesita cambiar de sistema de
producción sólo necesita consolidarse y manejarse de la manera más
racional y eficiente posible. Por lo tanto se plantea un Proyecto que
permita hacer todas aquellas inversiones necesarias para aumentar la
producción anual de ganado y aprovechar adecuadamente la sobre
oferta en la capacidad de sustentación existente, por lo cual se
propone en primera instancia aumentar el inventario de vientres en el
rebaño.
Las inversiones que se llevarán a cabo en la Unidad de
Producción se justifican porque se trata en primer lugar de una unidad
de producción en mejoramiento y son las mínimas necesarias a
costos relativamente bajos, a continuación se detallan algunos
aspectos:

9.1.1 Siembra de pastos y forrajes:

Se requieren recursos para la siembra de 300 has. de pastos de
pastoreo (aporte propio), 25 ha. de pastos de corte, cañas forrajeras,
100 has. De maíz y sorgo forrajero (ensilar), 50 has. De caña de
azúcar (aporte propio), que junto con las existentes cubrirán la
demanda de pasto planificado..

9.1.2 Construcción de cercas:

Se requieren recursos para la construcción de 30 km. de cercas
eléctricas y 20 km. De cercas tradicionales, necesarias para la sub-
división de los potreros a planificar, sobre todo en los potreros de
zonas bajas. Actualmente los potreros son muy desuniformes y se
requiere un mejor manejo de los pastizales con la intención de
reducir costos de mantenimientos y ofrecer un mejor forraje a los
animales. Se sustituirán cercas tradicionales, se dividirán potreros

39
 con un tamaño aproximado entre 5 a 10 has. y se mejoraran cercas
que se encuentren en mal estado

9.1.3 Construcción de sistema de riego:

Se requieren recursos para la construcción de un sistema de riego
por aspersión e irrigación para la caña de azúcar, pastos de corte,
maíz y sorgo.

9.1.4 Construcción de un camellón interno:

Se requieren recursos para la construcción de 5 kms. De vías
internas (camellones, callejuelas) y el mejoramiento de las vías
internas existentes (engransonado, alcantarillas, compactación),
necesarias para el traslado de los animales, maquinarias, vehículos
y personal de la finca (aporte propio).

9.1.5 Construcción de comederos techados:

Se requieren recursos para la construcción de cuatro comederos
techados de doble cara, necesarios para el racionamiento diario
con pasto de corte, caña de azúcar, silo de sorgo o maíz para el
rebaño en general.

9.1.6 Construcción de vaqueras y sala de ordeño mecánico, quesera

y equipos
Se requieren recursos para la construcción de dos vaqueras con
su sala de ordeño mecánico de 20 puestos cada una, necesarias
para el ordeño del ganado en producción y protección de los
becerros (as), igualmente la construcción de una quesera y
equipamiento, para el procesamiento de la leche en queso..

9.1.7 Piso de cemento para de corrales:

Se requieren recursos para la construcción de piso de cemento en
los corrales existentes y ampliación de los mismos, necesarios para
el manejo de todo el rebaño (aporte propio)
.

40
9.1.8 Construcción de pozos perforados:
Se requieren recursos para la construcción de dos pozos
perforados de 16” y 80 metros de profundidad, necesario para el
riego de los cultivos y pastizales planificados.

9.1.9 Construcción de lagunas artificiales:

Se requieren recursos para la construcción 10 lagunas artificiales
(10 con aporte propio), necesarias para el suministro de agua y
ambiente fresco para el rebaño en general.

9.1.10 Compra de tractores agrícolas e implementos:

Se requieren recursos para la compra de 1 tractor e implementos
agrícolas, para las labores de rastreo para la siembra y
emparejamiento del terreno, limpieza de canales, construcción de
lagunas y ampliación y mantenimiento de camellones, control de
malezas (rotativa y rolo), fertilización, control fitosanitario
(fumigadora, sembradora-abonadora, otros), para lo cual se
compraran una cortadora-repicadora para procesar la caña de
azúcar, pastos de corte y maíz-sorgo, un vagón forrajero para el
traslado de los forrajes anteriores, una carreta para transportar
estantillos fertilizantes, surcadora, otros.

9.1.11 Compra de ordeño mecánico:

Se requieren recursos para la compra de dos ordeños mecánicos
de 20 puestos c/u., necesarios para el ordeño del ganado en
producción (doble ordeño), y a su vez para la conservación de la
parte higiénica.

9.1.11 Compra de planta eléctrica:

Se requieren recursos para la compra de una Planta eléctrica de
50 KVA cada una, necesarias para activar el funcionamiento del
ordeño mecánico, picadora de pastos y demás necesidades de la
finca, pues el servicio de luz eléctrica presenta fallas en la zona con
mucha regularidad.

41
 .
10.1.13. Compra de máquinas silo-embutidora:
Se requieren recursos para la compra de una máquina silo-
embutidora, necesarias para el ensilaje del pasto de corte, maíz,
sorgo, soya, leguminosas, a racionar diariamente.
.
10.1.14. Compra de equipamiento de fábrica de queso
Se requieren recursos para la compra de la maquinaria necesaria
para el procesamiento de la leche en su transformación en queso:
Tinas, tanques metálicos, tanques plásticos, descremadora, calderas,
pesas, moldes, basculas, otros.

10.1.15. Semovientes:
El plan contempla la compra de 1.800 vacas (preñadas) de
ordeño, mestizaje tipo PARDO SUIZO y CARORA, que sumados a
los animales ya existentes, lograrán el objetivo de que estos animales
comiencen a producir desde el primer año, de esta manera
garantizar ingresos necesarios para el mantenimiento de la Unidad de
Producción, como también capitalizar los recursos para hacer frente a
los compromisos contraídos en el presente Plan.
De igual forma se adquirirán 72 toros reproductores de alto
mestizaje PARDO SUIZO y CARORA, ya probados; de comprobada
calidad genética.
Estos animales deben constar con certificado de preñez (en el
caso de las vacas), certificación de inmunizaciones de las principales
(vacunas) contra enfermedades de la zona. Deben presentar
certificados de ser animales libres de Brucelosis y Tuberculosis.

42
 10.2. Cronograma de inversión

10.2.1. Actividades y cronología de la inversión

PLAN DE
MESES
CONCEPTO INVERSIONES
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (Bs.S.)

SIEMBRA DE 25 HAS DE PASTOS DE CORTE X 21.500

SIEMBRA DE 50 HAS. DE CAÑA DE AZUCAR
SIEMBRA DE 100 HAS. DE MAIZ-SORGO
SIEMBRA DE 300 HAS. DE PASTOS ARTIFICIALES
CONSTRUCCION DE 175 HAS. DE SISTEMA DE RIEGO
CONSTRUCCION DE CERCAS ELECTRICAS
CONSTRUCCION DE CERCAS TRADICIONALES
CONSTRUCCIÓN DE VAQUERAS
CONSTRUCCION DE COMEDEROS TECHADOS
CONSTRUCCION DE GALPON PARA QUESERA
CONSTRUCCION DE VIAS INTERNAS
CONSTRUCCION DE LAGUNAS
CONSTRUCCION DE POZOS PERFORADOS
COMPRA DE DOS TRACTORES AGRICOLAS
COMPRA DE DOS ORDEÑOS MECANICOS
COMPRA DE PLANTA ELECTRICA
COMPRA DE TANQUE DE ENFRIAMIENTO
COMPRA DE EQUIPAMIENTO DE QUESERA
COMPRA DE COSECHADORA DE FORRAJES
COMPRA DE SILO EMBUTIDORA
COMPRA DE SEMBRADORA,-ABONADORA, RASTRAS
COMPRA DE VAGON FORRAJERO
SEMOVIENTES
CAPITAL DE TRABAJO
ESTUDIOS TECNICO ECONÓMICO
X 200.000
X 190.000
X 249.000
X 17.500
X 45.000
X 37.040
X 300.000
X 180.000
X 100.000
X 300.000
X 13.850
X 100.000
X 1200.000
X 40.000
X 150.000
X 20.000
X 100.000
X 80.000
X 15.000
X 50.000
X 20.000
X 1.526.400
X 50.000
X 1.500

TOTAL GENERAL 4.004.090

10.3. Financiamiento y Condiciones

Para llevar a cabo este Proyecto se solicitará Financiamiento con
recursos de la BANCA PUBLICA, en plazo de 8 años con 1 año
de gracia, a un interés anual del 1,5,oo %. (Ver cuadro nº 21 del
Servicio de la Deuda).

43
11. COSTOS Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN
Aspectos sobre la planificación presentada:

11.1 Cálculos de Ingresos:

11.1.1. Fundamentación de los índices y parámetros considerados:

Se toma como base el Movimiento de Rebaño. Utilizando
la metodología BANCO DE DESARROLLO ECONOMICO Y
SOCIAL DE VENEZUELA (BANDES); se fundamenta en los
índices de producción de la zona, la consolidación económica se
calcula para los años 5 y 6. Se toma en consideración el ganado
proveniente del crédito y el aportado por el productor, consiste en
el desarrollo que tendrá el ganado en los años de ejecución del
proyecto siguiendo las normas e índices establecidos en el patrón
cronológico.

11.1.2. Ingreso por venta de ganado

Se calcula en base a las ventas del cuadro matriz. Los
precios para la venta de carne se ajustan a la realidad actual y
las ventas para la cría se relacionan con el precio del rebaño
proveniente del crédito. ( ver cuadro Nº 6)

11.1.3 Ingreso por venta de leche

Se da a conocer la cantidad vendida y el precio unitario. ( ver
cuadro Nº5)

11.1.4. Cálculos de ingresos por venta

Es la entrada o percepción de activo en forma de efectivo
que se reciba por la venta de bienes directamente productivos,
tales como el ganado y la leche, además es un índice que
permite visualizar el resultado económico que se está logrando

44
 en la Unidad de Producción en un tiempo dado. ( ver cuadro Nº
7)

11.1.5 Incremento anual del fundo

Se determina el valor del incremento anual durante los años de
ejecución del proyecto del inventario de ganado, partiendo del valor
del rebaño inicial. ( ver cuadro Nº 8 )

11.2. Aspectos del crédito solicitado:

11.2.1. Plan de inversiones
Se describe su concepto valor y porcentaje en relación al monto
solicitado y a la inversión del productor. ( Ver cuadros Nº 2, Nº 2-1
y N2-2 )

11.2.2. Plan de cronograma de inversión

Se describe según sus necesidades prioritarias la forma en
que se invertirá al monto del capital solicitado así como el aporte
del productor. (Este cronograma ya fue descrito en el punto
10.2.1 de este proyecto).

11.2.3. Justificación del plan de inversiones:

Explica los motivos que indujeron a la formulación del proyecto,
especialmente lo que concierne a la selección de los rubros que se
explotarán, sobre la base de las conclusiones del diagnóstico, así
mismo plantea interrogantes generales que se van a enmarcar en
la formulación del plan. Se detallan el por qué de esas inversiones
de acuerdo a sus necesidades básicas.

11.2.4. Cálculo del servicio de la deuda:

Se confecciona para los requerimientos financieros que se
desprenden del cronograma de inversiones. Muestra como se
cancelará el pago de los compromisos adquiridos con el crédito
que se solicite. El cálculo se usará utilizando el sistema de cuotas
iguales y consecutivas, en el cual la cuota anual es la misma para

45
 todos los años y el saldo pendiente del último año de pago se
sumará a la amortización del crédito del mismo año. (ver cuadro
Nº 21)

11.3. Determinación de egreso:

11.3.1. Cálculo de los gastos por forrajes:
Son los gastos ocasionados durante la aplicación de cada una de
las labores agronómicas en los pastos artificiales ya establecidos.
(Ver cuadro Nº 12 ).

11.3.2. Cálculo del gasto por alimentación:

Se detalla el programa alimenticio que se utilizará para la unidad
de explotación. Lo anterior para determinar el costo de la ración
diaria, gastos por alimentación de las vacas en producción, vacas
secas, novillas y del rebaño en general. (Ver cuadros Nº 9, Nº 10,
Nº 11 y Nº 12 )

11.3.3. Gasto de sanidad animal:

Se describen detalladamente los gastos por becerros (a), mautes
(as) y adultos, en los tratamientos que se utilizarán
preventivamente especificando la frecuencia de aplicación de los
mismos según las necesidades de la zona, y calculando un valor
para los efectos curativos. (Ver cuadros Nº 13, Nº 14, Nº 15, Nº16
y Nº 17 )

11.3.4. Gastos en conservación y mantenimientos:

Son gastos generales calculados sobre las construcciones e
instalaciones tanto del avalúo (los bienes que se utilizarán en el
plan) como del plan de inversiones para el mantenimiento óptimo
de dichas infraestructuras. (Ver cuadro Nº 19 )

11.3.5. Gastos en reparación y repuestos:

Son gastos generales calculados sobre maquinaria y equipos
agrícolas tanto del avalúo (los bienes que se utilizar en el plan)

46
 como el plan de inversiones para el mantenimiento óptimo de
dichos implementos agrícolas. (Ver cuadro Nº 19 )

11.3.6. Resumen de mano de obra:

Se describe el tipo de mano de obra requerido y su distribución en
el tiempo. (Ver cuadro Nº 18 )

11.3.7. Gasto anual de mano de obra:

Cantidad de dinero necesario para el pago de la mano de obra y
especifica su salario nominal y beneficios asociados al trabajo. (Ver
cuadro Nº 18 )

11.3.8. Cálculo de depreciaciones:

Se fundamenta en los bienes existentes en la finca, previamente
determinado en el diagnóstico (los bienes que realmente se
utilizarán en el plan) y en lo provenientes del plan de inversiones,
se utiliza el método lineal de depreciación, se ha previsto un valor
residual equivalente al 10 % del costo inicial. (Ver cuadro Nº 22 )

11.3.9 Gasto directo de operaciones:

Resume los valores estimados en insumos de servicios, mano
de obra y gastos generales, originados el uso de las cosas o
servicios asociados al trabajo de las actividades a nivel de la finca.
(Ver cuadro Nº 20 ).

12. EVALUACIÓN ECONÓMICA – FINANCIERA

12.1 Estado de ganancias y pérdidas:

Como se evidencia en el cuadro de ganancias y pérdidas
proyectado, se generan ingresos suficientes después de cumplir con
el compromiso crediticio resultando un margen de utilidad elevada,
durante toda la vida útil del proyecto. Es de importancia destacar
que los ingresos obtenidos permiten cumplir cómodamente con el

47
 plan de financiamiento que sea otorgado por la Entidad Financiera.
(Ver cuadro Nº 23 )

12.2. Plan de recuperación:

Se desarrolla y refleja el desarrollo de todas las actividades
productivas de la Unidad de Producción, lo cual proporciona la
representación de su desenvolvimiento económico futuro hasta su
consolidación especialmente a lo concerniente a la capacidad de
pago y a los ingresos disponibles resultantes de cada año de
desarrollo. (Ver cuadro Nº 24 )

12.3 Fuentes y usos de los fondos:

Como puede observarse, la disponibilidad suficiente de fondos
durante toda la vida útil del proyecto que permite cubrir la ejecución
de las etapas iníciales del proceso productivo; así como también
cubrir los gastos personales del productor y todo lo concernientes
con las erogaciones propias de las actividades productivas
planificadas. (Ver cuadro nº 25 )

12.4. Cálculo del flujo de caja y balance financiero:

Estima el valor actual de los flujos beneficiarios netos,
incrementos que genera el proyecto, dependiendo de las tasas de
interés y de la frecuencia que a la medida del desarrollo del proyecto
se susciten con diferentes costos directos e indirectos. (Ver cuadro
Nº 26 y Nº 27 )

12.5. Tasa interna de retorno (TIR):

La TIR es aquella que iguala el valor actual de los beneficios
netos generados en los años de vida útil del proyecto (10 años),
con la inversión inicial. Esta circunstancia nos permite la
comparación entre la Tasa de Rentabilidad del proyecto y la tasa
prevaleciente en el mercado. Considerando que la tasa de interés
Pasiva promedio en el mercado es del 12,00%, la tasa del proyecto

48
 está por encima del 30 % siendo mayor que este costo de
oportunidad del capital. Por tanto se demuestra la viabilidad
financiera del mismo. Esta tasa interna de retorno indica que el
proyecto puede soportar un interés mayor del 30,oo % sin sufrir
pérdida alguna. (Ver cuadros Nº 28 y Nº 28-1 )

12.6. Valor actual neto (VAN):

El Valor Actual Neto (VA.N.) para el proyecto, resultó ser de S.
2.801.856 Positivo, resultado por la actualización de los flujos netos
de caja a la tasa del 12% (ver cuadro Nº 30 ).

12.7 Relación Beneficio/Costo:

Esta Relación se define como el cociente de dividir la sumatoria
de los valores actualizados de los ingresos y costos para cada uno
de los años de la vida útil del proyecto. El factor de actualización a
ser aplicado será igual al que represente el costo de oportunidad del
Capital. En este caso se seleccionó lo tasa de descuento del 12%,
la cual coincide con el costo del dinero en el presente proyecto. La
Relación/Costo se ubicó en 1,1603, lo que significa que las
ganancias son superiores a los costos, o dicho en otras palabras,
que por cada dolar invertido se obtiene una ganancia de 1,1603
dolares. (Ver cuadro Nº 29 )

12.8. Análisis de Sensibilidad:

Este análisis se realiza como una prueba para observar el
comportamiento del proyecto y su capacidad de pago ante
eventuales cambios en el comportamiento de la economía que
pudiera afectar los flujos que este genera y por ende su capacidad
para honrar los compromisos que adquiere. En estos casos se
modifican los ingresos o los costos, y se mide su resultado en
términos iguales a los análisis realizados al presente proyecto.

49
 En este caso, los resultados obtenidos de la sensibilización
realizada fueron positivos, y se encuentran dentro de los parámetros
financieros adecuados a un proyecto de esta naturaleza.

13. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

Hemos visto a lo largo de la formulación de este proyecto, que se
trata de realizar una inversión que tiene como finalidad, incrementar
en forma importante los ingresos y por ende los beneficios que la
finca produce. Pero también hemos visto que los cambios
tecnológicos que se realizarán tendrán un impacto positivo, en un
mejor aprovechamiento del tiempo y del recurso humano disponible.
Desde el punto de vista financiero, el resultado obtenido, reflejado
en los diferentes indicadores, donde se obtuvo una TIR superior a la
tasa de interés del servicio de la deuda del crédito, un VAN positivo,
una relación Beneficio/Costo superior a 1, son argumentos de
importancia como para señalar que las bondades que refleja el
proyecto, lo hacen sumamente atractivo tanto para los inversionistas
como para el ente financiero intermediario, por lo cual recomendamos
ampliamente su aprobación por parte de los organismos encargados
de ello.

50
 Cuadro No. 1

AVALUO

DESCRIPCION $.

1.- TIERRAS Y CULTIVOS:

1.1. Tierras. Existen 900,7802 Has. de tierras propias. a razón

de 1.000,00 $. por hectárea, de acuerdo al valor de mercado
o plaza en la zona.
Valor Actual ........................................................................... 900.780,20

1.2. Pastizales:
Existen 700 Has donde se encuentran establecidos los pastos
introducidos (artificiales) en buenas condiciones de manejo
agronómico, totalmente deforestadas y mecanizadas.
A razón de 1.500,00 $/Ha.
Valor Actual ...........................................................................
1.050.000,00
1.3. Pastizales:
Existen 150 Has donde se encuentran establecidos los pastos
artificiales con cierto grado de malezas (20 %). Totalmente
mecanizadas.
A razón de 1.000 $/Ha.
Valor Actual ...........................................................................
150.000,00
1.4. Pastos naturales:
Existen 20 Has del cultivo de patilla, en desarrollo. Totalmente
mecanizadas.
A razón de 750,00 $/Ha.
Valor Actual ...........................................................................
15.000,00
1.5. Rastrojos bajos:
Existen 15 Has de rastrojos bajos (1 año), anteriormente
utilizadas para la siembra de cultivos bajos. Totalmente
mecanizadas.
A razón de 500 $/Ha.
Valor Actual ...........................................................................
7.500,00
1.5. Montaña:
Existen 10 Has de montaña, utilizada como reserva forestal,
consta de árboles maderables autóctonos de la zona, se
aprovecha para construcción de cercas, corrales, entre otros.
A razón de 500 $/Ha.
Valor Actual ...........................................................................

1.6. Asientos, Caminos, caños, etc. 5.000,00

Existen 5,7802 Has. Del área utilizada en las construcciones,

51
 instalaciones, caminos, caños, lagunas, zona protectora, etc.
(valor incluido en el precio por tierras e instalaciones y
construcciones.)

SUB-TOTAL (1) .............................................................................. 2.120.000,00

2. INSTALACIONES Y CONSTRUCCIONES

7.1. POZOS PROFUNDOS

Perforación con tubos de hierro galvanizado de 2,0” de

Características
diámetro
Profundidad Promedio de 30 mts.
Edad aparente 10 años
Conservación Buena
Cantidad 5 pozos
Valor actual 25 M.L. x 25 $/M.L. = 625,oo. $/pozo
5 pozos x 625 $/pozo = $ 3.125,00

7.2. VIALIDAD INTERNA

Existe 1,5 km. De vialidad interna, a nive, en parte

Características
engransonado
Longitud 5.000 metros.
Edad aparente 8 años
Conservación Buena
Valor actual 5.000 M.L. x 15.000 $./M.L. = $. 22.500.000,oo.

7.3. CERCAS CONVENCIONALES

Estantillos de madera, 5 hilos de alambre de púa, estantillos

Características
cada 2 metros.
Longitud 40 Kilómetros
Edad aparente 6 años
Conservación Buena
Valor actual 40 Kms. x 4.000.000,oo $/Km. = $. 160.000.000,oo.

7.4. LUZ ELÉCTRICA

Características Cuenta con luz bifásica, transformador de 25 Kva,, sustentada

52
 a través de cableado y postes, además de una red de
conexiones (aéreas), de 2 hilos, que llevan la electricidad
hacia las partes de la propiedad donde se hace necesario.
Longitud 1.000 mts.
Edad aparente 7 años
Conservación Buena
Valor actual 1.000 M.L. x 4.000.000 $./M.L. = 4.000.000,oo $.
Transformador = 4.000.000 $.
Total = $. 8.000.000,00

7.5. VIVIENDA FUNDACION 2

04 habitaciones, 01 cocina, 01 comedor, sala, 01

Características
corredor.
Columnas de concreto, con paredes de bloques de
Estructura cemento, frisados y pintados. Posee aducción y luz
eléctrica
Piso De concreto con cemento
Techo Zinc, sobre estructura madera.
Puertas En lámina madera.
Ventanas Madera
Instalaciones Superficiales con acometida para 110 voltios en tubería
eléctricas EMT.
Área Total 144 M2. (18 mt. x 8 mt.)
Edad aparente 12 años
Conservación Regular
Valor actual 144 M2 x 7.000.000 $./M2. = $. 1.008.000.000.

7.6. VIVIENDA FUNDACION 1

04 habitaciones, 01 cocina, 01 comedor, sala, pasillo, 01

Características
corredor.
Columnas de concreto, con paredes de bloques de
Estructura cemento, frisados y pintados. Posee aducción y luz
eléctrica
Piso De concreto con cemento
Techo Acerolit, sobre estructura metálica.
Puertas En lámina metálica.
Ventanas Metálica, con rejas protectoras
Instalaciones Superficiales con acometida para 110 voltios en tubería
eléctricas EMT.
Área Total 192 M2. (16 mt. x 12 mt.)
Edad aparente 10 años
Conservación Buena
Valor actual 192 M2 x 10.000.000 $./M2. = $. 1.920.000.000.

7.7. VIVIENDA FUNDACION 1

53
Características 02 habitaciones.
Columnas de concreto, con paredes de bloques de
Estructura cemento, frisados y pintados. Posee aducción y luz
eléctrica
Piso De concreto con cemento
Techo Acerolit, sobre estructura metálica.
Puertas En lámina metálica.
Ventanas Metálica, con rejas protectoras
Instalaciones Superficiales con acometida para 110 voltios en tubería
eléctricas EMT.
Área Total 48 M2. (8 mt. x 6 mt.)
Edad aparente 8 años
Conservación Buena
Valor actual 48 M2 x 10.000.000 $./M2. = $. 480.000.000.

7.8. BAÑOS Y AREA DE SERVICIOS

Características Existe un baño y área de servicios.

Columnas de concreto, con paredes de bloques de
Estructura cemento, frisados y pintados. Posee aducción y luz
eléctrica
Piso De concreto con cemento
Techo Acerolit, sobre estructura metálica.
Puertas En lámina metálica.
Instalaciones Superficiales con acometida para 110 voltios en tubería
eléctricas EMT.
Área Total 32 M2. (8 mt. x 4 mt.)
Edad aparente 6 años
Conservación Buena
Valor actual 32 M2 x 8.000.000 $./M2. = $. 256.000.000.

7.9. GALPON DE DESCANSO Y COCINA

Existe un galpón utilizado como descanso y una cocina,

Características construida de estructura de madera, columnas de
madera, techo de zinc.
Área total 180 M2 (15 mts. x 12 mts.)
Edad aparente 8 años
Conservación Regular
Valor actual 180 M2. x 4.000.000 $./M2. = $. 720.000.000

7.10. CONJUNTO DE CORRALES, MANGA

Características Existe una Manga de 15 mts. De largo, construida de

54
 estructura metálica, 6 travesaños y estantes cada 1,5
mts.. Consta de un corral de empuje y dos corrales de
aparte.
Área total 150 M.l.
Edad aparente 3 años
Conservación Buena
Valor actual 150 M.L. x 2.500 $./M.L. = $. 375.000.000

7.11. COCHINERA

Existe un galpón utilizado para cría de cerdos, construido

con techo de zinc acanalado, sobre estructura metálica y
Características
columnas de tubos metálicos, media pared de bloques
de cemento, piso de cemento.
Area total 54 M2 (9 mts. x 6 mts.)
Edad aparente 5 años
Conservación Buena
Valor actual 54 M2 x 6.000 $./M2.= $. 270.000.000

7.12. LAGUNAS ARTIFICIALES

Existen cuatro lagunas artificiales, construida a máquina

Características de 70 metros de largo, 30 metros de ancho y 3 metros de
profundidad.
Area total 6.300 M3 (70 mts. x 30 mts. x 3 mt.)
Edad aparente 3 años
Conservación Buena
Valor actual 80 horas de maq. x 600.000 $./h.= $. 48.000.000
4 lag x 48.000.000 $/laguna= $. 192.000.000

TOTAL AVALÚO DE EDIFICACIONES

VALOR ACTUAL
CONCEPTO
$.
Pozos perforados 6.000.000
Vialidad interna 22.500.000
Cercas convencionales 160.000.000
Luz eléctrica 8.000.000
Vivienda fundación 2 1.008.000.000
Vivienda fundación 1 1.920.000.000
Vivienda fundación 1 480.000.000
Baño y área de servicios 256.000.000
Galpón de descanso y cocina 720.000.00
Conjunto de corrales y manga. 375.000.000

55
Cochinera 270.000.000
Lagunas artificiales 192.000.000
TOTALES 5.417.500.000

8. VALOR DE MAQUINARIAS Y EQUIPOS

8.1. DESMALEZADORA MANUAL

CANTIDAD MARCA MODELO

2 Shindawa 2015
Valor actual 900.000 $.

8.2. MOTOBOMBA DE SUCCION. 3,5 Hp

CANTIDAD MARCA MODELO

2 Oleomatc 2014
Valor actual 2.000.000 $.

8.3. MOTORASPERJADORA.

CANTIDAD MARCA MODELO

3 STHILL 2015
Valor actual 800.000 $.

8.4. PLANTA ELECTRICA.

CANTIDAD MARCA MODELO

1 STHILL 2012
Valor actual 3.000.000 $.

8.5. MOTORASPERJADORA.

CANTIDAD MARCA MODELO

3 STHILL 2015
Valor actual 800.000 $.

8.6. MOTOSIERRA.

56
 CANTIDAD MARCA MODELO
2 STHILL 2012
Valor actual 3.000.000 $.

8.7. HERRAMIENTAS Y EQUIPOS MENORES, OTROS.

CANTIDAD MARCA MODELO

1 S/M
Valor actual 4.000.000 $.

TOTAL AVALÚO DE LAS MAQUINARIAS Y EQUIPOS

CONCEPTO VALOR ACTUAL $

Motorasperjadora 800.000
Motobomba de succión de 3,5 H.P. 2.000.000
Herramientas menores, cantaras, etc. 4.000.000
Desmalezadota manual 900.000
Motosierra 3.000.000
Planta eléctrica 3.000.000
TOTALES 13.700.000

5.- VALOR DE SEMOVIENTES

VALOR VALOR
DESCRIPCIÓN UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Toros de ceba CABEZAS 80 2.820.000 225.600.000
Mautes de ceba CABEZAS 30 1.650.000 49.500.000
Yeguas CABEZAS 2 700.000 1.400.000
Caballos CABEZAS 4 800.000 3.200.000

TOTAL SEMOVIENTES 116 279.700.000

RESUMEN TOTAL DEL AVALUO

57
 CONCEPTO $.

TIERRAS Y CULTIVOS 12.767.040.000

EDIFICACIONES 5.417.500.000
MAQUINARIAS Y EQUIPOS 13.700.000
SEMOVIENTES 279.700.000
TOTALES 18.477.940.000

58
 Cuadro Nº 2

PLAN DE INVERSIÓN BANCO

1. Pastos y Forrajes: $. %

1.1. Siembra de 25 ha. de pastos de corte.

A razón de 860,oo $./ha......................... 21.500,00

Sub-Total (1) ............................................... 21.500 0,66

2. Construcciones e instalaciones: $. %

2.1. Instalación de un sistema de riego por aspersión

e irrigación para 175 has. A razón de 100.000
$./ha.
Según cotización anexa …………………….. 17.500,00

2.2. Construcción de 30 kms. De cercas eléctricas. A

razón de 1.500 $./km.
Según cotización anexa …………………….. 45.000,00

2.3. Construcción de 20 kms. De cercas

tradicionales. A razón de 1.852 $/km.
Según cotización anexa …………………….. 37.040,00

2.4. Construcción de dos vaqueras con sala de

ordeño mecánico de 20 puestos. 150.000
$/vaquera.
Según cotización anexa ……………………... 300.000,00

2.5. Construcción de galpón para quesera. Según

cotización anexa. ……………………………… 100.000,00

2.6. Construcción de cuatro (04) comederos

techados de doble cara. 50 mt . x 6 mt. Según
cotización anexa. …..……………………….... 180.000,00

2.7. Construcción de 10 lagunas artificiales A razón

de 1.3850 $./laguna. ……………………. 13.850,00

2.8. Construcción de dos pozos perforados de 50

mts. De profundidad y 16” de diámetro. A razón
de. A razón de 50.000 $/pozo..……………. 100.000,00

Sub-Total (2)............................................... 793.390,00 24,29

3. Maquinaria y Equipos: $. %

59
3.1. Compra de dos tractores agrícolas.
Según cotización anexa ..................................... 200.000,00

3.2. Compra de equipamiento de la quesera.

Según cotización anexa ..................................... 100.000,00

3.3. Compra de una planta eléctrica de 75 KVA. .

Según cotización anexa ..................................... 150.000,00

3.4. Compra de dos ordeños mecánicos de 20

puestos cada uno.
Según cotización anexa ..................................... 40.000,00

3.5. Compra de dos cortadoras-repicadoras y

cabezal recogedor de pastos.
Según cotización anexa ..................................... 80.000,00

3.6. Compra de una motobomba de 16 HP. De

succión.
Según cotización anexa ..................................... 200.000,00

3.7. Compra de dos vagones forrajeros.

Según cotización anexa ..................................... 20.000,00

3.8. Compra de una máquina silo-embutidora.

Según cotización anexa ..................................... 15.000,00

3.9. Compra de un tanque de enfriamiento de leche.

Cap. 10.000 lts..
Según cotización anexa ..................................... 20.000,00

3.10. Compra de implementos agrícolas: rastras,

rolos, rotativa, sembradora-abonadora, otros.
Según cotización. ……………………………….. 50.000,00

Sub-Total (3).................. 875.000.00 26,79

3 Semovientes. $. %

60
3.1. Adquisición de 1.800 vacas (preñadas), de alto
mestizaje lechero. A razón de 800,oo dólares.
c/u. Según cotización anexa ..................... 1.840.000

3.2. Adquisición de setenta y dos (72), toros

reproductores de alto mestizaje lechero de
comprobada calidad genética. A razón de
1.200,oo.. dólares c/u.......................................... 86.400

Sub-Total 1.526.400,00 46,73

(4) ................
4. Capital de Trabajo 50.000 1,53
MONTO TOTAL DE BANCO 3.266.290,00 100.oo

61
 Cuadro Nº 2.

PLAN DE INVERSIÓN - BANCO

1. Construcciones e instalaciones: BsS. %

1.1. Construcción de 100 km. de cercas eléctricas.

A razón de 105.000.000 Bs.S./km. ..................... 10.500.000.000

1.2. Construcción de 25 km. de cercas tradicionales,

A razón de 180.000.000 Bs.S./km. ..................... 4.500.000.000

1.3. Construcción de la vaquera y sala de ordeño

mecánico de 32 puestos.
Según cotización anexa. … ............................... 6.000.000.000

1.4. Reparación y mejoramiento de 20 km. De

vialidad interna existente.
Según cotización anexa. …….............................. 8.000.00.000

1.5. Construcción de galpón para quesera.

Según cotización anexa. ..................................... 3.750.000.000

1.6. Ampliación y mejoramiento del sistema de riego

por gravedad (nivelación, canales de drenajes,
muros de contención, otros).
Según cotización anexa. ..................................... 4.200.000.000

1.7. Construcción de dos comederos techados de

doble cara.
Según cotización anexa. ..................................... 3.600.000.000

Sub-Total (1)................................... 40.550.000.000 20,98

2. Maquinaria y Equipos: BsS. %

2.1. Repotenciación de la maquinaria e implementos

agrícolas existentes.
Según cotización anexa ........................................ 8.400.000.000

2.2. Compra de dos (02) tractores agrícolas.

Según cotización anexa ........................................ 11.200.000.000

2.3. Compra de dos ordeños mecánicos de 32

puestos, cada uno.
Según cotización anexa ...................................... 16.800.000.000

62
2.4. Compra de una planta eléctrica de 80 KVA, a
gasoil.
Según cotización anexa ..................................... 7.000.000.000

2.5. Compra de un tanque de enfriamiento de leche

de una capacidad de 5.000 litros c/u..
Según cotización anexa ..................................... 7.000.000.000

2.6. Compra de dos cortadoras-repicadoras, y

cabezal recogedor de pastos.
Según cotización anexa ..................................... 4.480.000.000

2.7. Compra de dos (02) sembradora-abonadora.

Según cotización anexa ..................................... 3.920.000.000

2.8. Compra de dos (02) maquinas silo-embutidora.

Según cotización anexa ..................................... 3.500.000.000

2.9. Compra de dos (02) vagones forrajeros.

Según cotización anexa ..................................... 3.500.000.000

2.10. Compra de equipamiento para la quesera.

Según cotización anexa ..................................... 6.500.000.000

Sub-Total (1)................... 72.300.000.000 53,46

5.

Cuadro Nº 2.

PLAN DE INVERSIÓN - APORTE PROPIO

1. Pastos y Forrajes: BsS. %

1.2. Siembra de 100 has. de caña de azúcar.

A razón de 46.000.000 Bs.S./ha......................... 4.600.000.000

63
1.3. Siembra de 50 has. de pastos de corte.
A razón de 35.000.000 Bs.S./ha......................... 1.750.000.000

1.4. Siembra de 300 has. de maíz-sorgo (ensilar).

A razón de 77.540.500 Bs.S./ha......................... 23.262.000.000

Sub-Total (1) ..................... 29.612.000.000 72,38

2. Construcciones e instalaciones: Bs. %

2.1. Construcción de 50 km. de cercas eléctricas.

A razón de 105.000.000 Bs.S./km. ..................... 5.250.000.000

2.2. Construcción de 25 km. de cercas tradicionales.

A razón de 180.000.000 Bs.S./km. ..................... 4.500.000.000

2.3. Terminación, Ampliación de la vaquera

existente y construcción de sala de ordeño
mecánico de 32 puestos.
Según cotización anexa. …............................... 1.500.000.000

Sub-Total (2)................................... 11.250.000.000 27,50

3 ELABORACION DEL PROYECTO. Bs. %

3.1. Estudio Agro-económico de factibilidad . ........... 50.000.000

Sub-Total (3) ............................................. 50.000.000 0,12

MONTO TOTAL APORTE PROPIO 40.912.000.000 100.oo

ESTE MONTOREPRESENTA EL 23,22 % DE LA INVERSIÓN TOTAL

ESTUDIO AGROECONOMICO DE FACTIBILIDAD

BANCO DESARROLLO ECONOMICO Y SOCIAL DE

VENEZUELA (BANDES)

64
 PROPUESTA AGROPECUARIA

PLAN NACIONAL DE FOMENTO GANADERO

FINCA: HATO LA MATA

PARA UNA EXPLOTACION BOVINA DE LECHE-

CARNE (DOBLE PROPOSITO)

MONTO DEL CREDITO: Bs.S. 135.250.000,000,oo

PROPIETARIO: ESTANCIAS AGROPECUARIAS LA

MATA, C.A.

SUPERFICIE TOTAL: 17.945,70 HAS.

SECTOR: CAMARUCO ESPAÑOLERO

PARROQUIA: CAZORLA

MUNICIPIO: SAN GERONIMO DE GUAYABAL

ESTADO: GUARICO

65