MEMBRANA

CELULAR

Bicapa lipídica.
Membrana citoplasmática.
Membrana plasmática.
1
Límite celular
INTRODUCCIÓN

La célula constituye la unidad funcional de los seres

vivos. Como tal es que establece relaciones con su
entorno a través de la membrana celular.
Esta estructura es una unidad que presenta un
comportamiento variable, concepto conocido como
permeabilidad selectiva.
Esta capacidad para variar su conducta la hace
indispensable para mantener la homeostasis del medio
intracelular y extracelular.

2
3
Monocapas de Langmuir (1920)
Mostró que si los fosfolípidos se disuelven en
benceno, éstos se pueden dispersar como una
monocapa en la superficie de agua
FOSFOLÍPIDOS EN MEDIO ACUOSO

• Los fosfolípidos en agua forman espontáneamente

una bicapa o lámina doble muy estable.
 Estructura y Función de la membrana Celular

1. Membrana celular: estructura y composición.

2. Transporte a través de la membrana.
3. Transporte pasivo.
3.1. Difusión simple.
3.2. Difusión facilitada.
4. Transporte activo.
5. Endocitosis y exocitosis.
6. Comunicación intercelular: mensajeros químicos y receptores.
ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA
CELULAR
El grosor de la membrana es de 7.5 a 10 nanómetros (nm)
“1 metro equivale a 1x109 nm”

No es visible en el microscopio de luz.

La membrana se compone, casi completamente, de lípidos y

proteínas, adicionalmente presenta colesterol y azúcares.
 Composición Química de la
Membrana Celular

PROTEÍNAS LÍPIDOS CARBOHIDRATOS

60 % 40 % (Glicocálix)

Integrales
Fosfolípidos Glicolípidos
Periféricas
Colesterol Glicoproteínas
Anclaje
CARACTERÍSTICAS DE LA MEMBRANA
CELULAR

o Presenta fluidez, es decir, las membranas no son

estáticas sino que presentan movimiento.

o Presenta permeabilidad selectiva o es semipermeable.

 LÍPIDOS PRESENTES EN LA MEMBRANA
CELULAR

✔Los fosfolípidos son el principal

componente estructural de todas las
membranas celulares.

✔Cabeza polar hidrofílica.

✔Dos colas no polares hidrofóbicas.
 Fosfolípidos mayoritarios en las membranas eucariotas

Fosfatidiletanolamina Fosfatidilserina Fosfatidilcolina Esfingomielina

 Líquido intersticial
Exterior de la Célula

Cabezas
hidrofílicas

Colas
hidrofóbicas

Citoplasma
Interior de la Célula
En la bicapa, los fosfolípidos están alineados “cola a cola”.

Las zonas no polares forman una región hidrofóbica entre las cabezas
hidrofílicas que apuntan hacia uno y otro lado de la membrana.
Esteroides como el Colesterol (célula animal) y los
Fitoesteroles (célula vegetal) cumplen un papel importante
regulando la resistencia y la fluidez de las membranas.
 COLESTEROL Y FOSFOLÍPIDOS

Cabezas polares
Anillo esteroide,
estructura rígida

Colas de
hidrocarbonos no
polares

Cabezas
polares

Región rígida
por el
Colesterol

Región más
fluída

• El colesterol amortigua la fluidez de la MP (= menos deformable)

• Disminuye la permeabilidad de la MP al agua
BICAPA LIPÍDICA DE LA MP ES ASIMÉTRICA
Con respecto a la composición de lípidos
 PROTEÍNAS DE LA MEMBRANA
CELULAR

Existen dos tipos generales de proteínas de membrana :

-Proteínas integrales o transmembrana: penetran completamente la
bicapa fosfolipídica y tienen regiones hidrofóbicas.

-Proteínas periféricas: no atraviesan toda la bicapa fosfolipídica y

carecen de regiones hidrofóbicas (presentan regiones polares o
cargadas). Están asociadas a proteínas integrales y a lípidos.

-Proteínas de membrana: permiten el movimiento de materiales a

través de la membrana y la recepción de señales químicas desde el18
ambiente externo de la célula.
LA MP ES ASIMÉTRICA CON RESPECTO A LAS
PROTEÍNAS DE MEMBRANA Y CARBOHIDRATOS
FUNCIONES DE LA
MEMBRANA CELULAR

20
 PERMEABILIDAD SELECTIVA
Capacidad de la membrana de incorporar las sustancias necesarias para la célula
y descartar los desechos celulares.
⚫ Impide que algunas sustancias, como las proteínas y los lípidos, entren a la célula.
⚫ Permite el paso de azúcares simples, oxígeno, agua y bióxido de carbono.

La Permeabilidad a través de la membrana depende de factores:

⚫ Solubilidad en los lípidos: Sustancias liposolubles (ej. moléculas
hidrófobas, no polares) penetran con facilidad la bicapa de fosfolípidos.
Por otro lado el agua no pasa con facilidad.
⚫ Tamaño: Muchas moléculas de gran tamaño (glucosa, proteínas,
aminoácidos, ácidos nucleicos) no pasan a través de la bicapa de
fosfolípidos
⚫ Carga: Moléculas cargadas y los iones (K+, Mg+2, Ca+2, Cl-) no pueden
pasar, en condiciones normales, a través de la membrana.
o Barrera física entre el LIC y el LEC.

o Regula el paso de sustancias a través de ella.

o Aísla y separa un medio químico de otro.

o Regula el contenido interno de la célula o de un organelo

membranoso.

o Otras funciones: transporte, comunicación,

reconocimiento, adhesión.
 FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS DE LA
MEMBRANA CELULAR

Transporte
• Permiten y regulan el paso de sustancias que por su
tamaño o por su carga no atraviesan por difusión la
membrana plasmática.
• Transportadores pasivos: canales iónicos
• Proteínas facilitadoras.

Comunicación
• Célula – medio extracelular: reciben estímulos eléctricos
o químicos (ej. hormonas).
• Célula – célula: reciben y envían estímulos químicos y
eléctricos entre las células.
 Comunicación intercelular
• La comunicación celular es la capacidad que tienen todas las células
de intercambiar información fisicoquímica con el medio ambiente es la
capacidad que tienen todas las células de intercambiar información
fisicoquímica con el medio ambiente y con otras células.
Tipos de comunicación intercelular

Por Miocitos Neuronas Inflamación Hormonas

ejemplo… Coagulación
FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS DE LA
MEMBRANA CELULAR
Reconocimiento
Algunas Glucoproteínas (proteína + carbohidrato),
hacen específicas las células para un tejido, órgano
y hasta para un organismo.
26
 Transporte a través de la membrana.
• La MP tiene una permeabilidad selectiva.
• A ↓ tamaño y ↑ hidrofobicidad,
↑difusión a través de la bicapa.
• Moléculas hidrosolubles y cargadas no
pueden atravesar la bicapa (la mayoría).
• Es necesario un sistema de transporte
para las moléculas impermeables a la
bicapa: proteínas transportadoras de
membrana
Transporte a través de la membrana.
Tipos de
transporte:

DIFUSIÓN SIMPLE DIFUSIÓN

FACILITADA

TRANSPORTE TRANSPORTE
PASIVO ACTIVO
 Transporte pasivo: difusión simple.
• T Pasivo: No necesita energía (ATP).
• La difusión simple ocurre a través de la bicapa
(inespecífico) o por poros (específico).
• Ocurre a favor de gradiente.
• La capacidad de difundir a través de la bicapa
depende de:
- La diferencia de concentración a través de la
membrana
- La permeabilidad de la membrana a la
sustancia (hidrofobicidad = lipofilia)
- La Tª: determina la energía cinética de las
moléculas
- La superficie de la membrana
• Ej.: O2 y CO2, EtOH, NH3, fármacos liposolubles
 Transporte pasivo: difusión simple.
Difusión simple a través de canales:

• Agua: acuaporinas (permiten el paso por

ósmosis).

• Iones (Na+, K+). La apertura del canal

está regulada por:

-Ligando, su unión a una determinada

región del canal provoca la
transformación estructural que induce
la apertura.

- Voltaje (a través de canales

dependientes de voltaje).
 Transporte pasivo: difusión facilitada.

• T Pasivo: No necesita energía.

• Ocurre a favor de gradiente.

• La difusión facilitada es específica y saturable: mediada

por proteínas transportadoras.

• Implica un cambio conformacional en la proteína.

• Ejemplos: glucosa, algunos aminoácidos…

 Transporte activo
• Necesita energía (ATP) y proteínas transportadoras
(receptor + ATPasa).

• Es contra gradiente (“contracorriente”).

• Mantiene las diferencias de concentración entre el LEC
y el LIC (p.e. K+, Na+, Ca+2…), permite la absorción de
micronutrientes en intestino y la reabsorción en el
riñón… y la generación y transmisión del impulso
nervioso

•Tipos:
- TA primario: la energia procede directamente del
ATP…
- TA secundario o acoplado: la energía procede
del gradiente generado por el TA primario.
Endocitosis y exocitosis: transporte masivo
Endocitosis
• Transporte de moléculas grandes
• Ingestión de partículas
y microorganismos (fagocitosis)
Pinocitosis
• Transporte de moléculas pequeñas
y líquidos

Exocitosis

• Liberación (secreción) de
hormonas y neurotransmisores