UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO

COORDINACIÓN DE LA DIVISIÓN DE DOCENCIA

ESCUELA SUPERIOR DE TLAHUELILPAN

EXAMEN PARCIAL DE MUNDO EMPRESARIAL. PERSPECTIVA DE LAS ORGANIZACIONES

NOMBRE DEL ALUMNO.- FECHA

ACIERTOS_________CAL DE EXAMEN_________CAL.FINAL. PARCIAL_________

I.- Instrucciones.- Lee detenidamente el siguiente caso práctico.

a) Describe que tipo de clasificación es y detalla cada punto.

b) Como impacta en el desarrollo del país esta empresa.

c) Cuales son los recursos que utiliza y descríbelos.

d) Decisiones y alternativas que propondrías para mejores resultados

CASO PRACTICO

F. J&J Smoky En la actualidad J&J Smoky mantiene en el Perú dos operaciones comerciales
relevantes. En primer término la línea de alimentos Cheese & Foods, subdividida en línea
refrigerada (quesos Jefferson y margarinas Peter) y línea no refrigerada (mayonesa, mostaza y
otros). Este es un negocio de exportación de EEUU a Perú. En segundo lugar, lo que antes fue el
negocio de AF, ahora parte de J&J Smoky: negocio de licencia de marca. Ambas operaciones son
manejadas por una división con base en Miarni, EEUU, a cargo de un Gerente de Negocios. La
División "Cheese & Foods - All Foods" de J&J Smoky forma parte de un conjunto de divisiones en
las que está organizada la corporación a nivel mundial. El Gerente de Negocios encargado de Perú
tenía además a su cargo otros cinco países (Chile, Argentina, Ecuador, Bolivia y Puerto Rico). J&J
Smoky está constituida, en gran parte, por personal que fue "absorbido" de las empresas que el
gigante de los cigarrillos fue adquiriendo a lo largo del tiempo. En los niveles más altos de la
corporación se ubican los funcionarios de origen "cigarrero" (negocio original). En un segundo
nivel jerárquico predomina personal "cervecero" (proveniente de Great Beer). Luego se encuentra
el personal de la antigua AF y, finalmente, personal proveniente de Cheese & Foods. El control de
la operación latinoamericana ha ido pasando de un funcionario y equipo de trabajo a otros, en
pocos años, como consecuencia de las convulsiones internas producto de adquisiciones y
reorganizaciones continuas. Incluso existen países con injerencia de hasta 3 Gerentes de Negocios
(cigarros, cerveza, y alimentos). La organización es realmente densa y compleja, lo que demora y
complica la toma de decisiones, más aun cuando se trata de países como Perú, con volúmenes de
negocios anuales semejantes a los volúmenes mensuales del distrito de Florida (EEUU). El actual
Gerente encargado de Perú proviene de Cheese & Foods y tiene a su cargo Ecuador.
II. Instrucciones.- Contesta F o V, según corresponda y sustentarlo.

1.- La organización de una empresa depende su tamaño

2.- La organización en la economía de un país determina el impacto de la misma.

3.- Los recursos tecnológicos deben manejarse por separado para una mejor eficiencia y
eficacia.

4.- Los recursos humanos son el pilar de la empresa.

5.-