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Fundamentos y Administración de
compras
Módulo: 1 Actividad: 2
Bibliografía:
Caamaño, J. (2010). Análisis caso Zara. Recuperado de
https://www.xing.com/communities/posts/analisis-caso-zara-1003329635
ACTIVIDAD 3
Objetivo de la actividad:
Comprender a través de un caso los diferentes tipos de estrategias y la forma de
aplicación independientemente del giro empresarial del que se trate.
Descripción de la actividad:
Los alumnos analizarán un caso práctico en el cual empresas transnacionales aplican
estrategias para optimizar su crecimiento y expansión.
Requerimientos para la actividad:
Para conocer más sobre el caso investiga en fuentes confiables de información acerca de
Zara y su historia, inicios, crecimiento, estrategias y tecnología y llévalos a clase.
Instrucciones
ANEXO 2
Los principios de Amancio Ortega fueron modestos: empezó confeccionando sacos que
vendía en los mercados gallegos. Más tarde adquirió una pequeña compañía
confeccionista de ropa para el hogar y sacos.
Hoy el grupo Zara está dentro del holding español Inditex con cuatro ramas. Grupo de 19
fabricantes, 6 distribuidores, 1 oficina de representación en China (Inditex Beijing), Zara
Holding que posee 11 filiales en otros tantos países. Además, está diversificándose hacia
sectores como el bancario, constructoras o concesionarios de vehículos. En todas ellas se
ejerce una dirección centralizada y se aplica una política y estrategia en el ámbito de
grupo.
El caso Zara no es nuevo, pero la popularización del valor de su posicionamiento (la
empresa que ha ocupado los primeros lugares en el ranking) bien merece un pequeño
análisis. Según los antecedentes del caso se ha podido establecer que Zara ha logrado
mediante un particular y arriesgado –en su momento- enfoque del marketing hacerse un
espacio, en la mente de los consumidores. La marca ha logrado trasladar los valores del
producto y por ende de la compañía, convirtiéndose así en el vehículo perfecto para
conectar con el consumidor, y todo con (casi) cero publicidades; es una de sus
características.
Zara ha sabido establecer con su público un vínculo emocional. Los atributos que
acompañan a cada producto con etiqueta Zara son inmediatamente percibidos y
reconocidos por el consumidor. Cada vez son más los expertos en comunicación que
recomiendan centrar la estrategia en esos valores que conectan la marca con la mente y
las emociones de los clientes, más allá de las características propias de los productos
ofrecidos. En el caso de Zara las tiendas han sido el mejor soporte de su comunicación.
Por una parte, como espacio físico en el que los consumidores pueden tener la
experiencia de la marca. Hoy cuentan con más de 1000 tiendas ubicadas en zonas
comerciales estratégicas de más de 60 países de Europa, Asia y América.
El grupo Index, cuya marca estrella es ZARA, es la primera empresa española
especialista en textil. Su modelo se basa en un canal en su totalidad, gracias al control de
fabricación y distribución, junto con una logística considerada como una de las más
eficaces del mundo. El control de los pedidos y entregas, mediante la aplicación del just-
in-time, está implantado en todas las unidades y departamentos.
El control y la rapidez del proceso, diseño-fabricación-distribución, es un aspecto clave de
su éxito. Se dice, que en un plazo de 15 días en el mercado doméstico y de 20 días en el
mercado internacional, el departamento de diseño, previamente asesorado por la
información proveniente de todas las tiendas de ZARA, en el mundo, crea el modelo, que
con un mínimo tiempo de fabricación, y con una logística eficaz, llega a los puntos de
venta, con las dificultad añadida de crear dos colecciones verano-invierno, según el
destino sea europeo o sudamericano. Una de las claves de ZARA, es que al conocer
inmediatamente las ventas, de cada tienda, puede ajustar su surtido a las características
propias de cada mercado geográfico.
Cada vez que uno pronuncia la palabra Zara se piensa en ropa nueva, en una moda
nueva y en compras. En poco tiempo esta empresa ha conseguido hacer un efecto
increíble en la manera de pensar de muchas mujeres y adolescentes. Zara marca su
diferencia gracias a la innovación estratégica, ha conseguido cambiar las reglas del juego
que predominaban en Europa desde hacía siglos. La estructura de Zara se compone por
una red de 1500 establecimientos repartidos en 64 países, está presente en las
principales ciudades de Europa, Asia y América (tres de cada cuatro tiendas se inauguran
en los mercados internacionales). El 60% de sus beneficios es de sus tiendas que están
fuera de España. Zara reúne toda su producción entre España, Francia y Marruecos, lo
que hace que sus costos de producción sean muchos más bajos que los de otras
empresas que se trasladan a otros países de oriente para fabricar sus productos.
La capacidad de respuesta a las condiciones de la demanda es muy elevada, puesto que
la proximidad de la producción a los puntos de venta hace que la reacción a los cambios
en los gustos de los consumidores sea mayor, se dice que en 24 horas es capaz de
responder a las necesidades de sus clientes y en cualquier establecimiento que tenga por
el mundo.
La estrategia utilizada por esta multinacional consiste en tener productos de buena a un
bajo precio, su red de logística, en la proximidad de la producción de sus prendas y en la
alta rotación de sus productos (es capaz de abastecer a sus tiendas dos veces por
semana
La empresa Inditex, con sus ocho enseñas, es la compañía de distribución textil más
importante de España y la mayor del mundo.
El éxito se debe principalmente a una estrategia diferenciadora, con numerosas
fortalezas:
Calidad y diseño: ZARA, ofrece un producto de calidad y diseño novedoso. Proporcionan
la última moda porque cuentan con un centenar de ojeadores repartidos por todo el
mundo buscando las nuevas tendencias y se crean los nuevos diseños de las marcas que
se encuentran en las tiendas en menos de dos semanas. Esta es una las mayores
ventajas de la fórmula empresarial de la organización.
Control sobre toda la cadena de valor: ZARA se distingue por un modelo de negocio único
en el sector de la distribución minorista de la moda, en el que integra verticalmente a
todas las actividades principales de la cadena de valor incluyendo el diseño de los
modelos, la producción de las prendas, la logística de entrada y salida, así como las
ventas en tiendas propias. Dicho control le proporciona una fortaleza muy importante de
rapidez y flexibilidad frente a sus competidores. El resto de los procesos como la
confección se subcontratan a cerca de 2000 talleres (externos y propios) de forma que se
abaratan muchísimos los costes. Es una estrategia que desde la compra de las telas
hasta la venta final al cliente, se realiza en 15 días, un plazo de producción mínimo
comparado con el de sus competidores.
Just in time: Una enorme fortaleza es que de esta forma no se almacena la ropa y no se
pierde dinero con los inventarios. Si se descubre que un modelo no gusta, se retira y
rediseña adaptándolo a los gustos de los consumidores o se desplaza hacia un mercado
en el que sí que haya tenido éxito. Es un sistema Just In Time, produce sólo lo que va a
vender a corto plazo y así no arriesga.
Minicolecciones todo el año: ZARA por otro lado, rompió con la costumbre de otros
distribuidores de moda de diseñar únicamente ropa para dos temporadas: primavera-
verano y otoño-invierno. Es decir, fabricarán prendas de abrigo una vez empiecen a bajar
las temperaturas y no cuando se supone que lo harán.
Marcas prestigiosas: Otro punto fuerte de la empresa es que la marca ZARA, tiene una
alta reputación en todo el mundo lo cual hace que tenga más valor.
Tiendas: Además de tener una distribución similar y la misma decoración, todas las
tiendas de ZARA, se encuentran en excelentes ubicaciones, en las ciudades más
importantes y en las zonas más comerciales. Son locales amplios para poder distribuir los
productos de
forma espaciosa y permitir a los clientes pasear cómodamente por la tienda. Hay que
tener en cuenta que absolutamente todo está estudiado en una tienda de Inditex para
lograr mayores ventas, por ejemplo, la ropa de mayor calidad y por lo tanto también la
más cara se sitúa cerca de las puertas para ser vista en primer lugar.
Cómodo sistema postventa: Otra ventaja de esta organización es su política de
devolución. Hay una gran flexibilidad a la hora de cambiar o devolver un producto por lo
que todo son facilidades para los clientes.
Escaparates atractivos: No es la única táctica que tiene ZARA, para incitar la compra, los
atractivos escaparates son otra. Son luminosos, con fondos claros y poco producto, pero
lo suficientemente atractivos para captar la atención de los transeúntes y así invitarles a
entrar.
Uso de las nuevas tecnologías: Desde hace tiempo, ZARA, hacen uso de internet para
promocionar su marca y productos. Todas las enseñas cuentan con su propia página
web, diseñadas acorde con el estilo del producto y pensando en su público objetivo. Pero
además de dinámicas páginas web con el catálogo de producto. Por otro lado, en el mes
de diciembre Inditex ha implantado una nueva forma de anunciarse y dar a conocer sus
productos. Se trata de los catálogos disponibles en versión para móvil de Zara y Zara
Home.
Uno de los pilares básicos del éxito de Zara se encuentra en el manejo de la información.
La compañía dispone de un equipo que opera internacionalmente y se dedica a visitar
centros comerciales, discotecas, universidades, fiestas, escaparates de la competencia y
pasarelas de moda. La función de este equipo consiste en recabar información tanto de lo
que la competencia ofrece, como de aquello que los consumidores reclaman en cada
mercado, ya que los hábitos culturales de cada país exigen una oferta específica.
Los nombres de cada país están en inglés, excepto España y Nueva York. Este caos
lingüístico, junto al camuflaje de las tiendas, explica la connivencia con los clientes.
Estas estrategias también han tenido pequeños fracasos, como es el caso del año 1999,
Zara abrió su primera tienda en el centro comercial de Manhattan, Nueva York, pese a lo
cual en 1995 se abrieron otras tres tiendas en la ciudad. La estrategia de Zara está muy
clara, consiste en mantener su presencia en Estados Unidos dentro de una estrategia de
penetración en un mercado de alto potencial económico.
El caso de la tienda de la calle Carretas de Madrid, donde la ubicación era la idónea para
una nueva tienda, entendido que, por hallarse en las inmediaciones del centro de la
capital -la calle empieza en la Puerta del Sol - aumentaría la imagen de prestigio de la
firma. Pero desgraciadamente, al otro lado de la calle se hallaba uno de los cines de más
dudosa reputación de la ciudad. De ahí que tardaran cuatro años en obtener beneficios.
La primera tienda de París tenía cinco pisos. La planta de calle funcionaba bien, pero las
otras no, porque los clientes no asumían que una boutique fuese como unos
grandesalmacenes.
El interior de una de sus tiendas es clásico de las empresas que aplican el método justo a
tiempo; muy poco o casi sin espacio para el almacén; todos los productos están a la
vistadel cliente. Así se aprovecha al máximo el valor del metro cuadrado, ubicando las
tiendas en las principales calles de las ciudades.
Modelo de negocio
Zara ofrece ropa de tendencia de calidad media a un público femenino, adolescente,
masculino e infantil. De esta misma marca deriva una línea de artículos para el hogar
(Zara Home) que empezó a venderse por Internet en octubre de 2007.
Con más de 200 diseñadores las últimas tendencias se siguen en las tiendas, a pie de
calle y en los constantes viajes a ferias internacionales. Así, Zara diseña, produce una
colección dos veces por semana, y la distribuye a cada tienda. Sus colecciones son
pequeñas y se agotan rápidamente, creando la sensación de exclusividad. Esto evita
rebajas de precios e insta a sus clientes a visitar sus tiendas de forma periódica.
Al contrario que otras marcas la publicidad de Zara es más discreta en este aspecto. Esto
se debe precisamente a la política de renovación constante de las colecciones.
Jugando con largos plazos de pago a sus proveedores, frente a lo inmediato que cobra a
sus clientes en las tiendas.
Movimientos estratégicos de las rivales.
Comparación de estrategias genéricas del mismo sector. ZARA - ADOLFO DOMINGUEZ.
En cuanto a la estrategia de liderazgo en costes, las dos marcas utilizan similitudes en su
puesta en práctica. Adolfo Domínguez se caracteriza por:
Todo lo que produce lo vende sin intermediarios, ahorrándose, las algunas veces,
cláusulas leoninas impuestas por los distribuidores a las marcas por la venta y distribución
de sus productos.
No tiene existencias, utiliza parte del método justo a tiempo en cuanto a las mismas, son
cero existencias.
La fabricación propia en sus talleres es tan sólo del 10%, el resto de la confección es
ajustada a pequeños fabricantes que están situados en los alrededores de las de la
marca. Con estas actuaciones se reduce el coste del transporte y se disminuyen los
riesgos.
El ahorro en costes viene también por el lado de las ventas. En un principio se hacía a
tiendas multimarcas para posteriormente hacerlo vía tiendas propias y franquiciadas.
Estasactuaciones supusieron un ahorro del 30% de los costes. El uso de las franquicias
supone que de las 119 tiendas que la marca tiene, 46 son franquicias.
La estrategia de diferenciación se distingue principalmente por:
Su principal éxito gira en torno al nombre de Adolfo Domínguez, nombre que les ayuda a
comunicar, conectar con los clientes y en resumidas cuentas a vender.
Sus productos son característicos de diseño propio, rechazando cualquier clase de
imitaciones.
Recientemente ha llegado a un acuerdo con la firma Sáez Merino para la fabricación de la
línea U que abarcará vaqueros, tops y suéteres.
ZARA - BENETTON.
La estrategia de liderazgo en costes se caracteriza por lo siguiente:
No adopta la forma tradicional de producir grandes lotes que permitan vender a un bajo
precio sin que por ello se resienta el beneficio. La política se centra en la disminución de
los costes por la vía de la reducción del espacio de almacenamiento en los
establecimientos minoristas para aumentar la rotación de los productos. Este sistema ha
sido bautizado como un sistema centrado en el impulso de la oferta, en contraposición
con el sistema tradicional basado en el impulso de la demanda.
Con este sistema también se alcanzan economías de escala, además apoyadas por las
estrechas relaciones entre la compañía y su red de agentes (franquiciados).
Utilización de procesos de producción estandarizados.
Uso de avances tecnológicos punteros como la electrónica de telecomunicaciones
aplicadas al proceso logístico.
Igualmente externaliza tareas de fabricación de sus prendas, siempre bajo un saber/hacer
propio.
La estrategia de diferenciación tiene toques particulares como:
Benetton utiliza colores para teñir las prendas que resultan más caros que la materia
prima. De aquí que una minifalda cueste en Benetton 6,700 pesetas, un jersey 8,000
pesetas y una blusa 5,000 pesetas, el doble que en Zara.
Dedican un 4% de su facturación a publicidad, caso 10,000 millones de pesetas. Hecho
que unido a lo polémico de sus campañas publicitarias y la amplia gama de colores den a
Benetton un aire diferente
El bajo costo proporciona defensas contra los proveedores poderosos dando más
flexibilidad para enfrentarse a los aumentos de costos de los insumos. Los factores que
conducen a una posición de bajo costo por lo general también ponen sustanciales
barreras de ingreso en términos de economías de escala o ventaja de costos. Una
posición de bajos costos protege a la empresa contra las cinco fuerzas competitivas
porque la negociación sólo puede continuar para erosionar las utilidades hasta que las del
competidor que siga en eficiencia sean destruidas.
ZARA aplica esta estrategia de la siguiente forma:
Ha conseguido controlar todo el proceso de fabricación desde la creación hasta laventa,
evitando así quedar sometido a la imaginación de los diseñadores, los intereses de los
distribuidores o la habilidad de los vendedores finales.
La información se procesa en las oficinas centrales del polígono de Sabón (La Coruña) y
las decisiones comerciales son tomadas en todo caso por el mismísimo presidente de la
firma.
Se fijan los precios de las prendas para cada mercado, pero no estableciéndose los
preciosen función de los costos, sino al revés, ajustando el proceso de producción al
precio de venta y al beneficio que se pretende conseguir.
Adquisición de las materias primas en el exterior para poner en marcha el proceso de
producción. El 90% son importadas desde Alemania, Corea, China, Italia, India,
Marruecos y Turquía. Hay delegaciones de compra en el Reino Unido, China y Holanda.
Todas lascompras realizadas en Asia son coordinadas desde Pekín.
Las fábricas (las 19 españolas) funcionan con tres turnos diarios de ocho horas, con
ciclos de producción quincenales. Por lo que el nivel de inventarios es casi cero. La
empresa mantiene planes de producción quincenales para poder dar respuesta inmediata
a las tendencias de la moda. El sistema de justo a tiempo exige un compromiso personal
y emocional de todos los empleados que intervienen a lo largo del proceso Utilización de
colaboradores que tienencomo cometido el coser las piezas; agrupándose en pequeñas
empresas entorno a los 40/50 empleados de promedio. En ZARA se ve con buenos ojos
que las personas implicadas en los procesos productivos mantengan entre sí vínculos
familiares. Esto puede aumentar la productividad y disminuir los costes.
Estrategia competitiva.
Liderazgo en costes vs Diferenciación
ZARA sigue una clara estrategia de liderazgo en costes, ya que gracias a sus economías
de escala los costos por producción son muy bajos en comparación con el margen de
beneficio que obtienen. Sin embargo, el particular modelo de negocio de Zara, con la
llegada de nuevo productos constantemente y con sus diseños orientados generalmente
a acercar la moda de los grandes diseñadores a sus tiendas siempre con precios
asequibles, podría corresponder también a una estrategia de diferenciación, desde el
punto de vista de la exclusividad percibida por el cliente.
La fabricación y los tiempos de distribución de las prendas son los pilares del liderazgo en
costes, mientras que el diseño, la imitación y la constante renovación de prendas es lo
que le aporta diferenciación al Grupo.
La rentabilidad comercial viene dada por el margen y la rotación. La estrategia que utiliza
ZARA, para aumentar la rotación y reducir los costes de almacenaje, es la de refrescar la
oferta continuamente. De esta manera se genera un estímulo en el cliente que le hace
visitar la tienda con cierta regularidad y la posibilidad de encontrar nuevas colecciones
cada dos semanas.
Para poder refrescar la oferta continuamente, es imprescindible contar con una
fabricación eficiente e integrada verticalmente que implique la distribución en tiempo
record, como es el caso de ZARA.
La ventaja competitiva
Las ventajas competitivas de ZARA, (su flexibilidad, rapidez y capacidad de innovación)
se derivan de la forma en que el grupo organiza y lleva a cabo las actividades. El
concepto de cadena de valor, también desarrollado por Michael Porter, considera que
cada actividad de una organización añade un cierto valor al producto final o servicio
ofrecido.
A diferencia de sus competidores, ZARA está integrada verticalmente, lo que le permite
controlar toda la cadena de valor y reaccionar con mayor rapidez a lo que piden los
clientes. Además Inditex rompió los esquemas existentes hasta ahora en el sector de la
distribución minorista de moda con una cadena de valor inversa, totalmente orientada al
cliente.
REFLEXION ESTRATEGICA
De las estrategias genéricas definidas por Porter (1985) ZARA aplica principalmente la
estrategia de liderazgo en costos, logrando con ello el liderazgo en su sector utilizando
políticas orientadas a reducir los costos, aunque últimamente comienza a redefinir su
estrategia orientándola hacia la diferenciación, pero todo ello sin olvidar sus orígenes de
líder en costos.
Pero ZARA va más allá, y lo que hace es adelantarse a sus tiempos para crear el futuro.
Esa visión es sin duda la clave del éxito de su estrategia empresarial.
Los responsables de las tiendas de Zara escuchan y hablan con los clientes sobre las
prendas que más les gustan. Observan y estudian las tendencias en las pasarelas de
moda, ferias del sector, universidades y discotecas.
Por tanto, la brújula que guía al éxito a esta empresa no es otra que sus propios clientes,
son estos los que mejor saben lo que quieren en cada momento, Zara los escucha y lo
convierte en realidad en unos pocos días, lo que tarda en llegar a sus tiendas repartidas
en todo el mundo.
La ropa de buen diseño hasta hace bien poco estaba dominada por las marcas conocidas
a las que se asociaba con ropa de calidad, la cual era inaccesible para una gran masa de
consumidores potenciales. Zara introduce ropa de diseño y con la misma calidad que
tienen las marcas de prestigio, pero a precios populares.
Frente al modelo tradicional de dos colecciones, con sus respectivas rebajas, Zara
introduce el concepto de colecciones vivas, fabricadas, distribuidas y vendidas
prácticamente con la misma rapidez con que los clientes modifican sus gustos,
transmitiendo un clima de escasez y oportunidad, pues los clientes saben que la próxima
semana pueden no encontrar lo que les gusta, y mucho menos si esperan a las rebajas.