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° grado
ACTIVIDAD 9
1
González-Jiménez R., León-Larios F., Lomas-Campos M. & Albar M.J. (2016). Factores socioculturales determinantes de los hábitos
alimentarios de niños de una escuela-jardín en Perú: estudio cualitativo. Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública
33(4), pp. 700-5. Recuperado de: https://repositorio.minedu.gob.pe/handle/20.500.12799/5096
2
Comprendemos la importancia de nuestros hábitos 1.er y 2.° grado | Secundaria
alimenticios para protegernos de la anemia Experiencia de aprendizaje integrada 8
Sabías qué...
A partir del párrafo leído y teniendo en cuenta los datos obtenidos en nuestro
diálogo, respondemos las preguntas:
• ¿Cómo crees que se deben organizar las familias para promover una alimentación
saludable y prevenir la anemia en las etapas del desarrollo humano?
2
Ídem 1
3
Comprendemos la importancia de nuestros hábitos 1.er y 2.° grado | Secundaria
alimenticios para protegernos de la anemia Experiencia de aprendizaje integrada 8
Aspectos Efectos
Niño Adolescente
Físico
Cognitivo
(mental)
Actitudinal
Sabías qué...
3
Loja Montoya M. (2017). Alimentando saludablemente a nuestros hijos e hijas que asisten a una escuela de Jornada Escolar Completa.
Ministerio de Educación. Dirección General de Educación Básica Regular. Dirección de Educación Secundaria. Recuperado de: https://
repositorio.minedu.gob.pe/handle/20.500.12799/5562
4
Flores Saire S. & Sprungli de Tupayachi M. (2016). Guía de capacitación: Uso de micronutrientes y alimentos ricos en hierro. Ministerio de
Salud, Ministerio de Educación. Recuperado de: https://repositorio.minedu.gob.pe/handle/20.500.12799/6095
4
Comprendemos la importancia de nuestros hábitos 1.er y 2.° grado | Secundaria
alimenticios para protegernos de la anemia Experiencia de aprendizaje integrada 8
¿Qué puedo
Estoy en
hacer para
Criterios de evaluación Lo logré proceso de
mejorar mis
lograrlo
aprendizajes?
5
Comprendemos la importancia de nuestros hábitos 1.er y 2.° grado | Secundaria
alimenticios para protegernos de la anemia Experiencia de aprendizaje integrada 8
¡Muy bien!
El contenido del presente documento tiene fines exclusivamente pedagógicos y forma parte de la estrategia de educación a distancia
gratuita que imparte el Ministerio de Educación.
6
Actividad 9 | Recurso 1 | 1.er y 2.° grado
1
González-Jiménez R., León-Larios F., Lomas-Campos M. & Albar M.J. (2016). Factores socioculturales determinantes de los hábitos
alimentarios de niños de una escuela-jardín en Perú: estudio cualitativo. Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública 33(4),
pp. 700-5. Recuperado de: https://repositorio.minedu.gob.pe/handle/20.500.12799/5096
Los niveles de hierro al inicio de la adolescencia son importantes para asegurar un crecimiento
adecuado durante este período, ya que se ha estimado que aproximadamente el 20 % de la talla
de la edad adulta es ganado durante la adolescencia; por lo tanto, es importante asegurar una
adecuada alimentación3.
La prevención de la anemia en las adolescentes tiene obvios y directos beneficios para la salud y
la cognición, pero también tiene beneficios en la generación futura. Se ha estimado que al menos
el 25 % de las mujeres, que viven en países en desarrollo tendrán su primer hijo hacia los 19 años y
muchos más en los siguientes años, lo cual convierte a la adolescencia en un importante “período
preparatorio” para una madre y un bebé saludables. La deficiencia de hierro puede disminuir
el apetito, dificultar el crecimiento corporal, la función reproductiva y el rendimiento escolar,
generar baja autoestima e irritabilidad. Se sugiere que la adolescencia debería ser incorporada
en los programas del estado que ahora en la actualidad están mayormente orientados a reducir
la deficiencia de hierro y la anemia durante otros períodos vulnerables (infancia, niñez temprana
y embarazo)4.
2
Gálvez Lume D. (2016). Anemia en niños: consecuencias y acciones de erradicación. Ministerio de Educación. Unidad de Estadística.
Recuperado de: https://repositorio.minedu.gob.pe/handle/20.500.12799/6631
3
Loja Montoya M. (2017). Alimentando saludablemente a nuestros hijos e hijas que asisten a una escuela de Jornada Escolar Completa.
Ministerio de Educación. Dirección General de Educación Básica Regular. Dirección de Educación Secundaria. Recuperado de: https://
repositorio.minedu.gob.pe/handle/20.500.12799/5562
4
Guzmán Llanos M.J., Guzmán Zamudio J. & Llanos de los Reyes-García M.J. (2016). Significado de la anemia en las diferentes
etapas de la vida. Enfermería Global, 15(43), 407-418. Adaptado y recuperado de http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_
arttext&pid=S1695-61412016000300015
El contenido del presente documento tiene fines exclusivamente pedagógicos y forma parte de la estrategia de educación a distancia
gratuita que imparte el Ministerio de Educación.