1.

Diagnostico Preliminar
1.1. Antecedentes de la Empresa
1.1.1.Descripción de la empresa, reseña, sector

Paradizo S.R.L es una empresa con 21 años de creación y con más de 2 años en exportación
de aguaymanto deshidratado, liderada por Wilmer Lopez Cruz Administrador por la
Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, como gerente general de la empresa. La fábrica
queda en la carretera Lambayeque km 777, en el departamento de Lambayeque.

Wilmer trabajó 8 años en una empresa exportadora de paltas en Lima, aplicando conceptos
de calidad total y desempeñándose en el área de producción y calidad. Comenzó con pie
derecho su emprendimiento en el sector hortofrotícola

La demanda de los productos y servicios de Paradizo es estacional. En Mayo y Septiembre

es baja y en los últimos meses del año es alta y dinámica. Según el entrevistado, las ventas
están creciendo lento, pero tiene la seguridad de que seguirán creciendo conforme la
economía peruana se recupere de su desaceleración. Con esa información creemos que la
empresa se encuentra en crecimiento y que esta desaceleración del crecimiento de las
ventas de la empresa es momentánea.

1.1.2.Análisis de la estrategia genérica

Paradizo se preocupa principalmente por brindar un producto de calidad, que se diferencie

de la competencia. Por ello exporta con una excelente presentación del producto y con un
óptimo servicio de exportación a Estado Unidos gracias al Tratado de Libre Comercio,
entregando a la fecha pactada en sus contactos.

1.2. Problemática observada preliminarmente e identificación de oportunidades de mejora

En nuestra visita a la planta, nos dimos cuenta que la empresa tiene mucho potencial, pero
hay ciertas oportunidades de mejora, las cuales mencionaremos a continuación:

 Trabajadores descontentos y poco comprometidos con la empresa, porque ocurrió

un robo por parte de un trabajador y por eso se puso una cámara en el patio de
producción. Esto incomodó a los trabajadores, reclamando privacidad.
 Desorden en la disposición de materiales sobrantes o necesarios para el proceso.
Encontramos materiales de producciones pasadas dispersos en el área de producción. Esto
genera desorden y desperdicio de tiempo encontrando los recursos necesarios para
operar.
 Políticas escritas pero no cumplidas, porque la gerente general ha planificado
durante mucho tiempo como debe de funcionar la empresa. Sin embargo, nos cuenta que
 aún no ha tenido tiempo de aplicarlo y que esos papeles están guardados en un file desde
hace tiempo.
 Dependencia de la gerente general, ya que cuando la gerente no está, la producción
es más lenta y hay más errores.
 Falta aplicar 5 s, porque nos dimos cuenta que no estaban señalizados los espacios
de las máquinas, las áreas de la zona de producción, y que habían herramientas en
desorden.
 Hay misión, visión y valores, pero no están visibles en la empresa. Esto puede
ocasionar que los trabajadores no sepan medir sus esfuerzos para conseguir el objetivo
común de todos.
 No aprovechamiento de las redes sociales, ya que no tiene presencia en estos
medios.
 Baja productividad, por el hecho de tener máquinas antiguas, trabajadores
descontentos.

2. Diagnóstico de la empresa
2.1. Situación Actual de la empresa
2.1.1.Situación externa

Entorno Politico

Desde el punto de vista del análisis del entorno político, es fundamental realizar un doble
análisis. Por un lado, se requiere examinar la situación actual en términos de política interna
y de política externa, principalmente porque Paradizo requiere importaciones,
principalmente de México, Chile, Perú y Sudáfrica. Estas importaciones son fundamentales
para poder cubrir la demanda interna.

Entorno económico

En lo relacionado al comercio, las exportaciones netas ajustadas a la inflación mejoraron en

el 2013, en comparación con el 2012, debido a la demanda de exportaciones de EE. UU. y
por la caída del dólar. Del mismo modo, las exportaciones superaron la marca de $2.000
millones, un hito relevante en miras de mejorar la balanza comercial para las exportaciones
crecientes. En este contexto, por cada dólar de las exportaciones en el 2013, los EE. UU.
tenían 1,20 dólares de las importaciones. Sin embargo, la brecha entre las importaciones y
las exportaciones se ha reducido en los últimos años, pasando de USD 786,2 mil millones en
2006 a USD 409,1 mil millones el año pasado. En el 2015 se espera un crecimiento más
pronunciado, tanto de exportaciones como de importaciones debido al mayor crecimiento
interno y externo (Ibid.:5). El mercado laboral debe mejorar en el 2015 y el crecimiento del
PBI se debe aproximar este año al 3%, que se pronostica como la tasa de crecimiento de la
economía estadounidense.

Entorno social
En lo relacionado al entorno social, es fundamental analizar el comportamiento del
consumidor, los cambios que se están produciendo en la población y su influencia en la
decisión de consumir aguaymanto. Para este cometido, se utilizarán los resultados del
“Informe y los pronósticos de ventas al por menor del HAB” (2015). De acuerdo al estudio,
se espera que la ventas al por menor de productos frescos siga creciendo, porque los
consumidores pondrán mayor énfasis en comer sano y nutritivo. Adicionalmente, se estima
que los cambios demográficos cumplan una función importante para incentivar el consumo
del aguaymanto.

Entorno tecnológico

Con relación al entorno tecnológico de la producción y la adopción de tecnologías

relacionadas al agua, Escalera et al. (2015: 8) sostienen que la localización del huerto, la
variabilidad del campo en zonas altas, que hace la irrigación más compleja, y el costo de
agua, son los principales obstáculos para adoptar tecnologías de irrigación y prácticas de
gestión del agua. Así mismo, los resultados sugieren que los productores agrícolas en las
regiones más áridas, ubicados en pendientes o dentro de los distritos que tienen costos de
agua más altos, serán los que primero adopten nuevas tecnologías dentro de la industria de
aguaymanto en California.

Entorno global

Existe un creciente interés por el aguaymanto desde los mercados de Asia, como Japón,
Corea y Malasia. Sostienen que México cuenta con 212 mil hectáreas que están certificadas
para ser parte del programa de EE. UU. Actualmente, se estima que envían alrededor de
635.000 toneladas al mercado estadounidense entre el 2014 y el 2015, siendo la principal
cosecha entre septiembre y abril (Donovan, 2014).

2.1.2.Análisis interno de la organización

La estrategia actual de la empresa se concentra, principalmente, en tres pilares: expansión

internacional, centros de maduración e integración vertical. Un primer momento para la
empresa fue ir más allá del modelo tradicional estadounidense de la industria de productos
agrícolas (un envasador, vendedor regional a los mayoristas que venden a los minoristas).
La empresa comenzó a exportar aguaymanto a Japon. Sin embargo, su producción solo
estaba garantizada entre marzo y octubre, lo que llevó a comenzar a surtir y embalar
aguaymanto en México para garantizar el suministro al mercado japonés durante todo el
año. En un segundo momento, Paradizo comenzó a importar a EE. UU., para poder a
satisfacer las necesidades del cliente cuando la oferta de la fruta de California estaba baja.

Desde sus inicios, Paradizo se convirtió en una empresa internacional en ambas direcciones,
por un lado con la venta de frutas de California a otros mercado y vendiendo aguaymanto
importadas en EE. UU. Actualmente, suministra aguaymanto de California, México, Chile y
Perú, es propietaria de dos plantas de empaque en México y socio de empacadoras en Chile
y Perú. Más del 90% de las ventas de aguaymanto se realizó en EE. UU. y Canadá y el 6% en
Japón, también comercializa aguaymanto en Europa, Singapur y China.

Otro pilar fundamental son los centros de maduración debido a que garantizan que los
aguaymantos puedan ser suministradas en el momento adecuado para su consumo. Esto
significaba un reto para alentar al consumo, pero solo se podría mejorar si se ofrecía un
producto consumible de alta calidad. Debido al perfeccionamiento de los métodos de los
centros de maduración, se puede garantizar el suministro de aguaymanto para los
diferentes segmentos de consumidores.

La empresa aprendió que lo que quieren principalmente los consumidores es tener la fruta
lista para el consumo. La optimización de este proceso implicaba que los consumidores
puedan adquirir el aguaymanto con los más altos niveles de calidad para su consumo. El
entregar la fruta dura y seca no garantizaba la mejor experiencia de usuario, ya que tenían
que madurarla por su cuenta, sin garantizar que el resultado final pueda ser el más
adecuado para el consumo. Los aprendizajes en cuanto a la maduración de la fruta, le
permitieron a la empresa optimizar la maduración y también el empleo de diferentes
métodos para poder enviarlo a cualquier parte del 11 país. Los resultados fueron muy
buenos, después de pruebas en distintas tiendas, ya que las ventas de los minoristas
aumentaron en un 300%.

Paradizzo fue el pionero en la construcción de este tipo de centros maduración. Desde ese
momento, se han concentrado en crear infraestructura y un sistema para gestionar la
reposición, transporte y mantenimiento. Actualmente, la empresa cuenta con siete centros
de maduración en EE. UU., y uno en Canadá. Sus ventas están concentradas en el
aguaymanto. Otra estrategia fundamental relacionada al suministro de frutas maduras fue
que estos centros de maduración también permitieron a los minoristas recibir aguaymanto
“justo a tiempo” y lista para el consumo. Del mismo modo, podían ofrecer un suministro
constante ya que la fruta se podía colocar en todo el país, creando una red de suministro
rápida y eficiente. Esta estrategia se basó en el reconocimiento de la demanda por un fruto
maduro, tanto de los consumidores de supermercados como de servicios alimenticios;
cuenta con ocho centros de maduración, mientras que Calavo, su principal competidor,
cuenta con tres centros de maduración para dar servicio a todo el país. El tercer pilar
fundamental de la empresa fue la integración vertical. Dentro de EE. UU., la demanda por
la aguaymanto ha venido creciendo, pero la producción ha decrecido. El área de cultivo en
California, donde se producía el 95% de los aguaymantos de los Estados Unidos, disminuyó
debido al alza de los valores de terrenos, la escasez de agua, el alto costo y la dificultad de
conseguir mano de obra para la cosecha. Esto fue fundamental para tener una estrategia
que les permita controlar la cadena completa de suministro. Esta estrategia los llevó a
comprar tierras en Perú y en Chile, lo cual garantizaba el suministro y que la competencia
no pueda adquirir esta producción. Una razón importante para la decisión de seguir
adquiriendo tierras en Perú y ganar control de la producción peruana como objetivo
fundamental, fue también la aprobación para las importaciones del Perú en EE. UU. Además
 de las inversiones en Camposol, decidieron invertir en Arato y Beggie, y a principios de 2012
comenzaron a transformar la zona desértica en uno de los mayores fundos de aguaymanto
en el mundo. Del mismo modo, Perú ofrecía ventajas significativas de crecimiento. Los
huertos peruanos producían más fruta por año, los aguaymanto alcanzaban el contenido
mínimo de aceite en solo seis meses, en comparación con los 9 a 12 meses en otros lugares.
El rendimiento promedio de aguaymanto en el Perú fueron 11 toneladas por hectárea y
Barnard creía que podrían llegar a mucho más: a 20 o incluso 30 toneladas por hectárea. En
12 comparación, el rendimiento promedio en los EE. UU. y México era de 8,5 toneladas y 10
toneladas por hectárea, respectivamente. Finalmente, lo más importante fue que los fundos
en el Perú, otorgaban el control total de la cadena de suministro, lo cual les permitía dar un
volumen fijo, además de un precio fijo para toda la temporada, para clientes como Kroger y
Costco. Estos clientes pueden promover aguaymanto durante 12 a 14 semanas seguidas, sin
que los precios aumenten.

2.2. Análisis de Objetivos del Asesor

2.2.1.Objetivo General

Realizar un análisis estratégico de la empresa Paradizo para identificar las causas de los
principales problemas de la empresa y asi proponer estrategias que ayuden en el
crecimiento.

2.2.2.Objetivos Específicos
 Plntear estrategias para que la empresa mejore su funcionamiento y pueda
obtener un mejor posicionamiento en el mercado.
 Mejorar los canales por los cuales se llega al publico, reforzar el marketing y
aplicar estrategias tradicionales.

2.3. Organigrama
 Contratos de Compra

Departamento
Administrativo Contabilidad

Gerencia General RRHH

Departamento de Cartera de
Ventas
Ventas clientes

Importaciones
Departamento
Comercial
Compras
Nacionales

Instalaciones
Departamento de
Técnicos y Operarios
Operaciones
Mantenimiento
2.4. Portafolio de Productos
2.4.1.Producto

El Aguaymanto actúa como un potente antioxidante previniendo el envejecimiento celular

y la aparición de cáncer, favorece la cicatrización de las heridas y combate algunas alergias
como el asma. La importancia del Physis peruviana se basa en el alto contenido de minerales
y vitaminas; elementos indispensables para el desarrollo y correcto funcionamiento de los
diferentes órganos humanos. Es una fuente de provitamina A y vitamina C, así como algunas
vitaminas del complejo B

Las frutas deshidratadas son una verdadera fuente de energía, con fructosa natural y un
delicioso e intenso sabor. Pueden comerse solas o emplearse para la producción industrial
de mermeladas, salsas, muesli, barras energéticas, pasteles, postres y té de frutas, por
poner unos cuantos ejemplos.1

2.4.2.Servicio

El servicio de exportación está ligado con los bienes que en este caso, sería el aguaymanto
deshidratado, que será enviado a un tercero para que lo comercialice o utilizado por un
territorio extranjero y que desempeña una labor muy importante en la economía de una
empresa
 2.5. Clientes Actuales
La empresa actualmente cuenta con clientes principalmente empresas que tengan vehículos
corporativos y empresas que requieran video vigilancia. Así también, participa de manera escasa
en las licitaciones que brinda el estado.

2.6. Competencia
La amenaza de nuevos competidores entrantes depende, en gran parte, de los niveles
actuales de beneficios y la tasa de crecimiento de la demanda. Desde el 2002, EE. UU. ha
sido el mercado de importación más grande de aguaymanto. En el 2013, la demanda
oscilaba alrededor de los 777.101.029 mil millones de toneladas, igualando la oferta
disponible que se compone en gran medida de las importaciones. Entre 1999 y 2013, la
tasa anual de crecimiento de aguaymanto ha estado cerca del 10% (Bellamore 2014). Este
aumento constante de la demanda ha traído nuevos participante en el mercado de EE. UU.,
como son el aguaymanto de España, ambos aprobados para las importaciones por el
Departamento de Agricultura de EE. UU. a finales del 2013. Por otro lado, en la parte
superior de la cola se encuentra México; recientemente, el gobierno de México ha dado
pasos importantes pidiendo a la USDA ampliar la importación del programa de aguaymanto
deshidratado desde todas las zonas de México.
2.7. Proveedores
La empresa Paradizo identificó, desde sus inicios, que la demanda de aguaymanto era cada
vez mayor y que California no podía proporcionar al mercado un suministro constante de
fruta de calidad. Desde 1985, esta compañía se convirtió en la primera empresa en
importar aguaymanto de México. Un año después, fue la primera en importar a Chile.
Hoy en día, hay más de 10.000 hectáreas de aguaymanto en Perú. La temporada regular
de cosecha en mayo a mediados de septiembre y la temporada pico de alimentación es de
junio a agosto. Considerando que Paradizo controla muchos aspectos de sus operaciones,
desde el cultivo y la cosecha hasta el transporte y el almacenamiento, el poder de los
proveedores es bajo

2.8. Mejoras Necesarias en la Empresa

La empresa para poder operar, y crecer como negocio necesita realizar mejorar para poder
aumentar sus niveles de venta, productividad y rentabilidad, es necesario:

 Mejorar la imagen de la empresa,

 Analizar y plantear estrategias para eliminar los puntos débiles en las operaciones
 Fortalecimiento y Re aplicación de Marketing.
 Lograr la segmentación de Target adecuado
 Búsqueda de nuevos proveedores
Nuevos sistemas de captación y fidelización de clientes.
2.8.1 Estrategias de competencia

Se basa en el comportamiento que asumirá la organización frente a los competidores

del sector, es por ello que se aplicará la estrategia de competencia de la empresa
retadora.

La empresa penetrará en el mercado con un nuevos productos, de acuerdo a lafigura

18 se adoptará la estrategia cuatro, de nuevos mercados, es decir que en
lugar de enfrentarse directamente al líder del sector, optará por salir del escenario
competitivo tradicional y buscará nuevos mercados, por lo que se requiere el
conocimiento del comportamiento del consumidor y de sus necesidades, a través
de esta estrategia se logrará consolidarse en nuevos mercados antes que la
competencia.

2.8.1 Estrategias de Promoción

Establecer mecanismos adecuados de promoción

a) Ferias y exposiciones

La participación en ferias y exposiciones es una herramienta valiosa y efectiva

tanto para las empresas que intentan iniciarse en la actividad de exportación como
para las que ya están establecidas en el mercado. Estas permiten:

- Un efectivo uso de los recursos invertidos en una sola visita; sin

desplazamientos se puede mantener en un ambiente relajado reuniones con un
gran número de operadores incluyendo aquellos que de otra manera serían
inaccesibles.
- Tomar conocimiento en sólo dos o tres días de las novedades, nuevas
tendencias y avances tecnológicos del sector.
- Analizar la situación de precio y calidad de los principales competidores y
evaluar el “posicionamiento” del producto en el mercado.
- Tomar contacto con la prensa especializada y asociaciones empresarias
relevantes.
- Construir o reforzar la presencia en el mercado, revitalizar y/o realizar
nuevos contactos, evaluar el trabajo realizado por representantes o agentes,
relacionarse con potenciales representantes, analizar el potencial de nuevos
emprendimientos y en algunos casos el cierre directo de operaciones.

b) Visitas comerciales
Además de la participación en ferias puede ser efectivo visitar personalmente las
oficinas de potenciales importadores. Este es el seguimiento lógico de un
intercambio epistolar o un primer encuentro en una feria. Iguales consideraciones
a las realizadas en cuanto a ferias y exposiciones cabe para lo que se refiere en la
preparación de las mismas.
 Este Centro de Promoción puede asistir en la preparación de las mismas, tanto en
lo que hace a:

• El desarrollo de la requerida investigación previa,

• La conformación de una agenda y la confirmación de sus reuniones,
• La organización logística.

c) Publicaciones
Otro medio que facilita el acceso a las novedades del sector a través de la lectura
sistemática son las suscripciones a revistas especializadas. Las más importantes del
sector son:

Food Marketing Institute: http://www.fmi.org

Natural Business: http://www.naturalbusiness.com/
New Hope Natural Media: http://www.newhope.com/
Specialty Food America: http://www.specialtyfoodamerica.com/
Specialty Food Magazine: http://www.specialtyfoodmagazine.com/
Supermarket Business: http://www.supermarketbusiness.com

2.8.2 Registrar marca

La marca es un signo distintivo y hoy en día tiene vital importancia pues nos
identifica y diferencia de los demás competidores y/o productos que existen en el
mercado. La obtención de este registro da derecho para el uso de la marca de
forma exclusiva.

Para registrar nuestra marca Aguaymanto Peruvian Export nos dirigiremos al Instituto
Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad
Intelectual (INDECOPI) a la Oficina de Registros Distintivos. El registro de marca
es otorgado por 10 años los cuales pueden ser renovados por el mismo lapso de
tiempo.

2.9 Análisis FODA de la Empresa u Organización

2.9.1 Fortalezas

 La empresa cuenta con buena gestión y buen ambiente laboral, se observa un buen
ambiente de trabajo y existe una comunicación entre los gerentes y los colaboradores
lo cual hace que cada uno se desempeñe de la mejor manera.
 Cuenta con calidad, cantidad y buen precio; la empresa busca brindar productos de
calidad a sus clientes es por ello que siempre está en búsqueda de la mejor tecnología
para brindar a sus clientes nacionales.

 Siempre cuenta con dispositivos actualizados, debido a que solicita dispositivos con los
últimos avances, para evitar el uso y comercialización de dispositivos desfasados.
  Cuenta con personal calificado para sus operaciones, la empresa se preocupa en
brindarle un buen servicio a sus clientes, es por ello que los operadores encargados de
la instalación y mantenimiento son especializados en esas actividades.
 La empresa no tiene rivalidad con sus competidores, puesto que realiza sus
operaciones de manera individual y no se ha detectado problemas con otras empresas
relacionadas en el mismo sector.

2.9.2 Oportunidades
 La empresa ha tenido una leve disminución de ventas en el segundo trimestre del
presente año, afectada por los ex socios lo cual provocó una inestabilidad en la
empresa durante ese breve periodo.
 No prioriza el Marketing, solo se centra en mantener a sus contactos fijos
telefónicamente o por reuniones.
 Tiene un método de “boca a boca” para referir a nuevos clientes, lo cual hace que en
caso aumenten sus clientes sea de una manera escasa lo cual no ayuda a la empresa.
 No utiliza financiamiento externo, debido a que el gerente también se maneja como
independiente, lo cual le brinda ingresos extras.
2.9.3 Debilidades
 La empresa ha tenido una leve disminución de ventas en el segundo trimestre del
presente año, afectada por los ex socios lo cual provocó una inestabilidad en la
empresa durante ese breve periodo.
 No prioriza el Marketing, solo se centra en mantener a sus contactos fijos
telefónicamente o por reuniones.
 Tiene un método de “boca a boca” para referir a nuevos clientes, lo cual hace que en
caso aumenten sus clientes sea de una manera escasa lo cual no ayuda a la empresa.
 No utiliza financiamiento externo, debido a que el gerente también se maneja como
independiente, lo cual le brinda ingresos extras.

2.9.4 Amenazas
 La competencia de grandes empresas en comparación a las ventas.
 Problemas para recibir la mercancía fuera del tiempo acordado, por solicitar las
compras sin proyección.
 El posible fallo del proveedor que retrasaría las ventas, debido a que es posible que el
proveedor no cuente con la cantidad que se le solicita por un pedido en un plazo muy
corto.
 Los productos sustitutos, o avances tecnológicos más avanzados.
 Por el avance tecnológico se requiere actualización de los dispositivos que se compra,
para poder ofrecer una mejor experiencia al cliente
2.10 Identificación de Restricciones
 La empresa no solicita un envío de lote lo suficientemente grande como para
abastecerse a futuro, lo cual hace que exista un aumento en el precio total de
importación.
  La empresa no realiza grandes operaciones con el estado, debido a que tiene la
competencia de las grandes empresas.
 El principal factor, es que la empresa carece estrategias de marketing, por lo cual no
llega correctamente al público destino.
 La empresa se autofinancia, lo cual hace que por factores económicos no pueda
realizar una buena planificación de las compras extranjeras.

2.11 Identificación de Problemas

 Trabajadores descontentos y poco comprometidos con la empresa, porque ocurrió

un robo por parte de un trabajador y por eso se puso una cámara en el patio de
producción. Esto incomodó a los trabajadores, reclamando privacidad.
 Desorden en la disposición de materiales sobrantes o necesarios para el proceso.
Encontramos materiales de producciones pasadas dispersos en el área de producción. Esto
genera desorden y desperdicio de tiempo encontrando los recursos necesarios para
operar.
 Políticas escritas pero no cumplidas, porque la gerente general ha planificado
durante mucho tiempo como debe de funcionar la empresa. Sin embargo, nos cuenta que
aún no ha tenido tiempo de aplicarlo y que esos papeles están guardados en un file desde
hace tiempo.
 Dependencia de la gerente general, ya que cuando la gerente no está, la producción
es más lenta y hay más errores.
 Falta aplicar 5 s, porque nos dimos cuenta que no estaban señalizados los espacios
de las máquinas, las áreas de la zona de producción, y que habían herramientas en
desorden.
 Hay misión, visión y valores, pero no están visibles en la empresa. Esto puede
ocasionar que los trabajadores no sepan medir sus esfuerzos para conseguir el objetivo
común de todos.
 No aprovechamiento de las redes sociales, ya que no tiene presencia en estos
medios.
 En la empresa solo existe una persona que tiene conocimientos del idioma inglés,
pero estos son muy básicos para poder realizar una negociación.
 No se considera el Marketing como actividad principal y necesaria en la empresa.

3 Plan de Acción
3.1 Generación de Estrategia
 Fomentar el nombre de la empresa
 Búsqueda de uno o más productores en el país de fabricación.
 Aumentar el portafolio de productos con la información de productos y las
respectivas características de los dispositivos que se ofrece.
  Diversificar los productos para poder satisfacer más necesidades.
 Seguimiento constante a los clientes para fidelizarlos y retenerlos.
 Búsqueda de nuevas posibles empresas clientes.

3.2 Elaboración de Soluciones

Soluciones a corto plazo:
1. Fomentar la búsqueda de clientes
2. Segmentar correctamente a los clientes, así como ampliar su público meta.
3. Invertir en Marketing tradicional
4. Capacitación periódica de los colaboradores.
5. Creación de una tienda virtual, donde se visualicen los productos, así como sus
principales características
6. Realizar evaluaciones periódicamente, de preferencia quincenalmente, para saber si los
clientes se encuentran satisfecho
7. Búsqueda de un nuevo proveedor.
8. Elaboración de un plan de negocios para cumplir rigorosamente y lograr alcanzar las
metas planteadas.

Soluciones a mediano y largo plazo:

9. Realizar un estudio en el país de fabricación para colocar una empresa exportadora y a
su vez cercana al lugar de producción.
10. Colocar una filial en el país de fabricación.
11. Explorar otros mercados internacionales donde se pueda realizar la venta de sus
productos.

3.3 Definición de Estrategias y Acciones

 Se creará un cronograma para poder realizar cada una de las actividades
sugeridas en esta empresa. (Diag. GANTT)
 Se buscará nuevos clientes potenciales que ayuden al crecimiento futuro de la
empresa.
 Se implementará las respectivas estrategias de marketing según el target
 Se desarrollara un plan RSE

3.4 Puesta en Marcha

 Capacitación constante en el personal
 Implementar estrategias de Marketing.
 Análisis de mercado para integrar más productos al catálogo.
 Elaborar un plan de negocios cada año para así tener metas fijas que alcanzar.
 Aceptar nuevos retos, nuevos clientes.
 Paradizo debe desarrollar un plan de RSE. Para este cometido debe conocer al
consumidor, saber cuáles son sus necesidades inmediatas, qué canales de
promoción prefiere, qué formatos desea y así crear una imagen más cercana a él.
 3.5 Acciones de Readaptación
 No se contaba con un plan anual en el negocio, pero se contara con uno, asi
como también un plan de objetivos trimestrales.
 Se contaba con pocos proveedores pero se contara con mas de 3 proveedores
que realicen envios simultaneos.
 No se promovia mucho el marketing, pero ahora se contara con estrategias de
marketing ATL.
5. Terminación
5.1 Evaluación
Se realizarán evaluaciones desde la gerencia hasta los operadores, estas serán de manera
trimestral para ver si todas las estrategias, soluciones y acciones se llevan a cabo tal y como
se establece. Así mismo, la empresa se compromete en seguir con las respectivas
indicaciones del estudio para poder mejorar y obtener posicionamiento en el mercado.

5.2 Informe Final

Para poder verificar que la empresa va a cumplir con la asesoría se cumplirá
adecuadamente, se realizarán evaluaciones de manera trimestral para ver si todas las
estrategias, soluciones y acciones se llevan a cabo tal y como se establece. Así mismo, la
empresa se compromete en seguir con las respectivas indicaciones del estudio para poder
mejorar y obtener posicionamiento en el mercado.

5.3 Conclusiones
En lo relacionado a los factores externos, Paradizo compite en una industria muy
atractiva, debido a la creciente demanda de aguaymanto; la compañía cuenta con
ventajas competitivas que le permiten competir y ser líderes en la distribución del
fruto, sus proveedores cumplen una función fundamental, al igual que los fundos
que poseen en el extranjero, ya que les permite tener el control de la cadena de
suministro que hacen que sea competitiva. En este contexto, los formatos de
tienda que más crecimiento demuestran son los pequeños. Cabe resaltar que los
tratados de libre comercio de México, Perú y Chile favorecen la garantía y mejores
condiciones de importación. También, la economía se muestra estable, con
indicadores positivos en cuanto al PBI, el mercado laboral y de los hogares
estadounidenses en general. Esto es importante porque en todos los estudios, el
precio resulta un limitante para su consumo, incluso en los consumidores
frecuentes.
En cuanto a la elección de la estrategia, se elige una estrategia de penetración de
mercado, sobre todo concentrándose en los sectores minoristas y los servicios de
comida, donde hay un gran potencial de crecimiento sin cambiar el modelo de
negocio actual y considerando que pueden garantizar el suministro durante todo
el año. Se debe enfatizar las cualidades nutritivas y la propuesta de valor de ser un
producto orgánico, un mejoramiento de la imagen de la empresa, que la haga más
amigable con los segmentos de la población más interesantes que,
principalmente, son los de origen multiétnico, adulto mayor y los millenials.
Asimismo, en el desarrollo de nuevos productos se encuentran oportunidades
 atractivas, porque las empresas minoristas, las tiendas y los servicios de comida
requieren productos que solucionen las “necesidades” de sus consumidores,
como ofrecer productos para el desayuno, para su utilización como snacks,
merienda o incluso postres, que sean de alta calidad y alto valor nutritivo.
El uso de nuevas tecnología, como por ejemplo los paneles solares
(nanotecnologías), para llegar al consumidor final, lo cual puede hacer que crezca
el consumo de aguaymanto deshidratado, teniendo en cuenta las exigencias de
los consumidores, quienes actualmente muestran mayor interés por saber cómo
se produce la fruta, si es orgánico, si genera valor, si la empresa que lo produce es
socialmente responsable, o si contribuye con el medioambiente, son algunas
preguntas que se realiza antes de escoger un producto. Por lo antes expuesto,
Paradizo debe desarrollar un plan de RSE. Para este cometido debe conocer al
consumidor, saber cuáles son sus necesidades inmediatas, qué canales de
promoción prefiere, qué formatos desea y así crear una imagen más cercana a él.
Es importante resaltar que en los próximos años, el consumo va a cambiar. Cada
vez más gente prefiere el consumo online y muchos supermercados ya ofrecen el
servicio de delivery, o tienen alianzas estratégicas con Amazon para satisfacer
estas necesidades.

5.4 Recomendación
Para que la empresa pueda realizar sus operaciones y lograr los objetivos propuestos que
se han plasmado en esta guía es necesario seguir cada uno de los pasos, puesto que cada
uno de ellos ha sido analizado.
Así mismo debe realizar un control de seguimiento para corroborar que todas las
indicaciones se realicen según el cronograma que se encargará de realizar el Gerente
General.
Una vez cumplidas todas las soluciones a corto plazo, se le sugiere comenzar a tomar en
cuenta las de mediano y largo plazo, los cuales ayudarían a minimizar costos y aumentar la
diversificación de productos que se ofrece al mercado para abastecer más necesidades y
aumentar los targets

6. Plan de Acción de Asesoría

 El diagrama de Gannt, se ha
realizado con 15 actividades claves,
las cuales son necesarias de
cumplir para poder realizar la
internacionalización de la empresa
a futuro. Ya que se debe conocer el
mercado nacional, para poder
dirigirse a un mercado
internacional. Las met
mencionada
El Plan de acción se realiza en un una, así co
plazo de corto a mediano plazo cronograma
para pode
objet

Se realizará un cambio tanto en

imagen de la empresa, como la
forma en la que se realizan las Plan de Acción
operaciones, se optará por el para PARADIZO
Marketing como herramienta para
tener un mejor acercamiento con SRL
los clientes y/o futuros clientes.

7. Conograma – Diagrama de GANTT