QUIMICA I

Dra. Sandra Ibáñez-Calero. M.Sc.; Ph.D.

PRACTICA DE LABORATORIO Nº 4.
ESTANDARIZACIÓN Y TITULACIÓN DE SOLUCIONES
1. Objetivos
Desarrollar destrezas en la titulación ácido- base para estandarizar soluciones y
determinar concentraciones desconocidas.

2. Fundamento Teórico
En una reacción ácido- base intervienen una base y un ácido para formar
agua. Es por ello que este tipo de reacciones se denominan también de
neutralización. Dependiendo de la fuerza de las especies ácida/básica; la
ionización será completa o parcial. Un ejemplo de reacción entre un ácido
fuerte y una base fuerte es:
HCl(ac) + NaOH(ac)  NaCl(s) + H2O(l)

La ecuación iónica completa es:

H+ + Cl- + Na+ + OH-  Na+ + Cl- + H2O(l)

La ecuación iónica neta es: H+ + OH-  H2O(l) , donde se aprecia la

neutralización. Un equilibrio químico dinámico se da cuando dos
procesos opuestos se llevan a igual velocidad y las concentraciones de las
especies participantes no varían estando en equilibrio. En una reacción
ácido- base se llega a este punto de equilibrio cuando la cantidad de ácido
y base presentes se neutralizan estequiométricamente. La titulación es el
proceso de adición lenta de una de estas especies (que se halla en la
bureta) al interior de la otra que se halla en un erlenmeyer. La adición se
da hasta que la especie añadida por la bureta reaccione
estequiometricamente con toda la especie presente en el recipiente. En
otras palabras el punto de equivalencia es aquel punto donde se han
combinado cantidades estequiométricamente equivalentes de ácido y
base. En este momento (con un volumen determinado añadido de titrante)
 tenemos el punto de equivalencia. Para visualizar este punto de
equivalencia se añade a la solución que está en el erlenmeyer un
indicador, el cual cambia de color cerca del punto de
equivalencia de la reacción ácido-base.
La elección del indicador depende de la curva de calibración de la
reacción ácido-base realizada (consultar la Práctica de Laboratorio
Virtual #1). Si la reacción se da entre especies fuertes (por ejemplo HCl
y NaOH), el punto de equivalencia tendrá un pH de 7. Si una de las
especies o ambas que participan en la titulación son débiles, el punto de
equivalencia no será a pH =7 sino al pH de la solución salina que resulta
de la neutralización. La titulación, además de ser útil para determinar el
tipo de indicador más adecuado para una titulación ácido-base, es
también usada para obtener la concentración desconocida de ciertos
reactivos (ácidos o bases).
En este experimento de titulación, una solución ácida de concentración
conocida se titula con una solución básica de concentración desconocida.
Para visualizar el punto de equivalencia se usa fenolftaleína como
indicador. Esta sustancia es incolora en solución ácida, pero cambia a
rosado cuando la solución se hace ligeramente básica. El cambio de color,
causado por una simple gota de exceso de la solución básica necesaria
para neutralizar el ácido, marca el punto final de la titulación.
La ecuación utilizada para estandarizar la concentración de una especie
o para determinar la concentración desconocida de un compuesto es:

Dónde: a= ácido, b= base

V= volumen (ml)
N= Normalidad: # equivalentes-gramo soluto/ litro solución
Un equivalente-gramo de un ácido reacciona exactamente con un equivalente-gramo de una
base. El número de miliequivalentes de ácido es igual al número de miliequivalentes de
base.
El producto VN es igual al número de miliequivalentes-gramo (cuando se expresa en
mililitros). Con los datos obtenidos en este experimento de titulación del ácido clorhídrico
exactamente 0.1 N con hidróxido de sodio, es posible calcular la normalidad exacta de a
base (Parte I del experimento). La base ya titulada o estandarizada sirve como solución
‘estándar’’ para titular una muestra de vinagre de concentración de ácido desconocida
(Parte II del experimento).
Nota.
1.- No toque las lentejas de NaOH con los dedos porque este compuesto es cáustico;
tampoco lo ponga en contacto con la ropa.
2.- Para el NaOH y el HCI la normalidad, N, es numéricamente igual a la molaridad, M.

3. Materiales y reactivos
Material:
 Bureta de 25 ml ó 50 ml
 Soporte universal
 Pinzas para bureta
 4 Erlenmeyer de 50 ml
 2 Pipeta volumétrica de 10 ml
 2 Pipeta graduadas de 10 ml
 2 Pipeta graduadas de 5 ml
 Pizeta
 Propipeta
 2 embudos analíticos pequeños
Reactivos:
 Hidróxido de sodio aproximadamente 0.1 N
 Indicador de fenolftaleina
 Muestra de vinagre (40 ml)*
 Acído clorhídrico exactamente 0,1 N
 *Reactivos o materiales que proporcionaran los estudiantes.
* Cada grupo de traer una muestra de vinagre. Se recomienda vinagre blanco o
transparente.

4.- Procedimiento
Parte I: Estandarización de una solución de NaOH (calculo de
Normalidad)
Arme el equipo de titulación de la Figura 1. Trabaje por duplicado. En el
Erlenmeyer vierta 10 ml (medidos con una pipeta volumétrica) de solución de
ácido clorhídrico exactamente 0,1 N; adiciónele dos gotas de fenolftalefna y
agite. Coloque un papel blanco debajo del Erlenmeyer. En la bureta coloque
25 ml de hidróxido de sodio (se considera que su concentración es
aproximadamente 0,1 N), utilice el embudo analítico para introducir la base.
Tenga la precaución de añadir la solución hasta que la base del menisco
coincida exactamente con la marca del cero. Deje caer poco a poco la solución
básica de la bureta (NaOH) sobre la solución del Erlenmeyer (ácida) agitando
a cada caída de NaOH. Maneje la llave de la bureta con una mano izquierda y
con la derecha agite cuidadosamente el Erlenmeyer (Figura 2). Observe la
aparición de un color rosa, el cual desaparece al agitar la disolución. Continúe
agregando la solución básica cada vez con más lentitud y agitando. Observe
que el color desaparece cada vez más lentamente a medida qué se agita la
disolución. Siga agregando solución básica, pero ahora gota a gota, y agite
hasta observar que la adición de una gota produce una coloración que
permanece varios segundos. Cuando se ha alcanzado el punto de equivalencia
es suficiente una gota de base para cambiar la solución de incolora a rosada.
Anote la lectura final del volumen de la bureta. Calcule la normalidad de la
base a partir de la normalidad de la solución ácida (0,1 N) y los datos de la
titulación. Recuerde que tiene los datos de volumen de ácido (ml),
concentración de ácido (N) y gracias a la titulación posee el volumen de base
(ml). Utilizando la ecuación presentada en el fundamento teórico puede
calcular la concentración de la base. Recomendación: no descarte el
Erlenmeyer de la primera titulación para fines comparativos.
Parte II: Determinación de la concentración del ácido (ácido acético)
presente en el vinagre

La solución de NaOH de la Parte 1 sirve como “solución estándar” en esta

titulación. Titule por duplicado muestras de 10 ml de vinagre usando
exactamente el mismo procedimiento de la primera parte. Determine la
normalidad de la solución ácida. Calcule el porcentaje en peso de ácido
presente en el vinagre (la densidad del vinagre se puede tomar como igual a
1,01 g/ml). Recomendación: no descarte el Erlenmeyer de la primera
titulación para fines comparativos.

Figura 1.- Equipo de titulación Figura 2.- Manejo de la bureta

Parte II: Determinación de la concentración del ácido (ácido acético)
presente en el vinagre

La solución de NaOH de la Parte 1 sirve como “solución estándar” en esta

titulación. Titule por duplicado muestras de 10 ml de vinagre usando
exactamente el mismo procedimiento de la primera parte. Determine la
normalidad de la solución ácida. Calcule el porcentaje en peso de ácido
presente en el vinagre (la densidad del vinagre se puede tomar como igual a
1,01 g/ml).
Recomendación: no descarte el Erlenmeyer de la primera titulación para fines
comparativos.
5.- Cálculos y resultados.
Para el Pre- informe:
1.- Cuanto HCl se necesitará para preparar 250 ml de una solución 0.1N?
2.- Cuanto NaOH se necesitará para preparar 250 ml de una solución 0.1N?

Datos: Realizar tablas como la siguiente para ambas partes del trabajo:

Parámetro ml
Lectura final de la bureta
Lectura inicial de la bureta
Volumen de NaOH utilizado
Volumen de HCI
Para el Informe:
1.- Cálculo de la normalidad del NaOH.
2.- Calculo de la concentración del ácido acético en el vinagre en Normalidad.
3.- Cual es la cantidad en gramos por litro del ácido acético presente en el
vinagre que tituló?
4.- Cual es el porcentaje en peso de ácido acético presente en el vinagre?
5.- Calcule el número de miliequivalentes-gramo de ácido y de base
utilizados en ambas partes del trabajo.
6.- Dibuje la curva de titulación del HCl con NaOH. ¿Cómo la interpretaría?
7.- De la curva de titulación que indicadores usted recomendaría? Que
cambos de color se esperaría?
6.- Cuestionario
1. Presente una lista de indicadores. Indique los rangos de pH donde el
indicador cambia de color. Indique también como se da ese cambio de
color (color inicial y final).
2. ¿Qué volumen de NaOH 0,5 N se necesita para neutralizar 20 mI de HCI
2,0 N?
3. ¿Qué cuidados se deben tener con la bureta y la pipeta volumétrica en una
titulación?
4. ¿A qué llamamos soluciones ‘tampones”? ¿Cuál es su utilidad?

7.- Bibliografía
 Ibáñez- Calero, Sandra. Química, fundamentos experimentales. Manual
de laboratorio. IIQ. La Paz- Bolivia. 2006.
 Garzón, Guillermo. Química General con Manual de Laboratorio,
Editorial Schaum, Segunda Edición, 1986.