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EVIDENCIA 1: VIDEO “PUNTOS CRÍTICOS EN ACTORES DE LA CADENA DE

ABASTECIMIENTO”

Tecnólogo Gestión Logística

Aprendiz

Carlos Bermúdez Carrillo

Tutor

BRENDA CARRILLO

Ficha 2104756

Servicio nacional de aprendizaje (SENA)


Objetivos
 Identificar los actores directos e indirectos, sus responsabilidades, sus alcances, tipo de
elementos, medios y rendimiento dentro de los procesos de abastecimiento.
 Identificar el objeto social
 Identificar los procesos logísticos
 Identificar el flujo de información y movimientos en la cadena de abastecimiento .

Introducción
Los puntos críticos en la cadena de abastecimiento son vitales y de suma importancia en toda la
empresa, debido a que realizan o hacen parte del correcto funcionamiento y desarrollo de los
procesos logísticos en el procesamiento de un servicio o producto

DEPRISA-AVIANCA
Objeto social e interés comercial en los mercados:
Realizar las entregas de todos nuestros clientes en los tiempos establecidos en las negociaciones
comerciales con base a la matriz de destinos en las diferentes ciudades en todo el territorio
nacional e internacional.

Ser reconocida como la mejor empresa de entregas y logística de Colombia, brindando


las mejores tarifas, tiempos de entregas en todo el territorio nacional e internacional con gran
posibilidad de brindar a nuestros clientes la posibilidad de logística internacional.

Actores directos e indirectos y responsabilidades (roles de captura


y registro de datos), alcance del proceso, tipo de elementos, medios
y rendimiento esperado.
Los actores directos en la cadena de abastecimiento encontramos los siguientes: proveedor,
transportadores, almacenista, fabricante, distribuidor, vendedor, y los clientes estos son los
actores directos sin la intervención de uno solo de ellos no habría comercio.
Proveedor: Es la persona que surte a otras empresas con existencias necesarias para el desarrollo
de la actividad

Transportadores: es una persona que se dedica profesionalmente a transportar mercaderías o


encomiendas o materiales de algún tipo.

Almacenista: Entre las funciones del almacén figura la recepción de la mercancía y su registro
informático bien de forma manual, bien mediante lectura del código de barras. clasifica y sitúa
los paquetes o pallets en los huecos o estanterías designados para ello manejando
carretillas elevadoras, transpaletas u otras herramientas.

Fabricante: El fabricante es la entidad produce un bien a través de un proceso que incluye


materias primas, componentes o conjuntos, por lo general a gran escala con diferentes
operaciones divididas entre los diferentes trabajadores.

Distribuidor: los distribuidores son compañías que compran bienes o servicios / los comercializan a
otras compañías para obtener ganancias.

Vendedor: vendedor se le llama a aquella persona que tiene la tarea de ofrecer y comercializar un
producto o servicio a cambio de dinero; para esto debe utilizar una serie de estrategias de
persuasión, que le permita convencer a los compradores y así alcanzar el objetivo.

Clientes: un cliente es aquella persona que a cambio de un pago recibe servicios de alguien que se
los presta por ese concepto.

Actores indirectos Son actores que son opcionales en la cadena de abastecimiento a la hora de
realizar una operación logística debido a la magnitud de la operación.

Contratistas: un contratista es responsable de proporcionar todos los materiales, equipo


(vehículos y herramientas) y la mano de obra necesarios para la construcción del proyecto;
aunque dado el caso puede proporcionar, por ejemplo, solamente el recurso humano

Entidades bancarias: una entidad bancaria (bancos y cajas de Ahorro) es una institución
financiera que se encarga de administrar el dinero de unos para prestarlo a otros. La
banca o el sistema bancario, es el conjunto de entidades o instituciones que dentro de una
economía determinada prestan el servicio de banco o banca.

Procesos logísticos inherentes a cada uno de los actores.


La calidad es una característica inherente en todos los procesos de una empresa, por lo tanto
nunca puede ser tomada como un valor agregado; la calidad es un factor de competitividad
que permite diferenciar a una organización de otra, cuando los productos o servicios que
ofrece una compañía son elaborados o prestados con altos niveles de calidad estos siempre
quedan en la mente del cliente y permiten un alto nivel de recordación de la marca.

Obviamente la calidad también tiene que ver con el tema de la logística, ya que esta se encuentra
implícita en todos los eslabones de la cadena cliente proveedor.
Algunos de los inconvenientes a los que se enfrentan actualmente las industrias son: Problemas
con las líneas telefónicas, maquinaria, suministro eléctrico, trafico terrestre, fluvial y aéreo,
embotellamientos en los puntos receptores, etc.

Si se pretende determinar la calidad logística de una empresa se deben tener en cuenta-actores


como: las características del producto o servicio, la habilidad y la importancia atribuida al error
para medir los niveles de calidad. Es pertinente diseñar indicadores de gestión que permitan
incrementar la productividad en cada área, por ejemplo: índice de servicio, índice de
rechazos, plazos de entrega, entregas por fuera de tiempos, entregas exitosas, etc.

Flujo de información y el flujo de movimiento en la cadena de


abastecimiento.
Debemos resaltar la importancia del gran portafolio con el cual cuenta hoy en día DEPRISA,
cuenta con una gran cobertura a nivel logístico la cadena de abastecimiento brindamos
soluciones en los diferentes actores directos brindando el servicio de transporte, almacenamiento,
manejo de inventarios, picking, packing, nacionalización e internacionalización de mercancías,
recolección, entregas, currier moto, currier a pie, entregas personalizadas, sobre portes,
valores, masivos, con el fin de la fidelización de nuestros clientes aliados y futuros clientes.

Identifique los registros asociados a los procesos logísticos y establezca los


documentos que los soportan, acorde con los estándares nacionales e
internacionales.
Los soportes son todos los registros de información para tener registro del producto
que se está transportando y comercializando. Entre los principales soportes encontramos

-Orden de compra.

-Consignaciones.

-Factura de compra.

-Recibos de caja.

-Orden de caja.

-Consignaciones bancarias.

-Orden de pedido.

-Factura de venta.

-Orden de ruta.

-Orden de envío y recibo de pago.

-Documento de recibido a satisfacción


Identifique los posibles puntos de ruptura o puntos críticos que generan
problemas en la cadena de abastecimiento con el objetivo de facilitar la
localización, inmovilización o retirada del producto o del lote de productos
que no cumplan con los estándares de calidad establecidos

Los puntos críticos son las situaciones difíciles que comprometen los procesos dela cadena de
abastecimiento donde se observan las falencias para sí mismo poder corregir y dar las soluciones
lo más pronto posible.

Producción: Control sobre los tiempos de producción y sobre los costos y tiempos de recambio de
maquinarias, retraso en el despacho de las mercancías por falta de gestión logística a nivel
vehicular.

Factor laboral: la no capacitación a tiempo del personal encargado en los procesos logísticos de la
cadena de abastecimiento o los que están encargados en una función específica.

A nivel político: los cambios políticos del país están directamente relacionados en las
exportaciones e importaciones de las materias primas debido al cambio de las normas y leyes.

Desastres naturales: Derrumbes en las vías, si las mercancías las transportamos vía terrestre o
el mal estado del clima si las transportamos por vía aérea o marítima.

Devoluciones: las devoluciones pueden ser el punto crítico más notorio en la cadena de
abastecimiento ya que los clientes realizan sus pedidos y esperan las mercancías ya sea para
el procesamiento de materias primas, los productos terminados para la venta, una devolución
afecta y retrasa sus operaciones.

Problemas de orden público: los problemas de orden público afectan en los tiempos de entrega de
las mercancías a los destinatarios.

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