UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLAREAL

FACULTAD DE INGENIERÍA GEOGRÁFICA, AMBIENTAL Y ECOTURISMO

Programa de Estudios de Pregrado de Ingeniería Ambiental

Presentado por:
Clase 12 Mg. Ing. Mariano Sal y Rosas Julca.

Procesos y riesgos industriales

Procesos y riesgos industriales
• La temperatura es un factor de riesgo que puede afectar a los trabajadores si
presenta niveles excesivos de calor o de frío.
• Dependiendo de los niveles de temperatura ambiental se puede hablar de
problemas de confort térmico o de problemas de estrés térmico.

Procesos y riesgos industriales

 Conceptos básicos

• La exposición a temperaturas elevadas o bajas, ocasionan síndromes.

• Para supervisar la carga térmica de los trabajadores es necesario medir los factores ambientales que
se correlacionan con la temperatura corporal interna.
• La evaluación del ambiente térmico puede hacerse de dos formas principales, de acuerdo a lo que se
pretende evaluar:

1. Agente que puede provocar riesgos profesional 2. Agente que puede ocasionar problemas de confort

Cuando el nivel de temperatura supera los valores La temperatura se encuentra dentro de los limites
limites permisibles permisibles, pero los trabajadores presentan quejas

Procesos y riesgos industriales

 Confort térmico
El confort térmico es la sensación que expresa la
satisfacción de los usuarios de los edificios con el

Humedad relativa del aire (%)

ambiente térmico. Por lo tanto es subjetivo y depende de
diversos factores.

La producción de calor del cuerpo depende principalmente

del nivel de actividad de la persona.
http://www.arquitecturayenergia.cl/home/el-
Para la disipación de calor, estos factores son críticos: confort-termico/

1. Factores ambientales
2. Temperatura del aire
3. Humedad relativa del aire
4. Movimientos de aire
5. Temperatura media radiante
6. Factores personales
7. Vestimenta de la persona Temperatura del aire interior (°C)

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 Riesgo por temperatura

• Se deben tener en cuenta los siguientes conceptos:

Nivel de Actividad del Alimentación Velocidad del Humedad

temperatura trabajador del trabajador aire relativa

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Promedio del calor producido por el cuerpo humano

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 Transmisión de calor

• La temperatura ambiental incide en el organismo en mayor o menor grado dependiendo de si este

nivel de temperatura puede o no estabilizarse manteniendo la temperatura corporal normal.
• Se entiende por transmisión de calor la energía transferida entre dos sistemas y que se encuentra
relacionada con la diferencia de temperatura existente entre ellas.
• Se lleva a cabo por 4 vías:

Transmisión de calor Transmisión de calor Transmisión de calor Evaporación de sudor

por conducción por convección por radiación

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 Transferencia de calor

https://www.google.com/search?q=transferencia+de+calor&sx
srf=ALeKk00cglQTSCu17OGh8Br1uryHp_VcOA:1605009210882
&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwior4Cf9ffsAhVzI
rkGHYE6AesQ_AUoAXoECBUQAw&biw=1366&bih=657#imgrc=
PKEOj3Q2EZ1WhM

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 Transferencia de calor

https://www.vix.com/es/btg/curiosidades/5077/transferencia-
de-calor-conduccion

Procesos y riesgos industriales

 Causas / efectos del riesgo por temperatura alta

EN AMBIENTES CALIENTES
Causas del riesgo por temperatura Efectos de los riesgos por
temperatura sobre el organismo

a) Falta de aislamientos térmicos. a) Hipertermia

b) Temperatura ambiental alta de b) Vasodilatación sanguínea.
acuerdo a la ubicación c) Activación de las glándulas
geográfica, época del año y hora sudoríparas.
del día d) Aumento de la circulación
c) Sistemas de ventilación sanguínea periférica
inadecuados.
d) Dentro de los sistemas de
inyección y extracción de aire,
ubicación inadecuada de
termostatos.

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 Causas / efectos del riesgo por temperatura baja
EN AMBIENTES FRÍOS
Causas del riesgo por
temperatura
a) Ingreso a cuartos fríos.
b) Temperatura ambiental baja
de acuerdo con la ubicación
geográfica, época del año y
hora del día.
c) Sistemas de ventilación con
ingreso de temperaturas
bajas
d) Ubicación de termostatos
inadecuados.
e) Falta de aislamiento térmico.
Hipotermia
Efectos de los riesgos por
temperatura sobre el organismo
a) Hipotermia.
b) Vasoconstricción.
c) Desactivación de las
glándulas sudoríparas.
d) Disminución de la
circulación sanguínea
periférica.
e) Disminución del área de la
superficie de transferencia.
f) Autofagia de las grasas
almacenadas.
g) Disminución de la destreza
manual.
h) Muerte.
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 Estrés térmico

El estrés térmico por calor es un

malestar que podemos
experimentar cuando la
permanencia en un ambiente
excesivamente caluroso exige
esfuerzos desmesurados a los
mecanismos de los que dispone
nuestro organismo para mantener
la temperatura interna en 37º C
(DIGESA).

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 Riesgo de estrés térmico

• El riesgo de estrés térmico, para una persona

expuesta a un ambiente caluroso, depende de
la producción de calor de su organismo como
resultado de su actividad física y de las
características del ambiente que le rodea, que
condiciona el intercambio de calor entre el
ambiente y su cuerpo.
• Cuando el calor generado por el organismo no
puede ser emitido al ambiente, se acumula en
el interior del cuerpo y la temperatura de éste
tiende a aumentar, pudiendo producirse daños
irreversibles.

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 Trabajar en ambientes de mucho calor
Como la intensidad del estrés térmico y la gravedad de sus efectos dependen de estos tres
factores, es en el trabajo donde puede producirse mayor estrés por la acción del calor,
especialmente en:

• Lugares cerrados:
mala climatización, ventilación y alta
humedad como en fábricas, laboratorios,
depósitos, panaderías, cocinas, espacios
confinados, lavanderías, hornos, servicios.

• Al aire libre:
construcción, la agricultura, la ganadería y los
relacionados con servicios como la limpieza, la
recolección de residuos, barrido, y cualquier
otra actividad que se realice al aire libre.

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 Valoración del riesgo por temperatura (índice WBGT)

• El estudio del ambiente térmico requiere el

conocimiento de una serie de variables del
ambiente, del tipo de trabajo y del individuo. La
mayor parte de las posibles combinaciones de
estas variables que se presentan en el mundo
del trabajo, dan lugar a situaciones de https://www.insst.es/documents/94886
inconfort, sin que exista riesgo para la salud. /326827/ntp_322.pdf/065f600d-b29e-
• Con menor frecuencia pueden encontrarse 45cd-9d4a-595ce78a0110
situaciones laborales térmicamente
confortables y, pocas veces, el ambiente
térmico puede generar un riesgo para la salud.
Esto último está condicionado casi siempre a la
existencia de radiación térmica (superficies
calientes), humedad (> 60%) y trabajos que
impliquen un cierto esfuerzo físico. ÍNDICE DE VALORACIÓN DE ESTRÉS TÉRMICO

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 Valoración del riesgo por temperatura (índice WBGT)

La temperatura de globo y bulbo

húmedo (TGBH) (del inglés wet-bulb globe
temperature, también muy conocido como índice
WBGT) es una medida de la temperatura
aparente que estima el efecto de la temperatura,
la humedad, la velocidad del viento (el efecto
refrescante del aire) y la radiación visible e
infrarroja (generalmente la radiación solar) en
humanos.

Es usada por higienistas industrial, atletas y

militares para determinar la exposición
apropiada a altas temperaturas.

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Valoración del riesgo por temperatura (índice WBGT)

Procesos y riesgos industriales

 Instrumentos de medida

• El equipo utilizado corresponde a un termómetro.

• Para la realización de la medición es necesario
montar el instrumento de medida sobre un trípode.

Este termómetro para estrés térmico proporciona

el índice WBGT ( Welt Bulb Globe Temperature),
mediante sus tres sensores: temperatura
radiante o de globo; temperatura seca y
temperatura húmeda.

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 Valores límites permisibles (ACGIH)

Estrés por calor Estrés por frío Confort térmico

Cuando las condiciones de

-Intentan proteger a los -Buscar proteger a los temperatura se mantienen
trabajadores de los trabajadores a fin que la dentro de los valores
efectos severos temperatura interior del limites permisibles.
generados por un cuerpo no sea inferior a
aumento de 36°C.
temperatura.

-El objetivo de los

valores limites
permisibles (TLV) es
prevenir que la
temperatura interna del
cuerpo humano suba
por encima de 38°C.

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 Límites Máximos Permisibles (TLV)

Estrés por calor:

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 Límites Máximos Permisibles (TLV)

Estrés por frío:

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 Control del riesgo por temperatura

Para la sobreexposición al calor Para sobreexposición a frío Para alcanzar el confort térmico

a. Establecer sistemas de a. Suministrar ropa térmica. a. Vestirse acorde con las

inyección de aire. b. Evitar tareas con poca condiciones climáticas.
b. Instalar sistemas de aire actividad física. b. Suministrar bebidas calientes o
acondicionado. c. Suministrar una alimentación refrescantes.
c. Suministrar overoles de colores balanceada. c. Realizar pausas activas.
claros, bebidas hidratantes. d. Instalar equipos de suministro d. Disminuir o aumentar el flujo de
d. Realizar aislamientos térmicos. de aire caliente. aire.
e. Reducir el tiempo de e. Formación de los trabajadores. e. El número de trabajadores en
exposición. un área determinada debe estar
f. Suministrar una alimentación acorde con el área y volumen
balanceada. de aire del lugar.
g. Formación para identificar
riesgos.
h. Adelantar programas de
hidratación.

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FACULTAD DE INGENIERÍA GEOGRÁFICA, AMBIENTAL Y ECOTURISMO
Programa de Estudios de Pregrado de Ingeniería Ambiental

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