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GUIA DE PRACTICAS
QUIMICA
(SISTEMA VIRTUAL)
2021
GUIA DE PRACTICAS QUIMICA
INDICE
Pág.
PICTOGRAMAS DE PELIGROSIDAD 05
MATERIAL DE LABORATORIO 06
PRACTICA Nº 8 SOLUCIONES 39
4. No juegue con las llaves de agua, gas, etc, que se encuentran en las
mesas.
11. Los frascos goteros no se deben destapar para usarlos, consulte su uso
con el profesor.
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OPERACIONES PELIGROSAS
Las practicas de laboratorio requieren más cuidado del que hasta ahora se ha
expuesto. Hay pequeños detalles que se deben tener en cuenta para realizar
ciertas operaciones evitando consecuencias desagradables:
4. Emplear siempre la pinza para coger los tubos, especialmente cuando está
efectuando calentamientos (recuerde que el tubo se pone rojo cuando está
lo suficientemente caliente, como para producir dolorosas quemaduras)
EN CASO DE ACCIDENTE
En cualquier tipo de incendio, inmediatamente cerrar toda llave de salida de gas.
Si la llama es pequeña, puede ser apagada con una toalla húmeda o con el
extinguidor de anhídrido carbónico.
FUEGO EN LA ROPA: Inmediatamente cubrir con una manta o con una toalla.
Usar, si es necesario, la ducha de agua.
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2. Tener en cuenta las indicaciones del jefe de practicas sobre el uso del
material y equipo de laboratorio, así como el orden, limpieza y seguridad
que debe mantener.
Nota. Cuando prepare soluciones ácidas, nunca agregue agua al ácido, sino al
ácido al agua.
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PRIMEROS AUXILIOS
ACIDOS, Lavar con bastante agua de caño, luego con una solución saturada de
bicarbonato de sodio, volver a lavar con agua, secar con gasa y aplicar picrato de
butesina.
FENOL. Lavar con alcohol al 50% con una solución de agua de bromo al 1 %,
secar y aplicar vaselina.
BROMO, Lavar con bastante agua de caño, luego con una solución concentrada
de bisulfito de sodio hasta eliminar el bromo lavar con agua, secar y aplicar
vaselina.
FUEGO, Las quemaduras por fuego o por contacto con objetos calientes se
alivian, aplicando a la parte afectada picrato de butesina.
ATENCIÓN:
En casos graves solicitar atención medica.
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PICTOGRAMAS DE PELIGROSIDAD
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11. PIPETAS, Son aparatos graduados de vidrio sirve para medir líquidos, son
de gran exactitud, hay también las volumétricas, que se usan para transferir
un volumen definido de líquido.
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12. PROBETAS, Son cilindros de vidrio graduados, con pico y con base Se
emplean para medir volúmenes de líquidos. Hay de diferentes volúmenes.
Es aconsejable colocarles un anillo de jebe alrededor del pico para
prolongar su vida.
13. REJILLAS, Son mallas, metálicas hechas de alambre de hierro, estaño, las
mas usadas tienen 15x15 cm y pueden tener asbesto o no. Sirven de
asiento para los recipientes de vidrio que se va a calentar, usándose con
asbesto cuando se requiere un calentamiento suave y uniforme.
15. TUBOS DE PRUEBA.- Son tubos de vidrio pirex se emplean para pruebas
o ensayos químicos con pequeñas cantidades de reactivos. Hay de
diferentes formas y capacidades, con borde y sin borde (el borde ofrece
seguridad cuando se tiene que sostener con una pinza),.Son
termoresistente, resisten al calor y a los cambios bruscos de temperatura.
Los de uso más comunes son:
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PRACTICA N° 1
INTRODUCCIÓN AL LABORATORIO
I. OBJETIVOS DE LA PRACTICA
II. INTRODUCCIÓN
El éxito del trabajo en el laboratorio y seguridad del estudiante depende del uso
adecuado de los instrumentos y el uso correcto de reactivos químicos en la
ejecución de experimentos de laboratorio.
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Llama no luminosa
Tipos de la llama:
a) Zona fría: De color oscuro, formada por una mezcla de aire y gases
sin quemar. Tiene menor temperatura (200ºC – 300ºC)
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B ESTUDIO DE LA LLAMA:
Uso de la Balanza :
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DENSIDAD :( D o δ ) :es una unidad física que indica la masa por unidad
de volumen y se representa por la ecuación :
m
D=
v
Unidades :
Para sólidos y líquidos : g/mL , (g/cm3)
Para Gases : g/L
Densidad de un líquido
Realice en casa las mezclas designadas por el docente
Analice cada mezcla y describa sus características
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IV) CUESTIONARIO:
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PRACTICA N° 2
CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS
I. OBJETIVO DE LA PRACTICA:
II. INTRODUCCION:
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1. Propiedad Física.
El docente indicara una serie de muestras biológicas para su análisis.
2. Propiedad Química
El docente indicara una muestra biológica para su análisis.
3. Estados de la Materia
Para estudiar los estados de la materia, se evaluara el comportamiento del
agua solida (hielo), el contacto con agua fría y agua hirviendo, para lo cual
se medirá el tiempo de fusión en cada caso.
RESULTADOS :
4. Fenómeno Físico
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RESULTADOS
5. Fenómeno Químico
El docente indicara una muestra biológica para su evaluación
RESULTADOS:
IV. CUESTIONARIO
►Condensación ► Fusión
►Oxidación ►Congelación
►Putrefacción ►Encender un fósforo
►Cocción de un Huevo ► Cortar la leche
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PRACTICA N° 3
I. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
II. INTRODUCCION
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Nota: Para esta parte del experimento debe tenerse en cuenta, que los
halógenos libres disueltos en tetracloruro de carbono, dan las siguientes
coloraciones:
- Cl2 amarillo
- Br2 anaranjado
- I2 violeta
Procedimiento:
El docente proporcionara el video respectivo ó usara el simulador de
laboratorio virtual
Observar el desplazamiento de los halógenos
Anotar las características de la reacción
2KBr(ac) + Cl2(ac)
2KI(ac) + Cl2(ac)
2KI(ac) + Br2(ac)
Ordene los halógenos según la facilidad con que puedan ser desplazados
de sus sales.
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2Liº + H2O
2Naº + H2O
2Kº + H2O
MeCl2(ac) + H2SO4(ac)
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IV. CUESTIONARIO
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PRACTICA N° 4
ENLACE QUÍMICO
I. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
II. INTRODUCCION
B) Propiedades :
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11 Na : 1s22s22p63s1-----------------↓
Octeto ↓ Transferencia de un electrón
complete ↓
↓
2 2 6 2 5
17 Cl: 1s 2s 2p 3s 3p
Acepta un electrón
y completa el octeto
▪▪
1 6S: 1s22s22p63s23p4 ▪ S▪
▪▪
oo
17 Cl: 1s22s22p63s23p5 o o Cl o
oo
▪▪ ▪▪ ▪▪
: Cl ▪ ▪S ▪ ▪ Cl :
▪▪ ▪▪ ▪▪
Elemento Li Be B C N O F
E. N. 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4
D) Tipos de enlace:
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PROCEDIMIENTO
IV. RESULTADOS
Complete la Tabla:
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V. CUESTIONARIO.
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PRACTICA 5
REACCIONES QUÍMICAS
I. OBJETIVO DE LA PRÁCTICA
II. INTRODUCCIÓN
aA + bB ------------> cC + dD
Presión
Reactantes Productos
Temperatura
a) Desprendimiento de un gas
b) Formación de precipitado
c) Liberación o absorción de calor
d) Cambio de color
e) Cambio del olor
f) Variación de la temperatura.
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Con pp cristalino
Con pp coloidal:
Con coloración:
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2Mgº + O2(g)
Pb(NO3)2(ac) + 2HCl(ac)
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IV. CUESTIONARIO
a) CO2(g) + CaO(s)
b) SrCl2(ac) + H2SO4(ac)
c) Sn(NO3)2(ac) + KI(ac)
e) Cu (s) + AgNO3(ac)
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PRACTICA N°6
CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LA MATERIA
I. OBJETIVOS
II. INTRODUCCIÓN
OPERACIONES COMUNES :
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REACTIVOS
MATERIALES Y EQUIPOS
Luna de Reloj
Vaso
Varilla de vidrio
Embudo
Papel filtro
Pisceta
Estufa
Balanza
PROCEDIMIENTO: (virtual)
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3. Disuelva con 20 mL. de agua destilada , agitando con una varilla de vidrio
IV. RESULTADOS
Una mol de Yoduro de Plomo II pesa ..... 461 gramos y contiene, una
1 mol Pb(NO3)2 produce 1 mol de PbI2 331 g Pb(NO3)2 ----- 461 g PbI2
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V práctico
% Rend. = ------------------------ x 100
V teórico
IV . CUESTIONARIO
a) CuSO4 .5H2O
b) CaCl2
c) C12 H22 O11
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PRACTICA N° 7
VOLUMEN MOLAR
I. OBJETIVO DE LA PRÁCTICA
II. INTRODUCCIÓN
El volumen ocupado por una mol, es el mismo para todas las sustancias
gaseosas e igual a 22.4 litros a C.N.
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RESULTADOS
A ( g) - B(g) = C (g)
Peso de CO2
Moles CO2 =
PM de CO2
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Entonces:
P1 x V1 = P2 x V 2
T1 T2
Condiciones de Laboratorio Condiciones Normales
P1 x V 1 X T 2
V2 =
P2 x T 1
10. Volumen ocupado por una mol de CO2 a C.N. se calcula a partir de los
datos obtenidos.
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Vt = Vm teórico
Vp = Vm práctico real
IV. CUESTIONARIO
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PRACTICA N° 8
SOLUCIONES
I. OBJETIVOS:
II. INTRODUCCIÓN:
Las soluciones son mezclas homogéneas, los jugos, los refrescos. tienen al
agua como componente principal y otros componentes y iones disueltos .
El término solución simple se usa en Química para describir un sistema de dos
componentes: un soluto menos abundante que se disuelve en un disolvente
más abundante por ejemplo , la disolución de azúcar en el agua.
Las propiedades de una solución son las siguientes :
a) Porcentaje Peso en Peso : expresa los gramos de soluto, por cada 100
gramos de solución . De esta forma cuando se dice, una solución al 10%
de NaCl , quiere decir que por cada 100 gramos de solución, 10 g serán
de NaCl y 90 g serán de agua .
gr .de.soluto gr .soluto
% P/P = x.100 % = x.100 %
gr .de.soluto gr .de.solvente gr .solución
v, ml .soluto
% v/v = x100 %
v.ml .solución
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gr .soluto
% p/v = x.100 %
ml .solución
d) Partes por millón . Una parte por millón representa 1mg de soluto por
cada litro de solución, se usa para expresar el contenido de los
minerales y los contaminantes en el agua potable .
mg .soluto
ppm. =
V .l ..solución
( gr . / PEG )
N=
v, litros .solución
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DILUCIONES.
M1 x V1 = M2 x V 2
W sto
c) N = ---------------------------------
PEG sto. x V(L)
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IV. CUESTIONARIO
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PRACTICA N° 9
I. OBJETIVOS :
II INTRODUCCIÓN:
Esta última ecuación representa una reacción ácido – base, la que además
nos expresa, que es independiente de los otros iones. Es decir, que
cualquiera que sea el ácido o la base, la reacción neta es la que
representamos.
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Por ejemplo:
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Una neutralización ácido- base es, por consiguiente, una reacción entre un
número de eq-g de ácido igual al número de eq-g de una base; luego es
válida la siguiente expresión
# eq-g ácido (a) = # eq-g base (b)
Luego: Va x Na = Vb x Nb
Na x V, litros a
Nb = eq-g/l
V, litros b
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COLOR
INDICADORES MEDIO ACIDO MEDIO NEUTRO MEDIO BASICO
Anaranjado de metilo
Fenolftaleina
Medir 2.1mL del HCl 12N con una pipeta, utilizando el bombillo de
goma y vierta a una fiola de 250 mL. , a la cual poner previamente
30mL. de agua destilada para evitar salpicaduras, añada el agua hasta
la marca de aforo , tape la fiola y homogenice la solución.
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La reacción es :
W Carbonato
NHCl = ---------------------------------------
Pegcarbonat x VL HCl
N HCl x V HCl
N NaOH =
V NaOH
IV. CUESTIONARIO:
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5. Se tiene una solución de NaOH 1.5 N , cuya densidad es 1,05 g/mL. Que
peso de NaOH puro habrá en 5040 gramos de solución.
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