1.

Objetivo

Experimentar y comprobar prácticamente el uso de los cálculos estequiométricos.

2. Marco teórico

Leyes estequiométricas:

Describen la composición de las diferentes sustancias, con base en las relaciones

(en masa) entre cada especie que interviene en la reacción.

Estos principios son una parte fundamental de la química cuantitativa, siendo

indispensables para el balanceo de ecuaciones y para operaciones tan importantes
como determinar qué reactivos se necesitan para producir una reacción específica
o calcular qué cantidad de esos reactivos se necesitan para obtener la cantidad
esperada de productos.

• Ley de la conservación de la masa de Lavoisier:

En toda reacción química la masa se conserva, esto es, la masa total de los
reactivos es igual a la masa total de los productos. Es una de las leyes
fundamentales en todas las ciencias naturales, La podemos enunciar de la siguiente
manera: la ley de la conservación de la masa dice que en cualquier reacción química
la masa se conserva, es decir, la más y materia no se crea, ni se destruye, solo se
transforma y permanece invariable.

• Ley de Proust o de las proporciones constantes:

En 1808, J.L. Proust llegó a la conclusión de que, para formar un determinado

compuesto, dos o más elementos químicos se unen y siempre en la misma
proporción ponderal.

Una aplicación de la ley de Proust es la obtención de la denominada composición

centesimal de un compuesto, esto es, el porcentaje ponderal que representa cada
elemento dentro de la molécula.

• Ley de Dalton o de las proporciones múltiples:

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Puede ocurrir que dos elementos se combinen entre sí para dar lugar a varios
compuestos (en vez de uno solo, caso que contempla la ley de Proust). Dalton en
1808 concluyo que: los pesos de uno de los elementos combinados con un mismo
peso del otro guardaran entre sí una relación, expresables generalmente por medio
de números enteros sencillos.

• Ley de las proporciones equivalentes o recíprocas (Richter 1792):

"Si dos elementos se combinan con cierta masa fija de un tercero en cantidades a
y b, respectivamente, en caso de que aquellos elementos se combinen entre sí, lo
hacen con una relación de masas a/b, o con un múltiplo de la misma. Es decir,
siempre que dos elementos reaccionan entre sí, lo hacen equivalente a equivalente
o según múltiplos o submúltiplos de estos."

Tipo de unidades con las que se expresan las concentraciones de las

soluciones

MOLARIDAD MOLARIDAD NORMALIDAD

M= nso / Vsn m= nso/ Kgse N= eqso/ Vsn
Moles/litros Moles/Kg N=eq x M
equiv/litro
FRACCIÓN MOLAR PORCIENTO MOL PORCIENTO PESO
X= nso/ntotales %mol = X x 100 %P/P=(gso/gsn) x 100
PARA LÍQUIDOS % RELACIÓN %PESO Y PARTES POR MILLÓN
VOLUMEN VOLUMEN
%VOLUMEN
%V/V=(Vso/Vsn)100 %P/V=(gso /Vsn)100 ppm = mgso /Kgsn
so= soluto se= solvente sn = solución

• Unidades de concentración relativa

Las concentraciones relativas son aquellas expresadas en porcentajes. Se calculan

de la siguiente manera:
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– % masa = masa de soluto (g) / masa de disolución total (g) x 100

– % volumen = volumen de soluto (ml) / volumen de disolución total (ml) x 100

– % masa/volumen = masa de soluto (g) / volumen de disolución total (ml) x 100

En este caso, para calcular la masa o volumen de disolución total se debe sumar la
masa o volumen del soluto con el del solvente.

• Unidades de concentración diluida

Las unidades de concentración diluida son aquellas que se utilizan para expresar
aquellas concentraciones muy pequeñas que se hallan en forma de trazas dentro
de una solución diluida.

Estas unidades se indican en forma de partes por millón (ppm), partes por billón
(ppb), y partes por trillón (ppt), y se expresan de la siguiente manera:

– ppm = 1 mg soluto /1 L solución

– ppb = 1 μg soluto / 1 L solución

– ppt = 1 ng soluto / 1 L solución

• Unidades de concentración en función a moles

Las unidades de concentración basadas en moles son aquellas de la fracción molar,

el porcentaje molar, la molaridad y la molalidad.

La fracción molar de una sustancia es la fracción de todas sus moléculas (o átomos)

constituyentes en función de las moléculas o átomos totales. Se calcula de la
siguiente manera:

XA = número de moles de la sustancia A / número total de moles en solución

Este procedimiento se repite para las otras sustancias en solución, tomando en

cuenta que la suma de XA + XB + XC … debe ser igual a uno.

El porcentaje molar se trabaja de manera parecida a XA, solo que en función a

porcentaje:
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Porcentaje molar de A = XA x 100%

• Formalidad y normalidad

La formalidad de una solución representa el número de peso-fórmula-gramo por litro

de solución total. Se expresa como:

F = Nº P.F.G / L solución

En esta expresión P.F.G es igual al peso de cada átomo de la sustancia, expresado

en gramos.

En cambio, la normalidad representa el número de equivalentes de soluto divididos

entre los litros de solución, como se expresa a continuación:

N = equivalentes gramos de soluto / L solución

En dicha expresión los equivalentes gramos de soluto pueden calcularse por el

número de moles H+, OH– u otros métodos, dependiendo del tipo de molécula.

• Molaridad

La molaridad o concentración molar de un soluto es la unidad de concentración

química que expresa o relaciona los moles del soluto (n) que están contenidos en
un (1) litro (L) de la solución.

La molaridad se designa con la letra mayúscula M y para determinar los moles del
soluto (n) se dividen los gramos del soluto (g) entre el peso molecular (PM) del
soluto.

Asimismo, el peso molecular PM del soluto se obtiene de la sumatoria de los pesos

atómicos (PA) o masa atómica de los elementos químicos, considerando la
proporción en que se combinan para conformar el soluto.

Molaridad: M= n (moles de soluto) / V (litro de solución)

Numero de moles: n= g de soluto/PM de soluto

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 3. Cuestionario

1. Escribe la ecuación balanceada de la parte A.

𝐻𝐶𝑙 + 𝑁𝑎𝑂𝐻 → 𝑁𝑎𝐶𝑙 + 𝐻2 𝑂

2. Escribe la ecuación estequiométricas de la parte A.

4𝑁
𝑀= = 4𝑀
1
𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 = (4𝑀)(0.05𝐿) = 0.2 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
50𝑔 100𝑔 1.37𝑚𝑜𝑙
𝑛= = 1.37𝑚𝑜𝑙 𝑉 = = 84.033𝑚𝑙 𝑀 = = 1.63𝑀
36.458 1.19𝑔/𝑚𝑙 0.84𝐿
𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝐿 = (1.63)(0.02𝐿) = 0.0326 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝐿

3. Calcula la cantidad en gramos que se agregaron tanto del ácido clorhídrico

como del hidróxido de sodio.

39.997𝑔
0.2 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 ( ) = 7.9994 𝑔 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝑂𝐻
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
36.458𝑔
0.0326 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙 ( ) = 1.1885 𝑔 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙
1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙

4. Realiza los cálculos estequiométricos necesarios para predecir la cantidad

de sal que se obtendrá de esta reacción.

1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝐶𝑙 58.44 𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙

0.0326 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝐿 ( )( )
1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝐶𝑙
= 1.095144 𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙

6. Escribe la ecuación balanceada de la parte B.

𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 + 𝐻𝐶𝑙 → 𝑁𝑎𝐶𝑙 + 𝐶𝑂2 + 𝐻2 𝑂

7. Escribe la ecuación estequiométrica de la parte B.

𝑔
𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 = (1.19 ) (10𝑚𝑙) = 11.9 𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙 50%
𝑚𝑙

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8. Calcula la cantidad en gramos que se agregaron tanto del ácido clorhídrico
como del agua.

𝑚
(% 𝑚) (𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑜𝑛 ) (50%)(11.9 𝑔)
𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = = = 5.95 𝑔 𝐻𝐶𝑙
100% 100%

5.95𝑔 𝐻𝐶𝑙
𝑚𝑜𝑙 = = 0.1632 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
36.458 𝑔/𝑚𝑜𝑙

1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 84.0066𝑔 𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3

0.1632 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙 ( )( ) = 13.71𝑔 𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3
1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3

9. Realiza los cálculos estequiométricos necesarios para predecir la cantidad

de gas desprendido en esta reacción.

1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑂2 44.0095𝑔 𝐶𝑂2

0.1632 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙 ( )( ) = 7.1824𝑔 𝐶𝑂2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑂2

11. Escribe la ecuación balanceada de la parte C.

𝐴𝑔𝑁𝑂3 + 𝐻𝐶𝑙 = 𝐴𝑔𝐶𝑙 + 𝐻𝑁𝑂3

12. Escribe la ecuación estequiométricas de la parte C.

𝑔
𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 = (1.19 ) (10𝑚𝑙) = 11.9 𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙 50%
𝑚𝑙

13. Calcula la cantidad en gramos que se agregaron del ácido clorhídrico.

𝑚
(% 𝑚) (𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑜𝑛 ) (50%)(11.9 𝑔)
𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = = = 5.95 𝑔 𝐻𝐶𝑙
100% 100%

14. Realiza los cálculos estequiométricos necesarios para predecir la cantidad

de sal que se obtendrá de esta reacción.

5.95𝑔 𝐻𝐶𝑙
𝑚𝑜𝑙 = = 0.1632 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
36.458 𝑔/𝑚𝑜𝑙
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 1 𝑚𝑜𝑙 𝐴𝑔𝐶𝑙 143.3212𝑔 𝐴𝑔𝐶𝑙
0.1632 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙 ( )( ) = 23.39𝑔 𝐴𝑔𝐶𝑙
1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙 1 𝑚𝑜𝑙 𝐴𝑔𝐶𝑙

4. Conclusiones

Dentro de esta práctica pudimos comprobar el comportamiento de varias reacciones

químicas, reforzando el concepto de reactivo limitante. Del mismo modo se pudieron
observar y asimilar de una mejor manera las diversas cantidades que se pueden
predecir mediante cálculos estequiometricos.

5. Bibliografía

Muhye, A. (2021, 28 enero). Leyes estequiométricas. Lifeder.

https://www.lifeder.com/leyes-de-estequiometria/

Muhye, A. (2019, 14 julio). Concentración Química: Expresión, Unidades, Molalidad.

Lifeder. https://www.lifeder.com/concentracion-quimica/

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