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Universidad de Nariño

Sistema Integrado de Gestión de la Calidad

MANUAL DE LABORATORIOS DE MECÁNICA DE FLUIDOS

GUIA: LABORATORIO 9
ESTUDIO DEL FLUJO NO PERMANENTE

Autores: Hernán Gómez Z – Iván Sánchez O - Roberto García C

Versión 01

Código: LBE-SPM-GU-01

Proceso: Soporte a Procesos Misionales

Febrero 2010
 FIGURA 9.1. - Tanque de cabeza variable con orificio de descarga. Laboratorio de Hidráulica y Sanitaria.
Universidad de Nariño.

9.1 INTRODUCCION

En aplicaciones de ingeniería el flujo estacionario es de mayor interés, sin embargo, hay ciertos casos
de flujo varía con el tiempo que son muy importantes. Existen dos tipos principales de flujo no
estacionario, uno en el cual el nivel del agua en un estanque, depósito, etc., a presión aumenta o
disminuye uniformemente, de manera que el caudal varía continuamente, pero el cambio se produce
lentamente. El otro caso es aquel donde la velocidad de un fluido en un conducto varía rápidamente
debido al cierre o apertura brusca de una válvula.

Por tanto, es necesario conocer la variación del flujo respecto al tiempo, en función de la variación del
nivel del agua, útil en el vaciado de depósitos.

9.2 OBJETIVOS

 Determinar el caudal a través de una tubería en función de la variación del nivel (h) en un tanque y
el tiempo (t), así como del área del tanque.
 Determinar el tiempo de descarga del tanque.
 Verificar la importancia de la disminución de la carga en un sistema como el indicado en la figura,
en un caso típico de tuberías.

9.3 MATERIALES – EQUIPOS: DESCRIPCIÓN

9.3.1 Materiales
 Tanque de cabeza variable. Figura 9.1.
 Varias longitudes de tuberías de PVC.
 9.3.2 Equipos e instrumentos
 Varios orificios en PVC y aluminio. En la figura 9.2 se indica el juego de orificios.
 Cronómetro con memoria para varios registros.

FIGURA 9.2. - Juego de orificios de descarga.

9.4 FUNDAMENTO TEÓRICO

Cuando el flujo está sometido a una carga variable, el caudal variará continuamente. Con base a la
figura 9.3, donde (V) representa el volumen de líquido contenido en el depósito, tanque, estanque, etc.,
en un momento determinado. Hay un caudal de entrada (Qe) y un caudal de salida (Qs), la variación de
volumen durante un pequeño intervalo de tiempo (dt) se puede expresar como:

dV  Qe dt  Qs dt [9.1]

Si As es el área de la superficie libre del líquido y (dz) es la variación del nivel del agua de la superficie,
entonces se tiene que:

dV  As dz [9.2]
Igualando estas dos expresiones para (dV), se tiene que:

As dz  Qe dt  Qs dt [9.3]
 (a) (b)
FIGURA 9.3. - (a) Descarga con altura variable en un depósito. (Franzini y Finnemore, 1999). (b) foto del
orificio descargando agua del tanque, (Montaje laboratorio de Hidráulica).

El caudal de salida (Qs) normalmente es una función de (z). El líquido sale desde el depósito a través
de un orificio o conducto de área (A) cuando está sometida a una diferencia de altura (z), para lo cual
se tiene que:

Qs  Cd A 2 [9.4]

Si el fluido rebosa sobre un vertedero rectangular de longitudg(L), se tiene

que: z [9.5]
Qs C Lh3 / 2
Donde (Cd) es un coeficiente numérico de descarga propio del orificio o vertedero, y (z) es la variable o
(h).

Para cualquiera de los casos anteriores el valor de (z) o (h) es la altura variable de la superficie del
fluido por encima del plano de referencia apropiado. La entrada de caudal ( Qe) normalmente varía con
el tiempo: sin embargo, se tendrá en cuenta que Qe = 0 o constante. Para ello despejando dt e
integrando la ecuación [9.3] se obtiene la expresión de tiempo (t), para que modifique el nivel del agua
de z1 a z2, por lo tanto:

t As dz
z Q  Q [9.6]
2 e s
z1
La integral solo se resuelve si Qe es cero o constante y si As y Qs se pueden expresar como funciones
de (z). Para el caso de depósitos naturales, el área de la superficie del líquido no se puede expresar
como una función matemática de z, sus valores se obtendrían a partir de un mapa topográfico o
batimétrico.

La ecuación [9.6] se puede resolver gráficamente representando los valores de As/(Qe – Qs) frente a (z).
El área, a una escala dada, comprendida bajo dicha curva es el valor numérico de la integral.

Para el presente laboratorio se toma la solución dada por Merrit (1984) 1 para un tanque de sección
transversal constante con cabeza variable y salida por medio de orificio circular.

El tiempo requerido para que cierta cantidad de agua circule desde un depósito puede calcularse al
igualar el volumen de agua que circula por el orifico o tubo en el tiempo dt con la reducción de volumen
en el depósito.
Cd 2gzdt  Asdz [9.7]
Despejado dt se A
tiene:

dt  As [9.8]
dz
Cd
H AAs
t [9.9]
i 2gdz
z Cd
h
A

2 As
t H2g  hi [9.10]
Cd z
A
2
g
 Donde H es la carga al comienzo que se puede fijar constante como la altura máxima, h i es la carga al
final y es la que va variando desde H hasta cero en el eje del orificio de salida, t es el tiempo para que
el nivel del agua caiga de H a hi.

El caudal en función de hi se calcula

como:

Qs  Cd A 2ghi [9.11]
El valor de hi en la ecuación [9.11] se supone constante para un instante

determinado. El valor del caudal experimental se puede calculara como:

dh
Q A [9.12]
exp s
dt
El valor de (dh/dt) es la pendiente de la recta que se obtiene al graficar los valores experimentales de (h)
contra (t). El valor de (dh/dt) de los datos experimentales se puede calcular como:
dh hi  hi1 [9.13]

dt t
Donde t es el tiempo transcurrido entre las dos alturas.

9.5 PROCEDIMIENTO DE LABORATORIO

9.5.10 Funcionamiento - Procedimiento

1.Instalar en la salida del tanque un orifico de diámetro conocido.
2.Llenar el tanque hasta una altura determinada que será el valor de H.
3.Dejar que el sistema se equilibre hasta conseguir flujo permanente con salida por el orificio
4.Abrir totalmente la válvula de compuerta para suministro de agua desde el tanque hasta el orificio
de salida.

9.5.2. Toma de datos

1. Determinar el área transversal del tanque.
2. Mida el diámetro del orificio de salida.
3. Medir el tiempo (t) al cual disminuye una altura determinada (h i), hasta que el tanque se vacié
completamente. Usar un cronómetro que guarde en memoria los tiempos marcados para cada
altura. Registre los datos en el cuadro 9.1.

9.5.3. Procesamiento de datos

1. Graficar la disminución del nivel en el tanque (h) versus el tiempo (t). El tiempo (t) en la abscisa
y el valor de (h) en las ordenadas, con los datos del cuadro 9.1.
2. Calcule la diferencia de alturas (H-hi) y colóquela en la columna 2 del cuadro 9.2.
3. Calcule la diferencia de tiempos t y colóquela en la columna 3 del cuadro 9.2. t=ti+1 - ti.
4. Calcule la variación dh/dt, con la ecuación [9.13], y colóquela en la columna 4 del cuadro 9.2.
5. Calcular el caudal experimental (Qexp) con la ecuación [9.12] para cada altura hi y colóquela en
la columna 5 del cuadro 9.2.
6. Calcule el caudal en litros por segundo y coloque en la columna 6 del cuadro 9.2.
7. Asumiendo que la altura en el tanque se mantiene constante a través del tiempo, calcular el
caudal teórico (Qteo), con la ecuación [9.11]. Tomar un valor constante de C d=0,61 para orificio
circular de pared delgada. Colóquelo en la columna 7 del cuadro 9.2.
8. Calcule el coeficiente de gasto Cd experimental con ecuación [9.14], para cada valor de la
altura promedio him=(hi+hi+1)/2, entre nivel superior e inferior del rango y usando Q exp de la
columna 5, como se ilustra en la Figura 9.4. Colóquelo en la columna 8 del cuadro 9.2.
 Q Qexp
Cd exp  Qexp  [9.14]
2g
h
A
teo im

hi+1

FIGURA 9.4. – Representación gráfica de las variables que intervienen en Cd. Fuente:
elaboración propia.

9. Calcular el tiempo teórico de vaciado con ecuación [9.10]. Colóquelo en la columna 9 del
cuadro 9.2
10. Hacer una gráfica de Cd vs hi y comentar este comportamiento.
11. Trazar en la misma gráfica el valor del caudal experimental y teórico versus el tiempo, tomar el
tiempo inferior de cada rango (Q vs t). Comentar la diferencia entre los caudales teóricos con el
caudal experimental obtenido según la gráfica.
12. Comprobar el tiempo de vaciado del tanque, tomar como el medido el de la columna 3 del cuadro
9.2 y el teórico de columna 9. Calcule el error en columna 10 de cuadro 9.2, como error=abs( t
exp -t teor)/ t exp*100.

CUADRO 9.1 - Reporte de datos obtenidos.

N Altura hi Tiempo ti
o (m) (s)
Dat
os
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
0

CUADRO 9.2 - Reporte de datos calculados.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
N (H- t dh/dt Q Q Qteór Cd t Err
o hi) exp ex ex ico
teor. or
p p
 Dato (m) (s) (m/s (m3/s (l.p.s) (l.p.s) [ (s) 
-
s ) ) ] t
(
%
)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
0

DATOS DE
ELABORACIÓN
ELABORADO POR: REVISADO POR: APROBADO
POR:
Docente Departamento Representante de la
de Ingeniería Civil Dirección
Docente Departamento de
CARGO: Recursos Hidrobiológicos Jefe de Laboratorios
Auxiliar de Laboratorio de Asistente de Archivo y
Hidráulica y Sanitaria Correspondencia

Hernán Gómez Víctor William Pantoja

Zambrano
NOMBRE: Piedad Rebolledo
Iván Sánchez Ortiz
Muñoz
Ingrid Egas
Roberto García Criollo

FIRMA:

FECHA: 30/08/2010 30/08/2010 30/08/2010

CONTROL DE
CAMBIOS
FECHA DE
VERSIÓN DESCRIPCIÓN DEL CAMBIO
APROBACIÓ
No.
N
1 30/08/2010 Creación del Documento

Ver simulador de un orificio http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/fluidos/vaciado/vaciado.html

DATOS DE LOS ENSAYOS

Área superficial del tanque: As= 0,16 m2.
H=0,45m. altura inicial constante.

ENSAYO No 1.

Tabla 9.1a.- Registro de valores tomados en laboratorio para descarga con orificio de
6.4 mm.

1 2 3
Tiem
N. de Altura hi
po
datos (m)
(se
g)
1 0,4 71,9
4
2 0,35 148,
16
3 0,3 224,
9
4 0,25 310,
47
5 0,2 401,
28
6 0,15 509,
5
7 0,1 634,
56
8 0,05 809,
75

ENSAYO No 2.

Tabla 9.1b.- Registro de valores tomados en laboratorio para descarga con orificio de
12.0 mm.

1 2 3
Tiem
N. de Altura hi
po
datos (m)
(se
g)
1 0,4 59
2 0,35 90,9
4
3 0,3 123,
65
4 0,25 139,
78
5 0,2 158,
9
6 0,15 188,
14
7 0,1 250
8 0,05 325

ENSAYO No 3.
Tabla 9.1c.- Registro de valores tomados en laboratorio para descarga con orificio de
18.8 mm.

1 2 3
Tiem
N. de Altura hi
po
datos (m)
(se
g)
1 0,4 15,9
6
2 0,35 32,1
9
3 0,3 48,1
5
4 0,25 66,0
5
5 0,2 85,9
5
6 0,15 107,
41
7 0,1 132,
87
8 0,05 166,
87