Introducción a la zootecnia 1

Tarea 2 - Características de los sistemas de producción animal en las regiones

María Alejandra Delgado Herrera

Código: 1006876940

 Andrés Luciano Quintero

Tutor

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Acacias
16/04/20
Introducción a la zootecnia 2

1- Críticas sobre documentales:

Apicultura
En Colombia tenemos la oportunidad de extraer miel casi todo el año eso si dependiendo de la
región y de la flora melífera, hay zonas que tienen muy buena zona melífera como son las zonas
templadas y calientes, aunque, las zonas frías son menos importantes en la apicultura. Este sistema
de producción tiene un buen beneficio económico ya que un campesino con pocas colmenas puede
producir entre 2 y 3 toneladas que llegan a tener un precio de 18 a 20 millones de pesos. Para que
la abeja no nos obstaculice el trabajo debemos llevar un traje especial que es un overol a color
blanco por que si fuera de un color por ejemplo negro las abejas tienen la tendencia de poder ver
estos colores fuertes, gracias a las abejas que producen su miel y a los apicultores que trabajan en
la conservación de la biodiversidad.
Avicultura
Video 1:
La avicultura es un sistema que ha crecido con el pasar de los años este a tenido un crecimiento del
17% como ha incrementado este porcentaje también incrementa el sistema de sanidad el proceso
de este sistema es la incubación que tarda alrededor de 18 días después los huevos son trasladados
a nacederas donde estará por tres días pasado este proceso se llevan a granjas donde se basan en la
alimentación esta realizado con maíz, soya y sorgo que tienen vitaminas y minerales que ayudan
mucho en el crecimiento de la aves cuando las aves son llevadas a la planta donde serán
despresadas, empacadas y transportadas para que sea consumido, personas que trabajan en este
sistema dicen que esto dan un muy buen equilibrio económico.
Video 2:
En la industria del huevo en Colombia produce mas de 10.000 millones de huevos al año para que
estos sean llevados al consumidor pasan por una serie de proceso, en Colombia hay una cantidad
muy elevada de gallinas ponedoras están alrededor de 35 millones de estas algunas razas de estas
son: la Hy-Line, Lohmann, ISA, H y N, Shaver y ban rock.
Video 3:
Cuando un campesino quiere montar su gallinero puede constar de gallinas de doble propósito o
mixtas estas son llamadas así porque además de poner huevos son buenas en carne por ejemplo: la
gallina leghron son gallinas son las únicas que soportan su producción en jaula y también ponen
más de 300 huevo, en cambio las que solo tienen un propósito solo van a producir huevo ya que
son muy livianas y no van a tener carne tan favorecedora ejemplo: la gallina leghron son gallinas
son las únicas que soportan su producción en jaula y también ponen más de 300 huevos.
Cortinucultura:
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