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TODO SOBRE

AZÚCAR

10%
Las calorías que el mexicano promedio
consume se componen de azúcares
añadidos. Y 1 de cada 10 personas
consume un cuarto de sus calorías
diarias de los azúcares añadidos.

Una dieta rica en azúcar puede aumentar


el riesgo de morir de enfermedades
cardiovasculares, incluso sin sobrepeso.
El azúcar está detrás de muchas de las
enfermedades de la civilización moderna.

"El azúcar es el sociópata de


los alimentos. Parece dulce,
pero en realidad es veneno".
Karen Salmansohn

33%
CONSUMO DE AZÚCAR
Proviene de las bebidas refrescantes.

49%
ADULTOS
Consumen una bebida endulzada con azúcar al día.

52%
BEBIDAS ENDULZADAS CON AZÚCAR
Que se consumen en casa.

Los nutriólogos desaprueban los azúcares Una dieta alta en azúcar también puede
añadidos por una razón. Es bien sabido estimular al hígado para liberar grasas
que se relacionan con el aumento de nocivas al torrente sanguíneo. Esto puede
peso y las caries. También suministran aumentar el riesgo de enfermedades
"calorías vacías": carecen de fibra, cardíacas.
vitaminas, minerales y otros nutrientes.
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