TÉCNICO EN APOYO ADMINISTRATIVO

EN SALUD

EJEMPLO DE UNA MARCA

SOSTENIBLE QUE CUMPLA CON TRIPLE
BOTTOM LINE

NOMBRE
YAZMIN MUÑOZ PINTO

INSTRUCTOR
CLARA INES JIMENEZ

CODIGO: 2348112
 EJEMPLO DE UNA MARCA SOSTENIBLE QUE CUMPLA CON TRIPLE BOTTOM LINEGESTION

El termino Triple Bottom Line, establecido por Jhon Elkington en 1994, busca definir la
sostenibilidad de una empresa basándose en tres elementos principales: Económico,
Ambiental, y Social. Una empresa que busca integrar la sustentabilidad en su estrategia
de negocio, puede tener distintas acciones que reporten resultados en cada una de las
tres variantes. Sin embargo, lo que busca un proyecto Triple Bottom Line, o de triple
cuenta de resultados, es integrar estos elementos en un solo proyecto. Para lograr que
una iniciativa tan ambiciosa tenga el éxito esperado es necesario tener una estrategia que
busque una sinergia entre los distintos ámbitos y contemplar a todos los actores, esto
resultara en una iniciativa de mayor impacto, voy a tomar como ejemplo:
 STARBUCKS CORPORATION
es una cadena internacional de cafeterías que cotiza en la bolsa NASDAQ. Fue fundada en
1971 (Hace exactamente 50 años), en Seattle, estado de Washington, Estados Unidos. Es
la compañía de comercialización de café más grande del mundo, con más de 24,000
locales en 70 países. 1 Starbucks ofrece café elaborado, bebidas y una variedad de
bocadillos. También tiene a la venta productos relativos al rubro, como tazas, termos y
café en grano, pero también otros productos, como libros, CD de música y películas. Sus
cafeterías suelen encontrarse en lugares con mucha afluencia, como aeropuertos, centros
comerciales, centros históricos, museos, universidades, entre otros
Starbucks compra y tuesta cafés en grano de gran calidad. Es la esencia de nuestra
actividad.
¿Pero sabes quiénes somos en realidad?
Nuestras cafeterías se han convertido en puntos de referencia para los amantes del café
en todo el mundo. ¿Pero por qué insisten en venir a Starbucks? Porque saben que reciben
un servicio genuino, un ambiente acogedor y una magnífica taza de café tostado
preparado con esmero por manos expertas.
Más que café
Nos apasiona nuestra labor de abastecedores de café, así como todo lo relacionado con el
disfrute de una experiencia gratificante en una de nuestras tiendas. También ofrecemos
una selección de tés de calidad superior, alta repostería y otras alternativas deliciosas para
agradar al paladar. Sin olvidar que la música que se escucha en nuestras tiendas está
elegida por su calidad artística y su atractivo.
Las personas acuden a Starbucks a charlar, reunirse o trabajar. Somos un lugar de
encuentro en el barrio, parte de la rutina diaria… y no hay nada que nos haga más felices.
Ven a conocernos y lo comprobarás: somos mucho más que los cafés que elaboramos.
Starbucks ejemplo sostenible Starbucks ha sido certificado por LEED desde 2005. Pero ha
ido más allá al planear eliminar todas las pajitas de plástico para 2020.
Social: piensa en abrir 10.000 tiendas ecológicas para 2025 y así emplear a más personas.
Starbucks se esfuerza por involucrar a su comunidad en temas sostenibles.
AMBIENTAL: Utilizar materiales ecológicos para producir, envasar y entregar su producto
a los clientes. Como parte de su iniciativa “Green Store”, la marca también planea reducir
el desperdicio.
Claro que no esta que en su totalidad no ayuda ya que La empresa ha sido poderosamente
juzgada y criticada por diversas prácticas consideradas antiecológicas, como la utilización
de semillas manipuladas genéticamente que han contaminado los suelos de diversas
partes del mundo. Esto no permitió la supervivencia de semillas naturales actuando en
perjuicio del campesinado, quienes vieron resentidas sus ganancias. Las semillas
transgénicas son mucho más baratas así que la empresa saca mayores dividendos al
marcar sus productos a un precio que resiste el mercado. Esto no sucede en todos los
países del mundo.

ECONOMICO: piensan en usar un 30 por ciento menos de agua. Y un 25 por ciento menos
de energía durante los procesos de producción. Por eso es uno de los mejores ejemplos de
marketing sostenible en 2019.

Por qué funciona:

• La marca diseña tazas de café desechables.

• Participa en el reciclaje y la construcción ecológica.
• Apoya a los agricultores y a la comunidad ambientalmente sostenible.
• Y ha trabajado arduamente para comunicar este mensaje a su público objetivo.

En agosto de 2013 la compañía anunció su ingreso estrenando su primera tienda en julio

de 2014 en el Parque de la 93 de Bogotá y ese mismo año ya tenía seis locales en la
ciudad. El 1 de septiembre de 2016 se abrió la primera tienda en Medellín, en el exclusivo
sector de El Poblado.19

Contando con 17 tiendas en Bogotá y 6 en Medellín, con un total de 23 locales en el país,

Starbucks llega a Cali a finales de 2017 en Jardín Plaza y poco después, el 12 de abril de
2018 abrió en el Unicentro Cali. La tercera sucursal se abrió e inauguró en el año 2018 en
el Centro Comercial Chipichape. Se espera que para el año 2018 llegue a más de 50
sucursales.
COLOMBIA es conocida por ser el hogar de Juan Valdez Café, una de las principales
competidoras de Starbucks. Es el primer país donde se venderá solo café nacional.
 DATOS CURIOSOS Y OPINION

1. Sonrisa obligada: en la descripción de los empleos ofrecidos para una

sucursal de Starbucks, se especifica la búsqueda de gente que le guste
sonreír.

2. Millones de litros: Starbucks utiliza cerca 352,5 millones de litros de leche

al año, cantidad con la que se podrían llenar 155 piscinas olímpicas.

3. Vasos: Respecto a la cantidad de cartón que la empresa usa al año,

'Business Insider' indica que 2.300 millones de vasos de papel son utilizados
en estas cafeterías.

4. Más que una Mac: El ponqué Cinnamon Chip, preparado con canela y con
480 calorías, es más calórico que una hamburguesa Cuarto de Libra de
McDonalds.

5. Nombre con historia: El nombre de la compañía fue retomado de la obra

literaria Moby Dick, en la cual un personaje es llamado Starbucks; de
hecho, se pensó llamarse Pequod, nombre del barco relacionado al libro.

6. Amplia variedad: existen más de 87.000 opciones de bebidas para preparar

en Starbucks, de acuerdo con una vocera de la empresa, citada en 2008 por
un blog de 'The Wall Street Journal'.

7. Te da alas: un café Venti de Starbucks tiene 320 miligramos de cafeína,

cuatro veces más que lo que contiene un Red Bull.

8. Tamaño Secreto: además de alto y grande, Starbucks cuenta con un vaso de

8 onzas que en el menú aparece como Tamaño Infantil pero que también
puede ser solicitado por los compradores, quienes incluso pagan un precio
menor de su bebida.

9. Tiempo de visitante: el consumidor promedio de Starbucks visita una

sucursal seis veces al mes, mientras que los más fieles compradores acuden
hasta en 16 ocasiones.
 10. Ciudad Starbucks: Santa Fe Springs, ubicada en California, es la ciudad que
tiene la mayor concentración de cafeterías Starbucks con 560 locales en un
área de 40 kilómetros.

Howard Schultz, presidente de la multinacional de Starbucks, dijo que la marca se siente orgullosa
de iniciar operaciones en Colombia ya que nosotros somos uno de los principales países en la
producción de café el reitero el homenaje al café colombiano y expresó el respeto hacia la marca
Juan Valdez, su competidor local, Howard Schultz sabe que deberá trabajar para "ganarse a pulso"
al consumidor colombiano, ya que como buenos campesinos echados para delante sembramos y
producimos nuestro propio café a donde quiera que vayas en Colombia en una tienda i en la calle
encontraras una buena taza de tinto como lo decimos cariñosamente. Apoyo la iniciativa de esta
empresa ya que van a abrir 50 tiendas en los próximos años en nuestro país al público, ofrecerá
café colombiano y es una novedad frente a las que tiene en el mundo donde vende preparaciones
de otros orígenes. El negocio en Colombia es manejado por un emprendimiento conjunto entre
Starbucks y dos de sus viejos aliados de negocios en Latinoamérica: Alsea SAB de CV de México y
Grupo Nutresa SA de Colombia.

Más de la mitad de los 400 millones de libras de café que compró Starbucks el año pasado provino
de América Latina, donde la cadena tiene más de 700 tiendas.

Hace dos años, Starbucks abrió un Centro de Apoyo al Agricultor en Manizales.

Esta multinacional genera más empleo tanto para la gente de la ciudad como para campesinos y
ofrecen nuestro producto a nivel nacional e internacional ya que es una marca conocida en todo
el mundo.