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Elaborado por:
Joaquín Ignacio del Carpio Rubina
Nayely Paola Miraval Paniagua
Sandro M. Mendoza Torres
Denilson Rodrigo Quispe Apaza
Ruth Karina Asto Huanacchiri
Noemi Hilda Quilca Tipo
Docente:
Mg. Jafel Granados García
Arequipa – Perú
PLAN DE NEGOCIOS PARA LA EXPORTACIÓN
DE TRUCHAS CONGELADAS Y ENLATADAS A
ESTADOS UNIDOS
RESUMEN EJECUTIVO
INDICE
INTRODUCCION...............................................................................................
1.1. ANTECEDENTES.........................................................................................
3.1. FORTALEZAS..............................................................................................
3.2. DEBILIDADES.............................................................................................
3.4. AMENAZAS..................................................................................................
CAPITULO 4: OFERTA Y
DEMANDA ...................................................................
5.3. SEGMENTACION.........................................................................................
5.4. POSICIONAMIENTO....................................................................................
5.5.2. PRECIOS..................................................................................................
6.1.5. EXPORTACION........................................................................................
6.2.1. FUNCIONES.............................................................................................
7.1.4. INVERSIONES..........................................................................................
CONCLUSIONES..................................................................................................
.....
RECOMENDACIONES.........................................................................................
REFERENCIA…………………………………………………………………….
BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………………..
ANEXOS………………………………………………………………………
INDICE DE FIGURAS
INDICE DE TABLAS
INTRODUCCION
CONCEPTO DE NEGOCIO
1.1 ANTECEDENTES
Indagación de la producción
1. La cabeza, estos son los que crecen más rápido y llegan a pesar 2 kilos
para la venta lo cual representaría el 25% de la producción.
2. El cuerpo, este sale a la venta en tallas de 3 y 4 por kilo que representa el
60% de la producción.
3. La cola, estos son los que se demoran en crecer, los retaquitos son
jorobados deformes que sumando a toda la producción representan el 15%.
1. Los iniciadores que va desde que llegan alevinos de 4cm hasta un mes y
medio dependiendo del ritmo de crecimiento.
Además, una parte de estas truchas crecen hasta tener un peso de 3 a 4 kilos
salen al mercado y otra parte siguen su crecimiento hasta 2 kilos más para lo
cual su alimentación es de un acabado de calibre 12.
Además, del control de plagas para los cuales se verifican diariamente los
cebos o trampas y el control de la calidad sanitaria del agua para los cuales se
tienen grupos y parámetros.
CAPITIULO II
TABLA NRO 1
GRÁFICO NRO 1
A raíz de la pandemia del Covid-19 ha tenido muchos efectos negativos
como el cierre de varios negocios que son pequeños en el ámbito de
restaurantes y tiendas comerciales golpeando negativamente para el mercado
laboral a la vez que en este proceso de elecciones que se dio este año en Perú
hizo que el dólar subiera a estándares que no se pensaba lograr lo cual hizo
también que se dificulte el hecho de exportar ya que el tipo de cambio no
favorece para los exportadores.
CAPITULO III
ANALISIS FODA
3.1 FORTALEZAS
3.2 OPORTUNIDADES
3.4 AMENAZAS
CAPÍTULO IV
OFERTA Y DEMANDA
Toneladas Métricas
Fuente: Comtrade Elaboración: Inteligencia de Mercados – PROMPERU
- Trader Joe 's recibió una puntuación de 78% primer lugar en cortesía, obtuvo
buenos resultados en rapidez de los cajeros, facilidad y limpieza para encontrar
artículos.
Promperú nos ofrece una tabla de los países exportadores de trucha en EE.UU
Estados Unidos: Principales proveedores para truchas en todas sus
presentaciones
(Toneladas)
Aporta colesterol ‘bueno’. Sobre esta propiedad, se sabe que al ser rica en
ácidos grasos omega 3, el consumo de la trucha reduce los niveles de
colesterol malo (LDL) y aumenta el bueno (HDL), reduciendo el riesgo de
ataques al corazón y al cerebro.
CAPÍTULO V
Nuestras propuestas buscan atender los principales valores más valorados por
las empresas productoras de trucha: Calidad del producto, presentación del
producto, facilidad de pago por parte del proveedor y cumplimiento de
regulación del estado.
VISIÓN
MISIÓN
es de un 110% en 4 años ya que iremos con todo pagar a gente influyente que
promocione la marca
5.3. Segmentación
5.5.1 PRODUCTO
5.5.2 PRECIO
5.5.3 PLAZA
Directo:
Indirecto:
5.5.4 PROMOCIÓN
CAPÍTULO VI
Como equipo de trabajo hemos identificado los siguientes procesos que nos
ayudarán a la realización de la producción y exportación de la trucha enlatada.
Actividades Primarias:
• Operaciones de producción:
• Logística de salida:
Ruta de mercado:
• Marketing y ventas:
Promocionar:
Actividades Secundarias:
• Aprovisionamiento:
• Conclusiones:
A través de la cadena de valor, llegaremos a obtener una ventaja competitiva
para la ejecución de las actividades primarias y secundarias, también
mejoraremos la coordinación de las actividades logrando una mayor eficiencia
en la empresa.
Tabla Nª
Estructura organizacional:
Funciones:
CAPÍTULO VII
Imprevistos 2,000.00
TOTAL, IMPREVISTOS 2,000.00
RESUMEN INVERSION INICIAL
ACTIVOS TANGIBLES 66,970.00 69%
ACTIVOS INTANGIBLES 3,625.00 4%
CAPITAL DE TRABAJO 24,000.00 25%
IMPREVISTOS 2,000.00 2%
INVERSION TOTAL 96,595.00 100%
FINANCIAMIENTO Y AMORTIZACIÓN
FINANCIAMIENTO
INVERSIÓN PROPIA 58% 55,595.00
PRÉSTAMO 42% 41,000.00
TOTAL 100% 96,595.00
DATOS
TEA% 20%
Préstamo 41,000
Período de Gracia 0
Período de pago 24
(1+TEA)
1.20
(1+TEA)1/12 1.01531
j Mes = (1+TEA)(1/12) - 1 0.01531
j(1+j)N 0.02205
((1+j)N-1) 0.44000
FRC 0.05010
Cuota fija 2,054.25
PERIOD SALDO AMORTIZACIÓ
O PRÉSTAMO INTERÉS N CUOTA
0 41,000.00 0.00 0.00 0.00
1 41,000.00 627.69 1,426.56 2,054.25
2 39,573.44 605.85 1,448.40 2,054.25
3 38,125.03 583.67 1,470.58 2,054.25
4 36,654.45 561.16 1,493.09 2,054.25
5 35,161.36 538.30 1,515.95 2,054.25
6 33,645.41 515.09 1,539.16 2,054.25
7 32,106.25 491.53 1,562.72 2,054.25
8 30,543.53 467.61 1,586.65 2,054.25
9 28,956.88 443.31 1,610.94 2,054.25
10 27,345.94 418.65 1,635.60 2,054.25
11 25,710.34 393.61 1,660.64 2,054.25
12 24,049.70 368.19 1,686.06 2,054.25
13 22,363.64 342.38 1,711.88 2,054.25
14 20,651.76 316.17 1,738.09 2,054.25
15 18,913.67 289.56 1,764.69 2,054.25
16 17,148.98 262.54 1,791.71 2,054.25
17 15,357.27 235.11 1,819.14 2,054.25
18 13,538.13 207.26 1,846.99 2,054.25
19 11,691.14 178.99 1,875.27 2,054.25
20 9,815.87 150.28 1,903.98 2,054.25
21 7,911.89 121.13 1,933.13 2,054.25
22 5,978.77 91.53 1,962.72 2,054.25
23 4,016.05 61.48 1,992.77 2,054.25
24 2,023.28 30.98 2,023.28 2,054.25
0.00
Amortizació
Años Cuota Interes Saldo
n
0 41,000.00
1 18,636.36 24,651.03 6,014.67 22,363.64
2 22,363.64 24,651.03 2,287.39 0.00
PROYECCIÓN DE INGRESOS
COSTOS GENERALES
MENSUA
COSTOS FIJOS L ANUAL
Sueldos del Personal 6,000.00 72,000.00
Agua 1,000.00 12,000.00
Luz 900.00 10,800.00
Pag Web 25.00 300.00
internet + telefono 119.00 1,428.00
cuota prestamo 2,054.25 24,651.03
Promoción 416.67 5,000.00
14,500.0 174,000.0
Gastos de Exportacion 0 0
25,014.9 300,179.0
TOTAL 2 4
MENSUA
COSTOS VARIABLES L ANUAL
0.007 de los ingresos por exportación
mensual
FLUJO DE CAJA
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12 Total S/.
Saldo inicial de caja 55,595.00 107,725.28 118,855.56 137,731.24 164,352.32 175,482.60 189,194.68 202,906.76 219,200.64 235,494.52 251,788.40 268,082.28 55,595.00
Ingresos
Ingresos por Exportación* 36,400.00 36,400.00 44,200.00 52,000.00 36,400.00 39,000.00 39,000.00 41,600.00 41,600.00 41,600.00 41,600.00 26,000.00 475,800.00
Financiamiento Bancos 41,000.00 41,000.00
Total ingresos 77,400.00 36,400.00 44,200.00 52,000.00 36,400.00 39,000.00 39,000.00 41,600.00 41,600.00 41,600.00 41,600.00 26,000.00 516,800.00
Egresos
Sueldos del Personal 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 72,000.00
Agua 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 12,000.00
Luz 900.00 900.00 900.00 900.00 900.00 900.00 900.00 900.00 900.00 900.00 900.00 900.00 10,800.00
Pag Web 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 300.00
internet + telefono 119.00 119.00 119.00 119.00 119.00 119.00 119.00 119.00 119.00 119.00 119.00 119.00 1,428.00
cuota prestamo 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 24,651.03
Promoción 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 5,000.00
Gastos de Exportación 14,500.00 14,500.00 14,500.00 14,500.00 14,500.00 14,500.00 14,500.00 14,500.00 14,500.00 14,500.00 14,500.00 14,500.00 174,000.00
254.80 254.80 309.40 364.00 254.80 273.00 273.00 291.20 291.20 291.20 291.20 182.00 3,330.60
Total egresos 25,269.72 25,269.72 25,324.32 25,378.92 25,269.72 25,287.92 25,287.92 25,306.12 25,306.12 25,306.12 25,306.12 25,196.92 303,509.64
Saldo final de caja 107,725.28 118,855.56 137,731.24 164,352.32 175,482.60 189,194.68 202,906.76 219,200.64 235,494.52 251,788.40 268,082.28 268,885.36 268,885.36
ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADOS
MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 TOTAL
Ingresos
Ingresos por servicio 36,400.00 36,400.00 44,200.00 52,000.00 36,400.00 39,000.00 39,000.00 41,600.00 41,600.00 41,600.00 41,600.00 26,000.00 475,800.00
Otros ingresos 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Total Ingresos 36,400.00 36,400.00 44,200.00 52,000.00 36,400.00 39,000.00 39,000.00 41,600.00 41,600.00 41,600.00 41,600.00 26,000.00 475,800.00
(-) Costos Variables 254.80 254.80 309.40 364.00 254.80 273.00 273.00 291.20 291.20 291.20 291.20 182.00 3,330.60
Utilidad Bruta 36,145.20 36,145.20 43,890.60 51,636.00 36,145.20 38,727.00 38,727.00 41,308.80 41,308.80 41,308.80 41,308.80 25,818.00 472,469.40
Gastos Operacionales
Gastos administrativos
Sueldos del Personal 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 72,000.00
Agua 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 12,000.00
Luz 900.00 900.00 900.00 900.00 900.00 900.00 900.00 900.00 900.00 900.00 900.00 900.00 10,800.00
Pag Web 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 300.00
internet + telefono 119.00 119.00 119.00 119.00 119.00 119.00 119.00 119.00 119.00 119.00 119.00 119.00 1,428.00
Promoción 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 5,000.00
Gastos de Exportacion 14,500.00 14,500.00 14,500.00 14,500.00 14,500.00 14,500.00 14,500.00 14,500.00 14,500.00 14,500.00 14,500.00 14,500.00 174,000.00
Total Gastos Admiistrativos 22,960.67 22,960.67 22,960.67 22,960.67 22,960.67 22,960.67 22,960.67 22,960.67 22,960.67 22,960.67 22,960.67 22,960.67 275,528.00
Utilidad de Operación 13,184.53 13,184.53 20,929.93 28,675.33 13,184.53 15,766.33 15,766.33 18,348.13 18,348.13 18,348.13 18,348.13 2,857.33 196,941.40
Otros gastos
Gastos financieros
cuota de préstamo 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 24,651.03
Total otros gastos 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 2,054.25 24,651.03
Utilidad antes de impuesto a la renta 11,130.28 11,130.28 18,875.68 26,621.08 11,130.28 13,712.08 13,712.08 16,293.88 16,293.88 16,293.88 16,293.88 803.08 172,290.36
Impuesto Renta 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Utilidad Neta 11,130.28 11,130.28 18,875.68 26,621.08 11,130.28 13,712.08 13,712.08 16,293.88 16,293.88 16,293.88 16,293.88 803.08 172,290.36
ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS Y EVALUACIÓN DE VIABILIDAD
VAN TIR
EVALUACION ECONOMICA 747,936.97 225%
EVALUACION FINANCIERA 674,459.90 338%