La célula y su función

Citoesqueleto
Dra. Francis Rodríguez
Departamento de Ciencias Fisiológicas
Facultad de Ciencias Médicas
UNAH
franrodriguez20@gmail.com
www.bioquimicaunahteg.blogspot.com
 LA CELULA Y SU FUNCION
• La célula es la unidad básica
de la vida
• Las dos partes más
importantes de la célula son
el núcleo y el citoplasma.

• El protoplasma está
compuesto principalmente
por cinco sustancias: agua,
electrolitos, proteínas, lípidos
e hidratos de carbono.
 PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS

• Los organismos vivos

evolucionaron a partir de
un antecesor procariota
común.
 LA CELULA PROCARIOTA
• Todos los organismos que carecen
de membrana nuclear (por ej., los
distintos tipos de bacterias)
pertenecen a la superfamilia de
las procariotas.

La célula procariota típica presenta

las siguientes características:

• Un único compartimiento
citoplasmático que contiene
todos los componentes celulares.
• La división celular se realiza por
bipartición
 LA CELULA PROCARIOTA
El grado de difusión se relaciona con la
superficie de la membrana, de modo que si el
diámetro de una célula aumenta:
– El volumen de la célula se expande al cubo del
incremento lineal
– La superficie sólo aumenta al cuadrado del
incremento lineal
 LA CELULA PROCARIOTA
• De este modo, las células pequeñas tienen un
cociente superficie/volumen superior al de las
células grandes.
 LA CELULA EUCARIOTA
• Todos los organismos que contienen células
con membrana nuclear se incluyen en la
superfamilia de las eucariotas

• Las familias Animalia, Plantae, Protista y Fungi

pertenecen todas a este grupo.
 LA CELULA EUCARIOTA
La típica célula eucariota presenta las
siguientes características:
– Una compleja red de membranas internas que
divide la célula en distintos compartimientos que
desarrollan funciones específicas.
– La célula se divide por mitosis.
– Posee organelos especializados tales como los
centríolos, husos acromáticos, mitocondrias y
microtúbulos.
LA CELULA EUCARIOTA
 LA CELULA EUCARIOTA
• A diferencia de los procariotas, las células eucariotas
emplean la endocitosis, que consiste en que
porciones de la membrana plasmática se invaginan
para formar vesículas que captan nutrientes desde el
espacio extracelular hacia los compartimientos
internos de la célula.

• Por tanto, las células eucariotas son, en promedio,

mucho mayores que las procariotas. En una típica
célula de origen animal, los distintos organelos
especializados ocupan casi la mitad del volumen
celular total.
 LA CELULA EUCARIOTA

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 ORGANIZACIÓN DE LA CELULA Y SUS
COMPONENTES QUÍMICOS
• Agua. El principal medio líquido de la célula es
el agua. Se encuentra presente en la mayoría
de las células, en una concentración que varía
entre el 75 y 85%.
 ORGANIZACIÓN DE LA CELULA Y SUS
COMPONENTES QUÍMICOS

• Iones. Los iones más importantes de la célula

son el potasio, el magnesio, el fosfato, el
sulfato, el bicarbonato y cantidades más
pequeñas de sodio, cloruro y calcio.
 ORGANIZACIÓN DE LA CELULA Y SUS
COMPONENTES QUÍMICOS
• Proteínas. Después del agua, las sustancias
más abundantes en la mayoría de las células
son las proteínas, que normalmente
constituyen entre el 10 y el 20% de la masa
celular. Son de dos tipos, proteínas
estructurales y proteínas funcionales.
 ORGANIZACIÓN DE LA CELULA Y SUS
COMPONENTES QUÍMICOS
• Lípidos. Los más importantes son los
fosfolípidos y el colesterol, que juntos
suponen el 2% de la masa total de la célula.
• Su importancia radica en que:
Por ser insolubles en agua, se usan para
formar las barreras de la membrana celular y
de la membrana intracelular que separan los
distintos compartimientos celulares.
 ORGANIZACIÓN DE LA CELULA Y SUS
COMPONENTES QUÍMICOS
• Hidratos de carbono. Tienen un papel
importante en la nutrición celular

• Se encuentran en forma de glucosa en el

intersticio, accesible para la célula.
Célula eucariota

Membrana
plasmática
Mitocondria
Núcleo
RE rugoso
RE liso
Endosomas
Lisosomas
Aparato de Golgi
 Organelas celulares
• Núcleo: “guarda” la información genética de la
célula.
• RE rugoso: ribosomas
• RE liso: síntesis de lípidos
• RE es el principal reservorio de Ca++
• Aparato de Golgi: maduración de proteínas, dirige
prot a ubicaciones subcelulares
• Mitocondria: planta de poder de la célula, fabrica
de ATP
• Lisosoma: organela digestiva
 ESTRUCTURA FISICA DE LA CELULA
MEMBRANA PLASMÁTICA
Su estructura básica consiste en una bicapa lipídica, es decir una
película fina de doble capa de lípidos, la cual es atravesada por
grandes moléculas proteicas globulares.
 MEMBRANA PLASMÁTICA
La superficie externa de la célula contiene un
recubrimiento de hidratos de carbono que se conoce
como glucocaliz, el cual:

• Posee carga negativa que repele a otros elementos

negativos.

• Actúa como una superficie receptora, sensible a los

cambios extracelulares químicos y de otro tipo.

• Transmite señales químicas que le permiten ser

reconocida por otras células (p. Ej. Las células del
sistema inmune)
 CITOPLASMA
• La porción de líquido del citoplasma en el que se dispersan las
partículas se denomina citosol y contiene principalmente
proteínas, electrolitos y glucosa disueltos.

• En el citoplasma se encuentran cinco orgánulos

especialmente importantes: el retículo endoplásmico, el
aparato de Golgi, las mitocondrias, los lisosomas y los
peroxisomas.
 NÚCLEO
• Todas las células eucariotas que se dividen tienen un
núcleo.
• El núcleo está formado en gran parte por
cromosomas.
• Cada cromosoma está formado por una molécula
gigante de DNA.
• Al complejo de DNA y proteínas se le denomina
cromatina.
• Las unidades finales de herencia de los cromosomas
son los genes.
NÚCLEO
 NUCLEOLO

• Son un conjunto de
gránulos ricos en ARN, el
cual es sintetizado por los
genes de DNA de los
cromosomas
MEMBRANA NUCLEAR
 LISOSOMAS
• Son gránulos vesiculares que se forman por la rotura
del aparato de Golgi y después se dispersan por todo
el citoplasma.

Los lisosomas constituyen el aparato digestivo

intracelular, que permite que la célula digiera:
• Las estructuras celulares dañadas
• Las partículas de alimento que ha ingerido
• Sustancias no deseadas como las bacterias
 LISOSOMAS

• Los lisosomas están rodeados

por una membrana bicapa
lipídica típica y están llenos de
gránulos de proteínas que
contienen hasta 40 tipos
diferentes de enzimas
digestivas de tipo hidrolasa
LISOSOMAS
 MITOCONDRIAS

• Se encargan de extraer la
energía de los nutrientes para
la célula.
• Su estructura está compuesta
por dos membranas de
bicapa lipídica-proteínas: una
membrana externa y una
membrana interna.
MITOCONDRIAS
 APARATO DE GOLGI

• Esta estructura está

íntimamente relacionada
con el retículo
endoplásmico.
 RETÍCULO ENDOPLASMICO
• Es una red de estructuras
vesiculares, tubulares y planas del
citoplasma.
• Los túbulos y vesículas están
conectados entre sí y sus paredes
también están formadas por
membranas de bicapa lipídica que
contienen grandes cantidades de
proteína.
 PEROXISOMAS
• Son similares físicamente a los lisosomas, sin
embargo, existen dos aspectos que los
difieren:
1. Se cree que se forman por autorreplicación
en lugar de proceder del aparato de Golgi
2. Contienen oxidasas en lugar de hidroxilasas.
 CITOESQUELETO
• No sólo mantiene la estructura de la
célula, sino que también le permite
cambiar de forma y moverse.

• Está formado principalmente por

– A) microtúbulos de tubulina,
– B) filamentos intermedios y
– C) microfilamentos de actina, así como
proteínas que los mantienen juntos.
 Componentes del citoesqueleto
SUBUNIDADES DIAMETRO
(nm)
Filamentos Tetrámeros de dos dímeros 8-10
intermedios enrollados
Microtúbulos Heterodímeros de alfa y beta 25
tubulina forman largos
protofilamentos de 5 nm de
diámetro
Filamentos delgados G-actina, 5 nm diámetro, doble 5-8
hélice que forma F-actina
Filamentos gruesos Semejante a las moléculas de 10
miosina
 MICROTUBULOS DE TUBULINA

• Son estructuras largas y huecas formadas por

dos subunidades proteínicas globulares, las
tubulinas alfa y beta.
 MICROTUBULOS DE TUBULINA

• Proporcionan las vías junto

con diferentes motores
moleculares para el
transporte de vesículas y
mitocondrias de una parte
de una célula a otra.
 Microtúbulos

Proveen soporte estructural y son la

base de varios tipos de motilidad
subcelular.
 FILAMENTOS INTERMEDIOS
• Están formados por proteínas filamentosas
intermedias como la queratina.

• Proporcionan a la célula fuerza mecánica y

flexibilidad y le ayudan a resistir la presión
externa.
 MICROFILAMENTOS DE ACTINA

° Desempeñan un papel estructural o están

asociados con el movimiento de la célula.

° La actina no sólo está presente en el

músculo, también en todos los tipos de
células.
MICROFILAMENTOS DE ACTINA
 CONEXIONES INTERCELULARES

• Existen uniones que adhieren a las

células entre sí.
– Uniones estrechas
– Uniones de hendidura
– Uniones adherentes
– Desmosomas
 UNIONES ESTRECHAS

• Todos los epitelios actúan

como barreras con
permeabilidad selectiva de
iones y solutos mediante
uniones estrechas.

• El contacto intercelular
está mediado por la
proteína ocludina.
 UNIONES ADHERENTES
• Las uniones de anclaje son responsables del
mantenimiento de la integridad tisular y por
tanto son más abundantes en las células
sometidas a tensión (p. Ej., del músculo
cardíaco).

Están constituidas por:

– Proteínas de unión intracelulares
– Glucoproteínas de anclaje transmembrana
– Matriz extracelular o glucoproteínas de anclaje a otra
célula
 UNIONES DE HENDIDURA (UNIONES
“GAP”)
• Permiten a las células de un tejido
responder como una unidad
integrada.

• Los iones inorgánicos que

transportan moléculas cargadas
hidrosolubles pueden pasar
directamente desde una célula a
otra, permitiendo así el
acoplamiento metabólico y
eléctrico de las células.
 UNIONES DE HENDIDURA (UNIONES
“GAP”)
El acoplamiento eléctrico por
medio de uniones de
hendidura es importante en
los siguientes casos:
• Peristaltismo
• Sincronización de la
contracción cardíaca
• Coordinación del epitelio