Equipos y Materiales del Laboratorio de Química 16

PRACTICA INTRODUCCIÓN
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL AL TRABAJO DE LABORATORIO
CONO SUR DE LIMA

PRÁCTICA Nº 1: “EQUIPOS Y MATERIALES DEL LABORATORIO DE

QUÍMICA”

I. INTRODUCCIÓN
El éxito del trabajo en el laboratorio y la seguridad del estudiante, depende
del uso adecuado de los reactivos, materiales e instrumentos disponibles para
realizar los experimentos con la finalidad de proporcionar las evidencias de
determinados fenómenos, permitiendo una mejor comprensión de los mismos.

II. CAPACIDADES
1. Identifica y maneja reactivos, materiales e instrumental de
Laboratorio para el desarrollo de las diferentes prácticas.
2. Mide con exactitud volúmenes de líquidos con la ayuda de materiales
de vidrio.
3. Maneja adecuadamente el mechero Bunsen.

III. MATERIALES Y MÉTODOS

3.1 MATERIALES
Materiales, equipos y aparatos disponibles en el Laboratorio de Química
de la UNTECS.

3.2 REACTIVOS

 Permanganato de potasio (KMnO4) 0.1 M

 Agua destilada

3.3 MÉTODOS
3.31 RECONOCIMIENTO DE MATERIALES Y EQUIPOS DE
LABORATORIO
 Observar detenidamente cada una de las figuras correspondientes a
los materiales y equipos de uso más frecuente en el laboratorio.
 Identificar por comparación con los materiales que se presentan en la
práctica de laboratorio.
 Escribir en los espacios en blanco de las figuras el nombre del
material o equipo correspondiente.

Química General Laboratorio Msc. J. C. Bracho Pérez, Msc. Ing. H. Acosta

Suásnabar
Equipos y Materiales del Laboratorio de Química 17

MATERIALES DE VIDRIO

Química General Laboratorio Msc. J. C. Bracho Pérez, Msc. Ing. H. Acosta

Suásnabar
Equipos y Materiales del Laboratorio de Química 18

MATERIALES DE VIDRIO
0

10

20

30

40

50

Química General Laboratorio Msc. J. C. Bracho Pérez, Msc. Ing. H. Acosta

Suásnabar
Equipos y Materiales del Laboratorio de Química 19

MATERIALES DE VIDRIO

MATERIALES DE PORCELANA

Química General Laboratorio Msc. J. C. Bracho Pérez, Msc. Ing. H. Acosta

Suásnabar
Equipos y Materiales del Laboratorio de Química 20

EQUIPOS PARA PESAR

EQUIPOS PARA MEDIR LA TEMPERATURA

Química General Laboratorio Msc. J. C. Bracho Pérez, Msc. Ing. H. Acosta

Suásnabar
Equipos y Materiales del Laboratorio de Química 21

EQUIPOS DE CALENTAMIENTO

Química General Laboratorio Msc. J. C. Bracho Pérez, Msc. Ing. H. Acosta

Suásnabar
Equipos y Materiales del Laboratorio de Química 22

MATERIALES METÁLICOS

Química General Laboratorio Msc. J. C. Bracho Pérez, Msc. Ing. H. Acosta

Suásnabar
 Equipos y Materiales del Laboratorio de Química 23

OTROS MATERIALES DIVERSOS

OTROS EQUIPOS DE LABORATORIO DE QUÍMICA UNTECS

Química General Laboratorio Msc. J. C. Bracho Pérez, Msc. Ing. H. Acosta

Suásnabar
 Equipos y Materiales del Laboratorio de Química 24

3.32 MECHERO BUNSEN

Es un mechero de uso común en el laboratorio. Funciona con gas propano
(C3H8) o gas natural, que al ser mezclado en proporciones adecuadas con
oxígeno (O2) del aire provoca el proceso de combustión, generando energía
calorífica y emitiendo luz.

TIPOS DE LLAMA

 LUMINOSA.- Se produce cuando el oxígeno (O 2) que ingresa al

mechero a través del aire es insuficiente, generando combustión
incompleta. La combustión del propano produce pequeñas partículas
de carbón (hollín) que se calientan a incandescencia, dando lugar a
una llama de color amarilla.

 NO LUMINOSA.- Se produce cuando el oxígeno (O2) que ingresa

al mechero a través del aire está en exceso, generando combustión

Química General Laboratorio Msc. J. C. Bracho Pérez, Msc. Ing. H. Acosta

Suásnabar
Equipos y Materiales del Laboratorio de Química 25

completa. La combustión del propano no produce partículas sólidas,

siendo el color de la llama azul, en la cual se distinguen tres zonas:

1. ZONA FRIA.- Formado por la mezcla de aire y propano sin

quemar. Promedio de 200 ºC.
2. CONO MEDIO.- Se le denomina también zona reductora,
se producen las reacciones iniciales formándose carbón (C) y
monóxido de carbono (CO) por efecto de la combustión
incompleta. Promedio 900 ºC
3. CONO EXTERNO.- La combustión es completa, la flama es
menos luminosa y la temperatura más elevada. El exceso del
oxígeno del aire lo convierte en una zona oxidante. Promedio
1300ºC.

FUNCIONAMIENTO DEL MECHERO Y CARACTERISTICAS DE LA

LLAMA
- Para encender el mechero, verificar que la llave reguladora de
aire (collarín) del mechero esté cerrada.
- Encender un fósforo y ubicarlo sobre la boquilla, abrir con
cuidado la llave de suministro de gas, controlar el flujo de gas
necesario.
- Girar el anillo regulador de aire(collarín) hasta obtener la
combustión completa.
- Para apagar el mechero, primero se debe cerrar la llave de gas
que se encuentra en la pared lateral. En seguida cerrar llave de
suministro de gas del mechero en si.

Química General Laboratorio Msc. J. C. Bracho Pérez, Msc. Ing. H. Acosta

Suásnabar
 Equipos y Materiales del Laboratorio de Química 26

LLAMA LUMINOSA Y NO LUMINOSA DEL MECHERO BUNSEN

4. MEDICION DE LIQUIDOS
Para la medición de líquidos se emplean diversos materiales de vidrio, de
acuerdo a la precisión que se quiere obtener. Los más usuales son:
Buretas, fiolas, pipetas y probetas entre otros.

4.1 SELECCIÓN DEL MATERIAL DE MEDICION

 Para medir volúmenes aproximados o referenciales, cuya precisión
varía entre 1 a 2 mL se puede utilizar las probetas graduadas. Para una
menor precisión, también son útiles los vasos de precipitación y los
erlenmeyers graduados.
 Para medir volúmenes con mayor exactitud (±0,01 mL) se emplean los
materiales volumétricos o aforados, como las fiolas y pipetas
volumétricas y también las buretas y pipetas graduadas (con un rango
de medición).
 Las fiolas se utilizan para la preparación de soluciones, efectuar
diluciones y para medir volúmenes fijos.
 Trabajar con Vaso de precipitados (beaker), fiola y probeta de 100 mL.

4.2 MATERIAL
 Medir 100 mL de agua destilada en un Elenmeyer de 250 mL
calibrado a partir del agua contenida en una piceta, transferir el
agua del vaso a una probeta de 100 mL completando el volumen si es
necesario y finalmente pasar el agua de la probeta a una fiola de 100
mL.
 Determinar el porcentaje de error experimental.
 Pipetear desde la fiola, 5, 10 y 20 mL de agua utilizando una pipeta
graduada y transferir a un vaso de precipitados.
 Pipetear desde la fiola, 5, 10 y 20 mL de agua utilizando una pipeta
volumétrica y transferir a un vaso de precipitados.
 Llenar con agua una bureta de 50 o 100 mL utilizando un vaso de
precipitados.
 Transferir 18 mL de agua desde la bureta hacia un matraz.

4.3 PRECAUCIONES
 Leer el nivel del líquido en el menisco.
 Evitar el error de paralaje.

Química General Laboratorio Msc. J. C. Bracho Pérez, Msc. Ing. H. Acosta

Suásnabar
 Equipos y Materiales del Laboratorio de Química 27

 No se debe soplar la pipeta con la idea de vaciar todo el líquido a

transferir. El diseño de la pipeta tiene en cuenta el volumen del
líquido sobrante, se presenta una excepción.
 Para pipetear se recomienda usar bombilla de succión y expulsión;
para el caso de líquidos tóxicos es obligatorio y para líquidos no
tóxicos queda a criterio y experiencia del operador.

V. INDICACIONES GENERALES

 Observar y anotar el nombre y utilidad de cada equipo de

laboratorio.
 Reconocer cada uno de los equipos y dominar adecuadamente el
manejo de cada uno de ellos.
 Dominar adecuadamente el manejo del mechero y demás materiales
de laboratorio.
 Practicar hasta el dominio la medición de líquidos.
 Llamar al profesor para la corrección de las mediciones realizadas
en el transcurso de la práctica.
 Tomar nota de todos los aspectos relacionados con la práctica que
permita la elaboración de un informe de calidad.
 Consultar la bibliografía de química general disponible en la
biblioteca de la universidad u otra adicional para la elaboración del
informe de laboratorio, así como la búsqueda de mayor volumen de
información.
 Citar adecuadamente en el informe la bibliografía consultada, así
como las páginas webs confiables.
 Presentar el Informe de Laboratorio al ingresar al laboratorio de
química para el desarrollo de la segunda práctica.
 Asistencia obligatoria al laboratorio con el mandil adecuado, de
color blanco y manga larga
 Se aconseja portar un cuaderno pequeño para anotar los detalles
concernientes al trabajo experimental durante el desarrollo de las
prácticas.

Estimados alumnos
La Química es la ciencia central para la comprensión y
profundización del resto de las ciencias, pero requiere de interés,
perseverancia y mucha disciplina!!!

Química General Laboratorio Msc. J. C. Bracho Pérez, Msc. Ing. H. Acosta

Suásnabar