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Soluciones de las actividades de la tercera unidad ....

3 ESO

1.- Una vez vista la experiencia anterior de la fusin del chocolate, contesta a las siguientes
cuestiones.
Tiene el chocolate una temperatura de fusin determinada? Razona la respuesta, justifcala
en funcin del punto de fusin.

No, no tiene una temperatura de fusin que se mantenga constante mientras dura la fusin, es
un intervalo, empieza a fundir a 28 C y cuando termina de fundir la temperatura ha
aumentado hasta 50 C.

3.- La publicidad de algunos bombones destaca que funden en la boca. Interpreta esta
expresin.
El chocolate de esos bombones funde completamente a 36 C (nuestra temperatura normal) o
menor.

5.- Indica qu disolucin es ms concentrada, una que se prepara disolviendo 10 g de sal en


100 g de agua o una que se prepara disolviendo 5 g de sal en 20 de agua.

Soluto (g)
Sal
10
5

Disolvente (g)
Agua
100
20

Disolucin (g)
Agua salada
110
25

Concentracin (% masa)
909
20

Concentracin de la primera disolucin:

Concentracin de la segunda disolucin:

Es ms concentrada la segunda disolucin.

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7.- Como has visto en la anterior experiencia, el suero fisiolgico se prepara disolviendo 3 g de
sal en 330 g de agua. Calcula la concentracin de sal en el suero fisiolgico, expresada como
porcentaje en masa.

Soluto (g)
Sal
3

Disolvente (g)
Agua
330

Disolucin (g)
Suero fisiolgico
333

Concentracin (% masa)
09

Concentracin de la primera disolucin:

9.- Un vino comn tiene un 12 % de alcohol y el whisky tiene un 40 % de alcohol. Calcula la


cantidad de alcohol que toma una persona cuando bebe 150 mL de vino o 150 mL de whisky.
(Nota: un vaso de vino contiene, aproximadamente, 150 mL)

Soluto (mL)
Alcohol
18
Alcohol
60

Disolvente
Agua
Agua

Disolucin (mL)
Vino
150
Whisky
150

Concentracin (% volumen)
12
40

Cantidad de alcohol bebido con el vino:


;

Cantidad de alcohol bebido con el whisky:


;

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11.- El agua del mar tiene varias sales disueltas. Las ms abundantes estn en la siguiente
proporcin:
Cloruro de sodio: 24 g/L
Cloruro de magnesio: 5 g/L
Sulfato de sodio: 4 g/L
Calcula cuantos gramos de cada una de estas sales nos tomamos si bebemos 150 mL de agua.

Soluto (g)
Cloruro de sodio
36
Cloruro de magnesio
075
Sulfato de sodio
06

Disolvente
Agua
Agua
Agua

Disolucin (L)
Agua del mar
0150
Agua del mar
0150
Agua de mar
0150

Concentracin en masa (g/L)


24
5
4

Cantidad de cloruro de sodio bebido con el agua del mar:


;
Cantidad de cloruro de magnesio bebido con el agua del mar:
;
Cantidad de sulfato de sodio bebido con el agua del mar:
;

13.- El agua del mar tiene una densidad de 103 g/mL y una riqueza en sales de un 036 % en
masa. Calcula la concentracin del agua del mar en g/L.
Elegimos una masa o un volumen de agua de mar. En este caso 1 L

Calculamos la masa de 1 L de agua del mar:


Volumen de la disolucin = 1 L = 1000 mL
Densidad = 103 g/mL
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Calculamos la cantidad de sales:

Calculamos la concentracin en masa:


Soluto (g)
Sales
371

Disolvente
Agua

Disolucin (L)
Agua del mar
1

Concentracin en masa (g/L)


371

Cantidad de cloruro de sodio bebido con el agua del mar:

Saltamos 15, 17, 19, 21 y 23.

25.- Completa el diagrama de trminos relativos a la materia y su clasificacin,


utilizando las siguientes palabras y sustancias:
-

Sustancia pura
Agua destilada
Homognea
Agua de mar

- Heterognea
- Mezcla
- Oro

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- Sustancia simple
- Arena
- Compuesto

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Materia

Sustancia pura

Mezcla

Sustancia simple

Compuesto

Homognea

Heterognea

Oro

Agua destilada

Agua de mar

Arena

27.- El granito es una roca que se utiliza como material de construccin por su gran solidez y resistencia.
Es una sustancia pura o una mezcla?Cules son sus componentes y cmo se distinguen a simple vista?
Es una mezcla heterognea porque se ven granos pequeos de distinto color.
Sus componentes so cuarzo, feldespato y mica.
Se distinguen por que los granos de feldespato son oscuros, los de mica brillan y los de cuarzo son
claros.

29.- Relaciona los siguientes trminos:


Gasolina

- Sustancia simple

Agua

- Mezcla homognea

Azufre

- Compuesto

Agua con arena -

- Mezcla heterognea

31.- Ordena las letras para formar palabras que identifiquen distintos procesos de separacin de
mezclas:
-

NATACCIONDE
CLONICARISATIZ
RATICIFLON
CESTADILINO

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Decantacin
Cristalizacin
Filtracin
Destilacin

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33.- Explica cmo separaras las siguientes mezclas en el laboratorio. Nombra y dibuja el material
necesario.

Azcar y agua
Cristalizacin, dejamos que se evapore el agua y tenderemos el azcar. Se puede acelererar calentando
suavemente.

Cristalizador

Arena y sal comn


Disolver la sal aadiendo agua y filtrar para separar la arena. Despus dejar cristalizar
la sal.

Vaso de precipitados

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Filtracin
Limaduras de hierro y limaduras de plomo
Con un imn, que atrae a las limaduras de hierro.

Separacin magntica

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Agua y gasolina
Por decantacin. Son inmiscibles.

Embudo de decantacin
Agua y acetona
Por destilacin. Calentamos hasta que hierva y enfriamos los vapores de acetona.

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Harina y sal
Tamizando la mezcla con un tamiz de malla suficientemente tupida.

Tamices

35.- Relaciona mediante una flecha las tcnicas de separacin con las propiedades en las que se basan.

Tcnica de separacin

Propiedad en la que se basa

Criba

- Solubilidad

Filtracin

- Densidad

Destilacin

- Punto de ebullicin

Separacin magntica

- Tamao de partcula

Cristalizacin

- Ferromagnetismo

Decantacin

- Estado fsico

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37.- Indica cul es el principal soluto y cul el disolvente en las siguientes disoluciones

Disolucin

Soluto principal

Disolvente

30 mL de alcohol en 100 mL de
agua

Alcohol

Agua

Agua de mar

Sal

Agua

Vinagre (cido actico: 3%)

cido actico

Agua

Aire (78 5 N2, 21% O2)

Oxgeno

Nitrgeno

Bebidas refrescantes

Gas carbnico

Agua

Alcohol del botiqun 96

Agua

Alcohol

Bronce (85% Cu, 15 % Sn)

Estao

Cobre

39.- Una cucharilla tiene capacidad para contener 20 g de azcar. Calcula para cada caso la
concentracin final de la disolucin en tanto por ciento en masa.

Disolucin (g)
Una cuchara de azcar + 500 g de agua
Dos cucharas de azcar + 500 g de agua

Concentracin (% masa)
385
740

Concentracin de la primera disolucin:

Concentracin de la segunda disolucin:

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41.- La concentracin de una disolucin de hidrxido de potasio en agua es del 5 % en masa. Qu


cantidad de hidrxido de potasio hay en 600 g de disolucin?

Soluto (g)
Hidrxido de
potasio
30

Disolvente
Agua

Disolucin (g)
Hidrxido de
potasio en agua
600

Concentracin (% masa)

Cantidad de hidrxido de potasio:


;

Saltamos 43, 47, 49 y 51

53.- Calentamos un lquido y observamos que:


a) A 45 C aparece un gas, pero queda lquido en el recipiente.
b) A 86 C aparece otro gas, pero sigue quedando lquido en el recipiente.
c) A 100 C aparece otro gas y desparece todo el lquido del recipiente.
Seala qu afirmaciones son correctas:
a)
b)
c)
d)

El lquido de partida es una sustancia pura.


El lquido de partida es una mezcla.
El lquido de partida es una mezcla de tres sustancias simples.
El lquido de partida es una mezcla de tres compuestos.

Son correctas todas las afirmaciones menos la a) no es una sustancia pura porque hay tres temperaturas
de ebullicin diferentes, correspondientes a tres sustancias (b) mezcla )puras que pueden ser simples (c)
o compuestos (d)

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Saltamos 55
57.- La escasez de agua potable es un problema cada vez ms grave y que nos afecta a todos.
a) El agua de mar es una mezcla o una sustancia pura? Razona la respuesta.
b) Imagina que ests en una isla desierta. Disea un mtodo para separar las sales y
obtener agua potable para sobrevivir.
c) Escribe algunas ideas para ahorrar agua en nuestras casas, en los jardines y en las
industrias.

a) Es una mezcla porque se separa en agua y sales si la dejamos cristalizar.


b) Tenemos que idear un mtodo para conseguir el agua que se evapora. Por ejemplo,
poner agua del mar en un hueco de una roca al sol y al atardecer cubrirlo con hojas
para que se condense el vapor de agua con el fro de la noche.
c) En nuestras casas gastar menos (ducha en vez de bao, grifo cerrado mientras nos
lavamos las manos, etc) y reciclar (agua de la lavadora para el wter, agua de lavar
fruta o verduras para las macetas, etc). En los jardines regar al atardecer, cambiar
csped por grava, etc. En la industria investigar para encontrar procedimientos que
usen menos agua y depurar-reciclar el agua que se use (en los lavacoches
pulverizadores que mojen mejor con menos agua y depuracin-osmotizacin del agua
usada para reutilizarla) .

59.- En los siguientes dibujos indica cules corresponden a una sustancia pura y cules a una
mezcla.
a) Es una sustancia pura porque todas las unidades que se ven estn formadas por dos
tomos verdes iguales.
b) Es una mezcla porque se ven dos clases de molculas, unas formadas por un tomo
violeta y otro granate y otras por el mismo tomo violeta y otro blanco.
c) Es una mezcla porque vemos molculas formadas por un tomo violeta y otro amarillo
y tomos aislados amarillos.
d) Es una sustancia pura porque todas las unidades que se ven estn formadas por un
tomo violeta y otro tomo blanco.
e) Es una sustancia pura porque todas las unidades que se ven estn formadas por un
tomo violeta, dos tomos granate, un tomo verde y un tomo amarillo.

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