INSTITUTO PROFESIONAL INACAP

INGENIERÍA EN MINAS
Emprendimiento

“Diseño de un proyecto de
emprendimiento”

INTEGRANTE: Andrew Órdenes

CARRERA: Ingeniería en Minas

ASIGNATURA: Emprendimiento

SECCIÒN: 659

PROFESOR: Juan Ernesto Morales Cortés

FECHA: 15/06/2021

SANTIAGO

2021

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Introducción

En este informe se pretende abordar temáticas relacionadas al aprendizaje final esperado

que es diseñar un proyecto de emprendimiento a partir del análisis y el plan de negocios,
que cumpla con los requerimientos asociados al ámbito de nuestra especialidad, integrando
competencias genéricas de autogestión.

Los criterios de evaluación son:

Evaluar características y/o conductas de los consumidores, a partir del estudio Etnográfico y
de FODA.

Considerar las condiciones políticas, sociales y medioambientales vinculadas a su contexto

profesional futuro.

Evaluar la sustentabilidad del proyecto de emprendimiento, estableciendo su viabilidad y

valor económico. Esto relacionado a ¿Cómo se debe desarrollar la actividad?

Es importante mencionar, que uno de los principales propósitos de esta asignatura es

contribuir a despertar tu curiosidad en torno al emprendimiento. Los contenidos que hemos
estudiado durante el trayecto de la asignatura tienen como foco los emprendimientos con
sentido social.

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I. Evaluando características y/o conductas de los consumidores, a partir del estudio
Etnográfico y de FODA, de la noticia disponible en los materiales de referencia “Aumenta el
consumo de agua embotellada entre los chilenos” responde:

1. ¿Por qué las personas prefieren el agua embotellada en Chile?

El consumo de agua va en alza y el de las bebidas se mantiene estancada, esto debido a

una tendencia hacia lo saludable, la bebida no quita la sed en cambio el agua sí, el público
está buscando hidratarse, está buscando un buen sabor de forma saludable.

2. ¿Qué factores han influido en el consumo del agua embotellada?

Los factores principalmente son por lo sano, el consumo subió de 10 litros por persona.

3. ¿Por qué se ha diversificado la gama en la presentación del agua embotellada?

La gente busca una alternativa que la mantenga saludable y contenga menos azúcar el
producto que consuma. El agua con gas, agua sin gas o con sabor. A la tradicional mineral
con o sin gas la industria ha puesto nuevas posibilidades con sabores o hidratantes. La
industria se prepara con nuevos sabores y satisfacer las necesidades de los consumidores

II. Considerando las condiciones políticas, sociales y medioambientales vinculadas a su

contexto profesional futuro, del artículo disponible en los materiales de referencia “El
derecho al agua en Chile, otra violación de DDHH”, responde:

4. Reflexiona acerca del derecho al agua: ¿Un bien nacional de uso público como el agua
puede constituir un bien privado a perpetuidad?

A fines de noviembre de 2016 la Comisión de Recursos Hídricos, Desertificación y Sequía

del Senado despachó el proyecto de reforma de ley constitucional sobre derechos de agua,
uno de los supuestos cambios estructurales a los que se comprometió este Gobierno. Este
proyecto buscaba, en primera instancia, limitar el aprovechamiento del agua en función del
interés público, modificando su dominio de propiedad a concesión. Ello significa que se
otorgaría un carácter temporal a los derechos cedidos a particulares, por 30 años,
prorrogable, salvo que la Dirección General de Aguas confirme el no uso efectivo del
recurso.

De igual forma, se buscó limitar su uso en situaciones particulares, como en épocas de

sequía; determinar causales de caducidad, fortalecer la intervención del Estado sobre las
cuencas y cambiar el sistema de pago de patente por no uso. La reforma al Código de
Aguas que fue tramitada en la Cámara Baja pretendió que la definición legal de agua como
un bien de interés público y de uso nacional prevaleciera ante su explotación en manos de

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empresas privadas, priorizando el consumo humano y de las comunidades. Asimismo, se
prohibía la constitución de derechos de aprovechamiento de aguas en áreas protegidas
declaradas Parques Nacionales y Reservas de Región Virgen.

Pero después de un exitoso lobby, después de un gran despliegue de los gremios

empresariales, el poder Ejecutivo introdujo 27 indicaciones a este proyecto, que lo moderan
aún más. Una de las que generó mayor rechazo es el reemplazo de la frase “otorgar a los
particulares concesiones” –modalidad bajo la que serán entregados los nuevos títulos de
agua por un plazo de 30 años– por “constituir derechos de aprovechamiento”. Otra
indicación eliminó la modificación que obligaba a las empresas del rubro minero a pedir
autorización para el uso de las aguas encontradas en el área de su operación. También se
eliminó una de las transformaciones más rechazadas por los gremios agrícola, minero e
hidroeléctrico: la de establecer caudales ecológicos mínimos “en áreas en que exista un
ecosistema amenazado, degradado o un sitio prioritario en el que la fuente superficial puede
sufrir grave deterioro o esté siendo afectada”.

No es de extrañar que los privados, principalmente los grandes empresarios del sector
agrícola, minero e hidroeléctrico, hayan rechazado de manera enfática estas propuestas,
acusando intención de expropiar los derechos ya entregados. Lamentablemente, la reforma
al código de agua no es ambiciosa y no transforma el estado actual de la situación de los
derechos del agua en nuestro país, pues los derechos ya cedidos permanecerán en poder
de sus dueños. El Estado, servil a sus amos, asegura la propiedad privada sobre el agua;
por lo que estamos frente a una reforma calificada por empresarios de expropiatoria, sin
fundamento alguno.

El agua es un recurso limitado e indispensable. El agua es un bien de primera necesidad y

en Chile se encuentra en manos de grandes empresas privadas. Escuchemos lo que la
sociedad civil organizada tiene que decir. En este sentido, cabe destacar la labor
del Movimiento Social por el Agua y la Vida y el Movimiento de Defensa por el acceso al
Agua, la Tierra y la protección del Medio ambiente. Escuchemos también las
recomendaciones de los organismos nacionales e internacionales de derechos humanos. Y
no seamos ingenuos, que amparados en la sagrada garantía constitucional del derecho de
propiedad, los dueños del agua de Chile defenderán a toda costa su patrimonio, en especial
al ser este un bien más preciado, por imprescindible, que el oro.

III. Evaluando la sustentabilidad del proyecto de emprendimiento, estableciendo su

viabilidad y valor económico. De acuerdo con la información de la empresa Water from the

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Andes Mountains: “A comienzos del año 2012, se diseña y se construye la primera etapa de
nuestra planta embotelladora, correspondiente a 150mts² donde se instala una línea de
embotellado con capacidad para 1000 botellas/hora. Actualmente, dada la creciente
demanda tanto nacional como internacional, contamos con 216 mt2 y con maquinaria
especializada tanto de embotellado, etiquetado y empacado, tales como la Triblock cuya
capacidad de embotellado alcanza entre las 3500 y 5000 botellas/hora”.

5. ¿Qué ha hecho esta empresa para aumentar su producción?

Una de las razones que ha provocado el aumento de producción de esta empresa es el

cambio hacia hábitos de consumo más saludables lo que ha llevado a las personas a
disminuir la ingesta de bebidas carbonatadas y a preferir simplemente agua. Pero en este
último producto las exigencias de los consumidores son cada vez más altas, pues en la
elección de aspirar a productos que le aporten a su bienestar se dan cuenta que no todas
las aguas son iguales y existen diferentes grados de calidad. Por ejemplo, hay agua mineral
purificada y natural de vertientes, entre muchas otras.

Los consumidores se mueven dentro del grupo de personas que buscan una vida saludable,
que se preocupan de los alimentos que consumen y que compran un producto, en vez de
otro, por su composición y aporte. Además, apuntamos a un público que busca la elegancia
y es cautivado por la estética del producto.

El producto estrella es el agua natural de vertiente en todos sus formatos. La de mayor

venta es la de vidrio 500 cc por ser el formato apto para restoranes y hoteles.

Es importante destacar que entre las variedades de Andes Mountain Water están las aguas
de aguas saborizadas con maqui y también aquellas con hierbas ancestrales: matico, menta
y manzanilla.

Debiésemos consumir este tipo de agua porque es libre de sodio y baja en minerales. La
teoría indica que los seres humanos no debiésemos consumir más minerales de los que nos
otorgan las frutas y verduras en nuestro día a día. Especialistas del área de la salud indican
que en exceso y constante, no es recomendable el consumo de agua mineral ni la que
tomamos de la llave en Santiago, porque es perjudicial para el organismo.

En consecuencia, se sabe que todo lo natural es positivo para la salud. En ese sentido,
Andes Mountan Water se caracteriza por tener una composición libre de minerales,
convirtiéndola en una de las aguas más puras en su estado natural.

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Conclusión

Este trabajo busca desarrollar un diseño de un proyecto de emprendimiento capaz de captar

una porción del mercado de agua embotellada, el cual, viene creciendo a grandes tasas y
se proyecta que seguirá con esta tendencia en el futuro dados los cambios en los patrones
de consumo de los consumidores, los que, están migrando de preferir bebidas
carbonatadas y/o azucaradas a bebidas no carbonatadas, con menos o sin azúcar y con
menos componentes artificiales. En el presente trabajo se presenta el consumo de agua
embotellada en Chile, pensado en los consumidores, y con un modelo de distribución capaz
de hacer más eficiente el funcionamiento operacional de las empresas de los clientes
(restaurantes bares, casinos, otros). Para identificar las preferencias, percepciones y
necesidades de los clientes y consumidores se realizó una entrevista a varias personas de
Televisión Nacional de Chile (TVN), entre ellos dueños de locales de venta de productos de
consumo humano (restaurantes, bares, casinos, otros) y consumidores frecuentes de este
tipo de producto. En este trabajo también se realizó un estudio a Water from the Andes
Mountains y su crecimiento y éxito debido a la preferencia de los consumidores en aguas
embotelladas.

Si bien las grandes empresas que producen y distribuyen agua embotellada en el mercado
chileno tienen la capacidad de distribuir sus productos a todos los rincones del país, no se
han encargado de hacer envases más llamativos y diferenciadores que además de atraer a
los consumidores, sean eficientes de almacenar, fáciles de transportar y que se enfoque
plenamente en maximizar el beneficio de los empresarios del rubro alimenticio. Los precios
de venta del agua embotellada Water from the Andes Mountains se ajustan al mercado y al
mismo tiempo genera que dentro del mercado de las aguas embotelladas Premium se
pueda posicionar como una marca con precio conveniente, que ofrece un buen servicio de
distribución y que destaca por su calidad de purificación y envase. En los tiempos actuales
no basta con utilizar las clásicas estrategias de publicidad y llegar a los clientes y
consumidores únicamente publicitándose en medios de comunicación masiva u otras
formas, sino que, es necesario tener mayor cercanía con los consumidores, ser parte de su
vida y generar intención de compra apelando a sus sentimientos, sus emociones o sus
deseos. Por lo que Water from the Andes Mountains pretende ser un ente activo en redes
sociales, ser generador de contenido e interactuar constantemente con clientes y
consumidores.

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Bibliografía

Televisión Nacional de Chile (TVN). (s.f). Aumenta el consumo de agua embotellada entre
los chilenos. Consultado el 4 de diciembre de 2019 desde:
https://www.24horas.cl/economia/aumenta-el-consumo-de-agua-embotelladaentre-los-
chilenos-2146396

El derecho al agua en Chile, otra violación de DDHH (24 de julio de 2017). Consultado el 4
de diciembre de 2019 desde: https://radio.uchile.cl/2017/07/14/elderecho-al-agua-en-chile-
otra-violacion-de-ddhh/

Introductorio a la unidad 3. Diseño de un proyecto de emprendimiento.

Sistema B Chile (s.f.) Consultado el 4 de diciembre del 2019 desde:

https://sistemab.org/espanol/comunidad-empresas-b/busqueda-de-empresab/empresas-b-
chile/

Water from the Andes Mountains (s.f) Consultado el 4 de diciembre del 2019 desde:
https://sistemab.org/andes-mountain-water/

Water from the Andes Mountains (s.f) Consultado el 4 de diciembre del 2019 desde:
https://www.waterfromtheandes.com/

http://impresa.elmercurio.com/Pages/SearchResults.aspx?
ST=cuba&SF=&SD=05/01/2018&ED=07/01/2018&NewsID=557686&IsExternalSite=False