Examen - (AAB01) Cuestionario 2 - Desarrolle El Cuestionario en Línea Correspondiente A Las Unidades 4 y 5 - Técnicas de Organización de Eventos

19/5/2021 Examen: [AAB01] Cuestionario 2: Desarrolle el cuestionario en línea correspondiente a las Unidades 4 y 5: Técnicas de organizació…
[AAB01] Cuestionario 2: Desarrolle el cuestionario

en línea correspondiente a las Unidades 4 y 5:
Técnicas de organización de eventos.
Comenzado: 19 de mayo en 16:07
Instrucciones del examen

Descripción de la actividad
En contacto con el docente (ACD) ( )
Componentes del aprendizaje Práctico-experimental (APE) ( )
Autónomo (AA) (x)
Desarrolle el cuestionario en línea correspondiente a las

Actividad de aprendizaje:
Unidades 4 y 5: Técnicas de organización de eventos.
Tipo de recurso: Cuestionario en línea
Tema de la unidad: Técnicas de organización de eventos

Aplica los fundamentos y tipos de protocolo y las normas
Resultados de aprendizaje que se de precedencia y etiqueta para ser utilizados en la

espera lograr: organización de eventos y en todo tipo de actos
protocolarios.
Revise de forma detenida las unidades 4 y 5 del texto guía
Estrategias didácticas: y proceda a dar respuesta a las preguntas planteadas en el
cuestionario en línea.
Pregunta 1 0.66 pts
Los tipos de montaje que se establezcan, van siempre en relación con:
Pequeñas y grandes piezas y alcanzar el objetivo propuesto.
El tipo de acto, las dimensiones y las formas del salón.
Únicamente el número de participantes.
Pregunta 2 0.66 pts
https://utpl.instructure.com/courses/29123/quizzes/185678/take 1/6
El montaje corresponde a:
Adecuación de la forma del salón.
La distribución de tableros y mesas, así como de mantelería.
Arreglo de las instalaciones.
Pregunta 3 0.66 pts
La fases de la organización de un acto son:
Ideación, preparación, desarrollo.
Descripción, ideación, ejecución.
Planeación, desarrollo, ejecución.


Pregunta 4 0.66 pts
Las cuestiones que se deben tomar en cuenta en la fase de creación son:
Objetivo.
Medios materiales.
Preparación.
Pregunta 5 0.66 pts
En la fase de preparación se debe tener en cuenta que:
Es el punto de partida para elaborar el proyecto inicial.
Es necesario la contratación de proveedores.

Es el objetivo que se pretende alcanzar.
Pregunta 6 0.67 pts
Los proveedores dentro de la organización de un acto nos facilitan lo siguiente:
Alimentos y bebidas.
Móvil.
Código postal.
Pregunta 7 0.67 pts
 Entendemos por programa de un evento a:
Desarrollo del acto a nivel externo.
Sistema de archivo.
Desarrollo del acto a nivel interno.
Pregunta 8 0.67 pts
La orden de servicio se denomina “Memorándum” y es un medio para:
Realizar actividades interdisciplinarias.
Actividades a nivel externo.
Comunicación a nivel interno de la empresa.
Pregunta 9 0.67 pts

Las empresas hoteleras que organizan eventos disponen de:
Equipo humano altamente interdisciplinario.
Medios de comunicación.
Empresas de ocio.
Pregunta 10 0.67 pts
Las empresas especializadas en eventos deber poseer:
Los objetivos destacados del evento.
Variedad de instalaciones y servicio.
Elaboración limitada de menús y composiciones a la demanda.


En el sistema de montaje a la francesa encontramos que:
Se establece la presidencia en el cabecero del lado.
Se emplea doble tablero.
La presidencia estará en el centro del largo principal.
El brunch consiste en:
Un buffet libre donde se puede comer todo lo que se desee.
Un tipo de servicio que necesita de un montaje especial.
El servicio de infusiones, bebidas sin alcohol y pequeños manjares.
Los tipos de servicio de comida y bebida van directamente relacionados con:
La cantidad de personas que asisten al evento.
El lugar, la hora y la duración del evento.
Los gustos del anfitrión del evento.

Los sistemas de servicio tienen formas básicas, las cuales son:
Servicio a la francesa, inglesa, con gueridón y emplatado.
Servicio familiar, servicio personal y servicio de buffet.
Servicio americano, fast food.
El servicio emplatado o directo es:
El más utilizado caracterizado por su rapidez y mejor aprovechamiento de espacios.
El cliente mismo se sirve con ayuda de pinzas.
Relativo a servir los manjares traídos de cocina en fuentes.
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19/5/2021 Examen: [AAB01] Cuestionario 2: Desarrolle el cuestionario en línea correspondiente a las Unidades 4 y 5: Técnicas de organizació…

[AAB01] Cuestionario 2: Desarrolle el cuestionario

Instrucciones del examen

Desarrolle el cuestionario en línea correspondiente a las

Tema de la unidad: Técnicas de organización de eventos

Pregunta 1 0.66 pts

Los tipos de montaje que se establezcan, van siempre en relación con:

Pequeñas y grandes piezas y alcanzar el objetivo propuesto.

El tipo de acto, las dimensiones y las formas del salón.

Únicamente el número de participantes.

Pregunta 2 0.66 pts

Adecuación de la forma del salón.

La distribución de tableros y mesas, así como de mantelería.

Arreglo de las instalaciones.

Pregunta 3 0.66 pts

La fases de la organización de un acto son:

Ideación, preparación, desarrollo.

Descripción, ideación, ejecución.

Planeación, desarrollo, ejecución.

Pregunta 4 0.66 pts

Las cuestiones que se deben tomar en cuenta en la fase de creación son:

Pregunta 5 0.66 pts

En la fase de preparación se debe tener en cuenta que:

Es el punto de partida para elaborar el proyecto inicial.

Es necesario la contratación de proveedores.

Es el objetivo que se pretende alcanzar.

Pregunta 6 0.67 pts

Los proveedores dentro de la organización de un acto nos facilitan lo siguiente:

Pregunta 7 0.67 pts

 Entendemos por programa de un evento a:

Desarrollo del acto a nivel externo.

Desarrollo del acto a nivel interno.

Pregunta 8 0.67 pts

La orden de servicio se denomina “Memorándum” y es un medio para:

Realizar actividades interdisciplinarias.

Actividades a nivel externo.

Comunicación a nivel interno de la empresa.

Pregunta 9 0.67 pts

Las empresas hoteleras que organizan eventos disponen de:

Equipo humano altamente interdisciplinario.

Pregunta 10 0.67 pts

Las empresas especializadas en eventos deber poseer:

Los objetivos destacados del evento.

Variedad de instalaciones y servicio.

Elaboración limitada de menús y composiciones a la demanda.

Pregunta 11 0.67 pts

En el sistema de montaje a la francesa encontramos que:

Se establece la presidencia en el cabecero del lado.

Se emplea doble tablero.

La presidencia estará en el centro del largo principal.

Pregunta 12 0.67 pts

El brunch consiste en:

Un buffet libre donde se puede comer todo lo que se desee.

Un tipo de servicio que necesita de un montaje especial.

El servicio de infusiones, bebidas sin alcohol y pequeños manjares.

Pregunta 13 0.67 pts

Los tipos de servicio de comida y bebida van directamente relacionados con:

La cantidad de personas que asisten al evento.

El lugar, la hora y la duración del evento.

Los gustos del anfitrión del evento.

Pregunta 14 0.67 pts

Servicio a la francesa, inglesa, con gueridón y emplatado.