FCV

Escuela Superior Politécnica del Litoral

FACULTAD CIENCIAS DE LA VIDA

Biología (BIOG 1001)

Guía Práctica de Laboratorio

FOTOSÍNTESIS Y RESPIRACIÓN CELULAR. GUÍA

Unidad 2: Bases Moleculares y Celulares de la Vida

Sub Unidad 2.3: Flujo de energía en la vida de la célula:

-ATP

-Fotosíntesis

-Glucólisis y respiración celular.

Objetivo de Aprendizaje: Comprender las bases biológicas de procesos como la respiración celular, la
fermentación y la fotosíntesis, para el entendimiento del flujo de energía en la vida de la célula.

1. INTRODUCCIÓN
La fotosíntesis es una de las características principales de los seres autótrofos (plantas), a través de este
proceso estos seres fabrican su propio alimento utilizando la energía lumínica transformada en energía
química almacenada en las moléculas de glucosa. El proceso fotosintético ocurre dentro de los
cloroplastos de las células vegetales, donde se encuentran los pigmentos capaces de captar y absorber la
energía luminosa procedente del sol. Estos pigmentos son: clorofila (verde), xantofila (amarillo) y
carotenoides (anaranjados).
La fotosíntesis consta de dos fases:
•En presencia de luz, la clorofila y otras moléculas presentes (agua), en la membrana de los tilacoides
dentro de los cloroplastos absorben la energía lumínica para transformarla en energía química.
•En ausencia de luz, el dióxido de carbono es transformado en glucosa a través del ciclo de Calvin
utilizando la energía proveniente de la fase de presencia de luz. Este proceso ocurre dentro del estroma
del cloroplasto.
En esta práctica se evidenciará el proceso de fotosíntesis a través de un ejercicio de colorimetría y
cambios en el pH en distintas soluciones. El CO2 al combinarse con el agua produce ácido carbónico
(H2CO3) el cual provoca una disminución del pH que se puede observar a través de cambio de color en la
solución utilizando reactivos indicadores como el Azul de Bromotimol . Por el contrario, en presencia de
oxígeno se va a generar un aumento en la concentración de OH¯ lo que lleva a un incremento en el ph, el
cual también se puede observar evidenciando el cambio de color en la solución con ayuda del indicador.
Al colocar el indicador en una muestra con pH neutro se tornará verdosa, si el pH se vuelve básico (es
decir aumenta) se tornará de color azul en cambio si el pH se vuelve ácido (disminuye) el agua con el
indicador se mostrará de color amarillo.

2. OBJETIVO:

•Reconocer el papel que realiza la luz solar en la fotosíntesis.

•Identificar las dos fases de la fotosíntesis
•Reconocer la importancia de la fotosíntesis en los ecosistemas.

3. MATERIALES:

Realizado por: Blgas. Camila Nezami y Adriana Borja

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Aprobado por: Ph. D Marynes Montiel
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Material
 Gotero
 Agua
 Hojas de Elodea
 Sorbete limpio
 2 beakers
 Cronometro

Sustancias
 Azul de Bromotimol
 NaOH
 HCl

4. PROCEDIMIENTO:

USO DE AZUL DE BROMOTIMOL PARA INDICAR El CAMBIO DE pH PRODUCTO DE LA ADICIÓN DE CO2

1.Poner agua hasta la mitad del beaker.
2.Agregar varias gotas de azul de bromotimol hasta que el agua obtenga un color azul (pH básico), si se
torna amarillo añadir unas gotas de NaOH (gota a gota) hasta que cambie a azul claro.
3.Con ayuda de una pipeta, exhale dentro del beaker generando burbujas. Esto hará que el agua se
combine con el CO2 y el agua se vuelva ácida tornándose de color amarillo (pH ácido) por el aporte de
dióxido de carbono al agua. Tenga cuidado de succionar el agua de color azul, pero si llega a ocurrir,
escupa inmediatamente y lávese la boca con agua limpia.

USO DE AZUL DE BROMOTIMOL COMO INDICADOR DE RESPIRACIÓN O FOTOSÍNTESIS.

1.Coloque en dos recipientes agua con indicador de azul de bromotimol color verde. Este es indicativo de
un pH de 6,8 (neutro)
2.En ambos recipientes se colocarán hojas de Elodea, un recipiente se colocará en la luz solar y otro en la
oscuridad (utilice una gaveta para bloquear el paso de luz. Deje transcurrir 30 minutos.
Transcurridos los 30 minutos, observe en cada recipiente el color que se ha generado y realice sus
conclusiones de lo observado.

Realizado por: Blgas. Camila Nezami y Adriana Borja

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Aprobado por: Ph. D Marynes Montiel