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Unidad 2: “Propiedades Coligativas”

Guía de Ejercicios N°4: “Descenso del Punto de congelación y las aplicaciones de


las propiedades coligativas”.
Nombre: ______________________________________________ Curso: 2 Medio

Objetivo de Aprendizaje y Habilidades: Planificar y conducir una investigación


experimental para proveer evidencias que expliquen las propiedades coligativas de las
soluciones y su importancia en procesos cotidianos (la mantención de frutas y
mermeladas en conserva) e industriales (aditivos en el agua de radiadores).

4.-Disminución del punto de congelación / Crisocopía.

Esta es una propiedad coligativa que proporciona gran ayuda en situaciones de la vida
cotidiana, y es la base del funcionamiento de algunos productos industriales de gran
importancia, como los anticongelantes.

Cuando la temperatura ambiental es muy baja y se forman capas de nieve y hielo en las
calles, estas se vuelven muy peligrosas y son propensas a provocar accidentes
vehiculares, ya que los neumáticos pierden adherencia e inducen el deslizamiento de
los vehículos. Es por ello que en algunos países se agrega sal a las carreteras para
disminuir el punto de congelación del agua y así descongelar la escarcha o hielo
formado.

El punto de congelación es la temperatura en la cual coexisten en equilibrio las fases


sólida y liquida de una disolución.

Cuando el agua de una disolución alcanza el punto de congelación, sus moléculas se


enlazan y rompen las interacciones con el soluto disuelto. Esto ocasiona un descenso
de la presión de vapor y, por lo mismo, una disminución en el punto de congelación en
relación con el del disolvente puro.

En el siguiente diagrama se observa que al disminuir la presión de vapor de la


disolución, la curva sólido-líquido se desplaza hacia la izquierda. Como consecuencia,
la intersección de esta línea punteada con la línea horizontal (punto de congelación)
ocurre a una temperatura menor que para el agua (disolvente puro).

La congelación implica la transición de un estado desordenado a un estado ordenado.


Para que esto suceda, el sistema debe liberar energía. Como en una disolución hay
mayor desorden que en el disolvente puro, es necesario que esta libere una mayor
cantidad de energía para generar ese orden. Por ello, la disolución tiene un menor
punto de congelación que el disolvente puro.

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Este fenómeno se conoce como disminución del punto de congelación o descenso
crioscópico de una disolución con respecto al disolvente, y se define como la
diferencia entre el punto de congelación del disolvente puro y el punto de congelación
de la disolución según la siguiente expresión:

Debido a que el punto de congelación del disolvente puro es mayor que el punto de
congelación de la disolución, la disminución del punto de congelación siempre será un
valor positivo. Por otro lado, se ha determinado que la variación del punto de
congelación es directamente proporcional a la concentración molal o molalidad de la
disolución. Esta se representa por:

Donde:

Kc es la constante molal de la disminución del punto de congelación o constante


crioscópica, y m es la concentración molal o molalidad de la disolución.

Actividades Propuestas:
1.-Determina el punto de congelación de una disolución que contiene 100 g de
anticongelante etanol (C2H6O) y 900 g de agua.

2.-Determine la variación en el punto de congelación de una disolución que se preparó


disolviendo 28 gramos de cloruro de sodio (NaCl) en 450 gramos de agua.

3.- Al disolver 11 gramos de naftaleno (C 10H8) en 120 gramos de un solvente


determinado, se observa un punto de congelación en la mezcla de 73,5°C. Calcule la
constante crioscópica (Kc) del solvente, sabiendo que la temperatura de congelación
del solvente es 76,3 °C.

4.- ¿Cuál será la temperatura de congelación de una disolución acuosa 2 molal de


NaCl?

5.-Si se tienen dos disoluciones con la siguiente composición:


• Disolución A: 500 mL de agua + 58 g de cloruro de calcio (CaCl 2).
• Disolución B: 700 mL de agua + 65 g de cloruro de calcio (CaCl 2).
¿Cuál de las dos será mejor como sustancia refrigerante? Argumenta tu respuesta.

6.- ¿Qué son las propiedades coligativas?

7.- Antiguamente, era muy empleado el almíbar para evitar la descomposición de


algunos alimentos producto de la aparición de microorganismos. Este es una disolución
que posee altas concentraciones de sacarosa. ¿Qué propiedad coligativa corresponde
a esta aplicación? ¿Por qué?

8. Completa la tabla con los datos solicitados.

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AUTOEVALUACIÓN
I. Lee el enunciado y la pregunta del siguiente texto. Luego, desarrolla cada uno de los
pasos propuestos para responder la pregunta y evaluar la habilidad relacionada con el
contenido trabajado.

A partir de lo leído, ¿Cuál es una descripción científica de la función que cumple el


etilenglicol en la situación planteada en el texto?
A) Es una sustancia que modifica el volumen de una disolución y disminuye la
temperatura de fusión del disolvente.
B) Es una disolución anticongelante que se agrega en los radiadores de los vehículos
para evitar que se rompan en invierno debido a las bajas temperaturas.
C) Es un soluto que al ser agregado al agua pura modifica las propiedades de esta y
genera una disolución que presenta punto de fusión inferior al disolvente puro.
D) Es un disolvente cuya composición química baja la temperatura del punto de fusión
del agua y evita que se rompa el radiador de un vehículo cuando hace mucho frío.

2.-Un estudiante tiene un vaso de precipitado con 100 mL de agua con una cucharada
de sal. Necesita aumentar el punto de congelación de la disolución. Para ello debe:
A) Agregar más agua a la disolución.
B) Agregar más sal a la disolución.
C) Evaporar una cantidad de agua de la disolución.
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D) No puede variar su punto de congelación.

3.-Con el propósito de impedir que el agua del radiador de un vehículo motorizado


hierva o se congele en el desierto, se puede:
A) Agregar un soluto volátil.
B) No llenar totalmente el radiador con agua.
C) Llenar el radiador con agua.
D) Disolver alguna sustancia, con el propósito de cambiar el punto de congelación y de
ebullición

4.-Las sales de cloruro de sodio (NaCl) y cloruro de calcio (CaCl 2) disminuyen los
puntos de congelación de las disoluciones acuosas. La razón por la que esto ocurre es
que:
A) Las sales disueltas aumentan la densidad de la disolución.
B) Las sales disueltas aumentan la presión de vapor de la disolución.
C) Las sales al disolverse disminuyen la presión osmótica de la disolución.
D) La disolución se enfría para compensar el calor de la disolución de las sales.
E) Los iones de las sales disueltas interfieren con la formación de cristales de hielo.

5. -El punto de congelación del alcanfor puro es 178,4 ºC y su constante molal del punto
de congelación, Kc, es 40 °C/molal. ¿Cuál es el punto de congelación de una disolución
que contiene 3 g de un compuesto (masa molar = 125 g/mol) disuelto en 45 g de
alcanfor?
A) 174,1 ºC.
B) 157 ºC.
C) 140 ºC.
D) 135,2 ºC.
E) 21,3 ºC.

6.-¿En cuántos grados Celsius disminuye el punto de congelación del agua, si 1


Kilogramo de ella contiene disueltos 1,5 moles de NaCl? (constante crioscópica,
Kc=1,86 °C kg/mol)
A) 2,79 °C
B) 3,12 °C
C) 4,10 °C
D) 5,20 °C
E) 5,58 °C

7.- ¿Cuál será el punto de congelación de una disolución acuosa 2 molal de CaCl 2 cuya
constante crioscópica es 1,86 °C Kg/mol? (Asuma disociación total de la sal)
A) 0°C
B) + 3,72 °C
C) - 3,72 °C
D) - 11,16 °C
E) +11,16 °C

8.- ¿Cuál de los siguientes procesos industriales corresponde a una aplicación del
proceso de osmosis?
A) Filtración de partículas gruesas durante la potabilización del agua.
B) Extracción de impurezas del aceite con líquidos apropiados.
C) Flotación de minerales a partir de concentrados de cobre.
D) Cloración del agua para el consumo humano.
E) Conservación de alimentos por deshidratación.

9.- Se sabe que en países en los cuales se registran períodos prolongados de


nevazones, se agrega sal en las carreteras, ¿Cuál de las siguientes opciones
corresponde a una explicación de esta acción?
A) La sal favorece la evaporación del agua.
B) Los sólidos tienen distintos puntos de congelación.
C) El agua tiene una alta capacidad para congelarse.
D) El agua tiene una alta capacidad para mezclarse con sales.
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E) La sal derrite el agua congelada.

10.- El descenso crioscópico de una disolución, depende de la concentración del soluto


expresada en:
A) Masa de soluto (g) en una masa de 100 g de disolución.
B) Masa de soluto (g) en un volumen de 100 mL de disolución.
C) Volumen de soluto (mL) en un volumen de 100 mL de disolución.
D) Cantidad de soluto (mol) en una masa de 1 kg de solvente.
E) Cantidad de soluto (mol) en un volumen de 1 L de disolución

11.- ¿De qué factores depende la temperatura de congelamiento de una disolución de


agua y sal?
I. De la concentración molal de la disolución.
ll. De la constante crioscópica del soluto.
lll. De la kc = 1,86 del agua.
lV. De la temperatura de congelamiento de la sal.
A) I y II.
B) II y III.
C) I y III.
D) I y IV.
E) II y IV.

12.- El punto de congelación de una disolución de 60 g de sacarosa (C 12 H 22 O 11 ) en


200 g de agua (K f = 1,86 °C/m) es:
A) −0,35   ° C
B) −1,50   °C
C) −1,63   °C
D) −2,34 °C
E) −1,36 °C

13.- “Para enfriar algo rápidamente se hace una mezcla de hielo con sal o, si tiene
precaución, alcohol. El punto de congelación bajará y el hielo se derretirá rápidamente.
Pese a aparentar haberse perdido el frío, la mezcla formada estará en realidad a unos
cuantos grados bajo cero y será mucho más efectiva para enfriar que los cubos de
hielo sólido”. El fenómeno relatado corresponde a una consecuencia de:
A) El aumento del punto de ebullición.
B) El descenso de la presión de vapor.
C) El aumento de la presión de vapor.
D) El descenso del punto de congelación.
E) El aumento del punto de congelación.

14.- ¿Qué disolución de hexano congelará a una menor temperatura?


A) C6H14 al 0,2 molal
B) C6H14 al 1,2 molal
C) C6H14 al 1,8 molal
D) C6H14 al 0,4 molal
E) C6H14 al 1,6 molal

15.-En lugares de Europa y Norteamérica, donde las temperaturas invernales alcanzan


registros muy bajos y acostumbra a nevar, las familias deben buscar disoluciones
prácticas para mantener sus puertas y accesos despejados y limpios. Además de
emplear una pala para remover la nieve, una disolución química es rociar sobre la nieve
agua con sal (una disolución). ¿Cuál de las siguientes propiedades coligativas es el
fundamento técnico- químico de ese procedimiento?
A) El aumento del punto de ebullición.
B) El descenso del punto de ebullición.
C) El descenso de la presión de vapor.
D) El aumento de la presión de vapor.
E) El descenso del punto de congelación
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16.-En el contexto de las propiedades coligativas de las disoluciones, el descenso del
punto de congelación:
I) Se relaciona directamente con la constante crioscópica.
II) Es inversamente proporcional a la concentración molal del soluto.
III) Es numéricamente igual al aumento del punto de ebullición.
Es (son) correcta(s)
A) Solo I.
B) Solo II.
C) Solo III.
D) Solo I y III.
E) I, II y III.

Pauta de Corrección Guía de Ejercicios.

Actividades Propuestas:
1.-Determina el punto de congelación de una disolución que contiene 100 g de anticongelante
etanol (C2H6O) y 900 g de agua.
Respuesta: -4,8 °C

2.-Determine la variación en el punto de congelación de una disolución que se preparó


disolviendo 28 gramos de cloruro de sodio (NaCl) en 450 gramos de agua.
Respuesta: -3,95 °C

3.- Al disolver 11 gramos de naftaleno (C 10H8) en 120 gramos de un solvente determinado, se


observa un punto de congelación en la mezcla de 73,5°C. Calcule la constante crioscópica
(Kc) del solvente, sabiendo que la temperatura de congelación del solvente es 76,3 °C.
Respuesta: 3,9 °C/molal

4.- ¿Cuál será la temperatura de congelación de una disolución acuosa 2 molal de NaCl?
Respuesta: - 7,44 °C

5.-Si se tienen dos disoluciones con la siguiente composición:


• Disolución A: 500 mL de agua + 58 g de cloruro de calcio (CaCl 2).
• Disolución B: 700 mL de agua + 65 g de cloruro de calcio (CaCl 2).
¿Cuál de las dos será mejor como sustancia refrigerante? Argumenta tu respuesta.
La disolución A, porque la molalidad de esta es de 1,04 y la de la disolución B es de 0,8.
A mayor molalidad, mayor es la temperatura de ebullición de la disolución y menor su
punto de congelación.
6.- ¿Qué son las propiedades coligativas?
Son propiedades que tienen las disoluciones que dependen de la concentración del
soluto.

7.- Antiguamente, era muy empleado el almíbar para evitar la descomposición de algunos
alimentos producto de la aparición de microorganismos. Este es una disolución que posee
altas concentraciones de sacarosa. ¿Qué propiedad coligativa corresponde a esta aplicación?
¿Por qué?
Corresponde a presión osmótica y evita la colonización de microorganismos.

8. Completa la tabla con los datos solicitados.

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AUTOEVALUACIÓN
1) C
2) B
3) D
4) E
5) B
6) E
7) D
8) E
9) E
10)D
11)D
12)C
13)D
14)C
15)E
16)A

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