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Biología
Docente: Mg. Leonardo Humberto Mendoza Carbajal
e-mail: leonardo.mendoza@uwiener.edu.pe
Facultad de Farmacia y Bioquímica
Temario:
1. Teoría celular
2. Células procariontes
3. Partes de célula procarionte
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La célula
• Unidad estructural, histológica y anatómica de los
seres vivos.
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Teoría celular
1. La célula es la unidad básica estructural de todos los seres
vivos, todos los organismos están formados por células.
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Célula Procarionte
• ADN:
– No está encerrado en una membrana
– No está asociado a histonas
– Estructurado como un cromosoma
circular.
• No tiene organelas rodeadas de
membrana.
• Paredes celulares casi siempre
contienen peptidoglucano
• División usualmente por fisión
binaria
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Tamaño, forma, y disposición de procariotas
• Tamaño: mayoría en
0.2 – 2.0 µm diámetro,
2 – 8 µm longitud
• Forma: esféricos
(cocos), cilíndricos
(bacilos), espiralados.
• Disposición: solitarios,
agrupados, coloniales.
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Diferentes formas y
disposiciones de las
células procariotas.
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Diferentes formas y disposiciones de las células
procariotas.
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Estructuras externas a la pared celular
Pili
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Glicocálix
• Sustancia secretada por procariotas
• Viscosa, gelatinoso, externo a pared celular.
• Compuesta de polisacáridos, polipéptidos, o ambos
• Funciones: evitad sequedad, protección, formación de cápsula y biopelículas.
Estructuras extracelulares
bacterianas:
1. Cápsula
2. Glicocálix
3. Biopelícula
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Cápsula
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Flagelos
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Fimbria Pili
• Apéndice largo y delgado, mas cortos • Más largo que fimbrias, y 1 – 2 por
que un flagelo. célula.
• Función: adherencia a superficies u otra • Función: movilidad y transferencia de
bacteria. ADN.
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Pared celular
• Estructura semirígida responsable de la
forma de las células. Gram-positivas
• Función: protección, prevenir ruptura • Capa gruesa de peptidoglucano
celular, punto de anclaje de flagelo,
mantiene forma de la célula bacteriana.
• Compuesto de Peptidoglucano
(=mureína) Gram-negativas
• Esencial para supervivencia.
• Capa delgada de peptidoglucano
• Blanco de algunos antibióticos. • Membrana lipídica exterior
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Pared celular
• En Arqueas:
• Sin peptidoglucano
• Hay polisacáridos diversos
• Pueden tener pared celular o no
• No se pueden colorear con Gram.
• En Hongos
• Con Quitina
• Glucanos y mananos en levaduras
• En Algas
• Celulosa
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Estructuras internas a la pared celular
Nucleoide Ribosomas
Inclusiones Endosporas
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Membrana Plasmática Zona polar
Zona no-polar
(hidrofóbica) (hidrofílica)
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Citoplasma
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Nucleoide
• “Cromosoma bacteriano”
• ADN dispuesto circularmente, largo, continuo.
• No tiene envoltura
• Formas: esféricas, elongadas.
• Hasta el 20% del volumen en bacterias en crecimiento.
• Plasmidos:
• Elementos genéticos extracromosómicos.
• Se replican independientemente del Nucleoide.
• En algunos casos son ventajosos: resistencia,
tolerancia a metales, producción de toxinas, síntesis
de enzimas.
• Transferencia de bacteria en bacteria.
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Ribosomas
• Síntesis de proteínas
• Dos subunidades: cada una
con proteínas y ARN (ARN
ribosomal)
• Muchos antibióticos inhiben
la síntesis de proteínas:
estreptomicina,
eritromicina, clorafenicol.
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Endosporas
• Esporas de resistencia
• Sobreviven a altas temperaturas, ausencia de
agua, exposición a químicos tóxicos, tadiación.
• Ejemplo: esporas con edad promedio de 7500
años de Thermoactinomyces vulgaris
germinaron cuando fueron colocadas en medios
nutritivos.
• Generalmente en algunas bacterias gram-
positivas
• Esporulación: formación de endosporas.
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