Reporte

Nombre: Bernardo Padilla Dip Matrícula: 2940660

Andrea Sarahi Hernández Sánchez 2946615
Paciel Dioserey Terriquez Becerra 2939073
Karla Fernanda Borunda Maldonado 2805567

Nombre del curso: Fundamentos de Nombre del profesor: Luis Fernando

cadena de suministro González
Módulo: I Actividad: Actividad 1. Zara:
fabricante y vendedor de ropa
Fecha: 24/01/20
Bibliografía:

Parte 1
1. De manera individual, elabora una presentación en la que expliques
con ejemplos qué es una cadena de suministros:
-Pizza: obtención de materia prima, elaboración de producto, venta al
cliente.
-Pasteles: proveedor de materia prima, producción, verificación de
calidad y empaque, distribución, venta al cliente.
-Papel: Obtención de materia prima, molienda, obtención de pulpa,
comprimir, fabricación de papel, distribución, vente, almacenamiento.
-Azúcar: Transporte de la caña, molienda, clarificación, evaporización,
cristalización, refinado, secado, envasado, distribución, venta al público.
-Muebles: Compra materia prima (madera), refinamiento, corte y
división, ensamblado, pulir, refinamiento, pintar, diseño, almacena, venta
al público.
2. A esta misma presentación anexa lo siguiente:
a. Elige una empresa de tu ciudad:
Jose Cuervo
b. Con base en la cadena de valor identifica las actividades
primarias y actividades de apoyo:
En actividades primarias está el sembrado del agave, también
sería la levadura hecha con azucares y el sistema intermunicipal
de los servicios del agua.
Por otro lado, las actividades de apoyo serian el sistema de riego
para acelerar el proceso del crecimiento de agave.
c. Haz una lista de los niveles de decisión que lleven a cabo.
-Nivel estratégico: se toman decisiones, como por ejemplo si la
ganancia es la que se esperaba, o qué estrategias y alternativas
se pueden buscar para acelerar la producción, y por último se
hace una valoración de los resultados para tomar acción.
-Nivel táctico: se toman decisiones; como las cuales serían el
momento de lanzamiento de un nuevo producto, cuándo se
 Reporte

manda el transporte, la elección de proveedor o cambio de el

mismo.
-Nivel operativo: las decisiones son del área de producción, es
donde se lleva a cabo la idea o la decisión táctica.

d. ¿Cuál es el impacto de las directrices logísticas en el

proceso de negocio?
Estas directrices interactúan para determinar el desempeño en
términos de capacidad de respuesta y eficiencia, se logra un
ajuste estratégico.

Parte 2
3. Lee el siguiente caso:

Zara es una cadena de tiendas de moda, propiedad de Inditex, el fabricante y

vendedor de ropa más grande de España. En 2004, Inditex registró ventas por
13 mil millones de euros en más de 2,200 tiendas en 56 países. La compañía
inauguraba una nueva tienda cada día en ese mismo año.

En una industria en la cual la demanda del cliente es inconstante, Zara creció

rápidamente con una estrategia de ser altamente sensible a las tendencias
cambiantes con precios accesibles. Mientras que los tiempos del ciclo diseño-
ventas en la industria de la ropa han promediado más de seis meses, Zara ha
logrado tiempos de cinco a seis semanas. Esta velocidad le permite lanzar
nuevos diseños cada semana y cambiar 75% de sus aparadores cada tres o
cuatro semanas.

Sus productos en el aparador se ajustan más a las preferencias de la clientela

que los de la competencia. El resultado es que vende la mayor parte de sus
productos sin descuento y tiene cerca de la mitad de rebajas en sus tiendas en
comparación con sus competidores.

Fuente: Administración de cadena de suministros. (s.f.). Zara: fabricante y

vendedor de ropa. Recuperado de
http://casozarainditex.blogspot.mx/2009/02/zara-fabricante-y-vendedor-de-
ropa_24.html

4. En equipo discutan las siguientes preguntas:

a. ¿Qué ventajas creen que tiene Zara sobre sus competidores?
Los diseños de Zara siempre son innovadores, elegantes y
constantes, lo que quiere decir que cada semana tienen diseños
nuevos. Sin olvidar también que los precios son realmente muy
accesibles, estas ventajas se hacen destacar a comparación de
su competencia. Todo esto tiene como resultado la preferencia de
los clientes, haciendo que la mayor parte de sus productos sean
comprados sin descuento.
 Reporte

b. Si la demanda de ropa no es constante, ¿cómo creen que

Zara planeaba cuanta ropa fabricar? Zara fabricaría cierto
número de prendas por diseño dependiendo la demanda y en
caso de ser necesario produciría más.
c. ¿Creen que Zara pueda seguir creciendo a ese ritmo? ¿Por
qué? Si, porque las personas siempre buscamos calidad y
accesibilidad, dos cosas que Zara tiene. Debemos tomar en
cuenta que Zara también innova constantemente en sus diseños,
estando a la par de las tendencias de moda que van saliendo.
Estas son cualidades que Zara tiene, es por eso que, al ser
accesible, innovador, y estar al tanto de las tendencias, hacen
que los clientes se acerquen provocando un crecimiento.

5. Continúen leyendo lo siguiente:

Zara fabrica su ropa empleando una combinación de fuentes flexibles y rápidas

en Europa (la mayor parte en Portugal y España) y de fuentes de bajo costo en
Asia. Esto contrasta con la mayor parte de los fabricantes de ropa, que han
trasladado la mayor parte de su manufactura a Asia. Cerca de 40% de la
capacidad de manufactura es propiedad de Inditex y el resto se subcontrata.

Los productos con una demanda altamente incierta provienen de Europa,

mientras que los que son más predecibles provienen de Asia. Más de 40% de
sus compras de productos terminados y la mayor parte de su producción
interna ocurre después de que inicia la temporada de rebajas. Esto contrasta
con la competencia, que produce menos de 20% después de que la temporada
inicia.

Su capacidad de respuesta y posponer las decisiones hasta después que se

conocen las tendencias permiten a Zara reducir sus inventarios y los errores en
sus pronósticos. Zara también ha invertido sobremanera en tecnología
informática para asegurarse de que la información más reciente de las ventas
esté disponible para basar en ellas las decisiones de reabastecimiento y
producción.

Fuente: Administración de cadena de suministros. (s.f.). Zara: fabricante y

vendedor de ropa. Recuperado de
http://casozarainditex.blogspot.mx/2009/02/zara-fabricante-y-vendedor-de-
ropa_24.html

6. Contesten lo siguiente:
a. ¿Cuál creen que sea la razón por la que Zara utiliza
proveedores en Europa para demanda incierta y de Asia para
demanda estable?
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-Cuando inicia la temporada de rebajas, Zara pone a la venta el

inventario de Asia para no tener pérdidas altas.
-Investigando descubrimos que la marca INDITEX fabrica el 40%
de los materiales que zara utiliza para sus productos, y de esa
manera no gastan en exportación de material y mercancía

b. ¿Cómo ha logrado la empresa bajar sus inventarios y reducir

el error en sus pronósticos?
-Si en el inventario de Zara no hay rotación suficiente, se tiende a
subir precios para disminuir la rotación.
-Si el inventario adquiere una buena rotación disminuye el margen
y de esa manera se podrán bajar los precios y el inventario tendrá
una rotación todavía mayor.
-En los 2 casos habrá la posibilidad de aumentar los precios.

Parte 3
7. Imaginen que trabajan para Zara y los han elegido para ir al
Congreso Nacional de Marketing, tendrán que representar a la
empresa en una de las conferencias que habrá.
8. Elaboren una presentación en donde mencionen lo siguiente:
a. ¿Cómo es la estructura del proceso de negocio de Zara,
clasificado como de empuje o de tirón? El proceso de empuje
se basa en pronósticos, ya que se intenta determinar cuál es la
demanda de los clientes, sin tener alguna certeza. El proceso de
tirón inicia desde que se recibe la orden del cliente.

La estructura del proceso de negocio que maneja ZARA se

considera de empuje y de tirón. De empuje porque se da inicio
con la fabricación de sus productos desde antes de que el cliente
lo pida, basándose en estadísticas de ventas que anteriormente
se han tenido o por encuestas realizadas. De tirón porque al tener
proveedores en Europa y Asia se hacen encargos bajo pedidos,
esto para tener flexibilidad en los pedidos particulares.

b. ¿Cuáles son los procesos administrativos que sigue a nivel

estratégico, táctico y operativo? (Presentación Power Point)
c. Propongan nuevas estrategias para la cadena de suministros
que incluya a países diferentes a los mencionados en el
caso. (Presentación Power Point)