UMSS – FACULTAD DE MEDICINA – PROGR.

NUTRICION
ASIGNATURA: NUTRICIÓN APLICADA I
DOCENTE: LIC. MGR. ROMY FLORES PAREDES

PUNTOS DE CORTE PARA EVALUACIÓN NUTRICIONAL

NIÑ@S NEONATOS (Recién nacido a término adecuado a la edad gestacional)

INDICE DIAGNOSTICO PUNTOS DE CORTE

Obesidad > 2 DE
PESO/EDAD Normal - 2DE a 2 DE
Bajo peso o Problemas de Desnutrición < -2DE a - 3DE
Desnutrición grave < -3DE

NIÑO@S MENORES DE 2 MESES DE EDAD

INDICE DIAGNOSTICO PUNTO DE CORTE

Normal >-2 DE (/p/c/en o por encima de la curva - 2)
PESO/EDAD Problemas de < -2DE a - 3DE (e/p/c/ por debajo de la curva -2 hasta la
Alimentación o Bajo curva -3 o no tiene buen agarre, se alimenta al pecho
Peso menos de 10 veces en 24 hrs., recibe otros alimentos o
bebidas, tiene moniliasis oral, no recibe seno materno,
Desnutrición grave recibe biberón)
< -3DE (e/p/c/ por debajo de la curva -3 o emaciación
visible)

NIÑ@S DE 2 MESES A < DE 5 AÑOS

INDICE DIAGNOSTICO PUNTOS DE CORTE

Obesidad >3 DE(e/p/c/ por encima de la curva -3
PESO/TALLA Sobrepeso >2 DE a 3 DE(e/p/c/ por encima de la curva 2 hasta la
Normal curva 3)
Desnutrición aguda -2 DE a 2 DE(e/p/c/en la curva 2 o por debajo, hasta la
moderada curva -2)
Desnutrición aguda < -2DE a -3DE(e/p/c/ por debajo de la curva -2 hasta la
grave curva -3)

< -3DE(e/p/c/ por debajo de la curva -3)

TALLA /EDAD Talla Alta >2 DE
Normal -2DE a 2 DE (e/p/c/ en o por encima de la curva -2)
Talla baja <-2DE (e/p/c/ por debajo de la curva -2)
PESO/EDAD Normal -2DE a 2 DE
Peso bajo <-2DE

Evaluación nutricional complementaria (alternativa cuando no se cuenta con peso y talla, cuando los
Mismos no son confiables o cuando el paciente no puede ser pesado o tallado por cualquier motivo)

INDICE DIAGNOSTICO PUNTOS DE CORTE

Obesidad > 3DE
CIRCUNFERENCIA Riesgo/Obesidad > 2DE a 3DE
BRAQUIAL Y Sobrepeso > 1 DE a “DE
PLIEGUE Normal -1 DE a 1 DE
 CUTANEO Desnutrición aguda leve < -1 DE a -2 DE
TRICIPITAL Desnutrición aguda moderada < -2 DE a – 3DE
Desnutrición aguda grave > -3 DE

NIÑ@S DE 5 A 10 AÑOS y ADOLESCENTES DE 10 A 18 AÑOS

INDICE DIAGNOSTICO PUNTO DE CORTE

Obesidad >2 DE (e/p/c/ por encima de la curva 2)
IMC/EDAD Sobrepeso >1 DE a 2 DE (e/p/c/ por encima de la curva 1 hasta la
Normal curva 2)
Desnutrición 1 DE a -2 DE (e/p/c/ entre las curvas 1 y -2)
Desnutrición grave < -2DE a - 3DE (e/p/c/ por debajo de la curva -2 hasta la
curva -3)
< -3DE (e/p/c/ por debajo de la curva -3)
TALLA /EDAD Talla Alta >2 DE
Normal -2DE a 2 DE
Talla baja <-2DE a 3 DE
Talla baja severa < - 3DE
PESO/EDAD Normal -2DE a 2 DE
Peso bajo <-2DE

ADULTOS MAYORES A 60 AÑOS

INDICE DIAGNOSTICO PUNTO DE CORTE

Obesidad > 29
IMC Sobrepeso DE 25 – 29
Normal DE 19 a 24
Desnutrición < 19 (o pérdida de peso reciente sin causa aparente, más
de 5 Kg. en 6 meses)

FUENTE: OMS 2007

Atención Integrada al Continuo del Curso de la Vida – MSD 2013
Manejo Nutricional Pediátrico – Hospital del Niño “Dr. Ovidio Aliaga Uría” – Lic. Rodriguez S.,
Andrade S., Arancibia A., Yahuita B. La Paz 2012

DE: Desviación estándar

el punto cae = e/p/c/