COMPUESTOS ORGÁNICOS

TRABAJO DE SALGADO SANTANA ERICK OSVALDO

 ¿Cuáles son las características de los carbohidratos?

Los carbohidratos son compuestos que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno en las
proporciones 6:12:6. Durante el metabolismo se queman para producir energía, y liberan
dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O).
Los carbohidratos en la dieta humana están sobre todo en forma de almidones y diversos
azúcares.
Junto con las proteínas y las grasas, los carbohidratos son uno de los tres nutrientes
principales que se encuentran en alimentos y bebidas. Su cuerpo descompone los
carbohidratos en glucosa. La glucosa, o azúcar en la sangre, es la principal fuente de
energía para las células, tejidos y órganos del cuerpo.

¿Cuál es la estructura de los carbohidratos?

Los carbohidratos son moléculas

compuestas de carbono , hidrógeno y
oxígeno, los monosacáridos que su palabra
significa mono “uno” y sacárido viene del
griego sakcharon que significa “azúcar,”
están compuestos de una cadena de cinco o
seis átomos de carbono con un grupo cetona
que es un carbono con doble ligadura a un ...

¿Cuáles son los 3 tipos de hidratos de carbono?

Existen tres tipos principales de carbohidratos:

● Azúcar. El azúcar es la forma más simple de carbohidratos y se encuentra

naturalmente en algunos alimentos, como frutas, verduras, leche y productos
lácteos. ...
● Almidón. ...
● Fibra.

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 CLASIFICACIÓN
Los carbohidratos se pueden dividir en tres grupos:

Monosacáridos: ejemplo, glucosa, fructosa, galactosa;

Disacáridos: ejemplo, sacarosa (azúcar de mesa), lactosa, maltosa; polisacáridos,

ejemplo, almidón, glicógeno (almidón animal), celulosa.

¿Cuáles son los carbohidratos que suben de peso?

Los carbohidratos que más engordan

● Azúcar, blanco o moreno, da igual...

● Refrescos azucarados Caramelos
● Patatas fritas y otros aperitivos. ...
● Harinas y granos refinados. ...
● Bollos y dulces de pastelería.

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 ¿Qué son las proteínas?

Molécula compuesta de aminoácidos que el cuerpo necesita para funcionar

de forma adecuada. Son la base de las estructuras del cuerpo, tales como la
piel y el cabello, y de sustancias como las enzimas, las citocinas y los
anticuerpos.

¿Qué son las proteínas y cuál es su función?

Las proteínas son moléculas grandes y complejas que desempeñan muchas

funciones críticas en el cuerpo. Realizan la mayor parte del trabajo en las
células y son necesarias para la estructura, función y regulación de los
tejidos y órganos del cuerpo.

¿Cuál es la función de las proteínas en el cuerpo humano?

¿Cuál es la función de las proteínas? Una de las funciones de las proteínas

es construir, mantener y regenerar las células de nuestro cuerpo. También
usamos las proteínas para producir enzimas y hormonas. La proteína es un
componente importante de nuestros huesos, músculos, cartílagos, piel y
sangre

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¿Qué son los lípidos?

Los lípidos son un grupo heterogéneo de biomoléculas. ... Los lípidos se definen
como aquellas sustancias de los seres vivos que se disuelven en solventes
apolares, como el éter, el cloroformo y la acetona, y que no lo hacen de manera
perceptible en el agua. Las funciones de los lípidos también son variadas.

¿Qué son los lípidos y para qué sirven?

Los lípidos son moléculas biológicas

presentes en tu organismo y son parte
esencial para el buen funcionamiento del
metabolismo. Cuentan con dos propiedades
fundamentales: la primera es que son
insolubles en agua y la segunda que son
fuente de energía

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¿Cuál es la función de los lípidos?

Los lípidos cumplen funciones diversas en

los organismos vivientes, entre ellas la de
reserva
energética (como los triglicéridos), la
estructural (como los fosfolípidos de las
bicapas) y la reguladora (como las hormonas
esteroides).

BIBLIOGRAFÍAS

https://www.geosalud.com

https://www.monografias.com/trabajos101/lipidos-funciones/lipidos-funciones.shtml

https://www.iidenut.org/instituto/2018/10/16/clasificacion-actualizada-de-los-lipidos/

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