Universidad Católica Sedes Sapientiae

Facultad de Ciencias Económicas y Comerciales

Carrera de Administración y Negocios Internacionales

LOGÍSTICA Y CENTROS DE DISTRIBUCIÓN

EN LAS AGROINDUSTRIAS
Trabajo de Investigación para optar el grado de bachiller

Lisseth Pérez Cubas

Código 2017101124

Asesor

Paco Villalobos Villegas

Nueva Cajamarca – Perú

Julio del 2021

RESUMEN EJECUTIVO
 ii

El presente trabajo de investigación fué sustentado en la revisión exhaustiva y critica de

15 Artículos, que han sido publicados desde el 2016 en adelante, que no excedan de los
últimos cinco años y que están relacionados en la línea de la logística en los centros de
distribución de las agroindustrias.

El objetivo de la investigación fue conocer la correcta administración de los

centros de distribución en las agroindustrias contribuyen con el mejoramiento de las
operaciones que comprenden las distintas operaciones de acopio, almacenamiento y
distribución de productos.

Los resultados que se obtuvieron ayudaron a determinar si la organización contó

con un buen sistema logístico y cómo se encontraba su productividad y rentabilidad
dentro del sector agroindustrial. Para mitigar las deficiencias encontradas en la
investigación se plantea las posibles soluciones.

Palabras clave: logística, centros de distribución, agroindustria, distribución

 iii

ABSTRACT
The present research work was supported by the exhaustive and critical review of 15
Articles, which have been published from 2016 onwards, which do not exceed the last
five years and which are related in the line of logistics in the distribution centers of
agroindustries.

The objective of the research was to know the correct administration of the
distribution centers in the agroindustries contribute to the improvement of the
operations that include the different operations of collection, storage and distribution of
products.

The results obtained helped determine if the organization had a good logistics
system and how its productivity and profitability were within the agro-industrial sector.
To mitigate the deficiencies found in the investigation, possible solutions are proposed.

Keywords: logistics, distribution centers, agribusiness, distribution

 4

1. INTRODUCCIÓN
El tema de logística es un aspecto de suma importancia para el mundo
empresarial, ya que si la organización cuenta con un buen sistema logístico obtiene
incrementos en su productividad y rentabilidad, el objetivo es lograr productos con los
más altos estándares de calidad, esto favorece de manera positiva a la imagen y
reputación de la empresa, ocasionando así una mejor competitividad organizacional,
donde se optimizan los recursos y mejoras del rendimiento, alcanzando una excelente
coordinación de todos los factores que influyen en la toma de decisiones para realizar
las compras, almacenamiento y distribución, así mismo la sostenibilidad y el
posicionamiento productivo de la empresa dentro del mercado. Todas estas acciones
correctas en el manejo adecuado de un sistema logístico lograran las satisfacción y
fidelización de los clientes.

Según Lévano Hernandez (2017)menciona que:

El Barón Antonie Henri de Jomini, general del ejército francés

comandado por Napoleón Bonaparte, fue el primero en intentar definir la

logística como “el arte de mover los ejércitos”. Asimismo, señaló que la

logística se derivaba de un puesto en el ejército francés denominado

Mariscal de Logística que era responsable de administrar el

desplazamiento y alojamiento de las tropas. (p. 12)

Más tarde en el año 1844 el concepto de logística sufrio grandes cambios donde

no solo abarca el campo militar siendo así que el ingeniero, matemático y economista

frances Jules Juvenel Depuit asocia por primera vez las actividades coordinadas del

movimiento y almacenamiento dentro del concepto. (Barros González, 2019, p. 26).

Lévano Hernandez (2017) menciona que en los años 80 la logística se define

como:

El proceso de planear, implementar y controlar de manera eficaz y

eficiente el flujo y almacenamiento de materias primas, productos en

 5

proceso y productos terminados y sus respectivas informaciones, desde

el punto de origen hasta el punto de consumo, con el fin de satisfacer

plenamente las necesidades del cliente. (p. 13)

Es a partir del siglo XX que se brinda la importancia al concepto de logística

definiéndola como: “La logística se refiere al modelo de organización que adquieren las
empresas referentes el aprovisionamiento de materiales, producción, almacén, y
distribución de productos” (Almestar Paz, 2021, p. 15)

Por otro lado la agroindustria es un sector económico muy importante en países

latinoamericamos por contar con los recursos natuarles y mano de obra suficiente. En el
Perú, el desarrollo de la agroindustria es fundamental dado que ha generado la demanda
de nuevos empleos e ingresos para las familias peruanas, Las empresas agroindustriales
establecen vínculos productivos con los agricultores de zonas rurales debido a que estos
son los proveedores de materias primas. (Almestar Paz, 2021, p. 8)

Las empresas tienen un sistema logístico dentro de su organización puesto en

práctica, no siendo ajeno a estos las agroindustrias que cuentan con una cadena logística
la cual está conformada por las siguientes etapas: punto de producción, centro de
acopio, el lugar de procesamiento del producto, traslado de la carga mayorista a
minorista (mercado interno) y el traslado al puerto (mercado internacional). Se debe
tener en cuenta que existen diferencias sustanciales en el tratamiento de cada producto
debido a diversos factores como el nodo de producción y sus condiciones
climatológicas, geográficas y económica, el destino de mercado, la manipulación, el
trasporte y refrigeración, etc. (Familiar Calderon, Rodriguez, Menendez, et al., 2016, p.
12). Dentro de un sistema logístico se encuentra un proceso clave que son los centros de
distribución (CEDI) que facilitan la administración de inventarios, regula la oferta y
demanda, de este modo atienden los requerimientos tanto internos como externos de la
organización. Los centros de distribucón agilizan la cadena de suministro, vela por el
cumplimiento de los niveles de servicios y las entregas justo a tiempo (Gómez
Montoya, Cano et al., 2018, p. 2).

Para que una empresa local, nacional o internacional sobreviva en el mercado y

tenga un éxito económico es imprescindible que cuente con un estructurado sistema
logístico. Abanto Rojas & Lobatón Zambrano. (2020) sostiene que: “la logística es una
 6

pieza fundamental para ser competitivo en el mercado. Asimismo, menciona que desde
la firma del Tratado de Libre Comercio (TLC) en Colombia, han salido a relucir varios
problemas como infraestructura deficiente y altos costos logísticos” (p. 17)

El país de México es el líder mundial de la producción de tunas, pero cuenta con

dificultades en su distribución y comerciaización que dichos procesos determinan la
rentabilidad en el sector agroindustrial. (Granillo Macías , Gonzáles Hernandez , et al.,
2019, pág. 2). Para establecer una táctica logística se debe tener en cuenta las
cualidades del producto a fin de poder determinar los centros de distribución,
almacenamiento, inventarios, trasporte, manejo de materiales y procesamiento de
pedidos. (Quintero Ramirez , et al.,2021, p. 2). Es importante contar con una estratégica
ubicación de los centros de almacenaje y distribución porque influyen en el diseño de la
cadena de suministros de los productos. (Granillo Macías , et al., 2019, p. 2).

En el contexto nacional muchas de las agroindustrias dedidacadas a la

produccion y exportación de palta no cuentan con una adecuada política logística para
sus exportaciones, ocasianando así un incremento en sus costos, retraso en la entrega
del producto y pérdidas económicas para la organización. (Abanto Rojas & Lobatón
Zambrano, 2020, p. 13)

1.1 Formulación del Problema.

1.1.1 Problema General.

¿ Cómo es la logística en los centros de distribución de las agroindustrias?

1.1.2 Problema Específicos.

¿ Cómo influye la logística en las agroindustrias?

¿ Cómo influyen los centros de distribución en la competitividad de las

agroindustrias?

1.2 Justificación de la investigación.

El presente artículo de revisión bibliográfica tiene como propósito analizar la

logística y centros de distribución en las agroindustrias, por lo cual tiene un
justificación relevante ya que ayudará a obtener información importante para la
aplicación de herramientas y proponer métodos actuales, los cuales mejorarán aspectos
relevantes de las agorindustrias como: reducir mermas, mano de obra innecesaria,
 7

costos en el proceso de producción, entrega responsable y puntual del producto al

cliente, trasporte, entre otros. Así mismo ayudará a mejorar la calidad del producto y el
método de trabajo beneficiando tanto al cliente interno (trabajadores) como el cliente
externo.

Esta investigación es importante porque en ella está plasmada todos los

conocimientos que han sido transmitidos por los docentes de la Universidad Católica
Sedes Sapientiae (UCSS). Esta investigación permitirá a los lectores conocer de la
logística y centros de distribución en el sector agroindustrial y a la misma vez servirá
para futuros artículos de revisión.

1.3 Objetivo General

Analizar la logística en los centros de distribución de las agorindustrias.

1.4 Objetivo General

 Conocer el desarrollo de la logística en las agroindustrias

 Determinar la importancia de los centros de distribución en la competividad de

las agroindustrias

2. METODOLOGÍA
2.1 Búsqueda Bibliográfica:

Para este artículo de revisión bibliográfica de diseño explicativa-cuantitativa no

experiemental, se realizó una búsquedda en las siguientes base: Google Académico,
Scielo, Alicia, Concytec, Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), en
dichas bases se han utilizado palabras claves como: “logística”, “centros de
distribución” y “agroindustrias”.

2.2 Criterios de Selección:

Al iniciar la búsqueda se encontró una gran cantidad de artículos, de los cuales se

escogieron aquellos que tengan como criterios de selección: el año de antigüedad, ya
que solo se consideró los de procedencia del 2016 en adelante, así mismo se seleccionó
15 artículos (cuatro nacionales y once internacional) que poseen la siguiente estructura:
introducción, metodología, resultados y discusión.
 8

3. RESULTADOS
En la tabla 1 se presenta los 15 artículos seleccionados, donde se detalla los
siguientes puntos de la estructura de cada artículo: título, autor(es), año y metodología.

Tabla 1

Lista de artículos seleccionados según título, autor, año y metodología

Artículo Autor Año Metodología

Estudio de factibilidad para la creación de un Gari Rivero, Hansel de Jesús
centro de distribución de frutas tropicales en el 2018 Explorativa
Ramos Posada Pascracio José
departamento de Córdoba año 2018
Almestar Paz, Crithian David
Descripción de la gestión logística de la empresa
2021 Cuantitativo
Agroindustrial Beta Chulucanas-2020
Gómez-Montoya, Rodrigo A
Gestión de asignación de posiciones (Slotting) Cuantitativa
Cano José A 2018
eficiente en centros de distribución agroindustriales Explorativa
Campo Emiro A
Juan Manuel Quintero
Ramírez
Modelo de transporte para la distribución de
2016 Cuantitativa
guayaba (Psidium guajava L.) en México José Miguel Omaña Silvestre

Dora Ma. Sangerman-Jarquin

Rafael Granillo Macías

Isidro Jesús Gonzáles

Estrategia de centros de consolidación para la
Hernández 2019 Cuantitativa
distribución de tuna en México
Francisca Santana Robles

José Luis Martínez Flores

Juan Manuel Quintero
Modelo de optimización para la distribución de Ramírez
guayaba de México hacia Estados Unidos de 2021 Cuantitativa
José Miguel Omaña Silvestre
América
Dora Ma. Sangerman-Jarquin
Mejora de la gestión logística con la integración del Revisión
e-commerce en empresas agroindustriales: una Marquina Nieto, Sandy sistemática.
2021
revisión de la literatura científica en los últimos 10 Jeannette Metodología
año PRISMA
Lozada Manjarrés, Adriana
Análisis de la competitividad y optimización de los
Patricia
procesos en los centros de distribución logístico en la
Jiménez Pérez, Alvarado 2020 Descriptiva
ciudad de Santa Marta
Ferney, Moreno

Laguna, Maria Jesús

Efecto de los mecanismos de integración externa en Javier Arturo Orjuela Castro 2016 Descriptiva
 9

Andrés Leonardo Caicedo-

el desempeño logístico de cadenas Frutícolas. Un Octavo
enfoque bajo dinámica de sistemas. Andrés Felipe Ruiz-Moreno
Wilson Adarme-Jaimes
Nivel de competitividad y su impacto en el sistema
Abanto Rojas, Rosa Erika
de distribución de una empresa agroindustrial de
Lobatón Zambrano, Jesús 2020 Cualitativo
palta Hass, rubro exportación, período 2016 - 2019,
Miguel
La Libertad – Perú
Metodología de diagnóstico logístico de almacenes y Valencia Granados, Jorge
2029 Descriptiva
centros de distribución Arnoldo
Fernando Salazar Arrieta;
El problema de carga de pallets en centros de Rodrigo Andrés Gómez
2016 Descriptiva
distribución utilizando diseño de mezclas Montoya
José Alejandro Cano
Diagnóstico de la gestión de almacenes en la
Espinoza Pino, Yaqueline
empresa de congelados de frutas en la ciudad de 2021 Cuantitativo
Patricia
Motupe-2019
¿Cómo garantizar la correcta distribución en un
De La Hoz, Andre
CEDI?: importancia del Layout, Slotting y la 2019 Descriptiva
Ceballos Henao, Andres
clasificación ABC
Aguirre Rodríguez Yeison
Diseño de un plan de mejoramiento para los Rene Echavarría Rodríguez
procesos claves de la cadena logística de la empresa Ana María 2020 Descriptiva
MARCA FRUTA RR. Salazar Maldonado Giovanni
Francisco

Fuente: Elaboración propia.

En la Tabla 3.2 y Figura 3.1, se observa el porcentaje de los artículos

seleccionados según el año de publicación, dentro del período del 2016 al 2021

Tabla 2

Artículos seleccionados según el año de publicación

Año de Publicación Cantidad Porcentaje

2016 3 20%
2017 0 0%
2018 1 6.67%
2019 4 26.67%
2020 4 26.67%
2021 3 20%
 10

Total 15 100%
Fuente: elaboración propia

Figura 1

Artículos según año de publicación

27% 27%

20% 20%

7%

0%
2016 2017 2018 2019 2020 2021

Año de Publicación

Fuente: Elaboración propia

En la Tabla 3.3 y Figura 3.2, se muestra la metodología de cada artículo.

Además, se observa que el 40% de los artículos tiene una metodología descriptiva y el
6.67% PRISMA y Explorativa.

Tabla 3

Artículos según su metodología

Metodología Cantidad Porcentaje

Explorativa 1 6.67%
Cuantitativa Explorativa 1 6.67%
Cuantitativa 5 33.33%
PRISMA 1 6.67%
Descriptiva 6 40%
Cualitativa 1 6.67%
 11

Fuente: elaboración propia

Figura 2

Artículos según la metodología

40.00%

33.33%

6.67% 6.67% 6.67% 6.67%

Explorativa Cuantitativa Cuantitativa PRISMA Descriptiva Cualitativa

Explorativa

Fuente: elaboración propia.

En la Tabla 4 y Figura 3, se observa que más del 50 % de los artículos están

publicados en español.

Tabla 4

Artículos según el país de origen

País Cantidad Porcentaje

Colombia 5 33.33%
Venezuela 2 13.33%
México 3 20%
Perú 4 26.67%
El Salvador 1 6.67%
Fuente: elaboración propia
 12

Figura 3

Artículos según el país de origen

El Salvador
7%

Colombia
Perú 33%
27%

Venezuela
México 13%
20%

Fuente: Elaboración propia

La Tabla 5 muestra cómo se desarrolla la logística den las agroindustrias.

Tabla 5

Resultados referentes a la logística en las agroindustrias

Título del artículo Autor Resultados

Mejora de la gestión logística con la Marquina Nieto, Los resultados demuestran que de los 20 estudios 2 estudios
integración del e-commerce en Sandy Jeannette demuestran la participación de la logística agroindustrial con un
empresas agroindustriales: una porcentaje del 10%
revisión de la literatura científica en
los últimos 10 año
Efecto de los mecanismos de Orjuela Castro et Con el desarrollo de un modelo de sistema permite estudiar la
dinámica de los mecanismos de integración externa en el desempeño
integración externa en el al.(2016)
logístico. El modelo es útil especialmente para la cadena de
desempeño logístico de cadenas suministros de productos perecederos.
Frutícolas. Un enfoque bajo
dinámica de sistemas.
Metodología de diagnóstico Valencia Los resultados demuestran una metodología integral ayudara a
logístico de almacenes y centros de Granados, Jorge eliminar las acusas raíces del problema que afecta la productividad de
 13

distribución Arnoldo la organización. La automatización en los procesos logísticos

Diseño de un plan de mejoramiento
para los procesos claves de la
cadena logística de la empresa
MARCA FRUTA RR.
garantiza la homogeneidad en el servicio.
Aguirre Se realizó un mapeo de procesos para determinar las
Rodríguez et al. oportunidades y problemas, los resultados de proceso son
(2020)
influyentes para la toma de decisiones de la gerencia. La
empresa MARCA FRUTA RR debe emplear actividades
diseñadas con un enfoque de proceso con sus entradas y
salidas definitivas

En la Tabla 6, se puede observar cómo se desarrolla los centros de distribución y

almacenes de las agroindustrias.

Tabla 6

Resultados referentes a los centros de distribución y almacén de las

agroindustrias

Título del artículo Autor Resultados

Estudio de factibilidad para la
creación de un centro
distribución de frutas tropicales en
el departamento de córdoba año
2018
Gestión de la asignación de
posiciones (Slotting) eficiente en
centros de distribución
agroindustriales
Análisis de la competitividad y
optimización de los procesos en los
centros de distribución logístico en
la ciudad de Santa Marta
Gari Rivero, De acuerdo a los resultados la creación del centro de
de Hansel de Jesús, distribución especializado en el almacenamiento y despache
Ramos Posada de las frutas tropicales del departamento de Córdoba es
Pascracio Jose factible, favoreciendo la diversificación del mercado, el
crecimiento del sector agrícola y satisfaciendo las
necesidades de los consumidores.
Gómez Montoya Los resultados demuestran que el método ANOVO, el
et al. (2018) método de solución y el tamaño de lote de cómodo
favorecen al costo total de mano. El modelo
metaheurístico de búsqueda de tabú representa mayor
eficiencia computacional y mayor capacidad de
solución para el problema slloting.
Lozada Manjarrés Los centros de distribución más competitivos se originan
mediante el uso de tecnología y el talento humano, la
et al. (2020)
combinación des estos dos factores favorece en acortar
tiempos, por ejemplo, el supply chain que optimiza el
proceso desde que el cliente realiza un pedido hasta la
entrega, ahorrándose costos mediante la tecnología porque se
maneja mejor los inventarios.

El problema de carga de pallets en Salazar Arrieta et Para el estibado de la carga en los CEDI se puede
centros de distribución utilizando al. (2016) utilizar técnicas cualitativas (experiencia de operarios),
diseño de mezclas cuantitativas (algoritmos) y modelo de diseño de
mezclas, donde se establecen proporciones para
 14

aumentar el desempeño respecto al tiempo operacional

en los centros de distribución.

¿Cómo garantizar la correcta De La Hoz, Andre La correcta clasificación de los productos utilizando la
distribución en un CEDI?: Ceballos Henao, metodología ABC y el buen diseño del slotting y layout
importancia del Layout, Slotting y Andres
son fundamentales para garantizar la productividad en
la clasificación ABC
la operación, la optimización de tiempos y la reducción
de costos.
Diagnóstico de la gestión de Espinoza Pino, Los resultados demostraron que existe 2 causas de la
almacenes en la empresa de Yaqueline Patricia mala gestión de almacén:
congelados de frutas en la ciudad de
La primera causa es que el 75% de trabajadores tienen
Motupe-2019
un desconocimiento de gestión de almacén.

La segunda causa es el desorden lo que dificulta la

identificación de las áreas y productos del almacén.

En la Tabla 7, se muestran los resultados referentes a la distribución de la

mercadería de las empresas agroindustriales.

Tabla 7

Resultados referentes a la distribución de productos agroindustriales

Título del artículo Autor Resultados

Modelo de transporte para la Quintero Ramirez La modelación logística permite minimizar costo y
distribución de guayaba (Psidium et al (2016) maximizar la distribución.
guajava L.) en México
Estrategia de centros de Granillo Macía et Los resultados demuestran que mediante una red de
consolidación para la distribución al.(2019) distribución se maximiza la ganancia para toda la cadena de
de tuna en México suministro, es de suma importancia que dentro del modelo
determinen restricciones para evitar daños en los productos
agroalimentarios.
Modelo de optimización para la Quintero Se obtuvo como resultado que mediante un modelo
distribución de guayaba de México de mercado abierto se realiza una distribución
Ramirez et al.
equitativa tanto internacional como nacional, gracias
hacia Estados Unidos de América (2021) a la producción excedente de guayaba. Este modelo
permite la maximización de la distribución y
minimización de costos de trasporte.

Nivel de competitividad y su Abanto Rojas, Se obtuvo como resultados que la aplicación de la

impacto en el sistema de flexibilidad no agilizaría la trazabilidad, así mismo la
Rosa Erika
infraestructura del país causa problemas a la
distribución de una empresa
Lobatón competitividad de la empresa ya que por el estado de
agroindustrial de palta Hass, rubro sus carreteras se ocasionan demoras en el trasporte de
Zambrano,
 15

exportación, período 2016 - 2019, Jesús Miguel las paltas Hass.

La Libertad – Perú
Fuente: Elaboración propia

4. DISCUSIÓN
Para la elaboración de esta investigación se trabajó con 15 artículos que su fecha de
publicación se encuentre dentro del período 2016 hacia adelante, así mismo se tuvo en
cuenta que sus variables y objetivos se relacionen con el presente artículo de revisión
bibliográfica.
En cuanto a los resultados referentes a la logística en las agroindustrias, Orjuela Castro
et al. (2016) señala que el desarrollo de un modelo de sistema permite estudiar la
dinámica de los mecanismos de integración externa en el desempeño logístico, de igual
modo Valencia Granados (2019) demuestran que una metodología integral ayudara a
eliminar las acusas raíces del problema que afecta la productividad de la organización.
La automatización en los procesos logísticos garantiza la homogeneidad en el servicio,
del mismo modo Aguirre Rodríguez et al. (2020) realizó un mapeo de procesos para
determinar las oportunidades y problemas, los resultados de proceso son influyentes
para la toma de decisiones de la gerencia. Razón por la cual, podemos afirmar que la
implementación de un sistema integral que abarque y automatice todos los procesos que
comprende la logística dentro de las agroindustrias, ayudaría a ser más productivos y
mejorar la rentabilidad de la empresa
En los resultados de los centros de distribución y almacenamiento de las agroindustrias
Valencia Granados (2019) menciona que los centros de distribución pueden agrupar
almacenes (warehouses) que son infraestructuras que proveen un adecuado ambiente
para guardar temporalmente bienes y materiales que requieran protección de los
elementos. Deben ser diseñados para acomodar los arribos de los materiales a ser
almacenados; el equipo de manejo de materiales; las áreas de recepción y despacho y
sus parqueos asociados; y las necesidades requeridas por el personal. (p. 3), así mismo
De La Hoz & Ceballos Henao (2019) menciona que dentro de la estructura del CEDI,
encontramos una pieza fundamental llamada slotting (ubicación estratégica de
materiales) la cual es sin duda una gran preocupación en cuanto a la organización del
almacén, dado que si no se ubican los productos adecuadamente la operación será poco
productiva, generando altos tiempos y poco nivel de servicio. (p. 6) y por otro lado
 16

Salazar Arrieta et al. (2016) En los CEDI el estibado de productos generalmente es

necesario para el proceso de almacenamiento, despacho y transporte, ya que permite
consolidar los productos en estibas, lo cual mejora el uso del espacio en el almacén y
facilita la manipulación de los productos, impactando en el aumento de la eficiencia,
reducción de costos y agilización de las operaciones en el CEDI, que a su vez permite
aumentar potencialmente el nivel de servicio a los clientes (p. 3)
Referente a los resultados de la distribución de la mercaderia de las agroindustrias,
Quintero Ramirez et al (2016) menciona que el modelo de mercado cerrado se refiere a
que solo se realiza la distribución equitativa a nivel nacional, puesto que una vez
obtenido los resultados, existe producción excedente… (p.10), más tarde nuevamente
Quintero Ramirez et al. (2021) sostiene que el modelo de mercado abierto se refiere a
que se realiza la distribución equitativa a nivel nacional e internacional, puesto que
existe producto excedente una vez que se ha programado o abastecido a todos los
estados nacionales, debido a que existe producción excedente… (p. 11). Por otro
ladoQuintero Ramirez et al. (2021) sostiene que “el transporte es un componente
importante de las operaciones de la cadena de suministro y la logística ya que tiene
como fin cumplir con las restricciones de tiempo y satisfacer las demandas los clientes
en las fechas acordadas, evitando demoras y minimizando los gastos de transporte de
mercancías o productos. Además, la distancia es otra dimensión importante en el
transporte de carga. El costo del servicio del transporte de productos varía según la
distancia a la que se debe transferir la carga.” (p. 7)

REFERENCIAS
Abanto Rojas, R. E., & Lobatón Zambrano, J. M. (2020). Nivel de competitividad y su
impacto en el sistema de distribución de una empresa agroindustrial de palta
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cadena logística de la empresa MARCA FRUTA RR. Repositorio Universidad
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https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstream/handle/20.500.12495/4413/Aguirr
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ESUMER, 14. Obtenido de
http://repositorio.esumer.edu.co/jspui/handle/esumer/1248

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41. Obtenido de https://hdl.handle.net/20.500.12802/7815

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Obtenido de Ministerio de Comercio Exterior y Turismo-MINCETUR:
https://www.mincetur.gob.pe/wp-
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creación de un centro de distribución de frutas tropicales en el departamento de
córdoba año 2018. Repositorio Universidad de Córdova, 86. Obtenido de
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Gómez Montoya, R. A., Cano, J. A., & Campo, E. A. (2018). Gestión de la asignación
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Granillo Macías , R., Gonzáles Hernandez , I. J., Santana Robles, F., & Martínez Flores,
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 18

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https://repositorio.urp.edu.pe/bitstream/handle/URP/1388/ENLEVANOH.pdf?
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Lozada Manjarrés, A. P., Jiménez Pérez, Álvaro Ferney, Á. F., & Moreno Laguna, M. J.
(2020). Análisis de la competitividad y optimización de los procesos en los
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