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OBJETIVOS
Conocer las normas de seguridad y aplicarlas en el laboratorio.
Reconocer, describir, materiales y equipos de mayor uso en los trabajos de
laboratorio.
Identificar y señalar los usos y funciones de cada uno de los materiales y equipos.
Conocer las precauciones para el manejo de los reactivos que utiliza. Hojas de
seguridad MSDS.
Usar un simulador interactivo que permite realizar de ensayos químicos
enfatizando principios y técnicas de química experimental. (SIMULACIONES
CHEMLAB)
Familiarizarse con las técnicas comunes, material y equipo de laboratorio.
Materiales de vidrio
El vidrio es una mezcla de silicatos que se encuentran en la naturaleza como minerales de
cuarzo, arcillas feldespatos. Es un material resistente a los agentes químicos como los
ácidos álcalis, sales, etc. El vidrio pírex está formado por los óxidos de silicio, sodio,
calcio, potasio, boro y aluminio.
Hay material de vidrio que puede estar en contacto directo con la fuente de calor como
los vasos de precipitados, matraces, tubos de ensayo, balones Los materiales que no
pueden calentarse son las buretas, pipetas, probetas, fiolas, etc.
Materiales de arcilla, resisten elevadas temperaturas como cápsulas, crisoles, morteros,
etc.
Uso de los materiales
Materiales para medición: probetas graduadas, pipetas graduadas y volumétricas, buretas
cuentagotas, vasos de precipitación, matraces Erlenmeyer.
Materiales para separación: embudo (de vástago corto y largo; de separación o
decantación, Buchner), matraces de filtración, tamices metálicos, papel filtro.
Materiales para mezclas: combinación y reacción: tubos de ensayo, vasos de
precipitación, matraces Erlenmeyer, balones (de fondo plano y fondo esférico), cápsulas
de evaporación, fiolas o matraces aforados, lunas de reloj, cristalizadores.
Materiales para soporte: soporte universal, pinzas (para crisol, vasos, Mohr, tubos de
ensayo, buretas, Hoffman), trípode, gradillas para tubos de prueba, nueces, rejillas
(metálicas, de asbesto), anillos de extensión.
Materiales para reducción de tamaño: disgregación y molienda: morteros (acero,
porcelana, vidrio, ágata), tijeras, limas, cuchillas.
Materiales para usos diversos: vaguetas, varillas de vidrio, espátulas, escobillas, lunas
de reloj.
EQUIPOS
Balanza, densímetro, voltímetro, amperímetro, potenciómetro termómetros, centrífuga,
destilación, pHmetro, Conductímetro, estufa, mufla, cocinilla, campana de extracción de
gases, espectrofotómetro, destilador, etc.
MECHERO BUNSEN
Es un instrumento utilizado con el fin de calentar, esterilizar o realizar la combustión de
muestras o reactivos químicos. Es un quemador de gas natural o de gases licuados
derivados del petróleo. La llama que produce es regulable pues cuenta con perillas que
regulan la mezcla de gas y oxígeno.
22. Pinza para vaso de precipitado Para sujetar, de manera segura , vasos de SI
precipitación mientras se calientan o manipulan
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EXPERIMENTO 3: BALANZA
Introducción:
La balanza es un instrumento que se usa para determinar la masa de un reactivo. En la
mayoría de las simulaciones de Model ChemLab, la determinación de la masa de los
productos químicos se hace automáticamente, al añadirlos a un recipiente. En cualquier
laboratorio, sin embargo, para manipular un reactivo, primeramente, debe de extraerse
desde el recipiente original, pesarlo en una balanza hasta obtener la cantidad requerida y
posteriormente colocarlo en el recipiente en el que va a ser tratado. Existen varios
procedimientos y técnicas para medir la masa de forma ajustada. Las dos técnicas que se
usan aquí son la determinación (pesada) directa y la determinación (pesada) por
diferencia. Las técnicas requeridas varían en función del tipo de balanza que se use. En
esta simulación practicarás las técnicas requeridas para usar la balanza de centigramos, la
balanza electrónica y la balanza de gran sensibilidad.
La determinación directa de masa simplemente requiere interpretar la lectura que nos da
la balanza. Aunque es un método simple, no tiene en cuenta errores que pueden surgir, en
especial cuando una balanza de centigramos no ha sido ajustada antes de la pesada.
La determinación indirecta (por diferencia) de masa mide la masa de un objeto en un
recipiente y requiere registrar la masa del recipiente vacío y posteriormente calcula la
masa del objeto mediante la resta de la masa del recipiente de la masa total del objeto con
el recipiente. Así se eliminan errores de ajuste.
La balanza de centigramos tiene una precisión de dos decimales, la precisión de la balanza
electrónica es de tres decimales y la balanza de alta sensibilidad tiene cuatro decimales
de precisión. Para una información más detallada, consultar el manual de Ayuda de Model
ChemLab.
Procedimiento:
Balanza de centigramos:
Pesada directa. Pesar un lingote o pieza en la balanza de centigramos usando la técnica
de pesada directa: Obtener la balanza desde la opción Balanzas bajo el menú.
Equipamiento.
Seleccionar la balanza de centigramos y añadir un lingote desde el cuadro de diálogo de
Reactivos.
Registrar la masa del lingote en Observaciones. Pesar el mismo lingote o pieza
directamente en otra balanza de centigramos:
Obtener una segunda balanza de centigramos desde la opción de Balanzas en el elemento
de menú Equipamiento y situarla bajo la primera balanza hasta que las bandejas se
encuentren alineadas verticalmente.
Seleccionar la balanza con el lingote y elegir Verter/Decantar desde la opción de menú
de Procedimientos. Anotar la masa del lingote.
Pesada indirecta
Pesar el mismo lingote o pieza mediante diferencia: Determina la masa de un vaso de
precipitados de 100 mL vacío, obteniendo para ello el vaso de precipitados y colocándolo
en la balanza libre. Anota la masa del vaso de precipitados. Lleva el vaso de precipitados
bajo la bandeja de la balanza que contiene el lingote.
Selecciona la balanza que contiene el lingote y escoge la opción Verter/Decantar desde
la opción de menú Procedimientos. Coloca el vaso de precipitados con el lingote en la
bandeja de la balanza utilizada anteriormente para medir la masa del vaso. Anota la masa
del vaso con el lingote. Calcula y registra la masa del lingote.
Uso de la otra balanza de centigramos para determinar la masa del lingote o pieza por
diferencia: Para separar el lingote, lleva el vaso de precipitados con el lingote fuera de la
bandeja de la balanza y situarlo encima de dicha bandeja; selecciona el vaso y elige
Verter/Decantar desde el elemento del menú Procedimientos.
El vaso Colocar de precipitados vacío en la bandeja de la otra balanza. Anotar la masa
del vaso de precipitados.
Llevar el vaso debajo de la bandeja de la balanza que contiene el lingote. Selecciona la
balanza y elige Verter/Decantar desde la opción de menú Procedimientos.
Coloca el vaso de precipitados con el lingote en la bandeja de la balanza utilizada
previamente para medir la masa del vaso.
Anotar la masa del vaso con el lingote. Calcula y registra la masa del lingote. Llevar el
vaso de precipitados y el lingote a un lado, para usar posteriormente la balanza
electrónica. Medida de una masa desconocida en la balanza de centigramos, mediante
pesada directa: Selecciona una balanza de centigramos y añade una masa desconocida
desde el cuadro de diálogo de Reactivos. Anota el número de identificación.
Anota la masa desconocida de la muestra por pesada directa. Medición de la misma masa
por pesada indirecta (diferencia): Determina la masa de un vaso de precipitados vacío de
100 mL; para ello obtener el vaso y llevarlo a la bandeja de una balanza libre. Anota la
masa del vaso de precipitados.
Llevar el vaso bajo la bandeja de la balanza que contiene la muestra de masa desconocida.
Seleccionar la balanza que contiene la muestra y elegir Verter/Decantar desde el elemento
de menú Procedimientos.
Situar el vaso con la muestra en la bandeja de la balanza utilizada para medir el vaso.
Anotar la masa del vaso con la muestra. Calcular y registrar la masa de la muestra
desconocida. Eliminar una de las balanzas y mover el vaso con la muestra a un lado para
posteriormente usar la balanza electrónica.
La Balanza Electrónica:
Medición de la masa del lingote o pieza por pesada directa y mediante pesada indirecta
Determinar la masa del lingote usado anteriormente mediante pesada directa y mediante
pesada indirecta usando la balanza electrónica o bien la balanza de alta sensibilidad.
1. Pesada directa:
Selecciona el vaso de precipitados con el lingote y elige Trasvasar a un nuevo recipiente
desde el elemento de menú Procedimientos. Selecciona la balanza en el cuadro de diálogo
Trasvasar Contenidos.
Anota la masa del lingote teniendo en cuenta el número de dígitos que permite la
sensibilidad de la balanza. Pesada indirecta (por diferencia): Selecciona la balanza con el
lingote y elige Trasvasar a un nuevo recipiente desde el elemento de menú
Procedimientos. Selecciona un vaso de precipitados de 100 mL en el cuadro de diálogo
Trasvasar Contenidos. Selecciona el vaso con la muestra y colócalo en la balanza. Anota
la masa del vaso de precipitados con el lingote. Lleva el vaso fuera de la balanza.
Selecciona el vaso y elige Vaciar recipiente desde la opción de menú Procedimientos.
Coloca el vaso de precipitados vacío en la balanza. Anota la masa del vaso de
precipitados. Calcula y registra la masa del lingote.
Medición de la masa de la muestra por pesada directa y mediante pesada indirecta (por
diferencia).Determinar la masa desconocida de la muestra por pesada directa y mediante
pesada indirecta utilizando la balanza electrónica o bien la balanza de alta sensibilidad.
Pesada directa:
Selecciona el vaso de precipitados con la masa desconocida y elige Trasvasar a un nuevo
recipiente desde el elemento de menú Procedimientos. Selecciona la balanza en el cuadro
de diálogo Trasvasar Contenidos. Anota la masa desconocida de la muestra usando para
ello el número de dígitos justificado por la sensibilidad de la balanza. Pesada indirecta
(por diferencia):
Selecciona la balanza con la muestra desconocida y elige Trasvasar a un nuevo recipiente
desde el elemento de menú Procedimientos. Selecciona el vaso de precipitados de 100
mL en el cuadro de diálogo Trasvasar Contenidos. Selecciona el vaso con la muestra y
colócala en la balanza.
Anota la masa de la muestra con el vaso de precipitados. Lleva el vaso fuera de la balanza.
Selecciona el vaso de precipitados y elige Vaciar recipiente desde la opción de menú
Procedimientos. Coloca el vaso vacío en la balanza. Anota la masa del vaso. Calcula y
anota la masa de la muestra desconocida.
Masa media de un lingote de cobre medida con una balanza electrónica. Obtener una
balanza electrónica mediante la opción de menú Equipamiento o utilizar una que esté
actualmente disponible.
Seleccionar la balanza y añadir un lingote desde el cuadro de diálogo de Reactivos.
Anotar la masa del lingote, usando los decimales que permite la sensibilidad de la balanza.
Seleccionar la balanza y añadir un segundo lingote desde el cuadro de diálogo de
Reactivos. Anotar la masa conjunta de los dos lingotes. Seleccionar la balanza y añadir
un tercer lingote desde el cuadro de diálogo de Reactivos. Anotar la masa conjunta de los
tres lingotes.
Seleccionar la balanza y añadir un cuarto lingote desde el cuadro de diálogo de Reactivos.
Anotar la masa conjunta de los cuatro lingotes. Seleccionar la balanza y añadir un quinto
lingote desde el cuadro de diálogo de Reactivos. Anotar la masa conjunta de los cinco
lingotes. Calcular y anotar la masa media de los lingotes.
Medida de la masa de productos químicos sólidos mediante la balanza de centigramos y
la balanza electrónica.
Con la balanza de centigramos: Obtener un vidrio de reloj mediante la opción de menú
Equipamiento. Seleccionar el vidrio de reloj y añadir cloruro de sodio (NaCl) dentro del
rango entre 1,0g a 1,2g desde el cuadro de diálogo Reactivos. Colocar el vidrio de reloj
en la balanza de centigramos. Anotar la masa del vidrio de reloj con la muestra. Mover el
vidrio de reloj fuera de la balanza. Seleccionar el vidrio de reloj y elegir la opción. Vaciar
recipiente desde el elemento de menú Procedimientos. Colocar el vidrio de reloj en la
balanza de centigramos. Anotar la masa del vidrio de reloj. Calcular y anotar la masa de
la muestra por diferencia.
Con la balanza electrónica:
Obtener un vidrio de reloj mediante la opción de menú Equipamiento. Seleccionar el
vidrio de reloj y añadir cloruro de sodio (NaCl) dentro del rango entre 1,0g a 1,2g desde
el cuadro de diálogo Reactivos. Colocar el vidrio de reloj en la balanza electrónica. Anotar
la masa del vidrio de reloj con la muestra. Mover el vidrio de reloj fuera de la balanza.
Seleccionar el vidrio de reloj y elegir la opción Vaciar recipiente desde el elemento de
menú Procedimientos. Colocar el vidrio de reloj en la balanza. Anotar la masa del vidrio
de reloj. Calcular y anotar la masa de la muestra por diferencia.
Nota: En un laboratorio real se precisaría trabajar la técnica de medir la masa de muestras
hasta conseguir valores determinados. En las simulaciones, esta medición se encuentra
realizada a través del cuadro de diálogo Productos. Simplemente con hacer clic en la
cantidad requerida, ésta se incorpora en el recipiente especificado.
Observaciones: Balanza
Registra aquí tus observaciones:
La balanza de centigramos:
Pesada directa
Masa del lingote en la balanza de centigramos, usando la técnica de pesada directa: 2,9
Masa del mismo lingote en otra balanza de centigramos, medido por pesada directa:
2,6
Introducción:
Ensayos con la llama
Descripción: Se queman muestras pequeñas de diversas sales en la llama de un mechero
Bunsen. Al quemarse, el sodio produce una llama naranja, el potasio violeta-azul, el
bario verde y el litio rojo.
Concepto: Cuando un elemento se quema, se excitan los electrones. Al volver desde un
nivel de energía a otro, emiten fotones de luz. Esos fotones producen colores distintos
dependiendo del elemento y de sus niveles de energía. Es decir, diferentes longitudes de
onda de luz (colores) se emitirán cuando los electrones de los diferentes elementos
desciendan de niveles de energía superiores. Cada elemento tiene sus propias transiciones
electrónicas, por lo que cada elemento emitirá su propio color.
Materiales:
· Cloruro de sodio (naranja)
· Cloruro de potasio (violeta/azul)
· Cloruro de litio (rojo)
· Cloruro de bario (verde)
· Agua
· Alambre metálico con un arco
· Mechero Bunsen
PLANES DE CONTINGENCIA
a) Emergencias médicas
Si durante la realización de las experiencias de laboratorio ocurren accidentes que
produzcan: cortes o abrasiones, quemaduras o ingestión accidental de algún producto
químico, tóxico o peligroso, se deberá:
1. Pedir ayuda y dar la voz de alarma.
2. Proveer los primeros auxilios al accidentado únicamente si se conocen las técnicas
y si se ha sido entrenado para ello.
3. Contacte al Servicio Médico (Tópico de Tecsup)
4. Avise al jefe de la Brigada) o Seguridad y Control, según corresponda.
b) Incendio:
1. Mantenga la calma y de la voz de alarma.
2. Si el fuego es pequeño y sabe utilizar un extintor, úselo. Si el fuego es de
consideración, no se arriesgue.
3. Si debe evacuar el sector apague los equipos eléctricos y cierre las llaves de gas si
le es posible.
4. Evacue la zona por la ruta asignada. No corra, camine rápido, cerrando a su paso la
mayor cantidad de puertas (siempre y cuando todos hayan salido), no lleve consigo
objetos, pueden entorpecer su salida.
5. Avise al Jefe de seguridad
quien solicitará asistencia debida, para que se envíe personal del Dpto. de
Mantenimiento (Brigada) o Seguridad y Control, según corresponda.
6. Si usted evacuó el laboratorio por ninguna causa vuelva a entrar. Deje que los
especialistas se encarguen.
c) Derrame de producto químico:
1. Mantenga la calma y avise a las personas que se encuentren en las áreas cercanas
acerca del derrame.
2. Atender a cualquier persona que pueda haber sido afectada siempre y cuando usted
no se ponga en riesgo.
3. Evacuar a toda persona no esencial del área del derrame.
4. Si el derrame es de material inflamable, apagar las fuentes de ignición, y las fuentes
de calor.
5. Evite respirar los vapores del material derramado, si es necesario utilizar una
máscara respiratoria con filtros apropiados al tipo de derrame.
6. En lo posible confinar o contener el derrame, evitando que se extienda.
7. Ventilar la zona.
8. Si es un derrame grande avise al Jefe del Departamento (Sala 1 del pabellón de
Química), quien solicitará asistencia debida, para que se envíe personal del Dpto.
de Mantenimiento (Brigada) o Seguridad y Control, según corresponda.
9. Evacue el laboratorio y no vuelva a ingresar hasta que el área haya sido declarada
segura.
Clase 1 – Explosivos
División 1.1 Explosivos con un peligro de explosión en masa
División 1.2 Explosivos con un riesgo de proyección
División 1.3 Explosivos con riesgo de fuego predominante
División 1.4 Explosivos con un riesgo de explosión no significativo
División 1.5 Explosivos muy insensibles; explosivos con peligro de explosión en masa
División 1.6 Artículos extremadamente insensibles
Clase 2 – Gases
División 2.1 Gases inflamables
División 2.2 Gases no-inflamables, no tóxicos*
División 2.3 Gases tóxicos*
Clase 3 - Líquidos inflamables [y líquidos combustibles (Estados Unidos)]
Clase 4 - Sólidos inflamables; Materiales espontáneamente combustibles; y
Materiales peligrosos cuando se humedecen / Sustancias Reactivas con el
Agua.
División 4.1 Sólidos inflamables
División 4.2 Materiales espontáneamente combustibles
División 4.3 Sustancias reactivas con el agua / Materiales peligrosos cuando se
Humedecen
Clase 5 - Sustancias Oxidantes y Peróxidos orgánicos
División 5.1 Sustancias oxidantes
División 5.2 Peróxidos orgánicos
Clase 6 - Sustancias Tóxicas* y Sustancias infecciosas
División 6.1 Sustancias tóxicas*
División 6.2 Sustancias infecciosas
Clase 7 - Materiales radiactivos
Clase 8 - Sustancias corrosivos
Clase 9 - Materiales, Sustancias y Productos peligrosos misceláneos
* Las palabras “veneno” o “venenoso” son sinónimos con la palabra “tóxico”.
ANEXO 1: SIMBOLOGIA DE RIESGOS