1. En que se basa la reacción de Zeisel y cuál es su utilidad? Realizar un ejemplo concreto.

La  determinación de Zeisel,  prueba de Zeisel,  test de Zeisel  o  ensayo de Zeisel  es una  prueba
química  para la presencia de  ésteres  o  éteres  en una  sustancia química.1  2  3  4  Debe su nombre al
químico checo  Simon Zeisel  (1854-1933). En una  prueba cualitativa, se hace reaccionar primero
una muestra con una mezcla de  ácido acético  y  yoduro de hidrógeno  en un  tubo de ensayo. La
reacción consecuente resulta en la ruptura del éter o del éster en un  yoduro de alquilo  y el
respectivo  alcohol  o  ácido carboxílico.

Al calentar la mezcla, se permite a los gases entrar en contacto con un pedazo de papel saturado
con  nitrato de mercurio(II), sobre el tubo de ensayo. Cualquier yoduro de alquilo presente dará una
reacción con el compuesto de mercurio a  yoduro de mercurio(II)  que tiene un color amarillo o rojo.

La reacción también puede ser usada para determinar el número de grupos  metoxi  (-
OCH3),5  destilando el yodometano en una solución de  nitrato de plata  que precipita  yoduro de
plata. Al filtrar y pesar el precipitado es posible calcular el número de átomos de yodo y, en
consecuencia, de grupos metoxi.
2. A que se oxida la metil etil cetona en medio fuertemente oxidante?
3. Que mecanismo propone ud. Para la reacción de desproporción de Cannizzaro?
R. La reacción de Cannizzaro es una desproporción redox de aldehídos
a ácidos carboxílicos y alcoholes en presencia de una base fuerte
4. Un compuesto X formo una monoxima, redujo la solución de Fehling, produjo yodoformo
al reaccinar con solución de hipoyodito y desprendio metano cuando se trató con bromuro
de metil magnesio. Por oxidación dio un ácido que después de pirificarle, al valorarle dio
un peso equivalente de 116 g. el ácido puede formar una oxima y dio positiva una prueba
del compuesto X y mostrar enseguida las reacciones indicadas.