“La frontera de la vida”

Estructura de la Membrana Celular

• El grosor de la membrana es de 7.5 a 10 nanómetros (nm).
• Posee una composición química de 52% de proteínas, 40% de
lípidos y 8% de azúcares.

Mitocondria Núcleo
Membrana plasmática Membrana plasmática
 Cabeza

Lípidos de Membrana
• Los fosfolípidos son el principal
componente estructural de todas las
membranas celulares, de carácter
anfipático.
• Cabeza polar hidrofílica: (glicerol +
fosfato + colina, o serina, etc. Símbolo
depende del tipo)
• Dos colas no polares: (dos ácidos
grasos) que son hidrofóbicas.
Colas
 Fosfolípidos
– En agua, los fospolípidos forman
espontáneamente una bicapa o lámina
doble muy estable

– Las cabezas hidrofílicas se ubican hacia afuera y sus

colas hidrofóbicas se ubican hacia adentro de la célula.
Líquido intersticial
Exterior de la Célula
Cabezas
hidrofílicas

Colas
hidrofóbicas

Citoplasma
Interior de la Célula
Lípidos de Membrana
• Esteroides como el Colesterol (célula
animal) y los Fitoesteroles (célula vegetal)
cumplen un papel importante regulando la
resistencia y la fluidez de las membranas.
 Proteínas de Membrana
• Existen dos tipos generales de proteínas de membrana:
• Integrales. Estas proteínas se asocian a la membrana mediante enlaces
hidrófobos. Dentro de este grupo existen proteínas transmembranales y
proteínas asociadas a la cara externa o a la cara interna de la membrana.
Algunas proteínas presentan hidratos de carbono unidos a ellas
covalentemente (glucoproteínas) y se disponen siempre en el lado externo
de la membrana, como los glucolípidos.
 Proteínas de Membrana
• Periféricas.
Son proteínas unidas a la membrana por enlaces de
tipo iónico y se separan de ella con facilidad. Aparecen
principalmente en la cara interna de la membrana. En este grupo
no existen proteínas transmembranales.
Proteínas de Membrana
 Función de las Proteínas de Membrana
• Transporte
• Permiten y regulan el paso de sustancias que por su tamaño o por
su carga no atraviesan por difusión la membrana plasmática.
• Transportadores pasivos: canales iónicos
• Proteínas facilitadoras.
 Función de las Proteínas de Membrana

• Comunicación UNION
Estrecha

• Célula – medio extracelular:

reciben estímulos eléctricos o Desmosomas

químicos (ej. hormonas).

• Célula – célula: reciben y UNION
Comunicante

envían estímulos químicos y Membrana

eléctricos entre las células. plasmática
adyacente

Matriz
extracelular
 Función de las Proteínas de Membrana
• Reconocimiento
• Algunas Glucoproteínas (proteína + carbohidrato), hacen
específicas las células para un tejido, órgano y hasta para un
organismo.
 Teoría del Mosaico Fluido
• Movimiento de los fosfolípidos:
• Flip- Flop: pueden saltar de una monocapa a
la otra; se produce poco por que requiere gran
gasto de energía.
• Difusión lateral: cambian de lugar con
fosfolípidos vecinos, dentro de la misma
monocapa unas 107 veces por segundo.
• Rotación: giran sobre su eje longitudinal con
rapidez.
• Flexión:
Separación y aproximación de los
extremos de las colas, por flexión de las
cadenas carbonadas de los ácidos grasos.
Funciones de la Membrana Plasmática
• Funciones: barrera física, creación de compartimentos,
creación de gradientes, transmisión de información,
producción de ATP, transporte selectivo, posee receptores y
enzimas.

Propiedades: semipermeable, fluida, capacidad de rotura y

fusión, flexible y maleable, renovación permanente.
 Permeabilidad Selectiva
• Capacidad de la membrana de incorporar las sustancias necesarias para
la célula y descartar los desechos celulares.
• Impide que algunas sustancias, como las proteínas y los lípidos, entren
a la célula.
• La Permeabilidad a través de la membrana depende de factores:
• Solubilidad en los lípidos: Sustancias liposolubles.
• Tamaño: Muchas moléculas de gran tamaño (glucosa, proteínas,
aminoácidos, ácidos nucleicos) no pasan a través de la bicapa de
fosfolípidos.
• Carga: Moléculas cargadas y los iones (k+, Mg+2, Ca+3, Cl-) no pueden
pasar, en condiciones normales, a través de la membrana.
 Dirección
Tipo de Gasto de Utiliza
Tipo de material según la
trasporte ATP proteínas
concentración
Principalmente
Difusión
gases como el O2, Mayor a menor NO NO
simple
CO2 y H2O.
Difusión
Glucosa e iones Mayor a menor NO si
facilitada
Transporte
Aminoácidos e iones Menor a mayor SI SI
activo
Hormonas no
Transporte de
esteroideas, Algunas
partículas en SI
enzimas, veces.
suspensión
neurotransmisores.
 Transporte Pasivo
• No requiere el consumo de energía Moléculas
de colorante Membrana EQUILIBRIO
(ATP).
• El movimiento ocurre por
diferencias en la concentración y
en las cargas eléctricas de las
sustancias en ambos lados de la
membrana.
EQUILIBRIO
• Tenemos los siguientes
mecanismos:
• Difusión simple
• Ósmosis
• Difusión facilitada
 Difusión Simple
• El movimiento de moléculas se da a través Exterior de la Célula

de la membrana de fosfolípidos, de un Mayor

Menor
concentración
gradiente de alta concentración a baja O2 O2 O2
concentración
concentración.
• Cuando mayor es el gradiente de
concentración, más rápida es la velocidad
de difusión.
• Si no intervienen otros procesos, la difusión
continuará hasta eliminar el gradiente de Menor
CO2 CO2 CO2
concentración
concentración. Mayor
concentración
• Moléculas solubles en lípidos como etanol, Citoplasma
y moléculas pequeñas como H2O, CO2 y O2.
 Osmosis Solución Solución
hipotónica hipertónica

• En la osmosis, el agua viaja

desde un área de baja
concentración de soluto a un Membrana
Molécula
área de alta concentración del selectiva
permeable de soluto
soluto. Solución hipotónica Solución hipertónica
Moléculas de agua

Membrana
selectiva Moléc de soluto con
permeable moléculas de agua
FLUJO DE AGUA
 SOLUCION SOLUCION SOLUCION
ISOTONICA HIPOTONICA HIPERTONICA

CELULA
ANIMAL

(1) Normal (2) Lisada (3) Plasmolizada

CELULA
VEGETAL

(4) Flacida (5) Turgente (6) Plasmolizada

 Difusión Facilitada
• Algunas moléculas por su tamaño o carga no difunden libremente
a través de la membrana.
• Utilizan
canales formados por proteínas de membrana (porinas)
para moverse hacia adentro y afuera de la célula.
• Estoscanales son usados para la glucosa y para iones pequeños y
con carga tales como K+, Na+, Cl-.
 Transporte Activo
• Las células utilizan energía (ATP) durante el transporte.
• La proteína transportadora bombea activamente un soluto
determinado a través de una membrana en contra del
gradiente de concentración del soluto.
 FLUID0 Proteína de transporte
EXTRACELULAR fosforilada
Proteína de transporte

Primer
soluto
Primer soluto, en el ATP transfiere un Proteína libera el soluto
1 2 3
interior de la célula, fosfato a la fuera fuera de la célula
se une a la proteína proteína

Segundo
soluto

4 Segundo soluto se 5 El fosfato se separa La proteína libera el

6
une a la proteína de la proteína segundo soluto
 Bomba de Sodio (Na) y Potasio (K)
• Esuna proteína presente en todas las membranas plasmáticas
de las células animales, cuyo objetivo es eliminar sodio de la
célula e introducir potasio en el citoplasma.
Funciones de la Bomba de Sodio (Na) y Potasio (K)

• Mantenimiento de la osmolaridad y del volumen celular

• Mantiene un potencial eléctrico de membrana
• Favorece la trasmisión de impulsos nerviosos
• Mantenimiento de los gradientes de sodio y potasio
Exocitosis y Endocitosis
 Exocitosis y Endocitosis
• Requieren energía (ATP) para llevarse a cabo.
• Algunas sustancias más grandes como polisacáridos,
proteínas y otras células cruzan las membranas plasmáticas
mediante varios tipos de transporte grueso:
• Exocitosis
• Endocitosis:
• Fagocitosis
• Pinocitosis
• Endocitosis mediada por receptores
 Exocitosis
• Una vesícula membranosa se desplaza hasta la membrana, se
fusiona con la membrana y el contenido se vacía fuera de la
célula.
Fluido celular externo

Citoplasma
 Exocitosis

• Organismos unicelulares
por ejemplo desechan
sus residuos metabólicos
mediante la formación
de vesículas que
expulsan al exterior
Tipos de Exocitosis
Secreción Constitutiva Secreción Reguladora
Reponer membrana o proteínas Secreción de enzimas u hormonas
Endocitosis
• Mediante la formación de vesículas o vacuolas a partir de la
membrana plasmática la célula incorpora macromoléculas u otras
partículas.
• Tipos:Fagocitosis, Pinocitosis y Endocitosis mediada por
receptores.
Líquido intersticial

Membrana Plasmática

Citoplasma

Vesícula
 Tipos de Endocitosis: Fagocitosis
• Lamembrana plasmática forma FAGOCITOSIS
prolongaciones celulares que
envuelven la partícula sólida, Pseudópodo

englobándola en una vacuola.

• Luego, uno o varios lisosomas se
fusionan con la vacuola y vacían
sus enzimas hidrolíticas en el Alimento a
ser ingerido
interior de la vacuola.
 Tipos de Endocitosis: Pinocitosis
• La membrana celular se PINOCITOSIS
invagina, formando una Membrana celular

vesícula alrededor del líquido

del medio externo que será
incorporado a la célula.
• Luego se libera en el
citoplasma.
 Tipos de Endocitosis: mediada por receptor
• Lassustancias que serán transportadas al interior deben primero
acoplarse a las moléculas receptoras específicas. concentrados en
zonas particulares de la membrana (depresiones).
• Cuando los receptores están unidos con sus moléculas especificas,
se ahuecan y se cierran formando una vesícula.

Membrana celular
ENDOCITOSIS MEDIADA
POR RECEPTORES
CAVIDAD

Material unido a las

proteínas receptoras
citoplasma
Repaso
¿Preguntas?