Significado de pH

El pH es una medida de acidez o alcalinidad que indica la cantidad de iones

de hidrógeno presentes en una solución o sustancia.

Las siglas pH significan potencial hidrógeno o potencial de hidrogeniones, del

latín pondus: peso, potentia: potencia e hydrogenium: hidrógeno, es
decir pondus hydrogenii o potentia hydrogenii.

El terminó fue designado por el químico danés Sørense al definirlo como el

opuesto del logaritmo en base 10 o el logaritmo negativo de la actividad de
los iones de hidrógeno, cuya ecuación es pH= -log10[aH+].

Medición del pH

El pH se puede medir en una solución acuosa utilizando una escala de valor

numérico que mide las soluciones ácidas (mayor concentración de iones de
hidrógeno) y las alcalinas (base, de menor concentración) de las sustancias.

La escala numérica que mide el pH de las sustancias comprende los número

de 0 a 14. Las sustancias más ácidas se acercan al número 0, y las más
alcalinas (o básicas) las que se aproximan al número 14. Sin embargo, existen
sustancias neutras como el agua o la sangre, cuyo pH está entre de 7 y 7,3.
Las sustancias ácidas como el jugo de limón tiene un pH entre 2 y 3 o la orina
entre 4 y 7. Por su parte, los jugos gástricos tienen un valor entre 1 y 2 o los
ácidos de baterías que se encuentran entre 1 y 0.

Por el contrario, las sustancias alcalinas o base tiene valores más altos como
la leche de magnesia entre 10 y 11 o los limpiadores con amoníaco cuyo valor
está entre 11 y 12.

También se pueden calcular las medidas del pH utilizando un potenciómetro

o pH Metro, que es un sensor que determina el pH de una sustancia a través
de una membrana de vidrio que separa dos soluciones de diferente
concentración de protones.

Otra forma de conocer aproximadamente la acidez de una sustancia es

utilizando un papel indicador conocido como papel tornasol, que tiene
componentes que indican el pH de una sustancia según el cambio de color
que sufra el papel.

El pOH

El pOH es el logaritmo negativo en base a 10 de la actividad de los aniones

hidróxilo. Tiene las mismas propiedades del pH en disolución acuosa de valor
entre 0 y 14, pero en este caso las soluciones con pOH mayores a 7 son
ácidas, y básicas o alcalinas las que tengan valores menores de 7.

Se representa con la ecuación pOH = - log[OH-].

pH+ + pOH-=14

Ejercicios:
Calcule el pH de:
a) HBr-8.5x10-3M
b) 1.52g HNO3 en 545 ml de disolución
c) 3.45 g NaOH en 600 ml de disolución
 a. pH=-log(H+)=-Log(8.5x10-3)=2.07

b. Datos:

*g=1,52 HNO3
*v=545ml~0,545L

n=g sto/pm H=1x1=1 n=1,52/63=0,023

N=14x1=14 M=moles/L~ 0,023/5,545=0,042M
O=16x3=48 pH=-Log(0,042)=1,37M
Pm=63g/mol

C. Datos: g=3,45 g NaOH v=600ml~0,6L

Na=23x1=23 n=3,45/40=0,086 M=0,086/0,6=0,143M
O=16x1= 16 pOH=-Log(0,143)=0,84
H=1x1=1 pH=14-0,84=13,16 M
Pm=40g/mol

II
Calcule el pH para una mezcla de 10 ml de HBr 0,1 M con 20 ml de HCl 0,25M